Sueco Em Crescimento: Cuidado Com Mudas E Plantas, Pragas E Doenças, Limpeza E Armazenamento

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Leia a parte anterior do artigo: Cultivo de nabo: preparo do solo, fertilização, semeadura

• Cuidado com mudas de nabo

• Cuidados com a planta

  • Top curativo
  • Rega
• Pragas e doenças do sueco
• Colheita e armazenamento da safra sueca

Cuidado com mudas de nabo

Consiste na implementação atempada de medidas de combate a pragas e doenças, no afrouxamento do solo entre filas e nas filas, na remoção de ervas daninhas, desbastes a uma distância de 3-4 cm nos locais onde as plantas são espessadas, na rega conforme a necessidade e em 1-2 fertilizantes adicionais (o primeiro - 6-7 dias após a germinação, o segundo - 10-15 dias após o primeiro).

Durante a primeira alimentação, são consumidos 20 g de nitrato de amônio, 20 g de superfosfato e 10 g de sal de potássio para 10 litros de água, na segunda - 20 g de cada fertilizante. Não se pode deixar levar uma quantidade excessiva de nitrogênio na alimentação, pois no caso de uma primavera fria, isso contribuirá para o aparecimento de plantas com flores. Além disso, neste caso, é possível obter mudas com entrenós alongados, principalmente na parte inferior, o que provoca um maior supercrescimento da cabeça e obtenção de raízes com formato alongado não característico da variedade.

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As mudas são plantadas quando a 4-5ª folha verdadeira começa a aparecer, e a raiz principal na parte superior terá uma espessura de 3-4 mm. A data de plantio da sueca coincide com o plantio das mudas das variedades médio-tardia de couve - no final de maio. Ao plantar mudas, não deve ser permitido um intervalo entre o tratamento do solo antes do plantio e o plantio de plantas em um local permanente. O plantio deve ser realizado em tempo nublado, se possível. No caso de clima seco e ensolarado, as rutabagas devem ser plantadas à tarde, ou melhor, à noite. As mudas são bem regadas na véspera do plantio ou no início da manhã.

As plantas são selecionadas cavando com uma colher ou espátula, para que o sistema radicular seja melhor preservado. Antes de amostrar as mudas, é necessário verificar se há larvas da mosca do repolho nas raízes do nabo. Se forem encontrados, as raízes das mudas são lavadas (lavando as larvas) em água. Plantas gravemente danificadas são descartadas e o resto é mergulhado em uma solução de verbasco com argila. Ao plantar em clima quente e seco, um dia antes da colheita das mudas, as folhas grandes são parcialmente cortadas. Isso reduz a evaporação da água e promove melhor enraizamento das mudas. No canteiro, as plantas devem ser plantadas na mesma profundidade em que cresceram no viveiro. Ao plantar, você não pode dobrar a raiz da torneira, cortá-la bem alto e aprofundar o coração das mudas. Mudas plantadas muito profundamente podem morrer por nadar e morrer do coração (folhas centrais). Uma ruptura forte e outros danos à raiz principal promovem o crescimento de raízes laterais grossas, e grandes acúmulos de tecidos grossos são formados na polpa da raiz.

As mudas são plantadas com espaçamento entre fileiras em uma superfície plana de 45 cm, menos frequentemente - 60 cm, em cumes - 60 cm, em cumes - em duas ou três linhas com uma distância de 35 cm ou 45 cm entre elas. as plantas são colocadas, independentemente da forma da superfície, a uma distância de 20-30 cm.

Ao plantar manualmente em uma horta, você pode colocar as plantas em um método de nidificação com uma distância entre os centros dos ninhos de 40x60 cm ou 50x60 cm, plantando 2-3 plantas no ninho. O plantio deve ser combinado com rega, despejando 0,5 litro de água sob cada planta e, em seguida, baixando as mudas no mingau resultante e cobrindo-o com solo úmido no início e solo seco por cima.

