Como Obter Três Safras De Vegetais Em Uma Temporada

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

O viveiro funcionou durante todo o verão

No ano passado, inesperadamente para mim, ganhei o concurso "Summer Season" e ganhei uma estufa da empresa "Life at the Country House".

Devemos prestar homenagem aos organizadores da competição - eles mantiveram a intriga até o último momento e, portanto, quando quase todos os participantes foram premiados, e eles eram jardineiros muito experientes e respeitáveis, e só restou o prêmio principal, decidi que eles simplesmente se esqueceram de mim - nem sequer sonhei que seria seu dono.

Sinceramente, ao decidir participar do concurso, nem pensei no prêmio principal - até porque já tínhamos duas estufas no local e, ao que parece, a terceira era inútil. Mas, respondendo às perguntas e me preparando para a nova temporada, percebi o que estava faltando para a felicidade na vida de jardinagem - um viveiro!

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O fato é que eu mesmo preparo mudas de hortaliças e flores e, se houver uma esteira rolante que montamos em nossos canteiros, é necessária até o final de julho. Além disso, cultivo muitas flores, inclusive as perenes, que podem ser plantadas em campo aberto, muitas vezes apenas no outono, mas onde deveriam ser mantidas antes disso? Já estou calado sobre as várias estacas, estacas, processos que aparecem na fazenda ao longo do verão e também requerem espaço para crescer.

Quando eu ia às aulas no Jardim Botânico, nosso maravilhoso palestrante Yuri Borisovich Markovsky, falando sobre o enraizamento de algumas plantas, costumava sugerir: "Sim, coloque-as em uma estufa de pepino - elas criarão raízes maravilhosamente", mas no final do ciclo de palestras, ele comentou: "No entanto, se você plantar tudo isso lá, então onde você cultivará pepinos?" Portanto - a única maneira de salvar pepino e outras plantações de estufa de uma abundância de inquilinos é fazer um viveiro para você.

Claro, muitos vão considerar a criação de tal estrutura um mimo - nem todos terão a mesma sorte que eu, o que significa que você precisa fazer um quadro, e você precisa comprar um filme, em suma, vale o jogo a vela? O que você pode responder a esta pergunta? Naturalmente, se um jardineiro só cultiva vegetais que são plantados na primavera ou no início do verão e fica nos canteiros até o final da temporada, e das plantações de flores ele prefere as plantas anuais, então ele realmente não precisa de um viveiro, mas de todo mundo?

Quadro de avisos

Vende-se gatinhos Vende-se cachorros Vende-se cavalos

Em primeiro lugar, o viveiro é muito conveniente para quem gosta de reprodução de sementes de plantas perenes. Não é segredo que o material de plantio é muito caro, e se de repente você quisesse fazer um meio-fio no caminho de heuchera ou precisar de uma parede de delfínios ao longo da cerca, imagine quantas plantas você terá que comprar e quanto gastar? Claro, apenas crescer a partir de sementes pode ajudar neste caso.

Além disso, as sementes de muitas plantas são muito mais fáceis de obter do que as mudas e o envio é mais barato. Infelizmente, muitas plantas perenes se desenvolvem lentamente, as mudas de algumas espécies são muito pequenas e, claro, não será possível plantá-las imediatamente em um local permanente - primeiro você precisa deixá-las crescer. Mesmo um canteiro de sementes não ajudará aqui - é bom para o cultivo de mudas enraizadas ou para plantas de crescimento rápido com grandes brotos.

Agora, sobre os benefícios de uma estufa de mudas para produtores de vegetais. Nossos lotes são pequenos e muitos não têm condições de cultivar grandes hortas com dignidade, por isso é mais conveniente colher várias safras de uma pequena área. Mas o verão na nossa região é curto, e para que as plantas nos agrade com produtos várias vezes por estação, temos que fazer crescer mudas, reduzindo ao máximo o tempo que a cultura fica na horta. Afinal, a área necessária para o desenvolvimento das mudas é pequena, há espaço suficiente para isso em uma caixa ou outro recipiente, e as plantas já cultivadas serão plantadas na horta, o que dará a colheita no menor tempo possível.

Assim, mesmo aqui você pode obter até três safras de uma área. Mas para que esse transportador funcione corretamente, é necessário ter mudas de outro cultivado na época de colher uma safra. Claro, vegetais como raiz de aipo, pimentão, tomate, variedades precoces de repolho, alho-poró e cebola nigela devem ser cultivados no apartamento, mas então, assim que o tempo permitir, todos eles se mudam para o viveiro. No ano passado, cebolas resistentes ao frio, couves, saladas se instalaram no viveiro nos últimos dias de março, porém, temos meios de aquecimento em caso de geadas. E as últimas mudas de repolho daikon, chinesa e de Pequim foram para os canteiros na segunda quinzena de julho.

