Tomates Deliciosos: Variedades, Híbridos, Sutilezas Da Tecnologia Agrícola
Tomates Deliciosos: Variedades, Híbridos, Sutilezas Da Tecnologia Agrícola

Vídeo: Tomates Deliciosos: Variedades, Híbridos, Sutilezas Da Tecnologia Agrícola

Vídeo: Tomates Deliciosos: Variedades, Híbridos, Sutilezas Da Tecnologia Agrícola
Vídeo: Híbridos y variedades de tomate 2024, Marcha
Anonim
Tomates
Tomates

Tenho paixão pelos tomates dos meus pais. No verão, não transferíamos tomates frescos de julho a novembro, e comíamos deles até a nova colheita. Já não me lembro dos nomes daquelas variedades que cultivávamos então, todas me pareciam deliciosas.

Mas tudo mudou quando os pais construíram uma grande estufa de vidro.

A variedade Pink Giant foi uma das primeiras a "estabelecer-se" ali - um velho jardineiro compartilhou suas sementes conosco. Depois do aparecimento desta variedade, a minha ideia do sabor do tomate mudou drasticamente: Jamais esquecerei a polpa carnuda, em pequenos grãos no intervalo, invulgarmente saborosa polpa de frutos rosa.

A colheita foi suficiente para todos e o excedente foi vendido com sucesso no mercado. Infelizmente, com o tempo, a variedade degenerou, os frutos começaram a encolher e piorar, o rendimento geral caiu. Todas as tentativas de adquirir esta variedade falharam, eles eram todos uma espécie de "outros" gigantes cor-de-rosa.

Guia do jardineiro

Viveiros de plantas Lojas de produtos para casas de verão Estúdios de design paisagístico

O tempo passou, ganhei minha própria família, o boom dos jardins dos anos 80 e início dos 90 começou a declinar. Abundância de verduras e frutas de todo o mundo aparecia nas prateleiras em qualquer época do ano. Por vários anos estive longe do negócio de jardinagem, mas assim que surgiu a oportunidade de plantar minha própria horta e horta, comecei a trabalhar de perto. Fiquei surpreso com a abundância de sementes, não existia antes - era apenas uma avalanche "híbrida" - dezenas de variedades nacionais e estrangeiras.

Comprei várias das variedades mais populares, semeei-as para fazer mudas. No primeiro ano, decidi não construir uma estufa, fiz um túnel de filme em arcos, plantei mudas, depois fiz as tarefas habituais - regar, capinar, alimentar. Os meus tomates começaram a derramar, no início de julho já podíamos provar os primeiros frutos.

A alegria desde a primeira colheita, claro, foi grande, afinal, seus vegetais, não comprados. Mas azar, elogiei tanto a colheita do meu jardim para as crianças que elas esperavam como algo extraordinário. Quem não se lembra da alegria dos primeiros tomates e pepinos perfumados e extraordinariamente saborosos ?! As crianças concluíram - muito saborosa - “como de uma loja”. Sim … eu mesmo sentia: alguma coisa está errada, esses tomates não são como aqueles que eu comia quando criança. A colheita acabou sendo boa, salgaram e marinaram, e havia o suficiente para lecho com ketchup.

Quadro de avisos

Vende-se gatinhos Vende-se cachorros Vende-se cavalos

Em primeiro lugar, decidi que todo o problema se devia aos híbridos e à ausência de estufa. A estufa também não funcionou no ano seguinte, mas comprei as sementes apenas sem a letra F nos sacos. Escolhi variedades antigas de acordo com os livros. Eu plantei, como antes, a colheita estava boa de novo, mas o sabor dos tomates não melhorou, e em algumas variedades acabou sendo aguado, muito azedo. Sim, e a grande mistura de outras variedades era deprimente.

Tomates
Tomates

Quais variedades e híbridos eu não experimentei mais tarde - ou o sabor não é o mesmo, então a colheita não é muito boa. Claro, seus tomates em preparações e saladas eram muito melhores do que os baratos sulistas trazidos em agosto, mas a memória ainda tinha a memória dos tomates "infantis" extraordinariamente saborosos e carnudos.

Naquela época, a jardinagem tornou-se cada vez mais cara - filmes, fertilizantes, sementes aumentaram significativamente. Sim, e vários espaços em branco nas prateleiras apareceram muito para todos os gostos e carteiras. Cheguei até a pensar em encerrar minha carreira no tomate, porque uma boa estufa custava muito caro - quantos vegetais no mercado dá para comprar com esse dinheiro?

E então um dia eles me deram o endereço do criador da região de Moscou Lyubov Anatolyevna Myazina, nós a contatamos, ela me enviou várias variedades e híbridos de sua própria seleção de tomates. Eu decidi - vou tentar uma última vez. Lembrei-me do Gigante Rosa, li sobre os benefícios dos tomates de fruta rosa e fiquei muito feliz que algumas das variedades me prometeram frutas com uma cor rosa. Só uma coisa me aborreceu: várias variedades eram destinadas ao cultivo em estufa, mas eu não tinha nenhuma. Mesmo assim, decidi - vou plantá-las como de costume e dei algumas das sementes aos meus pais.