No tempo seco, 1-2 dias após o plantio, os rutabagas são regados e, então, quando a camada superficial do solo seca, ele é solto. Uma semana após o plantio, verifica-se a sobrevivência das mudas e, se necessário, é feito o replantio nos locais das plantas mortas, após o afrouxamento e irrigação dos poços.

Cuidados com a planta

Cuidar das colheitas de suçoca inclui afrouxar o solo entre as fileiras, matar ervas daninhas, desbastar as mudas, aplicar cobertura, regar e controlar pragas e doenças.

O solo deve ser mantido solto (principalmente na camada superior), úmido e livre de ervas daninhas. A crosta do solo que se forma após as chuvas é muito perigosa para a germinação das sementes. Quando aparece antes de brotar, as lavouras são imediatamente afrouxadas com ligeiros ancinhos, arranhões (gatos) ou enxadas. O primeiro afrouxamento dos espaçamentos entre linhas é realizado até a profundidade de 4-6 cm imediatamente após a emergência das mudas ou no segundo dia após o plantio das mudas; o segundo - 7-10 dias após o primeiro. Os espaçamentos entre fileiras são tratados 2 a 4 vezes mais em intervalos de 10 a 15 dias até que as folhas fechem nas fileiras. É necessário soltar não só a superfície do leito, mas também é necessário processar o fundo do sulco entre as cristas 1-2 vezes. Isso ajuda a reter a umidade e mata as ervas daninhas.

Solos leves, assim como os secos, são soltos com menos frequência e mais finos do que os pesados e úmidos, que formam uma crosta do solo. O afrouxamento profundo (7-10 cm) próximo às plantas é inaceitável, pois as raízes laterais são danificadas. Deve ser feito apenas no meio dos sulcos para melhorar o acesso ao ar e controlar as ervas daninhas. Para o processamento entre filas de sueco em um terreno pessoal, enxadas comuns e vários cortadores planos são usados. As ervas daninhas devem ser arrancadas e destruídas por afrouxamento repetido no início de seu desenvolvimento.

O desbaste atempado e cuidadoso do sueco é um dos itens indispensáveis para obter uma colheita de boa qualidade. O crescimento espesso das plantas de rutabaga durante os primeiros 15-20 dias causa um alongamento excessivo das mudas - as pessoas dizem: a rutabaga fluiu. No futuro, isso leva a um crescimento excessivo da cabeça e ao engrossamento da polpa. O primeiro desbaste das colheitas é feito o mais tardar no início do aparecimento da terceira folha verdadeira. Você pode fazer um buquê. Para isso, usando uma enxada comum afiada, direcionando-a ao longo da linha, corte o excesso de plantas, deixando os buquês a uma distância de 12-15 cm um do outro.

O segundo desbaste final das safras de sudorese com capina em fileiras é feito 10-20 dias após o primeiro, quando 5-6 folhas começam a aparecer nas plantas. Afine com uma enxada estreita ou à mão depois de chover ou regar. Em uma fileira, uma melhor planta de um cacho é deixada a uma distância de 15-18 cm. Em rutabagas, é preferível deixar plantas grandes (mas não altas devido ao grande joelho hipocotal) com uma roseta densa de folhas para cultivar raízes sem crescer demais a cabeça. As plantas removidas durante o desbaste podem ser usadas como mudas.

Em áreas férteis com umidade do solo estável e suficientemente alta, a área de alimento para as plantas deve ser deixada menor do que nas piores condições de cultivo de rutabagas. Se você deseja cultivar raízes em um período mais curto, a distância entre as plantas deve ser deixada grande, pois isso favorece o seu crescimento e acelera a formação de raízes.

