Cultivo De Melancias: Regras Básicas, Variedades Promissoras

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

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Sobre variedades de melancia

Como disse acima, o mais importante é a escolha certa da variedade. A melancia, por sua natureza, é uma cultura extremamente amante do calor.

As variedades que podem crescer em condições adversas sem qualquer abrigo ainda não foram inventadas, para nosso pesar.

Portanto, resta-nos escolher apenas variedades de maturação precoce que são relativamente resistentes a baixas temperaturas.

Em nenhum caso se deve colher sementes de melancias trazidas do Cáucaso, do sul da Ucrânia e, sobretudo, da Ásia Central.

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Primeiro, as sementes parecem "se acostumar" ao clima quente e vão exigir o mesmo calor de você. Em segundo lugar, as variedades cultivadas ali, via de regra, são tardias - e nas nossas condições simplesmente não amadurecem.

Mais recentemente, as únicas variedades que faziam sentido plantar em nossas condições eram Ogonyok e Ultraranny. Não vou criticá-los fortemente: as variedades são muito boas, mas o verão nem sempre pode ser chamado de verão aqui. Com bom cuidado, eles podem produzir, mas não muito: não mais do que um pequeno fruto por planta. Durante todo o tempo dos experimentos, plantei frutas de cerca de 1 kg, embora nas melhores condições naturais possam ser muito maiores.

Quanto à Panônia, seus frutos este ano chegaram a 1-1,5 kg. Além disso, eles se distinguiam pela formação e maturação muito rápidas. E depois de colher o primeiro lote de frutas, mais uma fruta começou a derramar intensamente em cada planta, metade da qual também teve tempo de amadurecer.

E agora vou dar uma característica das variedades:

Spark - a polpa granulosa, suculenta e tenra desta variedade tem uma cor vermelho carmim tão brilhante que, contra o fundo de uma crosta verde-preta com listras quase imperceptíveis, cria a impressão de uma chama brilhando por dentro, para a qual a variedade aparentemente tem esse nome. Uma melancia pequena e redonda pesando cerca de 2,5 kg é muito doce. A variedade é de maturação precoce, frutífera, relativamente resistente a baixas temperaturas.

Ultra precoce - uma variedade de maturação rápida, produtiva, fácil de cultivar e relativamente resistente a baixas temperaturas. A planta é muito compacta, com desenvolvimento limitado dos rebentos laterais. Os frutos são esféricos, verdes com listras mais escuras, pesando de 2,5 a 4,5 kg. A polpa é escarlate, suculenta, doce.

A Panônia é uma variedade precoce (70-73 dias desde a germinação da semente até a maturação completa) e é uma variedade muito produtiva, resistente a baixas temperaturas, capaz de dar frutos em condições desfavoráveis e muito pouco afetada por doenças. A planta distingue-se pelo desenvolvimento intensivo de rebentos laterais, portanto, nas nossas condições, requer formação constante. Os frutos são escuros, com listras verdes ainda mais escuras, pesando de 3 a 5 kg. A polpa é vermelha brilhante, suculenta e anormalmente doce.

Suga Baby - maturação precoce, caracterizada pelo crescimento intensivo, resistente às intempéries e às doenças. 65-75 dias se passam desde a germinação das sementes até o amadurecimento completo dos frutos. Os frutos são escuros, pesando de 4 a 4,5 kg. A polpa é vermelha brilhante, suculenta e muito doce.

Neste ano, foram colocados à venda os primeiros híbridos de melancia (pelo menos em Moscou): Krisby F1, Nun 7508 F1 e Nun 7510 F1, descritos como muito resistentes a fatores climáticos desfavoráveis e caracterizados por uma rápida formação de colheita. Espero que possamos plantar esses novos itens para a próxima temporada.

Consegui encontrar as características do híbrido Krisby F1.

Krisby F1 é um híbrido extremamente altamente produtivo (apenas 58-62 dias se passam desde a germinação da semente até o amadurecimento completo do fruto). Os frutos têm formato redondo, pesam 5 a 7 kg, a casca é de espessura média, a polpa é vermelha clara, crocante e com alto teor de açúcar. Difere em um pequeno número de sementes pequenas e marrons. O híbrido é resistente ao fusarium.

Você não pode ficar sem mudas

É claro que em nossas condições a melancia só pode ser cultivada por mudas.

Sobre temperatura para germinação de sementes

Ao mesmo tempo, você deve saber que a temperatura de 25-30 ° C é considerada ótima para a germinação de sementes de melancia, sob essas condições, elas podem germinar em 48 horas. Porém, um aumento maior de temperatura é indesejável: as sementes podem germinar mais tarde ou até morrer. A uma temperatura do ar inferior a 15 ° C, as mudas de melancia praticamente não se desenvolvem e, a 10 ° C, os processos de fotossíntese param e as plantas jovens podem simplesmente morrer.

