Como Cultivamos Uma Boa Safra De Batata

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Como garantir uma boa colheita de batata

Mais recentemente, muitos jardineiros se dedicaram conscienciosamente apenas à jardinagem, cultivando várias hortaliças em seus canteiros, que depois iam para a mesa da família.

Mas nossa vida mudou, as prateleiras das lojas estão cheias de vegetais e, como resultado, alguns proprietários de terras reduziram suas hortas, enquanto outros deixaram pelo menos um mínimo nas canteiras - eles plantam algumas plantas verdes nelas.

Jardineiros estão ativamente engajados na criatividade - o arranjo e a melhoria de seus territórios de jardins. No local das antigas plantações de batata, agora estão localizados lagos decorativos, escorregadores alpinos e gramados.

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Mas a nossa família ainda não está preparada para retirar as canteiras do sítio, embora também estejamos tentando transformar o nosso território, mas, aparentemente, temos um caminho diferente. Não separamos as batatas e continuamos a cultivá-las. Nunca o cultivamos para venda. É que todos em nossa família adoram o sabor de suas próprias batatas. A razão de tanto amor por suas batatas também está no fato de que nosso neto sofre de alergia, e quando começamos a comprar e cozinhar batatas de loja ele teve uma exacerbação dessa doença.

Na verdade, em nosso site, alocamos uma área para batatas não mais do que meia centena de metros quadrados. Ao mesmo tempo, não gostamos, como muitos outros, de fertilizantes químicos. Sempre compramos material de plantio de elite em lojas especiais ou em exposições. Claro que entendemos que se trata de uma compra cara, mas como não temos a oportunidade de conservar devidamente as sementes de batata durante o inverno, temos de suportar os custos. Um fator positivo aqui também reside no fato de que a cada primavera compramos novas sementes e, portanto, nossos tubérculos têm sempre altas qualidades de semeadura e as plantas de batata são menos afetadas por doenças.

Por mais de vinte anos cultivando essa cultura, tentamos muitas variedades: branco primaveril, amarelo precoce, nevsky, elizaveta, pushkinets, Madam, Santa, Lada, Petersburg, Lugovskoy, Detskoselsky, Svitanok Kievsky, Peter's Riddle, Dobrynya, Inspiração, Skarb, Snow Maiden, Curió, Naiad, Em memória de Osipova, beleza russa, Kholmogorsky, Ostara, Latona, Sorte, Shaman, Fresco, Borodyansky rosa, Bambino - esta não é uma lista completa deles.

O rendimento de uma determinada variedade pode variar significativamente dependendo das condições climáticas prevalecentes. Por um longo período de cultivo desta cultura em nosso site, selecionamos variedades especialmente para nós: Inspiração, Beleza Russa, Memória de Osipova, Ostara. Estas variedades proporcionaram-nos uma óptima colheita de saborosos tubérculos.

Costumamos comprar batata-semente na primeira quinzena de março. Em 2009, compramos sementes da VIR - eram as variedades Elizaveta, Drop, Virinka, Concord, Rumyanka, Malinovka e Svitanok Kievsky. Todos os tubérculos da casa eram dispostos enfileirados em caixas de legumes, nas quais as batatas germinavam sozinhas. Em maio, transportamos caixas de batatas de plantio para nossa dacha.

Quadro de avisos

Vende-se gatinhos Vende-se cachorros Vende-se cavalos

Cinco caixas foram preparadas para o plantio de tubérculos desde o outono, cada uma medindo 2x4 metros, e a altura das laterais dos canteiros é de 40 cm. As caixas para plantio de batata no nosso sítio de ano para ano "vão" de um lugar para outro. Normalmente colocamos batatas nos lugares onde antes tínhamos morangos de jardim. No início de agosto, duas camas de morangos velhos são unidas por uma orla de madeira. Cortamos suas folhas, mas não desenterramos a plantação.

Em cima dos morangueiros cortados, colocamos uma espessa camada de feno, em seguida, há uma camada de solo fértil sob abobrinhas, abóboras, pepinos, melancias e melões. Uma crista quente com essas culturas é sempre colocada de acordo com o plano ao lado da caixa pretendida para as batatas. O solo desta crista é derramado sob batatas de 20 cm de altura.

No final de agosto - início de setembro, no local dos futuros canteiros de batata, semeamos centeio de inverno para melhorar o solo. Quaisquer culturas perenes, por exemplo, azeda, flores depois de dividir e colocá-los em um novo lugar, podem ser o antecessor da batata.

A caixa serve principalmente por 2-3 anos. Após o primeiro ano, tendo colhido a safra de tubérculos, colocamos uma espessa camada de feno nesta caixa novamente, e no topo - a terra de acordo com o princípio já conhecido. As caixas de batata que já serviram o seu tempo vão desmoronar em 2 a 3 anos, abrindo espaço para as camas onde plantaremos outros vegetais. Assim, todas as plantações de batata vagarosamente vagam em um círculo no local, não ficando muito tempo no mesmo lugar. Este método permite que você construa a camada de solo fértil de ano para ano. Agora, ao invés da camada inicial de grama de 10-15 cm de espessura, que fica sobre o barro, formamos uma camada de terra preta com espessura média de 60 cm em 24 anos.

Muitas caixas após o cultivo de batatas serviram para criar novas cristas. O solo ali escolhido foi argiloso, sobre o qual colocamos lascas com uma camada de 15-20 cm, então a caixa foi preenchida com solo grosso e coberto, a próxima camada foi feita de uma grande quantidade de feno, e solo fértil foi novamente derramado no topo de plantações de abóbora. E novamente, nesta caixa, cultivamos batatas.

