Minhas Variedades Favoritas De Tomate, Pimentão E Pepino

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Variedades e híbridos de tomates

Gostaria de compartilhar com os editores e leitores da revista tudo o que aconteceu no meu site no ano passado. Normalmente é costume falar sobre meus sucessos, mas quero compartilhar tudo - sucessos e fracassos, e descobertas e decepções. A temporada passada foi muito interessante e provavelmente até um ponto de viragem na minha vida.

Não consegui escolher qual cultura este ano se mostrou melhor, então decidi simplesmente convidar vocês para minha casa, contando com a ajuda de fotos o período maravilhoso da minha vida - a temporada de chalés de verão do ano passado. Participando da competição há um ano, falando sobre meu trabalho no site, percebi que minha cultura favorita é o tomate.

Portanto, também quero começar com eles desta vez. Muitas pessoas chamam nossa região de "a terra dos tomates verdes". Eu realmente espero que minha experiência ajude a desmascarar esse mito.

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Tive uma situação muito difícil com os tomates na safra passada, mesmo apesar de sua posição especial, porque no momento mais crucial - na hora do transplante para a estufa - fiquei muito doente e as datas de plantio atrasaram duas semanas. Mas as primeiras coisas primeiro.

As sementes do seguinte são os tomates que semeei na primavera passada: Mazarin - semeadura em 13 de fevereiro; Kaspar, pérola de jardim, Midas, cacho doce, moeda, maturação precoce siberiana, caqui, príncipe negro - foram semeados em 24 de março. As mudas foram ótimas naquele ano, pois reduzimos drasticamente seu número - no total eram 40 arbustos.

Na estufa, no final de abril, ela semeou mostarda, depois de soltar a terra com "Kozma" (essa ferramenta será discutida um pouco mais tarde) e derramar com Extrasol.

Eu tenho uma estufa - um túnel de tomate com uma porta e uma janela feita em casa, coberto com um filme Svetlitsa - eu realmente, bem, eu realmente gosto deste filme: ele não rasga, se estica sem cair devido à sua estrutura de borracha a água, em vez de gotejar condensado, se acumula na forma de pequenas contas que secam aos primeiros raios de sol. Bem, é muito "quente" - mantém a temperatura melhor do que outros filmes. As extremidades da estufa são seladas com spunbond SUF40.

Quadro de avisos

Vende-se gatinhos Vende-se cachorros Vende-se cavalos

Eles decidiram plantar a variedade Mazarin mais cedo - em 9 de maio, e depois disso eles se arrependeram muito. Congelar -100 graus C praticamente anulou todo o trabalho nesta variedade. Mesmo os abrigos adicionais duplos não foram salvos. Apenas uma planta tem um toco vivo, do qual três enteados se foram. Mas não era a mesma coisa.

Bem no início de junho, devido a uma doença, não pude plantar o resto dos tomates; fiz isso apenas em 14 de junho - catastroficamente tarde para nossa região. Eu faço as covas de plantio com uma furadeira de jardim comum, bem ao longo do adubo verde não cortado. Eu os cortei apenas uma semana depois de plantar tomates e cobri o plantio com eles. Não faço isso antes porque sombreiam perfeitamente as mudas e regulam o equilíbrio da água - não deixam o solo secar e ao mesmo tempo tiram o excesso de umidade.

Como este ano quase todas as mudas cresceram demais, a maioria das plantas teve que ser plantada, embora eu realmente não goste desse método por causa do atraso na vegetação. Como resultado, durante toda a temporada ela cuidou dos tomates como uma galinha choca. Alimentei-os uma semana após uma semana com esterco fermentado + extrato de cinzas e infusão de crostas de pão + resíduos ácidos de laticínios.

Além disso, desde o início da estação de cultivo, pulverizei as plantas com Extrasol uma vez a cada duas semanas - de fitoforese e outras doenças potenciais. Após os primeiros dez dias de julho, parei de alimentar estrume com chorume. Acabei de começar a adicionar cinzas ao purê de pão. Algumas vezes borrifei nele uma solução do preparado homeopático "Jardim Saudável".

Como a cobertura morta foi "comida", adicionei feno ligeiramente tocado pelo murchamento. E, claro, ela cortou as folhas inferiores em tempo hábil (após a formação do último ovário na escova superior).

Na terceira década de agosto, todos os tomates estavam "acabados".

