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Variedades Interessantes De Berinjela
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Variedades de berinjela

Berinjela
Berinjela

E agora, brevemente sobre as variedades de berinjela que cultivamos e cultivamos em nosso site:

Alekseevsky - variedade medianamente precoce, frutos cilíndricos de excelente sabor, sem amargor, pesando 150-200 g, cor púrpura escura, brilhante. A casta é apreciada pelo amadurecimento amigável dos frutos.

O diamante é uma das melhores variedades de meia temporada. Forma-se uma planta com uma altura de 45-50 cm, um fruto com 100-160 g, cilíndrico, roxo escuro, a polpa é densa, sem amargor.

O albatroz é uma variedade de maturação média (156-166 dias), planta com altura de 40-58 cm, fruto encurtado em formato de pêra com comprimento de 9-14 cm, cor de fruta madura é marrom-marrom, a polpa é branca, densa, sem amargor. Usado para enlatados e comida caseira. O peso dos frutos é de 300-450 g, mantendo a qualidade e a transportabilidade são excelentes.

Astrakhan - superrânio (75-85 dias). A planta é compacta, baixa, 45-55 cm, com ramificação precoce e amigável, arranjo compacto de frutos na parte inferior. O cálice não tem espinhos. O amadurecimento da fruta é amigável. O fruto é cilíndrico, na maturação técnica é branco-violáceo (fundo roxo é topo branco), na maturação biológica é marrom-violeta, sabor excelente, 10-15 cm de comprimento, 4-8 cm de diâmetro, pesando 100-170 g. Rendimento de até 8 kg / m2 …

Banana - amadurecimento ultrapreciso, forma um arbusto de 40-55 cm de altura, os frutos são roxos escuros, cilíndricos alongados, em forma de banana, com polpa branca leitosa, sem amargor.

O hipopótamo é uma variedade promissora de alto rendimento no meio da estação (100-110 dias) com frutos grandes. Para terreno aberto e fechado. A bucha é potente, compacta. Os frutos são ovais-pera-redondos, com 14-18 cm de comprimento, 8-11 cm de diâmetro, de cor púrpura escura, pesando até 500 ge, em média - 350 g. A polpa é branca-amarelada, macia sem amargura. Produtividade de até 5 kg por planta. Até 8 frutas são servidas ao mesmo tempo.

Noite branca - meia estação (até 115 dias), planta compacta 60-75 cm, os frutos são brancos, alongados em forma de pêra, 17-25 cm de comprimento, 7-10 cm de diâmetro, pesando até 280 g. é branco como a neve sem amargura. Possui resistência complexa a doenças. É útil para os idosos, reduz os níveis de colesterol e remove o excesso de líquido do corpo.

Ovo branco - variedade madura precoce, arbusto de até 50 cm de altura para terreno aberto. Os frutos são ovóides esféricos, com 5 a 7 cm de comprimento e 9 a 10 cm de diâmetro, a variedade forma numerosos frutos de tamanho médio com 120-130 g de cor branca, polpa branca esverdeada com sabor a cogumelos.

Bourgeois é uma variedade de alto rendimento e grande frutificação de maturação precoce (105-110 dias). Forma um poderoso arbusto com 50-70 cm de altura Os frutos são grandes, achatados e arredondados, com casca preta-roxa brilhante e polpa branca. A forma e o tamanho da fruta permitem preparar um prato a partir de uma berinjela para toda a família, já que o seu peso chega a 500 gramas! O sabor é muito forte, não há amargor. Os pratos culinários distinguem-se por um sabor especial, delicado e moderadamente picante, frutificação de longa duração.

Coração de touro. Muitos jardineiros conhecem e amam um tomate da mesma variedade. Esperamos que a berinjela com o mesmo nome também viva por muito tempo em suas estufas. Como você pode não amá-lo: frutas grandes e arredondadas em forma de coração ficam muito bonitas em um arbusto.

O sabor dos cogumelos é de uma variedade lilás de meia estação, arbusto de até 70 cm de altura, frutos de até 250 g, polpa branca, cilíndrica ou levemente pera, branca leitosa, sem amargor, com delicado aroma de cogumelo, pele fina.

Orient Express - não é nada fácil encontrar variedades de berinjela que podem deliciar os jardineiros com altos rendimentos anuais em diferentes climas. E essa variedade é só para você, dá safras estáveis e altas em qualquer região, em qualquer clima, e tem um sabor excelente. Seus frutos não precisam ser embebidos durante o cozimento. Muito cedo (60-70 dias), arbusto de até 40 cm de altura, compacto. Os frutos são preto-violeta, longos, com polpa delicada, podendo chegar a pesar 600 g, com formação de colheita harmoniosa.

