Como Cultivar Pepinos Ao Ar Livre

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Um centro de pepinos com quatro cílios

Todo jardineiro ou jardineiro já leu muito sobre os métodos de cultivo de pepinos e, ao que parece, não há nada a acrescentar aqui. E ainda, apresentando minha experiência no cultivo desta safra em campo aberto, espero que alguém encontre métodos racionais para si mesmo, que testei com sucesso em meu local e trouxe uma rica colheita de pepinos no verão passado.

Tendo alcançado excelentes resultados no cultivo de pepinos em uma estufa, de repente percebi que provavelmente é mais fácil cultivá-los em campo aberto, especialmente porque trabalhar em uma estufa está sempre associado a um grande risco para a saúde.

Pepinos são cultivados na Rússia desde o século XVI. Entre todas as culturas vegetais, o pepino é o nosso vegetal preferido. Mesmo agora, ainda tenho uma imagem nítida diante dos olhos, que vi na minha infância no mercado: barris com pickles excepcionalmente saborosos - fortes e crocantes. Mas então eles não foram cultivados em estufas, mas em campo aberto.

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E também decidi tentar cultivar pepinos em campo aberto, abandonando as estufas. Tudo começou com a escolha de um lugar para uma nova crista quente. Eu já tinha um pouco de experiência no cultivo de pepinos em campo aberto - ao cultivar pepinos em estufas, às vezes plantei mudas extras em cumes quentes preparados de alguma forma.

Preparando o jardim

A escolha de um local para uma crista de pepinos deve atender aos seguintes requisitos:

- boa iluminação;

- proteção da cordilheira dos ventos frios.

Tendo encontrado um lugar assim no meu site, montei uma caixa da altura de uma mesa de cozinha e medindo 1x3,5 m. Esta era a minha futura crista. Corria de norte a sul. E os chicotes de pepinos dela tinham que descer para o leste, oeste e sul.

Desde o outono, tendo selecionado o solo em uma caixa até a argila, coloquei uma espessa camada de lascas de madeira (25-30 cm) ali, sobre ele - o gramado selecionado com ervas daninhas perenes. Ele nivelou e pisou no chão. Aí ele jogou serragem na crista com uma camada de 15 cm, eu não tinha estrume. E então, durante todo o outono, colocamos nesta caixa resíduos de plantas de outras cristas, exceto resíduos de abobrinhas, abóboras e pepinos. No final do outono, borrifamos os restos das plantas com Azophos, borrifamos terra e pisoteamos. A caixa estava pela metade. Nesta forma, ele nos deixou para o inverno.

Na primavera, trouxe esterco. E em abril ele continuou enchendo a caixa. Cobri novamente o cume com uma fina camada de serragem (5-10 cm). E então havia uma espessa camada de esterco fresco - 15-20 cm, uma camada de feno foi colocada sobre o esterco, uma camada de solo fértil foi derramada sobre o feno, então uma camada de esterco, feno e terra começou novamente. E todo esse "bolo" em camadas foi compactado com força enquanto o enchia.

Quadro de avisos

Vende-se gatinhos Vende-se cachorros Vende-se cavalos

Finalmente, a caixa ficou quase cheia, de cima eu derramei solo fértil 5-10 cm acima da orla. Afinal, durante o processo de queima, a crista vai se assentar, então essas cristas altas devem ser feitas em duas etapas: é melhor preencher dois terços no outono para que a crista se estabeleça durante o inverno … Salpiquei o solo com serragem por cima, com um ancinho e uma enxada, misturei uniformemente com uma camada de terra de 15-20 cm de profundidade. Tenho um terreno muito fértil no local, por isso não tenho medo de adicionar serragem fresca para a camada superior.

É preciso lembrar que a serragem fresca consome o nitrogênio do solo e o acidifica. Portanto, é melhor usar serragem podre. Elimino o excesso de acidez com a ajuda das cinzas, que salpico em todas as cristas recém-formadas. A introdução da serragem torna a camada superior da crista permeável ao ar e à umidade. Tendo novamente nivelado o solo com um ancinho, eu borrifo as cinzas, depois derramo água morna com permanganato de potássio. Em seguida, cubro a crista com um papel alumínio velho para me aquecer ao sol.

Mini estufa

No dia 20 de abril, o enchimento da crista ficou pronto. Passei imediatamente para o segundo estágio de preparação da crista - comecei a construir uma mini-estufa sobre ela. Esta moldura se parece com uma casa de passarinho curta e longa com uma inclinação para o leste. O telhado se projeta em todas as direções por 10-15 cm, de modo que os fluxos oblíquos de chuva não inundem as raízes das plantas. A altura da miniestufa: o lado oeste é de 80 cm, o lado leste é de 50 cm, a queda é de 30 cm. O telhado é simples, com uma nova lâmina sua crista é pregada a uma longa barra do lado leste, para que mais tarde você possa rolar a folha para cima durante a rega e nos dias especialmente quentes. Cortei as laterais dessa crista com um filme antigo. Fazer uma miniestufa não é difícil, eu faço a partir do lixo.

