Cultivo De Cebolas Altai, Cebolas Em Camadas E Cebolinhas

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Arco em camadas

Um arco de várias camadas tem folhas ocas, fisty, como um batun, que não ficam ásperas por muito tempo. O sabor e a maciez das folhas são preservados até que a primeira camada de bulbos apareça. Seu bulbo subterrâneo é melhor expresso e, em vez de uma inflorescência na seta, várias camadas são formadas (perto de São Petersburgo - até dois) de lâmpadas de ar (lâmpadas) pesando até 8 g.

Às vezes, botões se formam entre os bulbos, mas não há sementes em uma cebola com várias camadas. Se eles estiverem empatados, sua taxa de germinação é praticamente zero. Ele se reproduz apenas vegetativamente: dividindo o arbusto e plantando bulbos de ar.

As cebolas multi-camadas são muito resistentes à geada, não congelam mesmo com uma pequena cobertura de neve e uma temperatura de -30 ° C … -35 ° C, as folhas jovens toleram facilmente geadas até -5 ° C.

Variedade de cebola de várias camadas de Likov - criada em VNIISSOK. As formas locais também são cultivadas.

Como o batun, as cebolas em várias camadas podem ser cultivadas com sucesso em culturas anuais e perenes. Em um lugar, pode crescer por 5 a 7 anos. O aumento anual do número de bulbos no ninho leva a uma diminuição na área de alimentação de cada planta e do ninho como um todo. Isso deve ser levado em consideração ao selecionar e preparar um local.

Uma cebola com várias camadas começa a crescer muito cedo na primavera - 7 a 10 dias antes da batuta, seu crescimento começa mesmo sob a neve, portanto, para obter folhagem precoce, é necessário usar áreas bem aquecidas e livres de neve cedo. O solo deve ser suficientemente úmido, mas é impossível a água estagnar ali.

As áreas infestadas com ervas daninhas perenes são inadequadas para o seu cultivo. A cebola multicamadas adapta-se bem a todos os tipos de solos, com exceção dos ácidos, pesados e argilosos flutuantes, e cresce com sucesso sobre eles. Esta cebola responde à fertilização orgânica.

Seus predecessores podem ser quaisquer hortaliças para as quais foram aplicados fertilizantes orgânicos: repolho, pepino, abobrinha, batata, beterraba, rutabagas, etc. 10-15 kg de estrume ou 5-6 kg de húmus, bem como 40-50 g de superfosfato, são aplicados sob ele e 20-30 g de cloreto de potássio por 1 m3.

Os bulbos de ar são plantados no final do verão ou início do outono, logo após a colheita, pois os "bulbos" ficam muito mal preservados até a primavera. Nessas datas de plantio, os bulbos criam raízes bem antes do inverno e dão 5-7 folhas. Essas plantas não congelam mesmo em invernos muito rigorosos. Você também pode usar lâmpadas subterrâneas para o plantio, que são plantadas ao mesmo tempo que as lâmpadas de ar.

Uma cebola multi-camadas é plantada em um canteiro de jardim em quatro fileiras, com uma distância entre elas de 20-30 cm. Em uma fileira, a distância entre os bulbos de ar durante o cultivo anual é de 10-15 cm, com cultura perene. é aumentado para 20 cm. Ao plantar partes de um arbusto de plantas velhas, a distância entre eles em linhas de 25-30 cm. É melhor plantar cebolas imediatamente após a chuva ou rega, para que crie raízes mais rapidamente. Em seguida, as plantas entram no inverno com um sistema radicular bem desenvolvido e hibernam melhor.

A plantação de cebolas em camadas deve ser mantida livre de ervas daninhas, o solo deve ser solto. Após o corte das folhas, as plantas precisam ser alimentadas com os mesmos fertilizantes que são usados para as cebolas da batuna, e também regadas. No outono, um mês antes do início do frio, ou imediatamente após o início das primeiras geadas severas, é melhor cortar as folhas e levá-las para a compostagem ou aterro. Se as folhas não foram removidas desde o outono, isso deve ser feito no início da primavera. Eles precisam ser ajuntados e queimados.

Cebola colhida em várias camadas para produtos de cacho, arrancando as plantas inteiras com um bulbo ou cortando as folhas. Recomenda-se que o corte seja feito no máximo 2 a 3 vezes, já que cortes tardios enfraquecem visivelmente as plantas, reduzindo sua robustez no inverno.

No terceiro ou quarto ano, a cebola em várias camadas cresce fortemente e as plantas começam a pressionar umas contra as outras. Por falta de nutrientes, as folhas ficam menores, os bulbos também diminuem de tamanho e o rendimento diminui. Na hora da colheita, recomenda-se desbastar os arbustos, dividindo-os aproximadamente ao meio. Todos os anos, o número de flechas aumenta em plantações perenes de cebolas em várias camadas, como resultado do que o rendimento geral de folhas diminui.

Com alta tecnologia agrícola, o rendimento das folhas das cebolas multicamadas chega a 5 kg / m2.

Arco altai

A população local pode atender plenamente às suas necessidades de cebolas às custas do Altai. As cebolas colhidas no outono são geralmente armazenadas congeladas em salas sem aquecimento e descongeladas antes do uso. Isso não diminui o sabor e nem mesmo as qualidades de semeadura dos bulbos. Quando armazenado em uma sala quente, suas lâmpadas secam rapidamente.

