Semear E Cultivar Mudas De Pepino

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

"Cucumber Encyclopedia". Parte 1

Os verdadeiros jardineiros começam a cuidar da futura colheita de pepinos no outono, após a colheita da safra cultivada. E isso não é acidental, porque, como você sabe, a qualidade da nova safra depende muito do trabalho de outono correto ou não concluído.

E se no outono todos ficarem entediados com pepinos frescos, lembre-se de como você sonha com o aroma de um pepino de sua estufa no início da primavera! E neste momento você não trocará pepinos crocantes frescos por nenhuma raridade estrangeira. Portanto, é perfeitamente compreensível que todos queiram obter pepinos frescos o mais cedo possível. Mas nosso clima está longe de ser indiano, de onde, muito provavelmente, os pepinos começaram sua marcha pelo mundo, e o verão é curto, por isso você precisa começar a se preocupar com a próxima estação no final da estação final.

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Preparando o solo na estufa para o plantio de pepinos

Uma das condições mais importantes para obter uma colheita precoce (e não precoce) de pepinos é a preparação do solo. Todo mundo conhece o axioma de que é proibido plantar melão (pepino, melancia, melão, abobrinha e abóbora) depois do melão. Eu entendo que na prática é muito difícil aderir a ela, e eu acredito de bom grado que nem todo mundo tem duas estufas, as culturas nas quais podem ser trocadas de acordo com o princípio: erva-moura depois de melão, e melão depois de erva-moura.

Porém, ao plantar pepinos na mesma terra onde cresceram no ano passado, você garante um mau desenvolvimento das plantas e uma alta porcentagem de sua incidência já nos estágios iniciais de desenvolvimento. O resultado é que, em vez de uma grande colheita, você ficará sem ela. Portanto, se você não tiver a oportunidade de trocar as estufas, deverá remover a camada superficial do solo e desinfetar a própria estufa da maneira usual. Então, no fundo das cordilheiras da estufa, é aconselhável misturar os restos das copas (claro, de plantas não afetadas por doenças), lixo, folhas da floresta, outros resíduos, casca picada, vassouras de banho usadas, etc. Polvilhe bem tudo com limão e deixe até a primavera.

A única coisa que falta prever é o suprimento de nutrientes do solo, que será necessário na primavera. Portanto, dentro da estufa, bem em cima da cal, devem ser jogados vários montes de terra, tirada, claro, não de melões.

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Seleção de sementes de pepino

Também é aconselhável comprar sementes com antecedência e não no último momento. Caso contrário, de acordo com a lei da mesquinhez, as variedades ou híbridos de que você precisa no momento certo podem não aparecer. Não tenha medo de comprar sementes de pepino com antecedência, pois, ao contrário de muitas outras culturas, elas permanecem viáveis por até 7 anos.

Variedades selecionadas corretamente são a chave para o sucesso. A questão é diferente: o que escolher. Dezenas de empresas oferecem centenas de variedades e híbridos diferentes. No entanto, a primeira coisa a ter em conta são as condições bastante duras do nosso curto verão, quando em junho ainda não chegou e em agosto já havia acabado. Portanto, olhe apenas para os híbridos (os sacos de sementes híbridos são rotulados como F1).

Vamos apenas assumir que todo o resto não é para nós. De fato, uma das principais características dos híbridos é sua maior resistência a fatores climáticos adversos e inúmeras doenças. E ambos, como você sabe por experiência própria, nosso verão oferece na íntegra.

A resistência das plantas é muito importante, pois quanto mais resistente a doenças e mudanças nas condições climáticas, menos reage a qualquer um dos fatores adversos. Isso significa que ele se sente bem e, portanto, forma frutas saborosas. Em uma planta inadequada na mesma estufa, os frutos serão de má qualidade (antes de tudo, menos saborosos), e a quantidade será uma ordem de grandeza menor.

