Visitando Os Romanovs

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Recentemente, num dos programas de televisão dedicados ao problema da nossa dependência do abastecimento de vegetais de países europeus, ouvi o seguinte número: todos os anos namoramos os agrários da Europa com uma quantia avantajada de 2,5 mil milhões de euros! Imagine essa figura. Claro, temos que comprar pêssegos, damascos, laranjas e outras frutas do sul, porque eles não podem ser cultivados em nosso clima.

Mas, ao mesmo tempo, grandes quantidades de cenoura, repolho, batata, cebola, tomate, pepino e muitos outros vegetais são comprados de produtores europeus. É possível que os trabalhadores de nossas empresas agrícolas não possam ou não saibam como cultivá-las? Ou talvez nosso clima não seja adequado para isso? O facto de o clima nada ter a ver com isso, fiquei mais uma vez convencido, tendo visitado no final de Agosto o jardim dos famosos jardineiros dos Romanov. Pelo terceiro ano consecutivo, venho visitá-los no período final da temporada de chalés de verão. E cada vez que se tem a impressão de que o sol nunca se põe sobre o local, tão impressionantes são os resultados do trabalho de Boris Petrovich e Galina Prokopyevna, que em seus cem metros quadrados, espalhados em uma área pantanosa perto de Kolpino, criaram uma espécie de oásis em que, ao que parece, o clima mudou. De que outra forma explicar o fatoque cultivam melancias e melões com confiança no jardim há vários anos consecutivos, apesar do fato de que sejam quais forem a primavera e o verão. E não um ou dois espécimes suspensos por uma rede na moldura da estufa, como muitos jardineiros agora fazem, mas dezenas de belezas pesadas - listradas ou escuras, bem como melões - redondas, oblongas, exalando o aroma do mercado do sul por o fim do verão. Lembra como os melões cheiram no sul? E tão perto de São Petersburgo, eles não mudam esse hábito deles. Além disso, esses melões e melancias amadurecem não apenas em estufas, mas também em um melão aberto no jardim.oblongo, exalando o aroma do mercado do sul no final do verão. Lembra como os melões cheiram no sul? E tão perto de São Petersburgo, eles não mudam esse hábito deles. Além disso, esses melões e melancias amadurecem não apenas em estufas, mas também em um melão aberto no jardim.oblongo, exalando o aroma do mercado do sul no final do verão. Lembra como os melões cheiram no sul? E tão perto de São Petersburgo, eles não mudam esse hábito deles. Além disso, esses melões e melancias amadurecem não apenas em estufas, mas também em um melão aberto no jardim.

Não estou falando de pepinos, tomates e pimentões. Este ano, há quatro estufas nas instalações dos Romanov. Um é ligeiramente maior, o resto, pode-se dizer, é pequeno. Existe uma estufa para pimentas. Nos outros três, reinam os tomates, entre os quais melancias, melões, uvas, pelos quais Boris Petrovich se interessou recentemente, sentem-se à vontade. Ele diz que seu lote dá à família uma abundância de deliciosas frutas vitamínicas que eles absolutamente não querem uvas. Mas o espírito do explorador ainda cobrou seu preço. Há um ano, surgiram as primeiras videiras em estufas. Nesta temporada, eles já formaram clusters, embora ainda modestos. Boris Petrovich afirma que na próxima temporada ele não perseguirá o resultado, mas se esforçará por uma coisa: construir um poderoso sistema de raízes de videiras. E no quarto ano - isso ele já promete - a colheita será medida em baldes de cachos suculentos. E eu acredito nisso, porque já estava há muito tempo convencido: ele trata qualquer negócio com muita consciência e nunca joga palavra ao vento. Em primeiro lugar, ele desenvolve sua própria tecnologia, estuda as peculiaridades da cultura, testa diferentes variedades. E quando todas essas etapas forem ultrapassadas, não há dúvida de que a colheita será como ele planejou para si mesmo.

