Cultivo De Cenouras

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

A garota está sentada na masmorra, e a foice está na rua

O enigma da cenoura, conhecido por muitos, sugere que esta raiz vegetal saborosa e saudável é popular entre as pessoas desde os tempos antigos. As cenouras ainda estão em nosso preço, às vezes são mais caras que as bananas. Se quiser, compre cenouras da Holanda, se quiser - de Israel ou de outro lugar. Ela é linda, macia. No entanto, essas cenouras podem parecer deliciosas apenas para quem nunca comeu cenouras de sua horta.

Uma grande variedade de variedades de cenoura já foi obtida - com diferentes períodos de maturação, diferentes estilos, tamanhos e sabores. Todas as características agora são escritas em pacotes de sementes. No entanto, o seu sabor depende não só da variedade, mas também em certa medida das condições específicas de cultivo, bem como das preferências gustativas do consumidor. É melhor experimentar diferentes variedades em seu jardim e escolher aquela que mais se adapta ao seu gosto para cultivo posterior.

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Já se foram os dias em que as mais diversas cenouras brotavam das sementes retiradas do mesmo saco: longas e curtas, finas e grossas, de ponta arredondada e pontiaguda. É verdade, devo admitir que foi tudo muito doce. Agora nos são oferecidas sementes selecionadas de forma que você possa cultivar perfeitamente, até mesmo belas raízes, com uma cauda deliciosamente fina em uma ponta redonda. Porém, para isso você precisa tentar, porque se ela não gosta de alguma coisa, ela se esforça para se dobrar, e se você não olhar, então os malucos podem crescer completamente.

O solo

Comecemos pelo solo, porque este é o apartamento dela, onde ela deve se sentir confortável, e nada a deve impedir de crescer em plena satisfação. A raiz vegetal da cenoura é formada principalmente pelo espessamento da raiz principal e qualquer dano a essa raiz fará com que ela se ramifique. Isso significa que o solo deve ser solto, leve. As cenouras não toleram solos argilosos pesados, as raízes revelam-se curvas ou ramificadas. Além disso, se o solo seca após a semeadura, forma uma crosta densa e impenetrável que impede a germinação das sementes. Portanto, as mudas são desiguais, esparsas.

A densidade do solo afeta não apenas a forma, mas também o comprimento da colheita de raízes. A experiência tem mostrado que as raízes niveladas são obtidas apenas em solos franco-argilosos ou arenosos, bem como em turfeiras soltas, necessariamente não ácidas, com pH = 6-7. Se a parte de cima da cenoura tiver uma tonalidade laranja, vermelha ou roxa, então o solo é muito denso, as raízes não conseguem respirar e, além disso, nem tudo está em ordem com a acidez. Em geral, os topos coloridos são produzidos em solos magros e ácidos, onde as plantas estão morrendo de fome. Esse solo deve ser desoxidado. Isso deve ser feito no outono, com antecedência, ou melhor ainda - com a cultura anterior. Na pior das hipóteses, a cenoura tolera a introdução de calcário no solo no ano da semeadura, e isso deve ser feito pelo menos duas semanas antes da semeadura, no entanto, o efeito disso só se manifestará em meados do verão. Se os topos ainda estão pintados em todas as cores do arco-íris,então não espere uma boa colheita este ano.

Quadro de avisos

Vende-se gatinhos Vende-se cachorros Vende-se cavalos

O solo deve ser nutritivo. Em solo arenoso muito seco e mal nutrido, as raízes das raízes tornam-se ásperas, lenhosas e, durante o armazenamento, começam a ter um gosto amargo. Portanto, o solo é fertilizado com matéria orgânica, mas a matéria orgânica é aplicada o mais tardar um ano antes da semeadura. No ano da semeadura, a introdução de estrume é categoricamente contra-indicada: certamente crescerão "polvos". Os melhores predecessores são repolho, cebola, batata, pepino, sob os quais o estrume foi aplicado. Recomenda-se devolver as cenouras ao seu lugar antigo após 4-5 anos para que as doenças não se acumulem.

A profundidade da camada de solo cultivado depende do tipo de cenoura que você vai plantar. Se este for um carotel do tipo Parmex, semelhante a um rabanete, uma baioneta de pá é o suficiente. Mas existem variedades em que o comprimento da colheita da raiz pode chegar a 40 cm, por exemplo, Vita Longuet ou a Rainha do Outono. Para tal cenoura, você terá que processar o solo com duas baionetas de pá. Se a água subterrânea chegar perto - menos de 60-80 cm, você terá que cultivá-la em cumes altos e estreitos, porque caso contrário, você terá muitas raízes ramificadas e feias. Normalmente, as variedades são selecionadas até a profundidade da camada fértil disponível no canteiro do jardim. Para a maioria das variedades, uma camada de 35–40 cm é suficiente.

