Cultivo De Beterraba: Alimentação, Rega, Soltura Do Solo

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Uma beterraba tão incomum

Depois que as plantas têm 4-5 folhas verdadeiras, nós as alimentamos com uma solução de nitrophoska - 40 g por 10 litros de água; você pode adicionar 0,5 g de ácido bórico a esta solução. O fato é que em solos tratados com cal, às vezes falta boro na beterraba e, nessas condições, ela e a raiz do aipo podem adoecer com o coração apodrecido. O boro afeta o desenvolvimento geral das plantas, aumenta o metabolismo dos carboidratos nelas, afeta a ingestão e a movimentação de vários elementos minerais e, o que é muito importante, contribui para o desenvolvimento de bactérias aeróbicas no solo, alguns fungos úteis.

Se seu solo for turfoso, você pode usar fertilizantes de cobre, mas em pequenas quantidades. O fato é que as hortaliças não carregam mais do que algumas dezenas de gramas desse elemento por hectare, embora o papel do cobre nas reações redox em células vegetais seja um dos mais importantes, principalmente na síntese de muitas enzimas. Aparentemente, os sais de cobre em solo turfoso estão pouco disponíveis para as plantas. A melhor forma de fornecer cobre às plantas é a alimentação foliar com solução de sulfato de cobre 0,03-0,01%.

O seguinte deve ser dito sobre oligoelementos: o uso do mesmo elemento em solos diferentes pode dar resultados completamente opostos. Ao mesmo tempo, diferentes microelementos terão diferentes efeitos no mesmo solo. Por exemplo, onde microfertilizantes de manganês são necessários, mas fertilizantes bóricos não são necessários, e vice-versa.

Depois de qualquer cobertura, afrouxamos o canteiro até uma profundidade de 4 cm. A beterraba responde bem ao afrouxamento do solo, você pode afrouxá-lo várias vezes por temporada. É necessário saturar o solo com ar. Em contraste com o ar atmosférico, o ar do solo contém mais dióxido de carbono, é necessário para a fotossíntese, o oxigênio no solo é necessário para o sistema radicular de nossas beterrabas e para a nutrição dos microrganismos. Com a falta de oxigênio, os aeróbios não funcionam, formando venenos para as plantas (FeO; H2S; CH4). Portanto, a renovação do ar do solo, seu enriquecimento com oxigênio é necessário para a beterraba e muitas outras plantas. Quanto mais velha a planta, mais profundo é o afrouxamento - até 10 cm.

Lembre-se de regar a beterraba quando estiver seca. Mas lembre-se de que ela não suporta solos com pouca água subterrânea e não tolera bem o excesso de umidade. É conhecido que o processo de oxidação de amônia e sais de amônio em sais de ácido nítrico é realizado por um grupo de bactérias - nitroficadores, que são aeróbios estritos, isto é, eles precisam de oxigênio. O excesso de água impede seu fluxo livre para o solo, o que significa que a disponibilidade de nitrogênio para a planta é interrompida. Há razões para acreditar que o excesso de umidade atrapalha a proporção de bactérias de ferro e enxofre, que podem causar intoxicação nas plantas. Nessas condições, a beterraba deve ser plantada nas cristas. Quem tem solo de turfa longe do ideal para beterraba, se for mal cultivado, aumenta em 1,5 vez a taxa de fertilizantes potássicos.

Em solos franco-arenosos, geralmente não há nitrogênio suficiente para a beterraba; ele pode ser aumentado em 20-50% das recomendações médias. Mas o principal no cultivo da beterraba é uma calagem bem passada em solos ácidos. Tanto a reação ácida quanto a alcalina da solução do solo inibem o desenvolvimento e a atividade de microrganismos benéficos. Além disso, em tais ambientes, vários compostos são formados que, mesmo em pequenas concentrações, são mortais para as plantas - são o sulfeto de hidrogênio, as formas ferrosas do ferro e vários outros.

