Variedades De Uva Interessantes

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Uvas: características de cultivo, variedades promissoras

A uva é a planta mais antiga do nosso planeta. As pessoas têm cultivado desde tempos imemoriais. A videira e os seus cachos serviam como símbolo de fertilidade, trabalho e vida tranquila.

O arbusto da uva pode ser moldado de várias maneiras, dependendo dos desejos da pessoa e da finalidade da videira. Pode ser elevado a uma grande altura, o que significa que vai decorar a parede da casa, cobrir os gazebos, arcos ondulados e galerias.

Para dar conta dessas tarefas, é necessário determinar corretamente o local de plantio, selecionar com habilidade a variedade e conhecer as características biológicas das uvas. Nenhuma cultura pode embelezar seu jardim como as uvas. As qualidades decorativas são importantes, mas não são essenciais.

As uvas apresentam excelentes propriedades gustativas e nutricionais. Eles e o suco de uva aumentam o metabolismo no corpo humano, portanto podem ser amplamente utilizados como um produto terapêutico e fortalecedor geral do corpo humano. Não apenas as uvas frescas têm propriedades curativas.

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Na medicina popular, seus frutos secos, assim como caules e folhas, são usados há muito tempo. Poucas pessoas sabem que uma folha de uva pode ser usada com sucesso na preparação de rolos de repolho. Existe toda uma ciência de doenças naturais que curam o vinho, como malária, gripe, bronquite, etc.

As uvas são uma planta muito interessante, que responde ao cuidado e atenção humana. O entusiasmo das pessoas que cultivam esta cultura supera as barreiras do clima.

Selecionando novas variedades com maior resistência a doenças e baixas temperaturas, muito cedo em termos de amadurecimento dos frutos, protegendo com segurança a videira das geadas de inverno, os amadores cultivam uvas em seus terrenos privados e no centro da Rússia e nas regiões mais ao norte de Moscou, Leningrado, Orenburg e outras áreas. Isso é possível, em particular, devido à flexibilidade das vinhas, que podem ser facilmente dobradas e cobertas para o inverno com terra ou outros materiais de cobertura.

Permanecendo vários meses em solo húmido, a videira não perde a fecundidade. Experimente com outras culturas, como pêssego ou cereja. Mesmo que seja possível preservar a madeira, os botões simplesmente cairão por contato com o solo. Esta resistência das uvas ao amortecimento dos botões quando abrigadas é utilizada pelos produtores amadores em todos os lugares onde existe o risco de congelamento no inverno.

O principal no cultivo de uvas em condições inusitadas para ele é a escolha da variedade. A variedade é a chave do sucesso. O produtor precisa conhecer as características das variedades que vai cultivar em seu local. As variedades certas podem ajudar a evitar decepções. Na lista abaixo, você encontrará variedades e formas híbridas de diferentes países e continentes, antigos e novos, com um período de cultivo muito curto (95-125 dias), robustez invernal suficientemente elevada e resistência a doenças fúngicas.

Ágata Donskoy - a variedade foi cultivada no Instituto de Pesquisa Científica de Engenharia de Plantas da All-Union em homenagem a Ya. I. Potapenko, maturação precoce Os arbustos são vigorosos. Os cachos são grandes, cónicos, moderadamente densos, com um peso médio de 500-600 g Os bagos são grandes 25x26 mm, peso médio - 6 g, azul escuro, sabor agradável. A polpa é carnuda, suculenta. O rendimento da variedade é muito alto e estável. Os rebentos amadurecem muito bem. Don ágata pode suportar geadas sem abrigar arbustos para o inverno a -26 ° C, também é resistente a doenças fúngicas.