Um pouco verde. Os frutos verdes desta variedade e do híbrido Esmeralda não têm apenas sabor e aroma a cogumelos, mas também são muito resistentes. Essas berinjelas se distinguem pelo resfriado raro e pela resistência a doenças. Eles têm um bom desempenho tanto no sul como no centro da Rússia.

Dourado - precoce, (105-110 dias), arbustos de 50-60 cm de altura, frutos em maturação técnica são branco-esverdeados, em maturação biológica são cor de limão do tamanho de um ovo de galinha, polpa é branca, macia, sem amargor, frutas pesando até 90 g, parecem muito decorativas. Uma variedade muito interessante.

O cachalote é uma variedade de maturação precoce, arbusto de até 150 cm de altura (em estufas de até 200 cm), ereto. Os frutos são grandes, pesando 500-700 g, sem sementes, roxos, alongados em forma de pêra. A variedade é destinada ao cultivo interno.

Cisne - variedade de frutos brancos de meia estação, arbusto de 50-70 cm de altura, frutos de 200-250 g, brancos, cilíndricos a ligeiramente pera, a polpa é branca leitosa sem amargor com delicado aroma de cogumelo, a casca é fino.

Sailor é uma variedade de meia estação, arbusto de até 60-75 cm de altura, frutos de 250-400 g oval-pera, sem cor semelhante - são pintados em faixa branco-lilás, polpa é branca, sem amargor, a variedade é resistente a doenças.

O ovo de Páscoa é uma planta de até 30-40 cm de altura, compacta, de maturação precoce, frutos ovais alongados, amarelo-violeta, quando maduros - amarelos, pesando 80-180 g, variedade de alto rendimento.

Pelican é uma variedade de meia temporada (115-120 dias), destinada ao cultivo em estufas de filme e campo aberto. A planta é de tamanho médio, os frutos pesando 200-250 g, 15-18 cm de comprimento, 4-6 cm de diâmetro são em forma de sabre, branco leitoso, fosco, polpa branca, densidade média, tenro. Frutos com excelente sabor, rendimento - 2,5-3,5 kg por arbusto.

O pingue-pongue é uma variedade de meia temporada (até 115 dias), de crescimento baixo - até 70 cm de altura em terreno aberto. Os frutos são esféricos, com 5-6 cm de comprimento e 4-6 cm de diâmetro, formam numerosos frutos pequenos com 70-80 g de cor branca e superfície mate, polpa branca-esverdeada com sabor picante.

Prince - uma variedade precoce (95-104 dias), uma planta compacta com uma altura de 60-75 cm, os frutos são preto-púrpura, cilíndricos de 20-30 cm de comprimento, 5-8 cm de diâmetro, pesando 150-200 g, a polpa é macia, branca, saborosa, sem amargor. Possui resistência complexa a doenças.

Solaris - maturação precoce, para cultivo em abrigos de filmes. Planta de até 1 m de altura, compacta. Frutos com 170-200 g, polpa roxa alongada em forma de pêra, branca, densa.

Universal-6 é uma variedade mid-early (125-130 dias), planta compacta, até 90 cm de altura, fruto cilíndrico, de tamanho médio, de cor roxa, pesando de 123 a 200 g, não tem sabor amargo.

Milagre violeta é uma variedade de alto rendimento de maturação média (95-100 dias), uma planta compacta e de tamanho médio. O fruto é cilíndrico, ligeiramente curvado, de comprimento médio, liso, lustroso, púrpura, pesando 100-350 g, polpa esverdeada, sem amargor. A variedade é resistente a um complexo de doenças.

Berinjela
Berinjela

Variedades de berinjela tinto japonês

Roxo longo - variedade média, planta compacta com 45-60 cm de altura, frutos cilíndricos com 14-18 cm de comprimento, cor púrpura escura, pesando 100-160 g.

O dândi é uma variedade de novidades. Amadurecimento precoce, decorativo. Em campo aberto, o mato é baixo 30-40 cm, em estufas até 70-90 cm, frutos pesando 30-50 g, achatados, vermelhos.

Quebra - nozes - amadurecimento precoce (45 dias após o transplante), alto rendimento, despretensioso, frutos de 250 ga 600 g, 12-14 cm de comprimento, redondo, em forma de barril, frutificação regular na parte superior do plantar. Adaptado para armazenamento e transporte de longo prazo. Adequado para todos os tipos de estufas e terreno aberto, rendimento - 7-8 kg por arbusto.

Começamos a cultivar essa berinjela vermelha japonesa há mais de três anos. Desde então, todos que vêem os frutos dessa incrível variedade não conseguem perceber que os frutos da berinjela não são tomates.

Escolha variedades de berinjelas de várias cores e surpreenda seus entes queridos e convidados com pratos coloridos brilhantes deste vegetal saudável!

Leia o final. Sopa de berinjela e berinjela recheada com cogumelos →

Valery Brizhan, jardineiro experiente

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