Sabe-se que as cenouras são muito sensíveis à aeração do solo, ou seja, à presença de ar nele. Os poros do solo são preenchidos com ar ou água. Melhor quando "por isso mesmo". Se houver mais água, você terá aberrações, se houver oscilações fortes, está muito seco, então muito úmido, as raízes podem rachar.

Que lugar escolher para o jardim? Mais iluminado. Ao sombrear, mesmo com a semeadura mais espessa e com ervas daninhas, especialmente no primeiro período de vida, as plantas se esticam fortemente, enquanto o rendimento e a qualidade das raízes são bastante reduzidos.

Nas áreas onde há excesso de umidade, as cenouras podem morrer, porque não suportam nem mesmo uma estagnação temporária da água. Aqui, os cumes altos irão ajudá-lo.

Ao escolher um local de semeadura, deve-se levar em consideração que as raízes claras e de formato irregular geralmente crescem em locais frios. Portanto, para uma cama de cenoura, é preciso escolher um local que não seja o mais frio, mas nem o mais quente: a cenoura também não gosta de calor.

Semeando cenouras

Então, você desenterrou o jardim. Se o solo for muito pobre, e você não adicionou ou não contribuiu muito com a cultura anterior de matéria orgânica, você terá que adicionar um balde de composto bem podre ou húmus para cada metro quadrado do canteiro do jardim sob o escavação. Também é útil adicionar um fertilizante mineral completo, como Kemir - de acordo com as instruções. Para acelerar a germinação e a formação de raízes, é muito útil adicionar superfosfato para a semeadura.

Normalmente, uma ranhura é feita antes da semeadura, grânulos de superfosfato são colocados no fundo - 2 g por metro corrido. Em seguida, são cobertos com solo com uma camada de 2 cm, derrame o sulco com água morna e espalhe as sementes. Se você tiver paciência, as sementes podem ser colocadas individualmente a uma distância de 2 - 2,5 cm uma da outra. (Então você não precisará fazer o primeiro desbaste muito trabalhoso.) Depois disso, as sementes devem ser cobertas com terra peneirada em uma camada de 1–2 cm (quanto mais claro o solo, mais profundo). É útil cobrir as culturas com uma tira de jornal e, por cima - com filme plástico. Esse abrigo protege a camada superficial do solo de secar, acelera as mudas, o jornal salva as mudas do superaquecimento sob o filme e da queima. Se você não fizer abrigo, terá que semear mais fundo, e o solo de cima terá que ser ligeiramente compactado.

As sementes, se não tiverem sido tratadas com nada, podem ser lavadas antes da semeadura dos óleos essenciais com água morna por dois dias, trocando-se a água pela manhã e à noite. Este procedimento irá acelerar a germinação das sementes.

Se você quiser semear várias fileiras de cenouras, então a distância entre as fileiras é feita de 15 cm para uma colheita antecipada, até 20-25 cm para uma colheita de outono. O valor inferior se refere a solos mais claros, onde as plantas formam menos massa vegetativa e não sombreiam umas às outras.

Agora - sobre a época da semeadura. Para as primeiras colheitas, jardineiros experientes semeiam cenouras em maio, e as mais brincalhonas - no final de abril, porque as cenouras são plantas muito resistentes ao frio. As cenouras brotam com relutância e crescem com relutância: afinal, em maio costumamos sentir frio. Mas é apenas à primeira vista que ele cresce mal. Na verdade, a frieza não é um obstáculo para ela. Sua vida principal continua neste momento underground, ou seja, a raiz cresce profundamente no solo, porque em uma idade jovem as cenouras adoram umidade, e há umidade suficiente lá neste momento. Isso significa que as cenouras, se houver umidade suficiente no solo, serão longas.

Anteriormente, a semeadura podzimny de cenouras era amplamente praticada. No entanto, agora que os invernos estão instáveis, as mudas podem não aparecer. Além disso, como observam os jardineiros experientes, as cenouras da semeadura de inverno são armazenadas de maneira pior.

Cuidado de cenoura

Mudas de cenoura são sensíveis à luz. Com a falta de luz, eles podem se esticar ou até morrer por completo. Portanto, não deve haver ervas daninhas no jardim e, se aparecerem, devem ser removidas imediatamente, porque a cenoura no início cresce muito devagar e as ervas daninhas sempre crescem rápido. As ervas daninhas são removidas melhor em uma idade muito jovem, no estágio de cotilédone, porque mais tarde elas desenvolvem raízes e, quando são arrancadas, as raízes das mudas de cenoura podem ser perturbadas.