Arcádia (Nastya) é uma variedade de maturação precoce com belos cachos muito grandes, alguns dos quais ultrapassam o peso de 2 kg. Os frutos são muito grandes - 7-8 g, âmbar, ovóide original com ponta pontiaguda. Seu sabor é agradável. Quando totalmente maduro, um leve aroma de noz-moscada aparece no paladar. O teor de açúcar do suco é de até 22%. Resistência ao gelo até -24 ° C. Em termos de soma de características economicamente valiosas, a variedade Arcádia está entre as dez variedades principais. Supera de longe as melhores variedades de uvas importadas em termos de comercialização e sabor.

Quadro de avisos

Vende-se gatinhos Vende-se cachorros Vende-se cavalos

Bulgária resistente - variedade búlgara de mesa de maturação precoce. Os cachos são grandes, 500-600 ge mais. As bagas são de uma bela cor âmbar 26x24mm, oval-oblonga com um peso médio de 7 a 8 g. O teor de açúcar do suco é de até 21%.

A polpa é suculenta, a pele é fina. A variedade tem um sabor apurado. Apresenta um agradável tom de noz-moscada. A variedade é fecunda. Resistência ao gelo até -23 ° C. A variedade tem uma resistência complexa a doenças.

Delicie -se com VNIIViV de grau branco. Ya. I. Potapenko, amadurecimento muito precoce com grandes cachos (500-700 g). Baga 27x24 mm, peso médio 6-7 g, ligeiramente oval, branca com um teor de açúcar muito alto, em alguns anos - até 26%. A colheita é preservada nos arbustos sem perda de comercialização. Resistência ao gelo até -25 ° C. A variedade se distingue por seu alto sabor e resistência a doenças fúngicas.

Victoria é o nome de trabalho para uma forma híbrida de uvas de amadurecimento precoce. O peso médio de um cacho é de 500-700 g Baga 27x22mm com peso médio de 7 g, oval-oval, framboesa vermelha, agradável sabor harmonioso. Quando as bagas estão totalmente maduras, aparece um sabor de noz-moscada. A variedade é propensa a sobrecarga de cultura, portanto é necessário normalizar a carga de arbustos com inflorescências e cachos, principalmente em uma cultura auto-enraizada. Forma abundantemente nos enteados uma segunda colheita, que começa a amadurecer depois da principal.

A variedade é resistente ao oídio, oídio e podridão cinzenta. Sem abrigo, pode resistir a geadas de até -26 … -27 ° C, confirmando sua alta robustez no inverno.

Zarif é uma variedade de mesa da seleção da Ásia Central de um período de maturação muito precoce. No sul da Rússia, a variedade amadurece em 20 de julho. Os cachos são cônicos de tamanho médio. Frutos médios pesando 6 g, púrpura escuro, arredondado. O sabor é agradável, harmonioso. Resiste a geadas até -21 ° С. A variedade responde bem a doses crescentes de fertilizantes, rega oportuna, alimentação de raízes e foliares e, ao mesmo tempo, tem cachos e frutos ainda maiores.

Uvas Codryanka

Codreanka é uma variedade de seleção da Moldávia. Refere-se a variedades de mesa com um período de maturação muito precoce. Os cachos são grandes e muito grandes, com peso médio de cerca de 600-700 g, formato cônico e densidade média. Os bagos são grandes, 31x21 mm, com peso médio de 6-8 g, alongados, púrpura escuro.

A polpa é carnuda e suculenta com uma casca densa e crocante. O sabor é agradável, harmonioso. Rendimento muito alto. Os rebentos amadurecem bem. Enraíza bem. A cultura pode permanecer muito tempo nos arbustos. A variedade é altamente resistente ao oídio, filoxera, bolor cinzento e oídio. Resistência de inverno - até -23 ° С.

Codrianka é uma das maiores variedades comerciais de maturação muito precoce. Na Rússia, é a variedade mais difundida tanto em sua parte central quanto na Sibéria. Avaliação da degustação de uvas frescas - 8,8 pontos.