Portanto, em primeiro lugar, você deve criar condições de temperatura ideais para as plantas, caso contrário, algumas das sementes podem não germinar.

Plantar sementes em serragem

Plantar sementes em nossas condições é melhor feito por volta da segunda década de abril. Não molho as sementes de melancia em nada (já que todos os tratamentos preliminares agora são feitos por empresas vendedoras), mas imediatamente as coloco em pequenos recipientes de plástico sobre uma camada de serragem umedecida (cerca de 0,5 cm de espessura) para posterior germinação. Em seguida, cubro com outra camada de serragem umedecida (cerca de 0,3 cm de espessura). Depois coloco o recipiente com as sementes em um saco plástico e coloco toda a estrutura na bateria.

Após o surgimento dos primeiros brotos, polvilhe-os com uma pequena camada de vermicomposto (0,5 cm), umedeça um pouco e coloque o recipiente com as mudinhas no local mais leve e quente ao abrigo das correntes de ar. Durante três semanas, as mudas podem muito bem se desenvolver neste recipiente.

Transplante de plantas para o solo

Em seguida, pequenas "melancias" devem ser colocadas da maneira usual em copos de iogurte. Não compacte o solo neles. Como resultado, depois de uma ou duas semanas, ele se assentará e haverá espaço para adicionar novas porções de solo aos vasos. Esta é uma operação bastante útil, que garante a formação de um sistema radicular mais forte. Só precisa ser feito na hora certa, quando as plantas ficarem mais fortes, e os primeiros sinais de raízes futuras aparecerão na parte inferior do tronco perto do solo (como pequenos brotos). Normalmente, adiciono solo cerca de três semanas após o plantio das plantas nos copos.

Composição do solo Preste atenção na composição do solo para as mudas. O solo deve ser muito fértil e respirável. Lembre-se que soltar a sujeira nas xícaras é extremamente difícil porque as raízes das plantas podem ser facilmente danificadas. E à menor compactação do solo, as melancias reagem de forma extremamente negativa: elas congelam no lugar e, em princípio, se recusam a crescer. Portanto, a composição do solo deve obrigatoriamente incluir agrovermiculita e serragem, que proporcionarão friabilidade, e biohumus (ou melhor, Agrovit-kor), que garantem a presença de dose suficiente de nutrientes no solo.

Iluminação

As melancias, como os melões, são muito exigentes em condições de luz. Portanto, coloque os potes de mudas no local mais leve. Além disso, essas plantas exigem iluminação adicional obrigatória, porque se desenvolverá bem apenas com 12 horas de luz do dia. Mas tendo em mente que é quase impossível criar condições ideais de luz em nossas janelas, não devemos esquecer da pulverização semanal de plantas com o estimulador de crescimento Epin (7 gotas por 200 ml de água) para reduzir sua reação negativa a insuficiente iluminação.

Sobre a temperatura na fase de desenvolvimento da muda

Se durante a germinação das sementes for necessário manter uma temperatura de 25-30 ° C, então, quando as mudas aparecem, a temperatura é gradualmente reduzida (dentro de 6-9 dias). É desejável que durante o período de crescimento da planta a temperatura diurna seja de 20-25 ° C, e a temperatura noturna seja de 16-18 ° C.

Sobre regar e alimentar na fase de muda

Claro, as mudas são regadas apenas com água morna. Quanto aos curativos, no estágio inicial de desenvolvimento (antes do aparecimento de 3-4 folhas verdadeiras), quando as plantas estão formando principalmente o sistema radicular, nenhum curativo especial é necessário. Basta fazer melancias uma vez por semana com soluções de produtos biológicos: Rhizoplan (1 colher de sopa por 1 litro de água), Trichodermina (1 colher de chá por 1 litro de água), fermento preto (2 colheres de sopa por 1 litro de água).

Após o aparecimento de 3-4 folhas verdadeiras, deve-se começar a alimentar semanalmente as plantas com os preparados de Kemir e Plant, alternando-os entre si. Assim, na primeira semana você rega, digamos, com Planta, e na semana seguinte com Kemira, etc.

E agora sobre as características da tecnologia agrícola "melancia" no solo

As mudas são plantadas em estufa com biocombustível, geralmente no final de maio (naturalmente, dentro da estufa, as plantas devem ser cobertas adicionalmente com algum tipo de material de cobertura ou filme). É preferível instalar quadros dentro da estufa, que são cobertos com uma película ou material de cobertura. No caso de cobertura com filme, deve-se ter em mente que em dias de sol embaixo dele na estufa a temperatura pode ser superior ao normal, o que significa que os painéis do filme precisam ser dobrados para trás por um dia e fechados à noite. É mais fácil com um material de cobertura, essa operação geralmente não é necessária.