Pode-se notar que a beterraba tolera concentrações mais altas de solução do solo melhor do que outras culturas vegetais. Por exemplo, mudas de beterraba são 6 vezes mais resistentes a altas concentrações de solução de solo do que cenouras. Portanto, muitos jardineiros não têm problemas com a germinação de sementes de beterraba. Observe que as mudas de muitas hortaliças são muito sensíveis ao aumento da concentração da solução do solo, tanto de componentes orgânicos como minerais.

Em alta concentração da solução do solo, ocorre a chamada secura fisiológica, quando os nutrientes da solução não podem ser absorvidos pelas plantas. Isso é explicado pelo fato de que a pressão osmótica da solução do solo excede a pressão osmótica do suco nas células da raiz. Consequentemente, a pressão osmótica é diferente para diferentes grupos de plantas. Alguns jardineiros frequentemente não levam em consideração as características individuais de cada cultura.

A beterraba é uma planta com um aparelho foliar altamente desenvolvido e um poderoso sistema radicular que penetra a uma profundidade de três metros, por isso responde a altas doses de fertilizantes. Para o desenvolvimento do sistema radicular, a beterraba precisa do fósforo nos estágios iniciais de crescimento, que deve prevalecer na fertilização. Pode ser superfosfato granular aplicado diretamente nas linhas por semeadura direta ou durante o cultivo de mudas.

É importante lembrar que o fósforo se movimenta mal ao longo do perfil do solo, geralmente se acumula na camada onde foi introduzido. A disponibilidade de fósforo para as plantas é fornecida por microrganismos. O mecanismo de conversão dos fosfatos é o seguinte: o dióxido de carbono é formado a partir da atividade vital dos microrganismos, combina-se com o superfosfato e os íons PO4 liberados são consumidos pelas raízes da beterraba.

Se o solo for bem cultivado, ou seja, tem húmus suficiente, tem acidez normal, boa aeração - nesse caso a planta vai ter uma dieta de fosfatos correta - haverá mais microorganismos. Portanto, é muito importante que o jardineiro tenha o cuidado de saturar o solo com húmus, e isso é necessário não só para a beterraba, mas também para quaisquer hortaliças. É sabido pela prática agronômica que em solos onde o húmus é inferior a 1,5%, as hortaliças não podem ser plantadas, mesmo os fertilizantes mais inovadores não ajudarão.

O húmus é um portador e fonte de nutrição para todas as plantas. Não vou simplificar sua estrutura em um diagrama, a natureza não é um diagrama, mas um mistério. Direi apenas que a composição de espécies dos microrganismos do solo e a intensidade de sua atividade influenciam a formação de húmus. Em nossa zona climática, o acúmulo de húmus só é possível com a introdução sistemática de grandes doses de matéria orgânica, arando adubo verde em solo próximo à acidez neutra. Deve-se ter em mente que nossa comunidade de organismos do solo não permite microorganismos do sul em seu mundo - alienígenas que funcionam bem em solo negro. Porque os microrganismos têm uma tradição muito antiga (já milhões de anos) - para formar o solo de acordo com a posição geográfica e climática. A natureza é muito conservadoraportanto, distúrbios na diversidade de espécies levam inevitavelmente a distúrbios na estrutura das comunidades e à destruição de ecossistemas inteiros e, em última análise, podem levar a desastres ecológicos.

Não se preocupe por não ter terra preta no seu sítio, é um ecossistema muito ralo, tão fácil de se arruinar com tecnologia agrícola inadequada, como vimos em terras virgens, e nossos solos só podem ser melhorados.

Nesse ínterim, vamos continuar a lidar com fertilizantes para beterraba, e vamos plantá-la em nosso solo de argila ou turfa. Como se costuma dizer, espere por húmus em nosso norte, e não se esqueça do superfosfato. Observe que a aplicação diretamente com as sementes de NPK na forma de um fertilizante complexo, e não de superfosfato, dá um resultado negativo. Os rebentos apareceram no canteiro do jardim, após 2-3 semanas as folhas começaram a crescer intensamente. A planta tem uma necessidade maior de nitrogênio. No período de formação e formação da cultura de raiz, o potássio é intensamente absorvido.