Ao mesmo tempo, nem todos os jardineiros estão mudando para sementes híbridas, apresentando como argumento a afirmação de que "pepinos híbridos são do tipo salada e, portanto, não podem ser salgados". Sim, até 15-20 anos atrás, essa afirmação era verdadeira.

Agora, para nossa felicidade com você, tudo isso não é verdade. Pepinos híbridos vêm em muitos estilos diferentes, desde longos até muito pequenos. Aliás, pepinos para salada híbrida podem ser salgados facilmente, sem esperar, é claro, quando eles crescem "do tamanho de um sapato bastão". Talvez nem todas as opções de decapagem sejam adequadas, mas eu, pessoalmente, acrescento aos potes junto com pepinos em conserva e um pouco de salada (embora ninguém na família tenha notado uma diferença particular no sabor entre os dois, a única coisa é que eles trituram menos). Embora, é claro, a opção seja preferível quando você planta alguns pepinos para salada para consumo fresco e pepino em conserva com sal, porque pepinos de alface são muito mais doces do que pepinos em conserva, mas pepinos em conserva crocam melhor.

Mais um fato testemunha a favor da escolha de híbridos - em alguns sacos com híbridos você pode ler a frase "geneticamente sem amargor" ou "os frutos não têm amargor". Isso também é relevante, porque as noites frias geralmente levam ao aparecimento de pepinos completamente não comestíveis se você tiver variedades comuns plantadas.

Além disso, é muito mais seguro comprar pepinos autopolinizados (também chamados de partenocárpicos), já que é difícil encontrar abelhas, vespas e outros polinizadores em nosso tempo. Portanto, é melhor não arriscar. Ao mesmo tempo, não há necessidade de ter medo se os pepinos não estiverem em uma estufa, mas sim em uma estufa (terreno semi-aberto). Qualquer abelha que voe acidentalmente não estragará a forma de seus pepinos. Antes, de fato, isso acontecia: os pepinos autopolinizados ficavam feios após a polinização por insetos. No entanto, bons híbridos modernos não são nada assustadores.

Ao longo dos anos, experimentei centenas de variedades e híbridos e me lembro muito bem daqueles tempos em que havia praticamente apenas quatro variedades de pepinos: Muromsky, Nezhinsky, Vyaznikovsky e Graceful. Lembro-me de como fiquei feliz quando apareceu a primeira variedade de pepinos para salada DIN-30-CH e de quanto esforço me esforcei para obtê-la. Naturalmente, agora essas variedades não são mais competitivas, e é muito triste saber que alguém ainda está semeando Murom e depois reclama que por algum motivo não há grande colheita. Tudo tem seu tempo, e no momento muitos híbridos promissores entraram na arena.

Embora eu estude cuidadosamente novos produtos nesta área a cada ano e escolha algo novo novamente, há híbridos que eu tenho preferido há algum tempo. São Regatta, Buyan, Marinda, Mazay e Pasadena, e desde recentemente eu gostei muito de Break e Courage. Claro, outras regiões têm suas próprias variedades e híbridos de pepino em zonas excelentes.

Regatta é um híbrido do tipo salada, todas as outras são salgadas, o sabor é alto. Todas pertencem a híbridos partenocárpicos do tipo feminino de floração, que se diferenciam pela alta produtividade e maior resistência a doenças. Esses híbridos desenvolvem-se bem ao longo da temporada devido ao descarte de enteados nas áreas do caule por onde a frutificação já passou, e devido ao tipo de bouquet de frutificação. Mas lembre-se: eles exigem doses mais altas de fertilizantes - com nutrição insuficiente ou interrupções no fornecimento de nutrientes, o rendimento cai drasticamente.

Qual é a melhor maneira de plantar pepinos - mudas ou sementes?

A maioria dos jardineiros semeia pepinos diretamente em canteiros de estufas com sementes secas ou úmidas, e alguns cultivam mudas de pepino da mesma maneira que o tomate, tentando obter pepinos precoces. Também tentei uma variedade de opções e finalmente cheguei à conclusão de que é muito mais eficaz semear sementes muito germinadas ou cultivar algo como mini-mudas.

