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Cultivo Da Cereja: Controle Da Coccomicose, Polinização Da Flor Da Cereja, Poda Da Cereja
Cultivo Da Cereja: Controle Da Coccomicose, Polinização Da Flor Da Cereja, Poda Da Cereja

Vídeo: Cultivo Da Cereja: Controle Da Coccomicose, Polinização Da Flor Da Cereja, Poda Da Cereja

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Anonim

Com um sonho de um pomar de cerejas. Parte 1

cereja
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Até os romanos conheciam a chamada cereja "pássaro", a antecessora das cerejas da atualidade. E o comandante romano Lúculo trouxe uma forma cultural de cereja da costa do Mar Negro para a Itália. Foi a partir daí que se espalhou por toda a Europa e, graças à ajuda dos pássaros, a cereja chegou a quase todos os cantos do mundo adequados para ela em termos de condições climáticas.

Na Rússia, as cerejas merecem grande atenção desde os tempos antigos. Desde o século 18, ele foi encontrado em quase todos os jardins. E até o último momento em termos de área ocupada, a cereja estava em segundo lugar, depois da macieira. A popularidade da cereja deve-se ao seu amadurecimento bastante precoce e às boas qualidades nutricionais dos frutos e produtos de seu processamento, alto rendimento em anos favoráveis e à decoração incomum da planta, especialmente durante a floração.

As cerejas são boas tanto frescas como processadas: em compotas, compotas, compotas, licores, sumos, marmeladas, etc.

E, mais recentemente, a cereja se espalhou em nossos jardins de Ural. No entanto, a insidiosa coccomicose anulou todos os esforços dos jardineiros dos Urais para plantar e cultivar uma safra tão saborosa e saudável. E os últimos anos, muito favoráveis à progressão da doença, agravaram ainda mais a situação.

Inicialmente, a doença fez com que os jardineiros fossem obrigados a remover as cerejas verdes para ter tempo de colhê-las antes que fiquem pretas. Não havia nada de agradável nisso, tk. as cerejas devem necessariamente amadurecer na árvore, porque somente neste caso têm seu próprio sabor incomum. Além disso. A doença afetou não só as folhas e frutos, mas também os ramos, o resultado foi a morte gradual, mas inevitável das árvores.

E hoje nos Urais dificilmente se encontram cerejas. Com toda probabilidade, a imagem deve ser semelhante em outras regiões. E isso é ainda mais triste porque a variedade de frutas vermelhas em nossas latitudes ao norte não é grande, e as cerejas são de grande ajuda. Não há necessidade de falar sobre sua utilidade, porque há muito tempo é usado para uma ampla gama de doenças e apenas como um tônico geral.

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Luta contra a cocomicose cereja

E ainda - plantar ou não plantar?

cereja
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No entanto, voltemos ao tema que nos interessa, a saber, a doença incurável da cereja - a coccomicose. Considerando que, de acordo com todos os dados oficiais, hoje não existem resistências completamente (na literatura, o termo "resistência parcial em uma dada zona climática") a esta doença das variedades de cereja, e a doença leva literalmente à morte rápida de plantações de cereja, verifica-se que há um significado especial de plantar cerejas no jardim não é.

Claro, desde 1971, pesquisas ativas foram realizadas para criar novas variedades resistentes à coccomicose, em particular, no Instituto de Pesquisa Russa para Melhoramento de Culturas de Frutas. E os criadores têm certo sucesso hoje, mas levará mais de uma década até que novos híbridos de cereja mais resistentes se transformem em variedades e se tornem disponíveis para os jardineiros comuns. Embora mudas de elite de cerejas, parcialmente resistentes à coccomicose, já tenham sido obtidas em conjunto no Instituto de Pesquisa de Seleção de Frutas e na Universidade Estadual de Oryol.

O grau de derrota por coccomicose das formas seletivas obtidas é mais de duas vezes menor do que nas árvores comumente cultivadas. A resistência ao gelo das formas de elite obtidas também excede a resistência ao gelo inicial, por exemplo, da mesma cereja de Vladimir. Bom gosto. Provavelmente, há todos os motivos para acreditar que, no entanto, aparecerão variedades adequadas aos nossos Urais, apenas, aparentemente, ainda não, mas é uma pena. Portanto, em um futuro próximo, provavelmente teremos que nos contentar com as mesmas variedades relativamente resistentes.

De acordo com as diretrizes clássicas, para combater a doença, é necessária a pulverização múltipla (5-6 vezes por temporada) de cerejas com uma mistura de Bordeaux. No combate à coccomicose, existem recomendações para a realização de pulverizações duplas de cerejas com Topázio e pulverizações semanais com mistura da preparação bacteriana Rizoplan com leite.

Posso dizer honestamente que tentei todas essas opções, aliás, por dez anos. E completamente exausta por essas pulverizações "selvagens" (afinal, com tal formulação da pergunta, você só vai correr em volta das cerejas), aliás, dando um resultado muito fraco, ela decidiu cortar todos os arbustos de cereja. Deixei apenas dois - não pude ir para o abate da cereja de Vladimir mais amada desde a infância (muitos anos atrás eu trouxe da minha terra natal - Yaroslavl), para a qual deixei como polinizador uma das variedades Urais mais resistentes a doenças.

