Espécies Exóticas E Variedades De Pepinos

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Eu cultivo muitas colheitas raras em meu terreno pessoal. São amora-do-sol, saraha, erva-moura, espinafre-framboesa, chufa, chumiza, kuuziku, kruknek, lofant, melões do mato, mais de 100 variedades de tomates, cerca de 40 variedades e variedades de pepinos. Eu gostaria de falar sobre o último.

O mundo das abóboras é incrível e diversificado. O lugar mais importante entre eles, claro, é ocupado por pés de pepino. Na verdade, nenhum jardineiro pode viver sem eles.

Os pepinos são considerados alimentos de baixo valor nutritivo. Afinal, eles não têm um alto teor calórico, têm poucos carboidratos e poucas vitaminas, mas há mais água no pepino do que nos outros vegetais. Mesmo assim, os pepinos têm suas próprias virtudes que os tornaram um vegetal popular. Eles têm um efeito refrescante no corpo. As enzimas nelas contidas contribuem para a melhor assimilação de alimentos protéicos, e a presença de sais alcalinos ajuda o corpo a se livrar de metabólitos prejudiciais.

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Os pepinos diversificam e enriquecem a dieta humana. Eles estimulam o apetite, promovem uma melhor absorção de produtos de origem animal. Frescos, salgados e em conserva, são agentes causadores da secreção gástrica, melhoram a digestão. Na nutrição médica, os pepinos são recomendados para a obesidade. O suco de pepino atua como um remédio para a gota, doenças pulmonares, pedras nos rins.

Pepinos podem ser cultivados não apenas para satisfazer as necessidades fisiológicas do corpo, mas também para prazer estético e conhecimento da natureza. Portanto, na minha trama pessoal, cultivo pepinos de várias formas, cores e sabores.

Quadro de avisos

Vende-se gatinhos Vende-se cachorros Vende-se cavalos

Anguria Síria (pepino da Síria)

Cultura herbácea anual. É aconselhável cultivar mudas com um mês de idade. Quando o solo a uma profundidade de 10 cm aquece até 10 graus Celsius, eu planto as mudas no jardim. Eu cultivo uma planta em uma forma rasteira livre sem beliscar. As folhas de angúria são profundamente dissecadas, principalmente semelhantes à melancia.

As flores são amarelas, pequenas, dióicas. Os frutos são verdes claros, com até 8 cm de comprimento, lisos, alguns deles formando pequenos espinhos. A cultura é bastante frutífera: até 30 frutos são formados em cada planta. Frutificando até a geada do outono.

Não encontrei nenhuma praga ou doença nele ainda. Os pepinos jovens são usados como pepinos comuns: em saladas e para enlatados.

Melotria em bruto (mini pepino africano)

Planta perene semelhante a liana. Temos que cultivá-lo como uma safra anual por meio de mudas de um mês, porque os tubérculos que se formam no solo durante a estação de crescimento congelam no inverno e apodrecem na primavera.

As folhas de Melotria são semelhantes às folhas de pepino, mas muito menores. As flores desta planta são amarelas, muito pequenas, femininas solitárias e os machos são agrupados em grupos de até 6 peças. Os frutos da melotria são verdes, com um padrão de mármore bem pronunciado. Melotria greens tem gosto de pepino, eles são usados frescos, frutas maduras e verdes são usados para enlatar

Pepinos italianos Abruzze e Barrese são muito peculiares

Cucumber Abruzze. De crescimento médio, folhas e flores semelhantes às do melão, dióicas, solitárias. Os frutos são verdes claros, com nervuras longitudinais pronunciadas, até 45 cm de comprimento. O Zelentsy tem sabor a pepino, e na maturação biológica os frutos adquirem sabor a melão.

Cucumber Barrese. Forma espessa de pepino. Folhas e flores parecidas com melão, agrupadas em grupos de até 8 peças, entre elas predominam as flores masculinas. Os frutos são verde-escuros com nervuras longitudinais bem definidas, até 45 cm de comprimento e sabor dos frutos idênticos ao do Abruzze.

Pepino Limão

O Limão de Pepino difere dos pepinos comuns em sua forma redonda e cor amarela. Possui propriedades crocantes bem definidas. Ideal para enlatados, parece incomum em latas.

Pepinos alaranjados da Sun Sweet (Dinamarca) são muito incomuns. As frutas são cilíndricas com "bico" de uso universal.

Pepinos de frutos brancos

As seguintes variedades são apresentadas em minha coleção: Snow Leopard, Snow White, White delicacy.

Existem várias variedades de pepinos chineses de frutos longos em minha coleção. A variedade Chun-Gu é especialmente boa. Os frutos são finos, até 50 cm de comprimento, doces. Muito saboroso em saladas e preparações. Para enlatar, as frutas são cortadas em pedaços.

Pepinos de Bush NK-mini e Malysh são muito bons. Devido à maturação precoce, densidade de plantio e arranjo de feixes de frutos na axila de cada folha, superam as variedades tradicionais em rendimento. E o pepino NK-mini também é ideal para crescer no ambiente.

Pepinos Micron e Boy Scout

Muito bom para enlatar. Com uma colheita até 5 cm, têm um sabor excelente e são bem crocantes.

Tendo em conta o esquema de cores, pepinos variados de várias variedades e tipos ficarão muito impressionantes em uma jarra.