O cultivo de mudas de pepino da maneira usual (ou seja, em vasos) não é a melhor solução. O fato é que ao semear pouco antes do plantio pretendido no solo, não é razoável usar vasos (é difícil encontrar espaço extra nos peitoris das janelas na primavera), e com o plantio precoce, as plantas em vasos começam a florescer ativamente e a produzir frutos e depois, sendo plantados no solo, são reconstruídos por muito tempo para a formação ativa da massa vegetativa, sem a qual uma grande colheita não pode ser obtida. Embora, eu não discuta, esta opção permite que você remova os primeiros pepinos em uma data muito precoce.

Semear com sementes secas ou apenas úmidas, ao contrário, retarda a produção dos primeiros frutos, o que também não é muito interessante. Portanto, é mais lucrativo germinar e semear no solo que já está bem aquecido com o biocombustível - isso permite obter brotações fortes, ou seja. e plantas fortes, e uma colheita bastante precoce. Se quiser acelerar o processo em 7 a 10 dias, você pode plantar mini-mudas, mas isso é um tanto arriscado - se você não fizer o acompanhamento, as mudas podem morrer facilmente.

Mas, primeiro, sobre o tratamento de sementes - não é obrigatório ou quase não é necessário, porque as sementes à venda já passaram pelo necessário preparo de pré-semeadura, e seu tratamento em diferentes preparações pode dar o efeito contrário. Portanto, a única coisa que ainda faço é borrifar as sementes com Epin Growth Booster.

Germinação de sementes de pepino e obtenção de mini-mudas

Agora sobre germinação e mini-mudas. As operações preparatórias em ambos os casos são iguais - retira-se a serradura preparada no outono (é a serradura obtida com a serração e não os cavacos formados durante o aplainamento). Prefiro serragem em vez de aparas, porque têm uma estrutura muito fina, o que garante um excelente desenvolvimento das raízes das plantas. Posteriormente, será possível realizar um transplante indolor. Ao trabalhar com aparas, os resultados são um pouco piores. A serradura é bem embebida e espalhada em camada fina (cerca de 0,5 cm) em recipientes baixos (para o efeito, são perfeitos os recipientes de embalagem brancos, nos quais os nossos fabricantes embalam activamente vários produtos). Esses recipientes devem ser bem lavados com água e sabão antes do uso.

Em seguida, as sementes são colocadas cuidadosamente sobre uma camada de serragem de modo que fiquem a uma distância suficiente umas das outras. Por exemplo, eu planto cerca de 24 plantas em um recipiente de 22 x 14 cm. No começo é melhor não cobrir as sementes com nada, pois à luz, os processos de germinação são muito mais ativos. Os recipientes com as sementes são colocados em sacos plásticos entreabertos e colocados em local aquecido (coloco-os em estufa com cactos, cuja superfície superior é aquecida por lâmpadas fluorescentes). Em seguida, é necessário monitorar cuidadosamente o processo e, ao menor ressecamento, pulverizar ou regar serragem com sementes com uma colher de sopa.

Após a germinação ativa (ou seja, após 3-5 dias), as sementes podem ser semeadas. Se por algum motivo isso for impossível, ou você deliberadamente encharcou as sementes antes do tempo para obter uma colheita antecipada, então está tudo bem. Cobrir com cuidado as sementes com uma camada de serragem umedecida com aproximadamente 0,5 cm de espessura ou um pouco menos e deixar nos mesmos sacos (o controle do grau de umidade, bem como a ventilação constante em saco meio aberto é obrigatório).