Por 1 sq. m geralmente colocam 5 plantas de melancia.

Regras básicas que não devem ser esquecidas no cultivo de melancias

1. As plantas de melancia, como todos os outros melões, preferem solos estruturados muito férteis. Embora se acredite que a melancia é menos exigente para a fertilidade do solo do que o melão, ela produz altos rendimentos em nosso país apenas em solos quentes aerados bem cultivados com uma reação neutra. Requer uma camada de raiz profunda (pelo menos 30 cm). A cobertura de mudas com serragem velha ou folhas também é absolutamente necessária, porque além de prevenir a formação de crosta, contribui para uma melhor aeração do solo, mas também melhora o regime de temperatura.

2. A melancia é uma planta muito termofílica, ela cresce em temperaturas não inferiores a 20 ° C, e em temperaturas abaixo de 3 ° C pode morrer completamente. Especialmente a melancia, como todos os melões, é exigente quanto à temperatura do solo. Portanto, pode ser plantado em estufas apenas em cumes altos, bem abastecidos com biocombustível. A melhor opção de biocombustível é o esterco fresco com serragem, cal e palha ou folhas.

Além disso, será necessária uma cobertura adicional da superfície das cristas entre as plantas com um filme ou material de cobertura preto. Embora a geada seja possível, é uma boa ideia colocar garrafas plásticas de água ao lado das plantas (no verão passado, tive que mantê-las na estufa durante toda a temporada). É melhor levar para esse fim garrafas de cerveja escura, que são mais bem aquecidas ao sol.

3. A melancia é uma planta resistente à seca. No entanto, normalmente é necessária uma rega pequena cerca de 1 vez em 7 a 10 dias e apenas água quente (embora, é claro, você precise navegar de acordo com a situação). A rega é interrompida durante o período de amadurecimento dos frutos. Isso acelera o processo de amadurecimento e torna os melões mais doces.

Ao regar, é imperativo evitar a entrada de água na parte aérea das plantas e na zona do colo da raiz, porque isso pode levar à morte da planta por podridão da raiz, bem como à propagação de doenças fúngicas e bacterianas. Para se proteger contra a podridão da raiz, não se deve aprofundar o colo da raiz ao plantar mudas, após o plantio de plantas, regando com soluções de produtos biológicos: rizoplano (1 colher de sopa por 1 litro de água), tricodermina (1 colher hora por 1 litro de água), fermento preto (2 colheres de sopa para 1 litro de água). É melhor derramar até dois copos desta solução em cada planta. Além disso, você deve polvilhar periodicamente a área do colo da raiz com carvão triturado.

Para proteção contra doenças fúngicas e bacterianas, é necessário pulverizar com "Immunocytofit" (1 comprimido por 2 litros de água) uma vez a cada 2 semanas a partir do momento do plantio das mudas. E a última coisa a se lembrar ao cultivar todas as sementes de abóbora é o perigo da condensação. Em nenhum caso, suas plantas devem ser cobertas com suas gotas destrutivas. O projeto correto da estufa, a ventilação regular, a rega limitada e a cobertura do solo ao redor das plantas com um material de cobertura ajudarão a evitar isso.

4. O florescimento das melancias deve ser levado muito a sério. Assim como os melões, as flores masculinas florescem primeiro e só então as femininas. As mulheres são muito maiores do que os homens. A polinização deve ser realizada, é claro, manualmente, da maneira usual. Uma opção mais confiável é a polinização matinal, porém, deve-se observar que as flores de melancia abrem muito mais tarde do que, por exemplo, as flores de abóbora e abobrinha.

Isso acontece apenas por volta das 10-11 da manhã. O pólen não deve ser retirado das flores masculinas em sombra parcial: geralmente é estéril. Considerando a presença de toda uma gama de fatores desfavoráveis, é mais seguro (apesar de as novas variedades serem capazes, de acordo com a descrição, de polinizar em condições desfavoráveis) para fins preventivos, realizar ações regulares (uma vez a cada 2-3 semanas) pulverização com o estimulador de formação de frutos "Ovário".

5. Assim como o melão, a melancia responde bem à alimentação fracionada. Em outras palavras, é melhor alimentar uma vez por semana, mas aos poucos. Basicamente, na alimentação de melancias, uso Vegetable Giant (solução fraca uma vez por semana), cinzas e sulfato de potássio.