Por exemplo, agora ele anunciou que havia terminado todos os experimentos com tomates, pimentões e pepinos, melancias e melões. Nos últimos sete anos, ela e Galina Prokopyevna testaram 150 variedades de tomates, e somente nesta temporada havia 24 novos produtos - duas plantas de cada variedade; dezenas de variedades de pimentão e pepino, melão e melancia - 20 variedades cada. E agora eles já decidiram: eles têm sua própria tecnologia confiável, variedades conhecidas que se mostraram bem com essa tecnologia. Por exemplo, nesta temporada eles tiveram sucesso especialmente em variedades de frutos grandes de tomates, como Bull's Heart, Red Giant, Shuntuk Giant - muitos deles puxaram até 1 kg. Os Romanov também estão satisfeitos com a colheita dos menores tomates, como cereja - cachos de pequenos tomates vermelhos e amarelos decoram suas estufas.

Estamos sentados com os proprietários na varanda do filme, que Boris Petrovich anexou a uma modesta casa de campo - especialmente para receber hóspedes, que nos últimos anos se tornaram cada vez mais - muitos se esforçam para ver a horta dos Romanov, para entender o segredos de seu sucesso. E eles não escondem nada - aceitam representantes da mídia (só na véspera da minha viagem havia homens da TV que, em vez das 2-3 horas planejadas, filmaram em estufas e canteiros de flores por mais de seis horas), e membros de clubes de jardinagem; e funcionários com deputados muitas vezes estão lá.

A varanda não é apenas um local de descanso - é também uma espécie de campo de treino. Uma videira serpenteia ao longo das paredes, trançada por chicotes de melancias e melões. E eles não os trançaram apenas - em suportes especiais feitos de pedaços de tábuas, melancias enormes e melões grandes que cresciam sob uma cobertura de dossel Duas melancias acabaram de me atingir. Mesmo no mercado, esses espécimes não são encontrados com frequência. À primeira vista, parece que pesam até dois poods, mas Boris Petrovich, que já recebe essas melancias há vários anos, diz que se trata de frutos da variedade Lezhebok. E eles vão puxar 17-18 kg e belos melões - variedades de Joker. Ele acabou por ser um dos melhores durante todo o tempo de teste, e também a variedade de melão Roksolana é boa. Essas variedades, aparentemente, no futuro e vão parar a escolha dos Romanov.

Para Boris Petrovich e Galina Prokopyevna, não existe apenas uma divisão de trabalho, mas eles também distribuíram culturas entre si. O proprietário está envolvido em tomates, melancias e melões, pepinos. A anfitriã assumiu as pimentas, bem como as plantações verdes e inúmeras flores, plantas ornamentais. Existem mais de cem deles. A propósito, a estufa para pimentas não é menos impressionante do que os tomates. Você não vai encontrar no mercado pimentões suculentos de paredes grossas tão pesadas, eles são maiores do que os pimentões holandeses, que estão em abundância nas prateleiras de nossas lojas de vegetais durante todo o ano. E na cor não serão inferiores às pimentas estrangeiras, talvez, a paleta aqui seja ainda mais rica - são vermelhas, amarelas, laranja, marrons, e também são de frutas longas, heróicas atarracadas, também existem em forma de turbante uns. E o que é mais importante - ao contrário do que acontece no estrangeiro, os vegetais da família Romanov não conhecem o sabor dos fertilizantes minerais. De acordo com Boris Petrovich, nem uma única alimentação, nem uma única pulverização de pragas e doenças foi necessária nesta temporada. Só existiam regas com água podzolizada - para diminuir a acidez do solo, pois nos canteiros se utiliza serragem e lascas de madeira, que, como sabem, acidificam o solo, e uma solução aquosa de cinzas reduz a acidez e dá ao solo e plantas potássio e oligoelementos. E toda a estação nos canteiros e na estufa há um recheio, que os jardineiros faziam no solo na primavera. E toda a estação nos canteiros e na estufa há um recheio, que os jardineiros faziam no solo na primavera. E toda a estação nos canteiros e na estufa há um recheio, que os jardineiros faziam no solo na primavera.