Esse método nos permite não apenas construir uma espessa camada de solo fértil, mas também isolar as plantações da argila fria. Na verdade, temos dois benefícios - batatas deliciosas para a família e aumento da fertilidade a cada ano.

Agora, sobre o próprio método de cultivo de tubérculos. Em maio, cortamos o centeio de inverno em caixas e depois fazemos três sulcos com uma enxada de cabo comprido. Fazemos todo o trabalho dos caminhos, tentando não compactar a terra da crista com os sapatos.

Normalmente plantamos batatas no início de maio. Mas no ano passado, um vizinho da dacha disse que em uma transmissão para jardineiros no rádio, o dia 22 de maio foi recomendado como o dia mais favorável para o plantio de tubérculos. Como já estávamos muito cansados de semear em outros canteiros de jardim, decidimos adiar o plantio de batata até essa data.

Os sulcos feitos para a batata secaram em duas semanas, o centeio ceifado ali virou feno, que distribuímos uniformemente ao longo dos sulcos. E eles começaram a pousar. Temos 11 tubérculos em cada sulco e 33 tubérculos em cada caixa.

Ao plantar, colocamos uma colher de sopa do fertilizante Potato Giant em cada buraco. É muito conveniente adicionar grânulos, além disso, eles contêm nitrogênio, fósforo, potássio, cálcio e magnésio e todos os outros oligoelementos necessários, bem como ácidos húmicos. É verdade que esse fertilizante foi suficiente para nós apenas para quatro caixas, e na quinta tivemos que usar o Gigante Universal. Por cima, polvilhamos os tubérculos decompostos com uma pequena camada de solo. Observo imediatamente que, após a colheita das batatas, não notamos nenhuma diferença no rendimento com o uso dos dois tipos de fertilizantes.

Uma semana depois, brotos de leite com folhas verdes começaram a aparecer. Em dez dias, as batatas estavam totalmente crescidas. Dos 165 tubérculos plantados, apenas três não surgiram. Decidimos verificar: qual o motivo? Descobriu-se que os tubérculos já brotados foram derrubados por toupeiras em suas passagens. Mas as clareiras formadas foram então rapidamente fechadas pelos poderosos topos dos arbustos vizinhos.

Os cuidados adicionais com os canteiros de batata eram comuns, principalmente com amontoados. É verdade que enquanto não chovia, uma vez que eu tinha que regar as plantações de batata, a natureza assumia esse procedimento, e às vezes o fazia com interesse. Mas nós agrupamos as plantações de boa fé - três vezes. A última vez - no final de junho, antes de fechar as copas das plantas de batata. O amontoado triplo possibilitou a construção de uma colina alta de solo sob cada arbusto, e uma vala foi formada entre as fileiras para drenagem.

Antes da floração, as plantações de batata foram polvilhadas com cinzas, mas então vieram fortes chuvas. A alta umidade e a falta de radiação solar levaram ao aparecimento da requeima em folhas individuais no início de agosto. Tive que cortar os topos com urgência. Como se viu - na hora certa.

As batatas foram colhidas de 20 a 25 de agosto, tendo em conta o clima. Tentamos escolher dias secos e ensolarados. A safra de tubérculos em 2009 foi ligeiramente inferior à de 2008, mas a qualidade das batatas superou a do ano anterior. A batata ficou muito saborosa. Achamos que o amontoamento mais profundo das plantações afetou aqui, pois em 2008 as batatas foram amontoadas apenas uma vez. Também é importante que as pontas fossem cortadas a tempo e os tubérculos protegidos de doenças. Naquele ano, as batatas estavam mais aguadas, havia alguns tubérculos com requeima. E na safra passada, as batatas mostraram-se secas, amiláceas, sem lesões dolorosas por dentro. E, ao que tudo indica, delicioso.

E agora, na estação fria, os tubérculos de todas as variedades ficam bem armazenados, não perdem turgor. É verdade que os tubérculos da variedade Virinka começaram a germinar no final de dezembro.

A variedade Rumyanka teve os maiores tubérculos na última temporada - 300-400 gramas cada, e os pequenos - 120 gramas cada, mas havia apenas 3 a 5 batatas nos arbustos. Um tordo nasceu com tubérculos pesando 100-150 gramas, na variedade Drop, tubérculos pesando 130-160 gramas, na variedade Elizaveta, a massa média dos tubérculos foi de 100 a 150 gramas, mas foram encontrados tubérculos de 200 gramas ou mais, na variedade Svitanok, formaram-se tubérculos de Kiev com peso de 80 a 120 gramas.

Mas o mais importante para nós é que, em um verão chuvoso, colhemos batatas sem feridas e muito saborosas. A alta qualidade dos tubérculos, em nossa opinião, pode ser explicada pelo fato de as batatas terem sido plantadas em leiras altas, realizamos três amontoamentos e roçadas das pontas. Aparentemente, a introdução de fertilizantes de alta qualidade durante o plantio ajudou.

Meu marido e eu podemos aconselhar jardineiros novatos: se você tiver a oportunidade de preparar qualitativamente o solo para o plantio, de realizar todo o trabalho de cuidado das plantas a tempo, então você definitivamente precisa aderir ao calendário lunar e ouvir as recomendações de especialistas. Todos esses fatores, em conjunto, trabalharão para a colheita. E se você apenas olhar para o calendário lunar e plantar plantas de alguma forma em solo não preparado, seguir as recomendações do calendário lunar não o ajudará. E você não verá uma boa colheita. Nós sabemos disso com certeza.