O período crítico na dieta da beterraba começa quando a raiz cresce rapidamente, em nossa zona isso ocorre no início de agosto. Esse forte crescimento da cultura da raiz dura 20-25 dias. Durante este curto período, a beterraba absorve até 65% de todos os nutrientes, aqui não pode prescindir da cobertura, durante este período são mais eficazes. Não menciono taxas específicas de fertilizantes, elas podem ser diferentes para cada local. Era uma vez, os médicos, até a última reforma regular da medicina, tinham uma boa regra: "Não faça mal."

A beterraba pode comer muita água mineral, a colheita será recorde, mas não se esqueça que os tempos dos recordes já passaram, o sabor da beterraba é importante para você, e não o crescimento do produto bruto. Deve-se ter em mente que os fertilizantes que aplicamos sob a beterraba no outono e sob a safra (espinafre) na primavera não são suficientes para a beterraba recorde. Porque, ao contrário, digamos, das cenouras, faz pouco uso dos efeitos da fertilização, mas eles são necessários para aumentar a fertilidade geral e melhorar a estrutura do solo, ou seja, seu habitat. A beterraba responde bem à fertilização direta, mas apenas quando as condições de solo necessárias são criadas para ela. Esse princípio, quando você tem solo fértil e a fertilização necessária da safra é feita na hora certa (crítica) e na quantidade certa (ótima), considero racional na nossa zona climática. Em algum lugar do Irã, Índia ou Egito, a beterraba é ótima mesmo sem suplementos minerais.

Para a atividade sintética ativa de microrganismos na produção de nutrientes, a temperatura ótima do ambiente do solo é de 28 … 32 ° C e a presença de uma grande quantidade de matéria orgânica para nutrição. Se acostumamos nossos vegetais favoritos a passar o verão em "apartamentos comunais", e não temos meses de verão tão longos, e estamos em lugares tão próximos do Círculo Polar Ártico, então não devemos jogar nossos favoritos no cruel elemento da natureza do norte.

Claro, a beterraba é uma planta bastante resistente ao frio, as plantas adultas podem tolerar -3 ° C, mas as mudas podem morrer mesmo a 0 ° C. Para a beterraba, é necessário um aumento da temperatura de 24 … 28 ° C durante o período de crescimento de seu aparelho vegetativo, e a cultura da raiz é bem formada a 15 … 25 ° C. A sua origem afecta - a beterraba detesta sombra, com falta de luz deteriora-se a qualidade das raízes, o que se pode fazer, sulista.

Resumindo, pode-se notar que em nossa zona de agricultura de risco esta é uma das culturas mais despretensiosas e úteis. Não observamos o desenvolvimento de doenças em híbridos holandeses. Contra as pulgas, se aparecerem, as cinzas ajudam, essa solução também funciona bem: 40 g de sal de cozinha por 10 litros de água + 300 g de raízes de dente-de-leão finamente picadas, insista por 3 horas - vai afugentar muitos insetos, às vezes precisam pulverizar plantas de beterraba. Considerando que nos últimos dez anos o tratamento de safras agrícolas com biopesticidas na Rússia diminuiu 6 vezes, a produção de produtos biológicos - 20 vezes, e uma situação fitossanitária desfavorável é registrada em 70% das terras agrícolas utilizadas, então os dentes-de-leão são um boa opção de proteção enquanto estão sendo testados novos medicamentos inovadores no âmbito de projetos nacionais.

Muitas pessoas cultivam beterraba semeando diretamente as sementes no solo, mas preferimos mudas, talvez porque as ervas daninhas crescem rapidamente em nosso jardim e removê-las no estágio de emergência da cultura não é a tarefa mais gratificante. Tiramos a beterraba no final de setembro, às vezes depois, o principal é tirar antes de fortes geadas, aí ficam bem guardadas.