Top curativo

Eles aumentam a produtividade do sueco. Durante o período de crescimento, é alimentado 1-2 vezes: após o segundo desbaste e antes de fechar as linhas. O melhor efeito é fornecido pela fertilização líquida com fertilizantes orgânicos e minerais. Não pode ser usado para alimentar fezes. Slurry, ou melhor ainda erva fermentada (estrume vivo), é diluída com água 4-5 vezes e usada na primeira alimentação. Você pode adicionar uma mistura de fertilizantes minerais na proporção de: nitrato de amônio 5-7 g, superfosfato duplo 5 ge cloreto de potássio 5 g por 10 litros e despeje em 1 m². A cristalina pode ser diluída na quantidade de 10-15 g por balde. A segunda alimentação é feita, via de regra, com fertilizantes minerais: uma mistura de nitrato de amônio - 5-10 g, superfosfato - 5 g, cloreto de potássio - 5-8 g por balde e 1 m². O segundo curativo pode ser feito seco antes da chuva ou rega,embutir fertilizante no solo com uma enxada. A deficiência de boro, se não foi introduzida no solo, é reabastecida com cobertura foliar, pulverizando as plantas com uma solução de ácido bórico 0,1% duas vezes em intervalos de 10-20 dias (quando se formam raízes com diâmetro de 3-5 cm e antes que as linhas sejam fechadas).

Rega

A irrigação do suor é muito eficaz nos anos secos e nas estações de crescimento secas. O murchamento e a morte prematura das folhas é um indicador da necessidade de umidade do solo. É melhor regar os rutabagas com menos frequência, mas completamente. A maneira mais eficiente de irrigar é por aspersão ou spray. Na rega, a pressão do jato deve ser pequena para não erodir o solo e não expor muito as raízes, que neste caso ficam muito verdes e perdem o sabor.

Um regador é derramado no primeiro mês em 30-40 plantas, depois em 10-20 plantas. Ao regar manualmente, o solo bem umedecido é coberto com uma camada de solo seco para reter a umidade ou o afrouxamento é feito após a umidade ter sido absorvida. Em um outono chuvoso, 2-3 semanas antes da colheita do sueco, é útil agrupar as raízes.

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Pragas e doenças do sueco

Na Suécia, todo o suprimento de nutrientes está concentrado nos cotilédones. Se, após seu aparecimento acima do solo e nos próximos primeiros dias de vida, as plantas cotilédones forem destruídas, as mudas podem morrer ou o rendimento das raízes será drasticamente reduzido. Portanto, para se obter uma boa colheita de suçoca, é necessário proteger as mudas dos danos da pulga. Para isso, no 3-4 dia após a semeadura, o solo é polvilhado com cinza de madeira, pó de tabaco ou cal muito finamente moída.

A mosca do repolho é uma praga perigosa da sueca. A emergência em massa de moscas da primavera na região noroeste é observada no final de maio - início de junho. É nessa época que começam as flores de cerejeira, assim como os lilases. A mosca da couve de verão começa seus anos na região da Terra Não-Negra a partir da terceira década de junho. As fêmeas põem ovos perto das plantas, um a um, na primavera, com menos frequência - vários ovos e no verão - em embalagens de 30-50 ovos. As larvas se desenvolvem, penetram no solo e prejudicam as partes subterrâneas das plantas. Na primavera, isso geralmente leva à morte de plantas danificadas e, no verão, seu rendimento e qualidade diminuem. Além disso, ao danificar a casca das raízes, as larvas da mosca do verão contribuem para a derrota de doenças bacterianas. Um método eficaz de proteção das plantas contra as moscas deve ser considerado a seleção das datas de semeadura de forma que as plantas recebam o menor dano com a derrota de suas larvas.

Para evitar a postura de ovos em lavouras de suçoca, recomenda-se adicionar uma mistura de naftaleno com areia (1:10) às mudas ou mudas plantadas durante o período de verão desses insetos, esta operação deve ser repetida após 10 dias. Você também pode usar a pá do solo das plantas para remover os ovos postos pela mosca. Esta técnica é repetida 1-2 vezes.

Rutabaga é frequentemente danificada por pulgões do repolho. Em jardins individuais, pequenos focos iniciais de pulgões podem ser destruídos por pulverização: uma solução de sabão em pó (100-200 g por 10 l de água), lixívia (200 g de cinza de madeira e 50 g de sabão por 10 l de água).