Enquanto as sementes estão formando o sistema radicular, você pode ganhar alguns dias. Se, mesmo quando as mudas aparecerem, você não puder fazer a semeadura novamente, será necessário borrifá-las com uma camada fina (0,5 cm) de solo com biohumus, o que dará mais 1-2 dias. E quando as mudas aparecem na superfície do solo, é necessário expor as plantas à luz máxima, mantendo a temperatura de 22 … 24 ° C e controlar estritamente o grau de umidade. Este é um período muito perigoso porque a serragem seca muito rapidamente em recipientes abertos ao sol e, ao regressar do trabalho, pode não ver as plantas vivas, pelo que esta opção não é adequada para todos. Se tudo estiver normal, então com a abertura total das folhas do cotilédone, é necessário proceder ao plantio de plantas, pois não é mais possível puxar mais (isso afetará negativamente o desenvolvimento das plantas).

Semear sementes germinadas ou plantar mudas de pepino

Assim que possível (em nossos Urais isso geralmente acontece em meados de abril), deve-se preparar intensamente o solo na estufa para que, na época do plantio das mudas, ele aqueça bem. Na primavera, sobre uma camada de restos de plantas e cal, preparada no outono, é preciso adicionar uma camada de esterco e serragem, e depois, se possível, misturar as camadas com um forcado e cobrir tudo com terra preparada. Depois é necessário aplicar um fertilizante complexo com macro e microelementos (o melhor de tudo, Kemir) e polvilhar tudo com cinzas, soltá-las e, para um melhor aquecimento, cobrir o solo com uma película.

Depois disso, uma semana depois (para que o biocombustível comece a funcionar), pode-se começar o trabalho de plantio, mas lembre-se que o sistema radicular dos pepinos não tolera temperaturas baixas de forma alguma. Uma noite com temperaturas de até + 2 ° C é suficiente para destruir todas as mudas, embora isso não leve ao congelamento das plantas. Você provavelmente notou que, após a próxima queda de temperatura à noite, os pepinos pela manhã, à primeira vista, parecem vivos e morrem após alguns dias.

Mas mesmo após a temperatura noturna de + 5 … 6 ° C, você dificilmente consegue uma colheita completa. A razão é que a baixas temperaturas as raízes das plantas não congelam, mas perdem a capacidade de funcionar normalmente. Portanto, é necessário não só encher a estufa com biocombustível e dar-lhe uma semana para aquecer, mas também providenciar uma variedade de abrigos que proporcionem uma temperatura suficiente para o desenvolvimento das plantas.

Então, vamos começar a plantar sementes ou mini-mudas. As sementes germinadas costumam ser semeadas em ranhuras (a semente é colocada horizontalmente), só que isso deve ser feito com mais cuidado para não danificar as mudas. Uma planta com duas folhas cotiledonares deve primeiro ser regada muito bem (a água no recipiente deve permanecer). Em seguida, cada planta é cuidadosamente colhida (você pode pré-usar a ponta de uma faca arredondada e levantar levemente toda a terra do recipiente) e plantada.

Trabalhe sem receios, pois graças à serradura as raízes saem do substrato com muita facilidade e pode garantir que não vai partir uma única raiz de pepino. Em geral, serragem é um solo ideal para um curto período de tempo, pois representam um substrato muito solto, o que garante um desenvolvimento intensivo do sistema radicular, por um lado, e garantem um transplante absolutamente indolor, por outro. Suas plantas nem perceberão que mudaram completamente de um recipiente para outro.

É melhor cobrir as sementes semeadas com papel alumínio, enquanto uma opção vencedora é cobrir todo o solo da estufa com um pedaço de papel alumínio, mas isso só se você ficar no jardim ou, pelo menos, aparecerá aqui após 2 -5 dias, uma vez que as plantas cultivadas podem simplesmente queimar no sol sob o filme. Se isso não for possível, use um material de cobertura grosso como abrigo, embora o filme seja um pouco melhor neste caso - ele fornece aquecimento mais rápido do solo e aquecimento do biocombustível no início da primavera. E isso não é tudo. Em paralelo com o abrigo que acabamos de descrever, é aconselhável instalar adicionalmente arcos de microestufa na estufa e lançar um material de cobertura fina sobre eles.