No futuro, é muito importante desbastar as mudas em tempo hábil para uniformizá-las. Tal operação é realizada na fase da primeira - segunda folha verdadeira, removendo as plantas mais fracas e mal desenvolvidas. Deixe 1,5-2 cm entre as plantas - nesta densidade, as plantas crescem rapidamente, competindo umas com as outras e ao mesmo tempo não interferindo umas com as outras. O desbaste secundário é feito quando as plantas ficam congestionadas novamente - cerca de 15 a 20 dias após o primeiro. Deixe 3-6 cm entre as plantas (quanto mais rico o solo, maior a distância). O atraso no desbaste inibe fortemente as cenouras. Perdido, então não pode ser devolvido. Após o desbaste, as culturas devem ser regadas e ligeiramente amontoadas. Você pode se limitar a um desbaste, se as safras não forem muito espessas.

As cenouras arrancadas do solo não devem ser plantadas no jardim, porque na maioria das vezes cultivam raízes feias e ramificadas. Você precisa enterrá-los no chão, mas em nenhum caso deixe-os estendidos ao sol. Em geral, é melhor desbastar as cenouras à noite ou de manhã cedo, para que o vento não leve os cheiros saborosos da cenoura a todo o distrito, que imediatamente se transformará em pragas da cenoura. Após o segundo desbaste, algumas raízes podem servir para sopa ou fritar em uma frigideira.

As primeiras safras têm uma desvantagem: o crescimento da copa da cenoura ocorre durante a época de reprodução do besouro da cenoura, que se banqueteia alegremente com as folhas da cenoura, enrolando-as em torrões crespos. Ao mesmo tempo, as raízes não crescem mais do que a cauda de um rato. É difícil se proteger, não é desejável usar produtos químicos, querosene ou naftaleno - também. Melhor cobrir as plantações com algo como lutrasil, sem deixar brechas nas laterais.

A maneira mais eficaz de fugir desse gorro é semear as cenouras no final dos anos. Normalmente semeada em 10 de junho. Quando as cenouras crescerem - e isso vai acontecer em 15-20 dias, e em clima frio e seco - e mesmo mais tarde, esse inseto praticamente desaparecerá. Se as safras forem cobertas com papel alumínio, as cenouras brotarão em 8 a 10 dias.

Em seguida, você vai precisar do desbaste usual, sacha, afrouxamento, rega em casos de ressecamento do solo, cobertura. Em outubro, raízes grandes e saudáveis crescem.

Todas as variedades iniciais e intermediárias de cenouras são adequadas para as safras de junho.

Ao cultivar cenouras, tenha em mente o seguinte:

• Água com pouca frequência, mas em abundância. Isso deve ser feito em pequenas porções para que a água não se espalhe onde não é necessário e até que toda a camada da raiz esteja molhada.
• Depois de regar, é imperativo afrouxar a superfície do solo e, uma vez por década, é necessário afrouxar profundamente - em 8-10 cm.
• Faça dois fertilizantes com fertilizantes minerais: um - duas a três semanas após a germinação, o segundo - três a quatro semanas após o primeiro.
• As cenouras, ao contrário de outros vegetais, toleram apenas soluções muito fracas de fertilizantes minerais - 0,015%, ou seja, 1,5 g de fertilizante completo por 10 litros de água - menos de 1/4 colher de chá!
• A uréia torna as raízes de cores muito brilhantes, no entanto, o entusiasmo pelos fertilizantes de nitrogênio reduz a manutenção da qualidade. É melhor usar fertilizantes complexos.
• A cor das cenouras depende do cálcio, então você pode "tingir" as cenouras com nitrato de cálcio, mas é melhor adicionar gesso moído velho ao solo para cavar.
• A densidade e o sabor das cenouras dependem do potássio, por isso é recomendável alimentá-las com cinzas. Considerando que as cenouras consomem uma quantidade relativamente grande de cloro, é conveniente alimentá-las com cloreto de potássio ou sal de potássio. Isso é feito durante a formação das raízes, as raízes são muito maiores.
• Além disso, você pode alimentar cenouras no estágio de duas ou três folhas verdadeiras e maturidade do cacho com fertilizantes orgânicos: um verbasco fraco, infusões de ervas.

Boa sorte a todos!

Lyubov Bobrovskaya, Foto do autor