Grande atenção deve ser dada à destruição de insetos nocivos que vivem no solo. Contra besouros e larvas de quebra-nozes (wireworm), além de métodos agrotécnicos, incluindo o correto sistema de cultivo do solo, destruição de ervas daninhas, principalmente capim rasteiro, calagem de solos ácidos, são utilizadas iscas alimentares (pedaços de batata, beterraba, etc.). As iscas são dispostas em fileiras a uma distância de não mais de 1 metro, até que o solo seque e os besouros fiquem em sua camada superior e os joguem. Após 3-4 dias, a isca com larvas roídas é desenterrada e destruída.

De doençasrutabagas afetam keela, perna preta, fomoses, míldio (peronosporose). O maior perigo para a rutabaga na região da Terra não negra é a quilha. Ela afeta as raízes de todas as plantas da família do repolho, incluindo ervas daninhas. Crescimentos de várias formas e tamanhos se formam nas raízes, as plantas crescem enfraquecidas ou morrem completamente. As raízes são formadas com polpa de baixa qualidade. Alta umidade do solo (80-90%), alta temperatura (+ 18 … + 24 ° C), reação ácida e levemente ácida do solo contribuem para a germinação de esporos de quilha e mais infecção de plantas. Em datas de semeadura posteriores, após lavouras repetidas, os nabos geralmente sofrem menos com a quilha do que os anteriores. Embora um pequeno inchaço em cavalos possa ser causado por outros motivos: danos às plantas pelos menores parasitas - nematóides ou distúrbios no crescimento normal,que são causados pela não observância das regras da tecnologia agrícola na produção de sementes de nabo.

Além de medidas gerais de combate às doenças das raízes, incluindo cumprimento das regras de rotação de culturas, preparo profundo do solo no outono, destruição de ervas daninhas e pragas, manutenção do solo solto, aplicação de fertilizantes na proporção correta, colheita cuidadosa dos resíduos da cultura, é necessário monitorar os indicadores de acidez do solo (contra quilhas e perna preta) e fazer calagem, semear sementes desinfetadas, fazer o afrouxamento oportuno do solo e desbaste das plantas, regar moderadamente as mudas.

Colheita e armazenamento da safra sueca

Para uso no verão, as plantas são colhidas seletivamente, à medida que se formam as raízes, atingindo um diâmetro de 5 a 7 cm, o que ocorre cerca de 40 a 50 dias após o transplante. Nessa fase, já têm bom gosto, são nutritivos o suficiente, contêm mais vitamina C. As raízes destinadas ao uso no outono e no inverno são colhidas de uma só vez, no final da safra, de forma a evitar o congelamento.

A colheita deve ser feita em clima ensolarado e seco. A rutabaga de mesa é facilmente retirada do solo. Em plantas saudáveis, as folhas são cortadas imediatamente (a uma altura de cerca de 1 cm). Por meio deles, ocorre uma evaporação significativa de umidade, e as raízes não cortadas perdem peso e suculência rapidamente. Ao mesmo tempo, a raiz axial é cortada a uma distância de cerca de 1 cm do fundo da raiz. Ao mesmo tempo, as raízes são classificadas em economicamente adequadas e rejeitadas. Plantas com cabeça espessa e crescida demais e grande número de raízes laterais grossas são classificadas como não comercializáveis, por apresentarem polpa mais grossa e sabor pior que as convencionais.

Durante a colheita, limpando as raízes do solo, armazenando-as, deve-se manusear o nabo com cuidado, não batê-los uns contra os outros e em objetos sólidos para sacudir o solo, não jogue, não danifique - tudo isso afetará negativamente a segurança das culturas de raízes no inverno …

As culturas de raízes de jardins individuais são armazenadas em porões, caixotões a uma temperatura de 0 … + 1 ° C (a temperatura pode ser reduzida para -0,5 … -1 ° C) e a umidade entre 90-95%. É possível conservar bem as rutabagas em covas de fundo estreito, que podem ser escavadas no local, desde que o terreno seja alto e não haja inundação. Rutabagas são carregadas neles quando o solo na camada superior esfria para + 5 … + 7 ° С.

Leia o final do artigo: O uso de rutabagas na medicina e culinária →