Só por precaução, vou explicar - nos Urais, a cereja Vladimir, que é onipresente na parte europeia da Rússia, não é cultivada (as condições climáticas são muito adversas), mas no meu jardim ela tem crescido por três décadas e até com coccomicose.

Depois disso, por sua própria conta e risco, ela mudou completamente a abordagem para conter a doença insidiosa. Cancelei todas as pulverizações clássicas, exceto a primeira mistura 3% Bordeaux do início da primavera, porque não causa muitos problemas, porque todas as mesmas árvores e arbustos têm que ser processados no início da primavera com esta composição, então há mais arbusto - menos arbusto - nenhuma diferença.

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No início da primavera, fiz uma poda radical das cerejeiras, sem dó, cortando até os galhos mal danificados. E, contando com sua experiência bem-sucedida de usar estimulantes em vegetais, ela começou a lutar do outro lado. Ao mesmo tempo, ela raciocinou da seguinte forma: se os estimulantes visam "melhorar o humor" das plantas (produção ou introdução de hormônios especiais), e todos sabem muito bem que com bom humor você pode derrotar (ou quase derrotar) qualquer doença, então os estimulantes devem ajudar as cerejas (bem, certamente não fará mal).

A pulverização foi realizada semanalmente a partir do momento da floração ativa ou início da floração das folhas, alternando os estimulantes "Epin" e "Seda". Não foi particularmente difícil, uma vez que exatamente de acordo com o mesmo programa, eu borrifo todos os vegetais que gostam de calor (erva-moura e melão), apenas usei um pouco mais de solução. Paralelamente, tentei criar as condições mais favoráveis para as cerejas em termos de nutrição e crescimento (mais sobre isso abaixo).

E os resultados não demoraram a chegar. Na mesma estação, as cerejas, pela primeira vez nos últimos anos, deram crescimentos extraordinários de ramos fortes e bonitos (há muito tempo que não via esses ramos nos meus arbustos). Mas adiante, como de costume, haveria um agosto chuvoso e um outono chuvoso. E a doença, claro, veio, mas o dano não foi tão grande. É verdade que só fui capaz de afirmar esse fato dois anos depois, quando as cerejas finalmente voltaram a florescer em abundância. E ao mesmo tempo, ambos os arbustos ainda pareciam magníficos e bonitos, sem numerosos ramos expostos como resultado da doença. E então já entendi com certeza que tinha encontrado a única forma de aderência que dá para obter colheitas bastante boas dessa safra.

É verdade, não vale a pena dizer que a doença agora não tem mais poder sobre minhas cerejas. Claro que não. E vale a pena pular alguns sprays, a folha começará a amarelar e cair, e os frutos ficarão pretos. Mas se você agir de acordo com meu programa, então você pode se antecipar à doença colhendo antes do início de sua agressão e garantir a formação de ramos saudáveis nos quais um número suficiente de botões de flores serão colocados. E com essa abordagem, as cerejas ainda podem ser cultivadas, embora, é claro, não se possa falar em pomares de cereja - é muito trabalhoso.

É importante notar que a pulverização com estimulantes tornou-se a principal barreira na luta contra a doença. Mas esta não é de forma alguma a única medida necessária. Medidas para reduzir o grau de dano às cerejas por coccomicose:

  • poda regular e cuidadosa de todos os ramos afetados pela doença; você não precisa sentir pena dos ramos - tendo salvado alguns doentes, você desferirá um sério golpe nos demais;
  • pulverização de plantas no início da primavera com 3% de líquido Bordeaux;
  • pulverizações semanais de plantas com estimulantes de crescimento ("Epin" e "Silk"), iniciando-se no momento da floração ativa ou na abertura das folhas e terminando na fase de colheita dos frutos; 4-5 vezes durante a estação de crescimento, pulverizando com o imunomodulador "Immunocytofit" para aumentar a imunidade das plantas;
  • cuidado com a casca; tratamento atempado das feridas mais ligeiras e um aumento do combate ao fluxo gengival, porque problemas com a casca levam a um enfraquecimento significativo das plantas, o que, por sua vez, conduz automaticamente à sua maior susceptibilidade a quaisquer doenças;
  • alimentação reforçada, porque uma planta "faminta" adoece muito mais rápido do que uma planta "cheia";
  • controle oportuno de pragas, entre as quais o pulgão-cereja é o mais difundido entre nós; ao mesmo tempo, deve-se lembrar que um pulgão aparentemente inofensivo pode enfraquecer muito a planta, e isso já será um caminho aberto para a disseminação ativa da infecção;
  • tomar todas as medidas possíveis que assegurem o amadurecimento da casca de todos os ramos e tronco até o outono e, consequentemente, uma boa preparação para um inverno desfavorável mais uma vez, e isso depende diretamente das características da nutrição da cereja;
  • tomar medidas para reduzir a cobertura de neve (que geralmente é muito grande para as cerejas), a fim de evitar a possibilidade de aquecimento da casca e das raízes no inverno.

