Berinjela Vermelha Japonesa E Cobra Pimentão

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Apesar do desejo irresistível dos nossos jardineiros domésticos por um cultivo exótico e inovador, apesar da busca contínua por novas espécies e variedades de plantas, as tradições de reprodução e uso de antigas formas típicas e variedades de plantas ou derivados delas ainda permanecem muito fortes e até impenetráveis.

Nas lojas, serão oferecidas principalmente variedades conhecidas, embora em nenhum caso se deva criticar indiscriminadamente tudo a seguir, uma vez que entre estas variedades há muitas variedades muito dignas e até clássicas.

Quero dar dois exemplos para apoiar minhas palavras. Em 1990, descobri as sementes de uma variedade de berinjela, uma variedade de cobra vermelha e pimenta doce japonesa. Desde então, há 15 anos, todos que vêem os frutos dessas variedades incríveis não conseguem perceber que os frutos da berinjela não são tomates e os frutos dos pimentões cultivados não são amargos, mas doces.

Na literatura popular, apesar da abundância, é problemático encontrar uma descrição dessas variedades, mas nos catálogos das empresas nacionais também não as vi. Embora recentemente tenha havido menção da existência da variedade de berinjela chinesa com frutas vermelhas redondas. Em geral, durante 15 anos, esperava encontrar publicações sobre as variedades mencionadas, mas em vão. No final, decidi escrever sobre eles eu mesma.

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Na verdade, as berinjelas vermelhas foram trazidas da África para a China há vários séculos. Essas berinjelas eram quase silvestres e tinham folhas espinhosas e frutos praticamente não comestíveis. Através de séculos de seleção, esta subespécie de berinjelas com frutos vermelhos nas mãos de camponeses chineses se tornou um verdadeiro exclusivo. Já da China, essas berinjelas vieram para o Japão, onde sua criação continuou.

A variedade Japanese red tem arbustos compactos, espalhando-se com 70-80 cm de altura, os espinhos nos caules são completamente ausentes, as folhas são verdes claras, alongadas-ovais, ligeiramente pubescentes. Esta variedade é autopolinizante, as flores são bissexuais, do mesmo tamanho que as do tomate, as flores localizam-se nas axilas das folhas, agrupadas em cachos de 6 a 7 ou mais pedaços com crescimento contínuo de novos. Os frutos são redondos, pesando cerca de 100 g, verdes claros com riscas escuras numa fase inicial, depois alaranjados e avermelhados na maturação. A casca da fruta tem um sabor suave, brilhante e delicado de berinjela.

Frutos verdes verdes com uma bela polpa amarela são usados como alimento. O uso e o preparo dos frutos desta variedade são iguais aos das variedades usuais de berinjela. Por exemplo, gosto de fatias de laranja fritas. As sementes de berinjela vermelha são pequenas, sua capacidade de germinação dura de 3 a 4 anos.

Quadro de avisos

Vende-se gatinhos Vende-se cachorros Vende-se cavalos

Nos primeiros anos de cultivo, houve alguma "inibição" no desenvolvimento das plantas e no momento da colheita, o que sem dúvida esteve associado às diferenças na duração do dia e nas condições de temperatura na região de Moscou e em seus habitats históricos.. Nos primeiros 5-6 anos, cultivei berinjelas vermelhas em uma estufa de filme. Agora eu os cultivo em campo aberto.

Ao plantar sementes para mudas no início de março, o amadurecimento dos frutos em campo aberto começa no final de julho - início de agosto, em estufas de filme, duas semanas antes. Assim, o tinto japonês provou ser uma variedade resistente ao frio de maturação muito precoce. Acho que 15 anos, durante os quais zoneei essa variedade, muito contribuíram para sua adaptação ao nosso clima.

A aparência desta planta permite compará-la a uma pequena árvore exótica de grandes folhas entalhadas, decorada com peculiares estrelas de flores e com frutos redondos verdes, laranja e vermelhos, muito semelhantes aos tomates, mesmo às maçãs, mas não às beringelas. Esta variedade pode ser cultivada como um grupo separado, como decoração de jardim ou como composição em um jardim de flores. A distância entre as plantas é de 40-50 cm.

3make de pimenta doce

Agora um pouco sobre o pimentão 3meyka. Essa variedade de seleção chinesa tem frutas finas e curvas de até 20 cm de comprimento. O diâmetro da vagem na base é de 1,5-2 cm.

Os frutos na aparência lembram a variedade da tromba de elefante da pimenta, mas são apenas mais torcidos, alguns frutos são até mesmo torcidos em anéis do que parecem pequenas cobras. Esta variedade é arbustiva (arbustos com cerca de 70 cm de altura), muito cedo, as flores são colhidas em cachos de até 10 pedaços nas axilas das folhas. A fruta amadurece continuamente desde o final de junho até a geada.

O sabor das frutas é doce, a cor é verde, amarela, vermelha, a polpa é macia, o aroma é forte. Esta variedade pode ser cultivada tanto para a colheita (muito produtiva) e decoração de mesa, como também para o prazer estético do jardineiro. E isso não é surpreendente, já que ninguém jamais vai adivinhar que essa beleza, essas frutas não são amargas, mas doces, até que você mesmo conte sobre isso. A tecnologia agrícola desta variedade é comum, ela é cultivada na forma de arbusto sem formar. Tenho certeza de que cultivar as variedades de berinjela e pimenta que descrevi enriquecerá sua experiência e você ficará satisfeito.