Eu geralmente alterno cinzas e sulfato de potássio: eu alimento uma semana, outra semana. Quando o tempo está bom, eu alimento a solução de verbasco três vezes por temporada (excluo o "Gigante" durante essas semanas). Porém, a alimentação com verbasco deve ser interrompida imediatamente após o início do amadurecimento dos frutos para evitar o acúmulo de nitratos nos mesmos. Além disso, a alimentação com verbasco neste momento afetará negativamente o sabor da fruta.

Uma vez na hora do aparecimento dos primeiros frutos, borrifo o solo com nitrofos. Duas vezes durante toda a estação de crescimento eu alimento com fertilizante "Magbor" - no início da floração e no momento da formação intensiva dos frutos. Um efeito positivo é obtido pulverizando as plantas uma vez por semana com o preparado "Novo Ideal", que serve como uma alimentação foliar adicional e estimula as defesas das plantas.

6. Para obter frutas doces, você terá que fazer um trabalho extra. Muitos fatores afetam o sabor das melancias. Em primeiro lugar, a alimentação com potássio, boro e magnésio leva automaticamente a uma melhoria na composição química da fruta, contribui para o acúmulo de ácido ascórbico e açúcares.

Em grande medida, o teor de açúcar das frutas pode aumentar quando pulverizado com o fertilizante "Duas Colheitas", que além disso aumentará o rendimento das plantas em cerca de 30% (eu pratico duas pulverizações por temporada - para isso, um balde de medição deve ser diluído em um balde de água). A qualidade dos frutos também melhora quando as plantas são tratadas com estimulantes de crescimento. Os mais famosos desta série são os preparados "Epin" (1 ampola para 5 litros de água) e "Silk" (1 ampola para 3 litros de água).

Um plantio de plantas engrossado (é preciso dar atenção especial à distribuição dos cílios da melancia para que haja luz suficiente para todos) e um excesso de fertilizantes nitrogenados afetam negativamente o sabor dos frutos. Prejudica o sabor dos frutos e retarda o seu amadurecimento e o excesso de humidade (na altura do amadurecimento dos frutos não se pode regar). A exclusão da rega neste momento pode levar a uma ligeira diminuição no rendimento, mas a um aumento na sua qualidade, e afinal para a melancia nada mais importante do que ser doce.

Características da formação de melancias

A cultura principal de melancias de variedades adaptadas às nossas condições é formada no caule principal. Portanto, é necessário beliscar cuidadosamente os rebentos laterais. No caule central, onde se formam os frutos, recomenda-se deixar 3-4 ovários e arrancar o resto do caule, deixando 4-6 folhas.

No entanto, tudo depende do clima. No verão passado (com uma catastrófica falta de calor), tive que beliscar o cílio central após o segundo ovário em desenvolvimento na sexta folha.

Beliscar o caule central acelera o amadurecimento dos frutos, mas o tamanho das melancias diminui. Ao mesmo tempo, há muito se percebeu que as melancias pequenas amadurecem muito mais rápido e as variedades com frutos grandes exigem uma estação de crescimento muito longa. Portanto, é melhor para você e para mim não perseguir o tamanho, mas escolher variedades com pequenas "melancias" e beliscar em tempo hábil. Afinal, pode haver muitas melancias pequenas, o que também não é nada mau.

A sua melancia está madura?

E, finalmente, a questão mais importante é saber se uma melancia está madura?

Em geral, a melancia é considerada madura quando a ponta do chicote seca. Mas aqui você tem que ter muito cuidado. Se a ponta da melancia com a qual se junta o chicote estiver completamente seca, então, via de regra, a melancia está muito madura ou mesmo deteriorada. Mas se áreas de secagem insignificantes acabaram de aparecer na ponta (talvez uma tira de secagem de anel fino), então a melancia pode ser removida.

A propósito, as melancias são muito vulneráveis. Mesmo uma fruta ligeiramente arranhada não dura muito. Portanto, você precisa ter muito cuidado ao removê-los, se não for comer o lote inteiro de uma vez. E armazenar a uma temperatura de cerca de 12 ° C. Em temperaturas mais baixas (por exemplo, na geladeira), a casca da melancia começa a apodrecer.

Em geral, se de repente o próximo verão se tornar um calor sem precedentes e você conseguir cultivar uma grande colheita de melancias, lembre-se de que as frutas maduras podem ser armazenadas por vários meses em um quarto seco e fresco (por exemplo, em um porão), pendurado em uma rede ou colocado em um cinzeiro. Mas o mais importante, haveria algo para manter!

Leia a próxima parte. Sobre os benefícios da melancia →