Aqui estão os resultados, alguns dos quais você também pode ver nas fotos:

Variedade de caqui. Eu realmente gostei dessa variedade. Tomates de sabor incrível com polpa firme e alto teor de açúcar. Eu os conduzi em dois baús, mas acho que seria mais lucrativo conduzi-los em um com um ajuste mais apertado.

Da sofrida variedade Mazarin, apenas uma planta sobreviveu. Acho que vale a pena trabalhar com ele pelo menos mais um ano, já que no ano passado consegui avaliar apenas a qualidade da fruta. Eles têm uma densidade muito alta, bastante grande, ligeiramente inferior em açúcar ao caqui, mas ainda saborosa. Ideal para uma salada de verão: Tomate Mazarin + Tomate Caqui + um par de pepinos do híbrido Usadebka e um pimentão da variedade Zdorovye.

E nesta foto meus favoritos e meu orgulho são tomates de moeda. Fruto relativamente pequeno, variedade muito produtiva e de maturação bastante precoce. Além disso, é armazenado muito melhor do que os chamados tomates bovinos. Eu os uso como consumíveis - para lecho, "Língua da sogra", "Hrenoviny", "Hrenoder", adjika, etc. Costumo formar dois ou três troncos. Esta variedade pertence aos tomates de tamanho médio (semideterminantes).

Os frutos da variedade Black Prince são os tomates de frutos grandes mais saborosos que tenho.

Tomates de amadurecimento bastante tardio. Formado em 2-3 hastes, no próximo ano - estarei em um. Indispensável para quem gosta de comer tomates inteiros, não na salada. Meu marido os comeu com … pepinos em conserva - em uma mão um tomate, na outra - pepino em conserva recém tirado de uma jarra - em vez de sal. Eu experimentei - realmente, delicioso!

Mas Kaspar é nosso "burro de carga". Híbrido muito produtivo. Embora seja de maturação tardia, a maioria dos frutos conseguiu amadurecer na videira. Polpa muito firme - ideal para enlatamento e secagem. Armazenado perfeitamente. Fresco, não gosto muito de comê-los, pois têm uma casca muito densa, o que, no entanto, é importante para o enlatamento.

Outro habitante homenageado da estufa de tomate é o tomate Garden Pearl. Eu uso seus frutos apenas para festejar, mas principalmente para conservas de frutos pequenos. Esse, aliás, é um dos petiscos favoritos do meu marido, além de picles e chucrute.

E, por último, a dita iguaria - Cachorro doce - a "comida" preferida do meu filho. Com certeza - derrete na boca, não nas mãos! Como um amigo meu, em cuja recomendação eu plantei esta variedade, disse: "As cerejas estão descansando."

Esta é provavelmente toda a excursão pelas minhas variedades e híbridos. Gostaria de acrescentar que os tomates, em particular graças ao Extrasol, não doeram nada. A única coisa que me arrependo: quantos deles poderia ter existido se eu não tivesse ficado doente e os tivesse plantado duas semanas antes …

Embora, talvez então, eu teria prestado menos atenção a eles. Removemos os últimos tomates em 24 de setembro. Aconteceu muito simbolicamente - a estação de cultivo de 24 de março a 24 de setembro. Exatamente 6 meses. Nunca arranco as pontas, mas corto ao nível do solo, deixando as raízes para alimentar os seres vivos do solo. Eu queimo as cinzas mais por hábito, porque não existem doenças.

Mas, para ser honesto, não sei se até mesmo copas saudáveis podem ser colocadas na compostagem. Ela é muito específica. Depois de colher as pontas e enrolar as ligas, ela derramou o solo com Extrasol e semeou rabanete - um adubo verde muito conveniente para a entressafra. Sob a neve, como regra, deixa um tapete exuberante. É possível e até melhor semear o estupro de inverno, mas, infelizmente, naquela época não consegui encontrar suas sementes.

Variedades e híbridos de pimenta

A segunda cultura que merece um lugar no meu coração e no site é a pimenta. Semeou naquele ano em 24 de fevereiro, sementes de híbridos e variedades: Red Baron F1, Gourmet F1, Cappuccino F1, Medalha, Bogatyr. As mudas estavam muito boas, embora as mudas fossem irregulares.

A estufa, ou melhor, a estufa, é antiga - comprei dos meus vizinhos, mas ainda serve fielmente. Todo ano o problema principal é esquentar mais rápido … O esterco é o melhor material, na minha opinião, mas não dá para colocar, porque todo pimentão vai pra cima … tentei fazer recheio do feno - nada de bom saiu dele. Como resultado, arranjei um ninho aconchegante para ratos. Naquele ano, por minha própria conta e risco, enchi a estufa de estrume, mas bem cedo - em meados de abril, e semeei repolho, ásteres, etc. nas cristas aquecidas. O resultado foi muito bom - plantei mudas de flores e vegetais e sobrou o excesso de nitrogênio. Então eu plantei os pimentões lá.