Para uma crista tão quente, eu precisava de 14 pés de pepino. Em meados de maio, a terra na cordilheira já está brilhando de calor. Abro uma mini-estufa pelo lado oeste, mais alto. Eu removo o filme de "aquecimento" do chão, solto e rego o chão. Eu faço 14 buracos, 7 de cada lado, planto mudas de pepino e novamente cubro o lado oeste do filme. Essa mini-estufa mantém bem o cume aquecido.

Em noites especialmente frias ou em caso de geada, coloco um filme antigo adicional sobre esta mini-estufa. Em dias especialmente quentes, pelas pontas abro levemente uma parte do filme no topo (como se estivesse fazendo janelas), tanto pelo sul quanto pelo norte. Na verdade, sem arejar em dias especialmente quentes, você pode queimar as mudas plantadas. Os pepinos plantados no cume rapidamente criam raízes, engordam, as folhas ficam verdes escuras. Sente-se que as raízes começaram a trabalhar, penetrando profundamente na crista.

A rega pela primeira vez é limitada, apenas quando absolutamente necessária. Estamos esperando a lua crescente. Começamos a regar a lua crescente. Se for necessário, você pode alimentar as plantas uma vez, dar-lhes um impulso inicial, mas só faço isso se notar algum tipo de atraso no desenvolvimento; se as plantas parecem alegres e saudáveis e se desenvolvem normalmente, não há necessidade de alimentação. No final da primeira década de junho, a área da miniestufa normalmente já está coberta de cílios de pepinos. A geada passou, os cílios estão pousados na película, precisam ser liberados.

Distribuição de brotos e chicotadas

Eu prego ripas ou barras finas a uma altura de 20 cm do solo em todo o perímetro de todos os lados até a estrutura da mini-estufa. Essas são as vigas pelas quais os cílios do pepino serão lançados e soltos para fora. No primeiro dia, abrimos o filme pelo lado sul - removemos o filme de cima para a barra transversal. Na janela resultante, pegamos os cílios dos brotos, encostando na extremidade sul, e os amarramos na barra transversal. No dia seguinte abrimos o lado oeste, fazemos a mesma operação para amarrar os cílios à barra transversal. Em um ou dois dias, abriremos o lado leste.

Todos os brotos e cílios principais do pepino são distribuídos uniformemente em torno do perímetro da barra transversal. Não abrimos o lado norte. O filme permanece da parte inferior da crista até a barra transversal e é preso a ela com lascas pregadas, o que cria um clima favorável dentro da crista. Acontece a seguinte imagem: pepinos crescem como uma "onda". Os tiros e chicotes, atingindo a borda da estufa, chegam a uma altura de 20 cm e caem em três direções. Esta operação é necessária para que as raízes dos pepinos não sejam sopradas por ventos e correntes de ar após a rega, ou seja, eles estão no fundo da tigela, e no lado norte eles são cobertos com papel alumínio. A película superior (telhado) não é removível, também ajuda a criar um microclima favorável para o plantio. Este filme rola na madeira apenas durante a rega e em dias particularmente quentes.

Cuidado

E em meados de junho, todas as operações mais complexas foram concluídas. Resta apenas o cuidado, que consiste em dar água e alimentar. Os pepinos começam a dar frutos abundantemente no final de junho - início de julho. Conforme a produtividade aumenta, também aumentamos a intensidade da irrigação. Duas vezes por temporada alimentamos os pepinos com superfosfato duplo, na forma de uma solução leve durante a rega. A primeira vez - no início da floração abundante. A segunda vez é durante o período de colheita máxima. Duas vezes por temporada, fazemos alimentação foliar com microfertilizantes na parte superior, à noite ou em um dia nublado. Eu rego os pepinos abundantemente pela manhã com água morna ligeiramente podzólica. Em dias especialmente quentes, a crista tem que ser regada duas vezes, a segunda vez - às 5-6 da tarde, para que os topos sequem até a noite. A rega dupla geralmente coincide com o número máximo de pepinos.

Em agosto, rega apenas pela manhã, e a quantidade depende do clima. Nessa época, já é difícil regar a crista, pois os chicotes com pepinos têm 1 m, e às vezes até 1,5 m, ficam em um tapete contínuo ao redor da crista no solo. Em uma crista tão quente e fértil, os chicotes de pepino chegam a três metros de comprimento e até mais. Eles entrelaçam a crista e o espaço ao redor dela em um anel sólido.

Até meados do verão, o plantio de pepinos se alimenta do feno depositado na crista e, na segunda metade do verão, o verbasco fica disponível para as raízes, que nessa época já estão meio queimadas. Quando as raízes dos pepinos chegam ao esterco, as pontas ficam verdes novamente e parecem mais jovens diante de nossos olhos.

