Cultivo De Vegetais Sem Cavar O Solo - Agricultura Orgânica

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

A colheita aumenta facilmente sem cavar fundo

Sabe-se que já há 6.000 anos as pessoas se dedicavam à agricultura. Incapazes de arar a terra profundamente, eles soltaram a camada superficial do solo com uma enxada ou arado e semearam. No outono, a colheita foi retirada e todos os resíduos da colheita foram deixados no campo. Como cobertura, fertilizantes orgânicos e infusões de ervas foram usados, e as ervas daninhas foram combatidas com uma enxada.

Tem sido assim há milhares de anos. No entanto, nos últimos 200-300 anos, com o desenvolvimento da ciência e da indústria, três inovações principais foram introduzidas na agricultura:

• em vez de superficial, passaram a usar a aração profunda nos campos, com pá em pequenas áreas;
• em vez de fertilizantes orgânicos, minerais começaram a ser usados;
• para proteger as plantas de pragas, passou-se a usar agrotóxicos.

Como resultado, no primeiro estágio, o rendimento das safras cultivadas aumentou, a suscetibilidade das plantas às pragas diminuiu, o que, junto com a propaganda generalizada, predeterminou a introdução generalizada da agora tradicional tecnologia agrícola.

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Mas não é tão simples. Essa interferência com a biocenose natural, como a aragem profunda com mudança de camada, levou ao esgotamento e à erosão dos solos. O uso de fertilizantes minerais e agrotóxicos causou poluição do solo e dos corpos d'água e, consequentemente, dos alimentos, o que afeta negativamente a saúde humana. Além disso, a intensidade do trabalho por unidade de produto está aumentando constantemente.

O impasse em que a agricultura tradicional entrou hoje tem forçado muitas pessoas ao redor do mundo a buscar novos caminhos e retornar a um novo patamar para os métodos de agricultura natural (orgânica) (OZ)

O primeiro contato com os métodos OZ é surpreendente. Por exemplo:

• trabalhando menos no local, você consegue uma colheita maior;
• o solo deve ser afrouxado com um cortador plano a uma profundidade de não mais que 5-7 cm. (A escavação intensiva da terra até uma profundidade de 25-30 cm com uma reviravolta da costura é um dano irreparável.)
• o teor de umidade do solo aumenta e é necessário regar significativamente (2-3 vezes) menos;
• combater as ervas daninhas é muito mais fácil;
• em canteiros estreitos, onde o número de plantas é muito menor do que em canteiros largos, o rendimento é muito maior, etc.

As razões para isso são que os métodos de agrotecnologia de OZ são baseados em dados cientificamente comprovados sobre a nutrição e o desenvolvimento das plantas na terra como um habitat para as plantas e o habitat dos animais acompanhantes (bactérias, vermes e outras "matérias vivas").

Sem entrar nas sutilezas científicas da nutrição das plantas, notamos apenas que a maior parte das plantas (99,7%) é formada a partir da água e do ar quando exposta à luz solar, o restante é composto por elementos minerais. O mais importante deles é o nitrogênio. Mas as plantas não assimilam o nitrogênio atmosférico; elas só podem usar o nitrogênio que entrou no solo devido à atividade vital das bactérias fixadoras de nitrogênio. Para o curso normal desse processo (nitrificação), assim como para o desenvolvimento das plantas como um todo, o equilíbrio do ar e da água deve ser mantido no solo, o que só é possível se a estrutura porosa do solo for preservada. Outros elementos minerais (fósforo, potássio, cálcio, etc.) são obtidos pelas plantas do solo. Além disso, a maioria deles está contida no húmus (húmus orgânico), que é a base da fertilidade.

A agrotecnologia OZ visa fornecer às plantas alimentos, água e ar ao mesmo tempo e nas quantidades máximas necessárias, permite criar uma tal estrutura de solo em que os processos biológicos, físicos e químicos sejam bem sucedidos, favoráveis à nutrição e, portanto,, bom crescimento da planta. Isso só é possível com uma estrutura de solo porosa (esponjosa). Essa estrutura é formada: em primeiro lugar, quando o húmus se acumula no solo, em segundo lugar, como resultado da atividade dos vermes que criam um sistema de canais no solo, e, em terceiro lugar, quando se formam vazios no solo devido à decomposição da planta raízes.

Não é difícil aplicar a tecnologia agrícola OZ. Para preservar a fertilidade do solo, é necessário preservar e restaurar o húmus. Isso é conseguido por meio do preparo superficial (5-7 cm de profundidade) com cortador plano e introdução de grandes quantidades de fertilizantes orgânicos, que, ao se decompor, formam uma camada de húmus. A matéria orgânica pode ser introduzida por cobertura morta e semeadura de siderados (plantas destinadas a apodrecer no solo). Qualquer resíduo orgânico, feno, palha, grama cortada e até ervas daninhas podem ser usados como cobertura morta (tudo que cobre diretamente o solo).

Os preparados microbiológicos são um elemento importante dos cuidados de saúde. Eles contêm microrganismos eficazes agronomicamente benéficos (EM). Um grande número de bactérias (até 100 kg por cem metros quadrados) vive em solo limpo e não envenenado. A divisão das bactérias ocorre muito rapidamente, elas não vivem muito (20-30 minutos) e, após a morte, sua massa de proteína vai para as plantas como alimento. Quanto mais bactérias no solo, mais húmus ele - alimento para as plantas. É por isso que a OZ usa amplamente preparações de microorganismos eficazes especialmente criados (preparações EM). Variedades de preparações EM são usadas não apenas para aumentar a produção, mas também para proteger as plantas de doenças e insetos prejudiciais.

A promoção e aplicação da tecnologia agrícola da OZ é uma tarefa nobre, pois permite preservar e aumentar a fertilidade do solo, cultivar uma cultura totalmente amiga do ambiente e aumentá-la significativamente, reduzindo os custos com mão-de-obra.