As cristas da minha estufa são altas - 40 cm, mas este ano estarei ainda mais alto. No corredor sob a passarela há uma almofada de serragem meio apodrecida. E a água extra vai embora se eu ficar boquiaberta ao regar, e aquecimento extra para a estufa. O filme, é claro, também é "Svetlitsa". Planto mudas sem aprofundar.

Após o início dos dias quentes, as plantas devem ser cobertas com cobertura morta - isso é especialmente importante para as pimentas, uma vez que elas não toleram mal a falta de umidade na camada superior. Eu corto lentamente as folhas até o garfo, e não forma mais.

Eles amam muito comida! Primeiro, eu os alimento com um purê de cinzas de grama com a adição da preparação microbiológica BakSib ("Shining 2"), na segunda metade do verão eu traduzo para "pão e leite" - um extrato de um purê de pão e leite, para cuja preparação há crostas secas de pão e restos de iogurte. O extrato de cinza necessariamente permanece, já que a reação do locutor do pão e do leite é azeda. Eu periodicamente borrifo Extrasol, mas eu realmente não me concentro nisso: pimentas não ficam doentes de qualquer maneira.

Este verão acabou sendo muito quente, então as pimentas eram simplesmente extensas. O principal é não se esquecer de regar. Pimentas da variedade Bogatyr pareciam maravilhosas na segunda década de agosto. Na maioria das vezes, apenas comemos pimentas. O marido adora triturá-los bem na estufa, e o filho não fica atrás dele. Tudo o que conseguimos "guardar" para os preparativos de inverno foi recolhido no início de setembro.

Marinhei algumas das pimentas com mel, algumas foram para lecho, levei a bagatela à maturidade em casa e sequei no secador infravermelho Ladoga. As plantas frutíferas foram cortadas na raiz, derramado na terra com uma caixa de vibração com EM-kami e rabanete semeado. No final de outubro, retirei a película do telhado da estufa: acho que o solo deve ficar coberto de neve no inverno, caso contrário os habitantes do solo terão ainda mais dificuldade.

Variedades e híbridos de pepinos

Naturalmente, não posso ignorar uma cultura como o pepino. Sua tecnologia agrícola, em minha opinião, é muito mais simples do que a de pimentão ou tomate. Portanto, não vou me alongar sobre isso, mas apenas falarei sobre as nuances. Meu jardim favorito não é o primeiro ano é um híbrido Mansion de "Hardwick". Além disso, se comprei um saco de sementes este ano, só as semearei no ano que vem.

No início de abril, ainda na neve, devo cobrir a borragem com papel alumínio, depois de algumas semanas semeio as sementes do primeiro rabanete pelas bordas, e um mês depois, depois de tirar os rabanetes, cavo uma vala no centro da estufa, onde coloquei o estrume removido. Em duas semanas consegue aquecer e no início de junho começo a semear pepinos. Planto dois arbustos com mudas pré-crescidas e mais seis com sementes secas.

Assim, em um jardim com área de 4 m2, obtenho 8 pés de pepino, localizados acima de uma trincheira com esterco. É muito importante. Na minha opinião, um plantio tão raro de plantas é a garantia de uma colheita: um pepino nunca dará frutos bem em condições de superlotação. Muitos residentes de verão, infelizmente, acreditam erroneamente que quanto mais plantas plantam, maior será o rendimento. Isso não é verdade. O pepino adora espaço. Quanto ao resto, eu cuido dessas plantas, como todo jardineiro, regando-as com água morna à noite, fazendo-lhes "cataplasmas" várias vezes por semana - logo após a rega, cubro-as com papel alumínio.

Mas você precisa fazer isso quando o sol não está mais quente, mas ainda aquece. Eu pulverizo, como outras culturas, Extrasol e Zdorovy Sad e os alimento com talher de pão. Isso é praticamente tudo. Este ano, muitos reclamaram da baixa produção de pepinos, mas nós os distribuímos para todos os vizinhos - coletamos um balde de dez litros dia sim, dia não. E isso é de apenas oito arbustos. Com cestinhas tão fofas, fomos até os vizinhos.

Leia a parte 2 Como eu cultivo cenouras em terra