Cultivo De Pimentão Em Estufa

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Pimenta doce com sotaque Ural. Parte 3

Quinto, digam o que se diga, mas o clima rigoroso claramente não agrada a pimenta: as plantas passam por um estresse constante, o que diminui sua vitalidade, tornando-as mais suscetíveis a todo tipo de doenças. A única maneira de aliviar esse estresse é borrifar regularmente as plantas com estimulantes de crescimento e desenvolvimento; há muitos no mercado hoje. É verdade que, ao escolher este ou aquele medicamento e aplicá-lo, você precisa seguir estritamente as instruções, já que borrifar alguns desses tipos de estimulantes em altas doses traz resultados diretamente opostos aos esperados.

Sexto - em nossas condições, os pimentões devem ser formados, pois, infelizmente, não se pode contar com uma colheita de numerosos enteados. Todos os enteados são retirados do tronco assim que aparecem. Alguns dos enteados superiores fortes após a ramificação devem ser deixados, seu número depende de duas circunstâncias: a quantidade de espaço de luz disponível e o tempo restante até o final da temporada. Nas condições mais desfavoráveis (há um mínimo de espaço de luz e a estufa não é aquecida nem mesmo com biocombustível), a pimenta é formada em três talos.

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Se as circunstâncias permitirem, o número de hastes pode ser aumentado para quatro ou cinco. Deixando este ou aquele número de enteados, você precisa ser guiado por uma regra inabalável: todos os brotos devem estar na luz. Ao retirar enteados, antes de mais nada, são rejeitados aqueles que não têm botões ou são direcionados para dentro do arbusto. Deve-se lembrar também que existem variedades subdimensionadas e híbridos de pimenta, cuja formação se limita à retirada de enteados do tronco do arbusto. Além disso, é necessário remover prontamente os brotos germinados, bem como partes dos brotos que adoeceram com podridão cinzenta ou branca, cortando-os para um local saudável. Da mesma forma, as frutas doentes com as doenças mencionadas são examinadas e removidas.

O sétimo requisito é que os híbridos modernos tragam uma colheita tangível, que é difícil para plantas de pimenta bastante frágeis sustentar. Para evitar quebras nos brotos com o peso da cultura, as plantas são amarradas sob o primeiro ramo do caule e, posteriormente, cada broto separadamente. Você pode amarrá-lo a fios e pinos dispostos verticalmente. Além disso, devem ser colocados compensados ou tábuas sob as frutas localizadas perto do solo para protegê-las do apodrecimento.

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Combatemos doenças e pragas da pimenta

Existem muitas doenças e pragas na pimenta. Das doenças nos Urais, as mais perigosas são a podridão branca e cinzenta e, entre as pragas, os ácaros-aranha e os pulgões são os mais perigosos.

A podridão branca e cinza pertencem à categoria das doenças fúngicas. Aparecem nas plantas (na base dos rebentos, nas folhas e nos frutos) em forma de manchas húmidas com floração correspondente. Contra essas doenças, é importante observar a rotação de cultura correta (se for no fundo da estufa, a cada outono é preciso trocar o solo), queimar cuidadosamente os resíduos pós-colheita, e na colheita, os frutos afetados são coletados separadamente e destruído. Além disso, é necessário garantir a ventilação atempada das estufas e evitar o aparecimento de condensação nas plantas, o que provoca a propagação de doenças.

Quanto aos pulgões e ácaros, é importante não perder o momento e derrotar o inimigo logo no início, quando há poucas pragas e ainda não há flores, e mais ainda frutas, pois isso permite usar o mesmos inseticidas que são oferecidos no mercado de várias maneiras (Actellik etc.). Se o momento for perdido, então você terá que lutar com menos meios alternativos, por exemplo, "Fitoverm". Usar infusões de várias ervas com sabão para pulverizar também é possível, mas é muito trabalhoso e menos eficaz.

Coletamos a colheita tão esperada

É comum distinguir a maturação técnica (do consumidor) e a maturação biológica na pimenta. A pimenta em maturação técnica costuma ter uma cor verde (com exceção das variedades com cores de frutas escuras: roxa, café-marrom-chocolate, etc., bem como variedades com frutas muito claras), e na maturação biológica - uma cor viva inerente na variedade e uma superfície brilhante. Os frutos são normalmente colhidos na fase de maturação técnica, impedindo o seu amadurecimento completo, uma vez que não se formam novos ovários durante o período de maturação e, consequentemente, se perde uma parte sólida da colheita.

Apenas frutos grandes bem formados, bem como frutos deformados e danificados, são colhidos, pois eles apenas retardam o crescimento de frutos saudáveis. Os frutos que atingiram a maturidade técnica normalmente atingem a maturidade biológica (em que a palatabilidade é maior) na maturação. A taxa de amadurecimento depende da temperatura - em alta temperatura (acima de 20 ° C), os frutos amadurecem em uma semana e precisam ser consumidos ou processados imediatamente. Em um local fresco (9… 12 ° C) a vida útil da fruta pode ser estendida até cerca de um mês. Existem algumas regras importantes a seguir ao colher pimenta. Primeiro, você precisa coletar a pimenta completamente seca, já que a pimenta úmida (e assim será pela manhã) é armazenada pior e é mais sujeita a apodrecer durante o armazenamento. Isso significa que a estufa deve ser bem ventilada antes da colheita. Em segundo lugar,os brotos de pimenta são extremamente frágeis. Portanto, durante o processo de coleta, você não deve quebrar cada fruta, mas certifique-se de cortá-la com uma tesoura. Caso contrário, você corre o risco de quebrar todas as plantas.

Boa colheita!