Para polinizar as flores de cerejeira

flores de cerejeira
flores de cerejeira

Não é segredo que as cerejas não dão boas colheitas todos os anos. Embora ao mesmo tempo possa florescer perfeitamente, mas por algum motivo as flores não são polinizadas. Em geral, há problemas mais do que suficientes com a polinização de cerejas, mesmo se não houver geada e as variedades de polinização necessárias estiverem disponíveis.

Lembrei-me de que em nosso jardim perto de Yaroslavl (e cerejas não são as mesmas que nos Urais, e os pomares de cereja durante a minha infância não eram incomuns), o volume da colheita dependia diretamente da direção do vento durante a flor de cerejeira. Quando o vento soprou do oeste, toda a cereja de Vladimir estava coberta de frutas, porque seu melhor polinizador, Turgenevka, crescia do outro lado. Mas na situação oposta - o vento do leste - havia muito poucos frutos, porque os próximos arbustos da mesma cereja de Vladimir cresciam deste lado.

Portanto, desde o surgimento dos estimulantes de formação de frutos no mercado, eu, ensinado por muitos anos de amarga experiência, percebi que a polinização das cerejas em nenhum caso deveria ser deixada ao acaso. É verdade que nas recomendações para os medicamentos disponíveis naqueles anos (primeiro o medicamento Gibbersib, depois o medicamento Ovário) não se dizia de forma alguma que eles podiam ser usados em árvores e arbustos. Mas apliquei com calma nas cerejas e o resultado foi bom.

As cerejas foram bem polinizadas, mesmo que os momentos de floração dos arbustos individuais não coincidissem. Agora tudo é ainda mais simples - apareceu um novo medicamento, o "Bud", que dá excelentes resultados em termos de polinização.

Separadamente, sobre poda de cerejas

Deve-se notar que podar cerejas consome muito mais tempo do que podar uma macieira, por exemplo. Por um lado, isso se explica pelas peculiaridades do crescimento e desenvolvimento de seus ramos e, por outro, pelos danos decorrentes da mesma coccomicose. Mas com a poda adequada das cerejas, seu rendimento aumenta significativamente.

A principal tarefa de podar e modelar a copa é conseguir ramos perfeitamente frondosos, saudáveis e bem iluminados. Em outras palavras, você precisa dizer "não" firmemente a todos os ramos de cerejeira doentes, nus, espessos e fracos.

Em nossas condições de Ural, as cerejas são podadas na maioria dos casos no final da primavera ou mesmo no início do verão, porque muitas vezes é impossível distinguir claramente entre ramos vivos e morrendo antes da abertura dos botões, embora a poda parcial possa ser feita no final do outono ou início do inverno. Neste ponto, você pode remover com segurança ramos obviamente fracos e espessos.

Os ramos das cerejeiras ficam nus, isto é, param de se ramificar, se apenas botões de flores simples forem colocados em seus ramos anuais. Esse fenômeno é observado se a árvore começa a apresentar um crescimento anual fraco, já que geralmente a maioria das variedades de cereja possui apenas um botão de crescimento apical no caule menor que 20 cm, sendo os botões laterais todos florais. Promove fortemente a exposição de ramos e coccomicose.

Com o aparecimento de ramos nus e fortes, o rendimento das cerejas diminui rapidamente e começa a dar frutos com menos regularidade. A exposição enfraquece o crescimento da árvore, uma vez que o caminho de movimento dos nutrientes é alongado, e uma quantidade significativa deles é gasta na manutenção da vida da madeira nua improdutiva. Como resultado, tanto a robustez da árvore no inverno quanto sua resistência a doenças são reduzidas.

A única maneira de proteger os ramos da exposição precoce e rápida é manter um crescimento suficientemente forte dos rebentos, partindo e podando. Nos rebentos fortes, além dos botões florais, existem sempre botões laterais de crescimento, o que significa que a árvore não ameaça a exposição dos rebentos neste caso.

Quais devem ser as taxas de crescimento de uma cereja para que dê frutos bem?

Para que a cerejeira retenha bons rendimentos e ramos bem por um longo período, é necessário manter o crescimento dos ramos esqueléticos com cerca de 30-40 cm de comprimento com cuidado e poda, de modo que um grande número de botões de flores se forme em seus brotos - garantia da colheita do próximo ano.

Para fazer isso, com a idade, quando os crescimentos nas pontas dos galhos começam a enfraquecer e a ramificação pára e os galhos ficam nus, você deve fazer um ligeiro rejuvenescimento em madeira de 2 a 3 anos. Para isso, as pontas nuas dos ramos são cortadas até o ponto em que cessa a ramificação - ao primeiro (contando do topo do ramo) ramo lateral.

Ao mesmo tempo, a coroa é fortemente desbastada. É imperativo cortar todos os ramos de espessamento na parte interna da coroa. Eles não têm valor, uma vez que os botões das flores não se formam neles à sombra. Na parte periférica da copa, onde a iluminação é mais favorável, alguns ramos são cortados e os restantes são forçados a crescer em diferentes direcções (principalmente para fora) através da poda dos ramos laterais. É importante que, após o corte, a luz possa penetrar livremente nas partes internas da coroa.

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