É claro que o sol não brilha mais sobre o local dos Romanov do que sobre o de seus vizinhos. Parece que sim quando você vê os resultados de seu trabalho. E vocês, caros leitores, podem ver parte delas nas fotos tiradas no jardim nos últimos dias de agosto.

Os Romanov desenvolveram suas próprias tecnologias para o cultivo de vegetais do sul. Parece que eles poderiam se acalmar. Mas os famosos jardineiros não têm paz. O primeiro motivo de preocupação é que o seu lote não é uma horta, mas sim uma horta, o que significa a possibilidade de arrancar terras para algumas necessidades económicas. E a terra em seu local não é simples, mas feita pelo homem - um solo quase preto foi formado em um lugar pantanoso por mais de vinte anos pelas mãos de jardineiros. Em tal solo, ao que parece, cave o galho - e ele crescerá. A segunda razão é a continuidade. Lembre-se - todos nós lemos mais de uma vez que em nosso clima antes da revolução, os monges nos mosteiros cultivavam uvas e melancias. Então, essa experiência deles desapareceu junto com a formação colapsada. E agora existem vários locais de jardinagem exclusivos perto de São Petersburgo, onde milagres estão acontecendo. Infelizmente,essas pessoas únicas podem ser contadas em uma mão. Além da família Romanov, talvez seja V. N. Silnov, N. N. Epifantsev, L. N. Klimtseva, M. V. Soloviev e vários outros jardineiros famosos.

Os monges recebiam uvas, melancias, enquanto os Romanov em suas estufas (e uma delas ficava aberta quase todo o verão, pode-se dizer, terreno aberto) calmamente recebem pimentões suculentos e coloridos, qualquer berinjela, tomates de vários tipos e tamanhos. Tenho certeza de que muitos petersburguenses nunca provaram como é delicioso - tomate cereja - doce como cerejas e com um aroma único de tomate. Claro, agora tomates holandeses desse tipo também começaram a aparecer nos supermercados, mas devemos lembrar que eles foram cultivados com fertilizantes minerais e são ecologicamente limpos perto de Kolpino. Ou, por exemplo, Boris Petrovich recolheu tantos pepinos de seis pés de pepino, plantados em molduras especiais com matéria orgânica de acordo com a sua própria tecnologia, que bastavam para saladas e preparações e para numerosos convidados!E o que - sua experiência e a experiência de outros jardineiros conhecidos permanecerão não reclamadas? Algo não é visível ainda jovens seguidores.

Pode haver alguma saída? Há vários anos, tanto os próprios jardineiros como os jornalistas que escrevem sobre problemas agrícolas levantam a questão da necessidade de criar centros de treinamento com base nesses locais únicos, uma espécie de polígonos. Com algum apoio financeiro - das autoridades ou patrocinadores - é possível equipar estes locais, dotar-nos da necessária mecanização em pequena escala. E então, usando a experiência visual de jardineiros únicos - professores caseiros e acadêmicos de jardinagem e jardinagem - para ensinar jovens jardineiros, agricultores novatos. Afinal, muitos deles dão os primeiros passos, começam do zero, vasculham, recheiam cones, e aqui já têm todos os desenvolvimentos prontos para o cultivo de qualquer lavoura. Além disso, essas técnicas garantem uma colheita. Imaginem, queridos leitores, qual será o resultado se várias dezenas de jardineiros,e melhor ainda - os fazendeiros seguirão o caminho dos Romanov, adotarão seus métodos e experiência ?! Eu gostaria muito de esperar que este problema tenha uma solução positiva.

E leia mais sobre os resultados do trabalho da família Romanov nesta temporada nas próximas edições da revista.