É uma erva perene, um pouco como a cebola ou a cebola batun. O sistema radicular é poderoso, as raízes são altamente desenvolvidas, densamente ramificadas. Uma das principais características que o distinguem do batun é a presença de bulbos maiores e isolados na cebola de Altai. Na maioria das vezes são solitários, oblongo-ovais, com 1,5-3,5 a 5 cm de tamanho. As escamas externas são secas, finas, coriáceas, marrom-avermelhadas; suculento interno, denso, verde-amarelado. O bulbo está localizado na superfície do solo a uma profundidade de 10-15 cm, o que permite que a cebola de Altai resista às duras condições climáticas das montanhas altas.

As folhas são fistulosas, de 3 a 5 por bulbo, cilíndricas, estreitas para cima, com bordas pronunciadas, localizadas no mesmo plano. As folhas são mais curtas do que as do batun, mas um pouco mais largas, 2-2,5 vezes mais curtas do que a seta da semente.

A inflorescência é um guarda-chuva esférico com várias flores; contém 100-250 flores. O diâmetro da inflorescência é de 2,5-4 cm. O tiro ocorre 10 dias depois do que no batun. O amadurecimento das sementes ocorre simultaneamente com ele.

Quando cultivado em áreas ricas em húmus, forma até 8-19 bulbos no ninho. Consequentemente, o número de folhas aumenta para 16-40.

A agrotécnica da cebola de Altai (semeadura, cuidado, alimentação) é a mesma do batun. As plantações em fileiras largas proporcionam às plantas melhores condições de nutrição e iluminação, o que contribui para um maior acúmulo de vitaminas.

Cebolinha

Figura 2. Cebolinha

A cebolinha é uma planta perene (ver Fig. 2). Se as ervas daninhas não o obstruem, ele pode crescer em um lugar por até 10 anos. Suas folhas são tubulares, muito finas, geralmente verdes escuras, de sabor delicado. Não forma um bulbo formado. Seu bulbo é oblongo-ovalado, coberto com uma jaqueta seca, ramifica-se fortemente e aos 3-4 anos forma um poderoso arbusto denso, no qual pode haver até 100 ramos.

Já no segundo ano, alguns ramos formam flechas de até 35-45 cm de altura com pequenas inflorescências esféricas de cor rosa ou lilás. Na primavera, depois que a neve derrete, a cebolinha começa a crescer novamente e em 20-25 dias está pronta para a colheita. É usado como alimento no início da primavera, já que na segunda metade do verão as folhas não cortadas tornam-se muito ásperas.

As sementes da cebolinha são muito menores que as do batun. As mudas são pequenas e finas, facilmente obstruídas por ervas daninhas. A remoção de ervas daninhas é mais difícil do que com outros tipos de cebola. É melhor propagar cebolinhas no cultivo amador de vegetais dividindo o arbusto.

Schnitt-onion é dividido em duas subespécies: Russian (alpine) - fortemente ramos, as folhas são pequenas, subulate; e Siberian - ramos fracos, as folhas são duas vezes maiores (ver Fig. 3). As variedades desta cebola são: planta mel, Khibiny, Chemal, Praga, Bohemia. As populações locais também são aumentadas.

Figura: 3. Plantas de cebolinhas russas (à esquerda) e subespécies da Sibéria

Cebolinhas são cultivadas apenas em culturas perenes. Deve ser colocado em áreas bem úmidas ou regado com freqüência. A umidade do solo é muito importante. Uma curta seca de 1-3 dias leva ao enrugamento irreversível das folhas, acumula-se fibra nelas e diminui o teor de açúcar. As folhas perdem suas qualidades comerciais.

O esquema de plantio de cebolinhas é um pouco diferente do esquema de plantio de cebola de batun: as mudas ou plantas são plantadas em canteiros em 3-4 fileiras, com uma distância de 30-40 cm entre eles, já que os arbustos se ramificam e crescem fortemente sobre os anos. Na primavera do próximo ano, é feito o desbaste das plantas, retirando-se parte do arbusto com a raiz nas verduras até o aparecimento das setas.

Todas as medidas de cuidado com a cebolinha, principalmente quando cultivada a partir de sementes no primeiro ano, devem ser realizadas em tempo hábil, pois as pequenas cebolas são fortemente oprimidas pelas ervas daninhas e pela crosta do solo. Nos anos seguintes, os arbustos de cebolinha crescem fortemente e suprimem as ervas daninhas. Durante o verão, 2-3 vezes após cada corte, as plantas são alimentadas principalmente com fertilizantes de nitrogênio, e no outono, um mês antes do resfriamento constante, com fertilizantes de fósforo e potássio.

Seus bulbos, crescendo, vão ficando nus, por isso devem ser aspergidos com terra, sem o mato, para evitar a sacha. Em plantas destinadas à vegetação, os caules das flores devem ser removidos, pois sua aparência reduz a qualidade da vegetação e enfraquece as plantas. As folhas de milho são cortadas 2-3 vezes no verão, com um comprimento de pelo menos 20-25 cm. Com o corte frequente, a floração é atrasada e as folhas tornam-se mais macias. A partir de 1 m? 1-1,5 kg de folhas verdes são obtidos em um corte.

Schnitt pode ser cultivado em estufas no inverno, bem como batun, para obter vegetação. Ela cresce rapidamente e produz colheitas em condições internas. Para isso, são plantados arbustos velhos, sem se dividir em ramos separados, aprofundando-os em 4-5 cm.

Devido à coloração agradável das inflorescências, a cebolinha é freqüentemente cultivada em canteiros pessoais como planta ornamental em canteiros de flores e bordaduras. As inflorescências secas podem ser usadas para buquês de inverno.