Com uma compactação semelhante da rotação de culturas, obtemos essas sequências de vegetais. Por exemplo, assim que o solo amadurece, plantamos espinafre, seguido de mudas de tomate padrão moído, após o que o rabanete ainda terá tempo de crescer no final do verão. Ou, primeiro, semeamos cenouras precoces para uso no verão e, depois disso, na segunda quinzena de junho, plantamos mudas de beterraba para armazenamento no inverno. Ou - rabanete, seguido por mudas de batata cedo, após a colheita que plantamos mudas de repolho asiático ou repolho asiático (Pequim, chinês). Em geral, se você pensar e experimentar, poderá encontrar muitas opções. Aqui tudo se torna fundamental - tanto as condições de solo do local, como os gostos específicos dos familiares, e as possibilidades de cuidar das plantas, e a disponibilidade de condições de armazenamento dos vegetais obtidos.

Gostaria de compartilhar minha experiência no planejamento e organização de uma horta familiar. Quero dizer imediatamente que obtive a maioria das ideias, princípios e tecnologias úteis dos livros de N. Kurdyumov, T. Ugarova, N. Zhirmunskaya, bem como de artigos em vários periódicos. Mas não importa o quão bem escrito o livro seja, a aplicação de qualquer conselho em sua própria terra faz ajustes, é sobre isso que quero falar.

Em primeiro lugar, dinamizamos o território do nosso jardim - colocamos os canteiros e os contornamos com uma corvina. Os solos do nosso site são argilosos, uma floresta de abetos que costumava crescer aqui, a camada fértil é pequena, com qualquer escavação, podzol venenoso aparece, então os canteiros tiveram que ser levantados, ou melhor, feitos de composto, grama, esterco e de qualquer matéria orgânica que pudesse ser encontrada. Para as batatas, foi preparado um lote separado (cerca de 0,25 hectares), além disso, o jardim inclui duas estufas de 6 metros de comprimento, cada uma com dois canteiros. Depois de decidirmos o tamanho do jardim, surgiu a questão de o que plantar nele. Claro, cada proprietário tem suas próprias preferências, mas quero dizer sobre nossas considerações a esse respeito.

Em primeiro lugar, recusámo-nos a cultivar repolho para a decapagem, porque as nossas empresas agrícolas agora o cultivam perfeitamente, na época é muito barato e deixámos de ocupar espaço para ele na horta. Mas com a primeira, que colhemos em junho, estamos ocupados, apesar das dificuldades com o cultivo de mudas, porque no verão toda a família mora no campo e os primeiros legumes são mais do que relevantes para nós. O mesmo com a batata - nós cultivamos mudas muito cedo (que cavamos já em junho), além disso, plantamos algumas variedades precoces, mas da maneira usual, compramos o resto no outono, quando as batatas são baratas. De outras safras, plantamos em primeiro lugar tudo o que dá origem à produção precoce - rabanetes, espinafre, agrião, cebola perene, alface, couve-rábano, variedades de nabos de maturação precoce; semeamos cenouras precoces na estufa "sob o barril" para os tomates.

Como todo jardineiro, tenho minhas favoritas - pimentão, cenoura e abóbora - sempre as cultivo, mesmo que não seja lucrativo, só porque gosto dessas plantas, porém, normalmente não tenho que reclamar da colheita.

Além dos vegetais listados, salsa, aipo, ervilha, endro (na companhia de pepinos), beterraba (acelga comum e suíça), pastinaga, milho doce (uma iguaria infantil favorita), cebola, rutabagas, feijão, chinês, japonês e O feijão Pequim cresce em nosso jardim de repolho, ervas picantes (coentro, erva-dos-gatos, hissopo, cominho, etc.). Plantamos um pouco de abobrinha - elas rapidamente se tornam enfadonhas e, quando armazenadas, a abóbora fica muito mais saborosa. Plantamos bastante rabanete, nabo e nabo - eles não saem da nossa mesa quase todo o ano. Pois bem, nas estufas, além dos já citados pimentões, reinam tomates de todas as cores e tamanhos e pepinos, aos quais costumam se instalar vizinhos mais exóticos - berinjelas, melões e outros. Como já mencionei, estamos sempre tentando cultivar algo cedo, então plantamos alguns pepinos com mudas e outros com sementes (seus frutos serão salgados),além disso, cultivamos vários arbustos de mudas de tomate crescidas (10-12 semanas) - delas frutas vermelhas podem ser obtidas já em junho.

E, por último, mais algumas palavras sobre o viveiro, que agora se instalou com firmeza na horta. Em nossa pequena estufa, instalamos mesas com tampos em treliça, nas quais estão as caixas e outros recipientes com mudas e safras. Além disso, por um lado as mesas são fixas, e por outro, no início de junho, são retiradas, pois nessa época a maior parte das mudas vão para um local permanente e é liberado espaço para mais um canteiro sob o telhado. No início da primavera, as extremidades do viveiro foram cobertas com duas camadas - um material de cobertura não tecido e um filme regular. Passada a ameaça de geada, retiramos a película, o que melhorou significativamente o regime térmico da estufa.

E para finalizar, gostaria de agradecer mais uma vez a todas as empresas que premiaram os participantes do concurso “Temporada de Verão”, pois todos os seus presentes fizeram um ótimo trabalho em nossos sites na temporada passada, e espero que funcionem mais.