O cuidado com os plantios no verão consiste também no fato de que uma vez a cada dez dias é necessário inspecionar o colo da raiz das plantas e polvilhar com cinzas, retirar os brotos em decomposição. Caso contrário, o colar da raiz pode apodrecer e adoecer. A colheita de tal cume é muito abundante, o sabor dos pepinos cultivados é excelente, pepino de verdade, esses frutos não podem ser cultivados em uma estufa.

É necessário colher regularmente, dia sim, dia não, caso contrário, crescem rapidamente. Se essa crista for cuidada e cuidada, ela produzirá uma grande quantidade de pepinos. Não tenho tempo para um cuidado minucioso, só tenho tempo para regar regularmente, examinar as raízes das plantas e colher. Não tenho tempo para trabalhar direito com tops, ela cresce sozinha.

A única coisa que eu sigo estritamente é seguir o desenvolvimento das plantações de pepino de acordo com o calendário lunar. No momento inicial, eu coloco a planta no calendário lunar. Eu planto mudas, dependendo principalmente do clima. Depois de plantar as mudas, fico esperando o momento em que é necessário dispersar as copas das plantas na lua crescente. E então, a cada lua crescente, eu rego abundantemente e regularmente as plantações, alimentando-as se as copas pararem de crescer.

Na lua minguante a rega também é abundante, mas com menos frequência deixo o solo secar, isso estimula o crescimento das raízes. Você também pode alimentar as raízes com o fertilizante Ideal. Assim, regando e alimentando, dirijo o desenvolvimento das plantas de acordo com o calendário lunar. Portanto, as plantas de pepino não "tombam" em seu desenvolvimento. A raiz cresce, seguida pelo desenvolvimento dos topos, a raiz cresce novamente ao longo dos topos crescidos - e assim por diante até o tempo frio.

A película superior (telhado) protege a crista do resfriamento prematuro, especialmente em agosto. A água da chuva fria também é prejudicial para as plantações e resfria a serra.

Tendo cultivado pepinos uma vez em tal cume e recebido uma excelente colheita de frutas, recusei-me a cultivá-los em uma estufa. A facilidade de manutenção no verão e a colheita dos pepinos superaram todas as minhas expectativas.

Ao mesmo tempo, fiz outra experiência. Depois de plantar mudas no cume, tenho quatro plantas livres restantes. Fiz com urgência uma caixa de 1x1x1 m, enchi-a da mesma forma que o cume onde crescem os pepinos, fiz uma mini-gaiola em cima e plantei o restante das mudas na caixa.

Realizei essas operações descuidadamente, literalmente em dois dias. Mas a tecnologia de cuidado era a mesma que estava atrás da crista. Porém, o resultado acabou sendo muito melhor, já que nesta caixa muito mais frutas foram coletadas de uma planta de pepino. Portanto, por mais de 10 anos cultivando pepinos, reduzi o número de mudas em uma cama longa.

E há muito que se deseja fazer um minijardim para apenas dois copos de mudas. Na temporada de 2007, percebi minha ideia. No dia 30 de abril, na dacha, semeamos pepinos para as mudas em potes de duas sementes cada. Todas as sementes dos copos germinaram bem, desenvolveram-se bem e no dia 18 de maio foram plantadas em um minijardim.

De um minijardim, onde apenas duas xícaras de mudas foram plantadas, com um cuidado bastante descuidado, obtive uma colheita de 100 kg de pepinos. Perto dali, havia uma pequena crista da mesma área, na qual plantei quatro xícaras de mudas. Mas duas plantas plantadas dentro da serra, após a primeira frutificação, começaram a enfraquecer, adoeceram e tiveram que ser removidas. A crista estava sobrecarregada de piões, as chicotadas nesta crista esmagavam umas às outras. O resultado final foi muito pior para ela.

Isso me convenceu de que a primeira mini-crista para duas xícaras de mudas (só para esclarecer novamente que semeamos duas sementes em cada xícara, para que dela surjam dois chicotes principais de pepino) é mais racional e "ideal" para pepinos. Se os cílios dos pepinos estiverem enraizados no segundo estágio da caixa, de onde descem do primeiro, o rendimento será muito maior. Já tenho experiência em enraizar cílios de pepino na segunda fase. Os resultados foram impressionantes.

Mas, na temporada de 2007, não consegui realizar essa operação a tempo e de forma completa, não trabalhei com topos e não colhi a safra a tempo. Acho que este desenho de cume é ideal, porque melões e algumas variedades de melancia podem ser cultivados nele, usando a mesma tecnologia dos pepinos.

No início da temporada, tentarei realizar um experimento com o cultivo de melancias e melões em tal cama, e mais adiante nos planos - uma mini-cama para morangos e outras culturas.