Cardinal é uma variedade de uva de mesa de maturação precoce originária dos EUA, Califórnia. Os cachos são grandes e muito grandes, cilíndrico-cónicos, soltos, com peso médio de 600-700 g ou mais. Os bagos são muito grandes, 30x26 mm, ovais, vermelho-violáceos, com peso médio de 9 a 10 G. A polpa é carnuda, suculenta e crocante. O sabor das uvas é muito agradável, com um suave aroma a noz-moscada. O teor de açúcar do suco é de até 19%. A pontuação de degustação de uvas frescas é muito alta. A variedade Cardinal é muito comum em todo o mundo. É cultivado na França, EUA, Turquia, Grécia, etc. Tolera perfeitamente o transporte e armazenamento de longo prazo.

Laura é um nome amador para uma forma híbrida de seleção ucraniana, amadurecimento precoce. Os cachos são largamente cônicos, de densidade média, grandes e muito grandes - 800-1000 g. Os bagos são ovais, branco leitoso, no lado ensolarado com um bronzeado marrom, grande e muito grande - 30x24 mm, pesando 7-9 g. a polpa é densa, as sementes são pequenas. O teor de açúcar é muito alto - até 23%. O sabor a frutos silvestres é harmonioso e agradável.

Com bom cuidado e um grande suprimento de madeira velha nos arbustos, os cachos chegam a pesar mais de 1,5 kg e as bagas - 10-12 g ou mais. A variedade é muito produtiva e possui alta transportabilidade. Resistente ao gelo (-23 ° C), bolor e bolor cinzento. Em termos de comercialização, Laura é uma das melhores variedades de maturação precoce. Numerosas experiências de crescimento confirmam as perspectivas da variedade em muitas regiões.

Pleven (Fenômeno) é uma variedade búlgara. Refere-se a variedades de mesa de maturação precoce. Os cachos são grandes com peso médio de 450-500 g, cilíndrico-cônico, de densidade moderada. Os bagos são grandes, pesando 6 a 7 g, nivelados, oblongos, amarelo-âmbar. O sabor é agradável, harmonioso. A polpa é carnuda e suculenta.

A variedade se distingue por uma resistência bastante alta à geada (-25 ° C) e detém o recorde de resistência complexa a doenças fúngicas. Os cachos alinhados de Pleven apresentam alta transportabilidade e excelente comercialização, sendo resistentes a ervilhas. A pontuação de degustação de uvas frescas é muito alta.

Muscat Pleven - pertence às variedades de mesa do período de maturação muito precoce. Amadurece de 5 a 7 dias antes da conhecida variedade Codryanka. Os cachos são grandes, com peso médio de 400-450 g, cilíndrico-cônico, de densidade média. Os bagos são grandes, pesando 6 a 7 g, nivelados, oblongos, amarelo-âmbar. O sabor é agradável, harmonioso. A polpa dos bagos é suculenta, crocante e com um leve aroma a noz-moscada. Com o aumento do uso de fertilizantes orgânicos e minerais, cachos e frutos maiores são obtidos. A variedade merece a mais ampla distribuição devido à sua alta confiabilidade e fertilidade.

Uvas Timur

Timur é o nome de trabalho da nova forma híbrida obtida no V. N. Ya. I. Potapenko. Amadurecimento muito precoce. Os cachos são grandes, 500-650 g, cilíndrico-cônico. Os bagos são grandes, 29x21 mm, pesando 6-8 g, ovais com a ponta pontiaguda, brancos com um bronzeado âmbar ou ligeiramente rosado.

A polpa é crocante com aroma de noz-moscada. A casca das bagas não é sentida quando comidas. O amadurecimento dos brotos é completo e precoce. A variedade enraíza-se bem, começa a frutificar 2 a 3 anos após o plantio. Grandes cachos, frequentemente com bagos de 33-23 mm, são obtidos sob carga reduzida. Em alguns anos, o teor de açúcar no suco da baga ultrapassa 25%.

