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Abobrinha - Tecnologia Agrícola E Variedades
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Vídeo: Abobrinha - Tecnologia Agrícola E Variedades

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Abobrinha
Abobrinha

Plantando abobrinha

A abobrinha é muito parecida com a de uma abóbora, o que não é surpreendente, pois ambas as plantas são variedades da mesma espécie botânica. Mas, ao contrário da abóbora, os entrenós nos brotos de abobrinha acima do solo são mais curtos, portanto, a abobrinha não forma cílios longos, mas cresce em um arbusto.

Como a abóbora, a abóbora é de origem americana. Hoje em dia, é amplamente cultivado em todo o mundo. Na Rússia, é cultivado em quase todos os lugares, mas devido à sua maturidade precoce e resistência ao frio, é mais comum no Cinturão Terrestre Não-Negro. Na região sul, a cultura da abobrinha tem menos sucesso devido às altas temperaturas do verão, indesejáveis para ele.

A abobrinha pode ser cultivada por qualquer jardineiro, desde que ele conheça alguns pontos de sua tecnologia agrícola.

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Em nosso clima do norte, é melhor cultivar a abobrinha por meio de mudas. Nesse caso, a colheita pode ser obtida mais cedo, bem como alongar o período de consumo da abóbora. Semeamos sementes de abobrinha em 1 a 2 décadas de maio. É aconselhável colocá-los em uma mistura fértil de húmus e grama (3: 1). As mudas podem ser semeadas não na mesma época, mas em intervalos de uma semana e meia, o que prolongará o período de frutificação.

Cultivamos mudas em janelas bem iluminadas. O regime de temperatura ideal antes da emergência das mudas é de + 18 … + 25 ° C, após a sua emergência à noite + 12 … + 15 ° C, durante o dia + 15 … + 20 ° C.

Plantamos mudas de abobrinha na área preparada quando a geada passa (no início de junho). Ao mesmo tempo, é importante não superá-lo e plantá-lo na fase de 1-2 folhas verdadeiras; mais tarde as plantas ficam doentes por muito tempo, é difícil criar raízes. Plantamos as mudas em covas com diâmetro de 30-40 cm, profundidade de 25-30 cm. Antigamente, colocamos estrume podre ou húmus nas covas de plantio - as abobrinhas gostam muito de matéria orgânica, podemos dizer sobre elas: quanto você coloca no fertilizante, você terá a mesma colheita. Portanto, embaixo de cada arbusto, você pode colocar com segurança meio balde de esterco, misturando-o com o solo.

Em um verão seco, o plantio de abobrinha deve ser regado em abundância, especialmente durante o período de floração e frutificação em massa. É melhor fazer isso à tarde.

A abobrinha é uma cultura de maturação precoce, os frutos atingem a maturação técnica 40-60 dias após a germinação. As abobrinhas geralmente são colhidas não de uma só vez, mas seletivamente, quando atingem um comprimento de 15 a 20 cm. Mais tarde, quando as abobrinhas atingem a maturação biológica, sua polpa torna-se menos suculenta e dura, mas são armazenadas por mais tempo. Variedades particularmente macias podem ser usadas para alimentação mesmo no inverno (variedades Negritenok, Fazan). Embora seja melhor colocar as abobrinhas em ação imediatamente, especialmente porque você pode cozinhar muitos pratos deliciosos com a polpa das abobrinhas: caviar de abobrinha, molhos, sopas, panquecas, ou você pode conservá-los para o inverno.

A abóbora jovem é rica em fibras, facilmente absorvidas pelo organismo, pois contém fibras alimentares macias que estimulam o funcionamento intestinal. A fibra de abobrinha tem a capacidade de absorver substâncias tóxicas, excesso de água e colesterol e, em seguida, removê-los do corpo. As abobrinhas são ricas em oligoelementos e vitaminas: contêm 5,2% de carboidratos, 0,6% de proteínas, ácido ascórbico (vitamina C), caroteno, pectina e sais minerais de potássio, cálcio, magnésio, ferro. Os sais de potássio na abobrinha são uma vez e meia mais do que no repolho branco.

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Variedades de abobrinha

Abobrinha
Abobrinha

Abobrinha Aral no início de julho

Eles são divididos em abobrinhas brancas, amarelas e verdes. Dos verdes, posso recomendar o híbrido Hobby F1 - maturação precoce, desde a germinação até a primeira coleta de 40-45 dias. Os frutos são cilíndricos, com 12-14 cm de comprimento, 4-4,5 cm de diâmetro, pesando 0,3-0,6 kg, são de cor verde claro.

Abobrinha Diamant F1 também é um híbrido precoce, os frutos são verdes escuros, brilhantes. A polpa é branca, macia, doce, com poucas sementes. O peso da fruta é de cerca de 1 kg.

A abobrinha Arlika é muito produtiva e tem um longo período de frutificação. Preguiçoso. Os frutos são verdes claros.

Uma vez nos recomendaram o cultivo de duas variedades de Sukha e Aral a partir de abobrinhas de frutos brancos - híbridos de alto rendimento de maturação precoce. Nunca ficamos desapontados com eles.

Das variedades de frutos amarelos, cultivamos com sucesso a variedade de frutos amarelos com frutos cilíndricos alongados pesando 0,7-1,8 kg de cor amarela. A variedade é de maturação precoce, o período da germinação à frutificação é de 45-60 dias. Também amarelo-frutado é a variedade Golda, que se distingue pela frutificação abundante de frutos laranja-ouro pesando até 2,5-3 kg.

No canteiro depois da abobrinha, outras culturas crescem bem (com exceção da família da abóbora), pois o solo é muito fertilizado. Mas se você aplicar as doses adequadas de fertilizantes sob a abobrinha a cada vez, então essa cultura pode ser cultivada em um lugar por mais de um ano.

Leia a próxima parte. Receitas de abobrinha →

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