Plantar mudas, partir - tudo como sempre, o período de maturação era final de junho - início de julho. Sempre coloco tomates em campo aberto mais cedo do que meus vizinhos. E aqui está a primeira colheita! Como regra, as variedades de maturação precoce são inferiores às variedades posteriores em sabor e rendimento geral. Os frutos das novas variedades eram carnudos, grandes, ao que tudo indicava um período de maturação médio, mas, para minha surpresa, começaram a amadurecer ao mesmo tempo, e alguns até mais cedo do que minhas variedades anteriores.

Mas o mais importante, eles tinham um bom gosto. E isso apesar do fato de que alguns deles eram híbridos de primeira geração. Apesar de todo o meu ceticismo sobre os híbridos, os frutos dessas plantas não eram piores. O sabor, aroma e aparência eram excelentes.

Desde os primeiros tomates, gostei muito do híbrido Superprize. A primeira colheita começou a amadurecer em 20 de junho, aliás, os frutos pesavam 150 gramas ou mais. Sua primeira inflorescência já se encontra acima da 5ª folha, em um cacho há 7 frutos. Os arbustos não precisam de liga. Minha amiga também cultivou esse híbrido no campo e, ao contrário de mim, não cobriu as plantas e não tirou os enteados. Ela fez a colheita mais tarde, e os frutos eram menores, mas gostou muito do resultado: com o mínimo de cuidado de um arbusto rasteiro de 50 cm de altura, ela colheu 3 quilos de tomates magníficos.

Tomates
Tomates

Mais ou menos na mesma época, Katrina F1 e Importante F1 amadurecem, o arbusto dessas plantas é um pouco mais alto, devido ao que, me parece, mais um pincel se forma, e, portanto, o rendimento como um todo é ligeiramente superior.

E se os dois primeiros tomates têm frutos macios, então o F1 Biggie os tem muito bem divididos em segmentos por veias. E para tomates de amadurecimento precoce, eles têm um sabor excepcionalmente bom.

Após 7 a 10 dias, as variedades altas começaram a dar frutos. Eu os plantei em campo aberto, amarrei-os a estacas altas. Naturalmente, a partir de meados de junho não foi mais possível cobri-los com papel alumínio, pois os arcos foram projetados para uma altura de 70-80 cm e começaram a dar frutos em 10 de julho. Foi então que me lembrei do gosto esquecido do tomate "infantil". A variedade Extremal apresentou-se com grandes, 200-250 gramas de frutos vermelhos, carnudos e densos. Todos ficaram maravilhados. O sabor era ótimo. E este é um tomate em campo aberto.

Gostaria de mencionar especialmente a variedade Kudesnik de frutos rosa. Seus frutos amadurecem um pouco mais tarde, o arbusto não é muito alto, até um metro. Frutos de cor rosada uniforme, não muito grandes, de excelente sabor e com alto teor de açúcar, também são bons para enlatados. A grande colheita cai no período de colheita.

Mas para ser sincero, é mesmo uma pena derramar vinagre em frutas com um sabor tão fresco. Ambas as variedades não tiveram tempo de colheita plena até agosto, mas os frutos retirados estão bem maduros, armazenados por muito tempo. No ano seguinte, quando cultivadas em casa de vegetação, ambas as variedades mostraram um rendimento ainda melhor, mas em campo aberto, 4-5 kg de tomate podem ser retirados de cada arbusto.

Experimentei várias outras novas variedades de rosovarny da seleção russa, também gostei de Andromeda Rozovaya e Novichok Rozovaya - são versões melhoradas e mais deliciosas das variedades de mesmo nome. Agora posso dizer com segurança que no Noroeste, mesmo sem estufa, você pode obter frutas de sabor delicioso, não pior do que os alardeados tomates do sul. Esses tomates não podem ser comprados em lugar nenhum, não podem ser comparados com os importados nos mercados ou com os cultivados em estufas industriais.

E, por fim, sobre tecnologia agrícola.

Semeio sementes para mudas bem no final de março, embeba-as com água pura. Nossas janelas estão voltadas para o sul, as mudas crescem bem, não faço iluminação de fundo. Não espero o fim da geada, planto as mudas em campo aberto no dia 10 de maio. Antes disso, dois dias antes do plantio, cubro os arcos com uma película, então planto as mudas em solo aquecido. Nos primeiros três dias não retiro a película, mesmo nos dias quentes, senão as plantas murcham. Não aconselho esperar que os tomates floresçam em casa.

Sim, você vai colher a primeira safra mais cedo, mas a próxima vai levar muito tempo. As plantas durante o transplante sofrem forte estresse e tentam preservar apenas os ovários em flor para deixar descendentes e, portanto, não colocam as próximas escovas por muito tempo. As geadas não são terríveis para as plantas cobertas, e a colheita com plantio precoce acaba sendo mais rápida e muito maior. Eu alimento tomates com fertilizantes líquidos 2 a 3 vezes por temporada. Não os trato com nada de doenças, acho que não há grande benefício nisso, e produtos químicos desnecessários nos alimentos são inúteis.

Quero compartilhar mais um "segredo": em solos argilosos, de acordo com minhas observações, os tomates são mais saborosos, provavelmente devido à maior quantidade de oligoelementos no solo. Agora, na hora de plantar, coloco um pedaço de argila embaixo de cada arbusto.

Recomendado: