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Cultivando Um Daikon (parte 2)
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Vídeo: Cultivando Um Daikon (parte 2)

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Anonim

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A cultura de raízes japonesas está ganhando adeptos na Rússia

daikon
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  • Preparando as cristas para o plantio de daikon
  • Mudas em crescimento
  • Marcando cumes para plantio de mudas
  • Plantar mudas
  • Cuidados com o plantio Daikon
  • E agora a colheita daikon está madura

Preparando as cristas para o plantio de daikon

No total, 28 camas estão envolvidas na minha rotação de culturas. Todas têm o mesmo tamanho 2,5x1 m, ou seja, cada uma tem 2,5 m² de área, incluindo quatro canteiros para o daikon. Considerando que esta cultura adora solos soltos, bem fertilizados, suficientemente úmidos e com reação neutra, preparo os canteiros na primavera.

Mais uma condição deve ser levada em consideração ao alocar um local para um daikon: seus predecessores não devem ser da família dos crucíferos. Assim, com um forcado, solto profundamente o solo, sem virar a camada, em 25-35 cm. Deito dois baldes de composto misturado com esterco podre em cada canteiro. Em seguida, coloco 1,5-2 litros de cinza peneirada, que borrifo uniformemente com uma colher de sopa em toda a superfície da crista. Em seguida, também adiciono cerca de cinco colheres de sopa do fertilizante mineral "Kemira Universal 2" e rego a crista. E antes de semear, cubro com filme preto por um período não superior a 6 dias. Se a semeadura atrasar, retiro o filme novamente, solto levemente a superfície com um ancinho e rego. Cubro novamente com um filme (isso é contra a evaporação da umidade, ervas daninhas e pragas em busca de um local para colocar).

Mudas em crescimento

Aproximadamente 10-15 dias antes de colocar as mudas nos canteiros, eu preparo a mistura de solo. Consiste em 1/3 do volume de composto maturado misturado com esterco podre. O segundo terço do volume é turfa bem envelhecida e ventilada. Outro 1/3 do volume é solo de floresta de colinas ou outeiros sob os pinheiros. Eu misturo tudo. Eu removo todos os detritos aleatórios e despejo essa mistura em uma gaveta de legumes comum. A espessura da camada de solo é de 7 cm. O padrão de semeadura é de 4x4 cm ou 5x5 cm. A profundidade de semeadura é de 4 cm.

Para agilizar o trabalho e garantir uma semeadura uniforme, fiz faixas especiais de marcação e uma estaca de plantio. Umedeço a mistura de solo antes de marcar. Eu aplico as sementes com pequenas pinças. Para evitar plantações duplas ou omissões, espalhei as sementes em pilhas em uma caixa de bombons. O número de pilhas é igual ao número de linhas e o número de sementes em uma pilha é igual ao número de buracos em uma linha. Se, durante a semeadura, tenho que me distrair, coloco uma estaca no próximo buraco desocupado. Eu sempre sigo essas regras - elas me protegem contra erros. A taxa de germinação das sementes selecionadas é de 100%, o período de germinação é de 4-6 dias. Após o término da semeadura, cubro a caixa com lutrasil. Eu o trago para dentro de casa à noite.

daikon
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Marcando cumes para plantio de mudas

Eu faço isso quando as mudas atingem a fase de 2-4 folhas (contando os cotilédones). Antes de plantá-los, eu rego o solo abundantemente na caixa. O solo úmido impede que a raiz se desintegre durante a escavação. Eu removo a película preta do jardim. Se necessário, também afrouxo e rego o solo. Eu marco com um marcador a superfície da cama de acordo com o esquema de um triângulo equilátero. Por muito tempo, estive convencido na prática de que apenas um esquema assim com um lado bem escolhido do triângulo garantirá o uso mais eficaz de toda a área da crista. Além disso, a localização de plantas com precisão matemática em distâncias iguais em todas as direções uma da outra reduz a intensidade da luta intraespecífica.

O plantio de mudas de sementes selecionadas muito antes da época da semeadura tradicional com sementes oferece grandes vantagens. Plantas fortes, saudáveis e uniformes crescem rapidamente, as copas das rosetas das folhas se fecham e sombreiam os brotos das ervas daninhas. As ervas daninhas morrem e é uma alegria para o jardineiro - não há necessidade de remover as ervas daninhas!

Como determinar o tamanho necessário do lado do triângulo? Tudo depende da variedade e das condições locais de cultivo. Para começar, darei minhas recomendações: para a variedade Sasha - o lado do triângulo tem 20 e 22,5 cm; para a variedade Ttsukushi - 17,5 e 20 cm; para as variedades Minovase e Dubinushka - os lados têm 25 e 33 cm. Mais perto do amadurecimento, meça as rosetas das folhas de suas variedades, escreva os números em seu diário para usar esses dados no próximo ano. Então você já pode ajustar os lados do triângulo levando em consideração suas condições.

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Plantar mudas

Com um marcador triangular especial, marco a superfície da cama, observando o tamanho necessário de suas laterais. Ao mesmo tempo, faço um furo com uma estaca de plantio em cada marcador com um diâmetro que garanta uma colheita da muda sem perturbar o torrão de terra e com uma profundidade de pelo menos 7 cm. Eu desço profundamente, até as próprias folhas, mas sem abaixar a folhagem e a copa abaixo do nível do solo. Se a terra estiver sobre as folhas, a muda morrerá. Ao plantar mudas de daikon com uma raiz longa, é aconselhável aprofundar o buraco o máximo possível e expandi-lo com uma estaca ao marcar. Cubra o cone resultante com a mistura de solo e faça um buraco para colher a muda. Depois que a muda está posicionada corretamente no buraco, eu pego o solo solto para preencher o buraco,mas eu não amasso ou bato o solo ao redor do buraco.

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Cuidados com o plantio Daikon

Após 1-2 dias, a planta se recuperará do estresse do transplante. É imperativo alimentá-lo, porque o suprimento de nutrientes das sementes se esgotou e as raízes ainda estão fracas. Por muitos anos, apenas para a primeira alimentação de mudas de qualquer safra, tenho usado o fertilizante solúvel Kemira Lux. Dissolva 1 colher de chá de pó em 5 litros de água. Dou a cada muda três colheres de chá da solução. Eu coloquei em volta do caule e a uma distância de 1,5-2 cm dele - apenas em solo solto e apenas nas raízes. As mudas e os brotos jovens do daikon são ativamente atacados pela pulga crucífera. A proteção mais confiável é o lutrasil em arcos baixos.

Quando os topos são fechados, o lutrasil pode ser removido. A segunda alimentação eu faço com "tintura de jardim" de minha própria produção de ervas em 7 a 10 dias após a primeira. Eu adiciono 0,5 litro de cobertura ao solo ligeiramente solto ao redor da planta. Antes de usar, diluo a tintura: 1-1,5 litros em um balde de água aquecida ao sol. A água e a alimentação subsequentes se alternam entre si. O tempo é determinado pela umidade do solo e pelo clima. Ao regar e alimentar, sempre curvo levemente as pontas com uma das mãos para que o líquido só entre no solo.

Eu não disse sobre minhas datas de semeadura. Sasha semeou variedade no final de maio. E ainda, cinco por cento das plantas foram afetadas pela floração. Acho que outras variedades, quando semeadas durante este período, iriam completamente para o caule. Aparentemente, a semeadura deve ser realizada no início da primavera, assim que o clima permitir, ou na segunda metade do verão. Então, eu plantei as sementes de todas as outras variedades de daikon depois de 15 de julho, quando as horas do dia ficaram mais curtas.

daikon
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E agora a colheita daikon está madura

Se não houver necessidade urgente, não tenho pressa em limpar. Começamos a comer os primeiros vegetais de raiz da variedade Sasha daikon 25 dias após a germinação. O diâmetro da raiz atingiu 4 cm, peso de 100-120 g. Com a colheita tardia, o peso da raiz aumentou significativamente, enquanto a maciez e suculência da polpa não mudaram. O tempo de armazenamento é aumentado. Claro, a limpeza deve ser feita em tempo seco, antes da geada. Antes da colheita, o solo deve ser solto com um forcado. Eu solto a raiz da raiz, deixando uma cauda de 2 a 3 cm. Não a deixo ao sol. O armazenamento mais seguro é o sal. O Daikon também pode ser armazenado por 2 a 4 meses no refrigerador a 2 a 3 ° C em sacos de polietileno perfurados.

Agora sou um defensor ferrenho do daikon. Ele recebeu uma autorização de residência permanente no meu jardim. Talvez eu aumente a área cultivada para esta safra. Espero que a cada ano tenha mais e mais apoiadores e seguidores. Lembre-se das palavras do criador V. I. Startsev - "Daikon é um amigo do homem." Sim, ele é seu amigo, o amigo de sua saúde. Convido outros jardineiros daikon a compartilhar suas experiências nas páginas da revista. Se alguém se interessar pela minha maneira de cultivar daikon e quiser saber todos os detalhes, escreva e ligue para a redação, venha aos meus cursos.

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