Tomayskiy é uma variedade da seleção do Instituto de Ciências da Vida da Moldávia, um período de amadurecimento muito precoce. Os arbustos são vigorosos. Os cachos são grandes, com peso entre 400-600 g, ramificados ou cónicos, de densidade média. Os bagos são grandes, 27x26 mm, com peso médio de 7-8 g, ovais, vermelho-violeta, lembrando a variedade Cardinal na aparência e no sabor. A produtividade é alta, a variedade é resistente ao oídio e tem maior resistência ao oídio e à filoxera. Resistência de inverno - até -23 ° С. A variedade é apreciada pelo seu amadurecimento precoce, excelente sabor e bela aparência. Possui boa comercialização e média transportabilidade.

Novo híbrido russo - Euro-Amur da seleção de A. I. Potapenko. Refere-se a variedades de maturação muito precoce. O crescimento dos arbustos está acima da média. O cluster é médio, cônico, medianamente denso ou frouxo. O fruto é médio e grande, redondo, rosa escuro com um acúmulo de açúcar muito alto. O sabor é muito agradável e harmonioso. A variedade é resistente ao bolor e ao bolor cinzento. A resistência ao gelo é alta, até -28 oС, podendo ser testada em uma forma sem cobertura, mas é mais confiável, provavelmente, com uma cobertura leve. Uma variedade verdadeiramente amadora. Viticultores amadores chamam isso de "doce". Avaliação da degustação de uvas frescas - 9 valores.

Super-precoce e elegante - classifique VNIIViV para mesa. Ya. I. Potapenko, amadurecimento muito precoce. Os cachos são grandes, 300-500 ge mais, cilíndrico-cônico. Os frutos são grandes, 29x21mm, pesando 7-8 g, em forma de mamilo ou oval com ponta pontiaguda, branca, bronzeada. A polpa dos bagos é crocante, com um leve aroma a noz-moscada. O teor de açúcar do suco da baga é muito alto, em alguns anos chega a 25% de açúcar. A casca das bagas não é sentida quando comidas. A variedade enraíza-se bem, começa a frutificar 2 a 3 anos após o plantio. Resistência ao gelo - até -25 ° С. Resistente ao bolor, bolor cinzento.

Kish-mish radiante - uma variedade de seleção do Instituto de Pesquisa de Ciências da Vida da Moldávia, início do período de amadurecimento médio. Os cachos são grandes e muito grandes de 600-800 g, cônicos, ramificados, de densidade média ou soltos. Com bom cuidado, os cachos costumam pesar mais de 1 kg. As bagas são grandes, pesando 3,5-4,5 g, alongadas-ovais, de uma bela cor rosa com um agradável sabor a noz-moscada.

A polpa é carnuda e suculenta. A pele fica firme. Alta transportabilidade. Devido ao grande tamanho dos cachos, a variedade tende a sobrecarregar os arbustos com lavouras, portanto, é necessária para reduzir a carga sobre os brotos. A variedade é resistente à podridão cinzenta e ao oídio. O quiche radiante é a melhor conquista no cultivo de variedades sem sementes. A variedade costuma ocupar os primeiros lugares nas degustações.

Falando da tecnologia agrícola da uva, convém referir que o mais importante é que haja calor de verão suficiente para o amadurecimento dos bagos e da videira, e é uma questão de tecnologia cobrir a videira para a inverno.

Na maior parte da Rússia central, a soma das temperaturas ativas não excede 2.400 graus. Para variedades muito precoces, a soma das temperaturas ativas é exigida - 1800-2000 graus, para variedades precoces - 2000-2200 e para 2200-400 graus iniciais do meio. Mas se você cultivar uvas perto das paredes ao sul de casas e edifícios, bem como usar abrigos de filme temporários, a quantidade de temperaturas ativas pode ser aumentada em mais 200 graus.

Existem variedades e tecnologias de cultivo para o desenvolvimento de uvas no norte, e o mais importante - um grande desejo de jardineiros e residentes de verão. Talvez, em condições inusitadas para você, as uvas não sejam da mesma qualidade que no sul do nosso país, mas serão cultivadas por suas próprias mãos, e você vai surpreender seus amigos e uvas conhecidas do norte.