Cereja Russa

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Esta variedade de cereja vem crescendo em nosso jardim há muito tempo, foi adquirida pelo meu avô na cidade de Michurinsk

E quando nos anos setenta recebemos a primeira horta em Tambov, eles trouxeram esta cereja da aldeia onde meu avô e minha avó moravam. Criou raízes e começou a dar frutos. Agora, muitos anos depois, esta cereja também dá frutos perfeitamente todos os anos. Possui alta robustez de inverno e resistência à geada, nunca observei congelamento ou congelamento nele. A desvantagem dessa variedade é que a árvore pode crescer alto e também dá crescimento de raízes.

Os frutos não são muito grandes, têm gosto doce e azedo, talvez mais azedo do que doce. Colhemos uma grande colheita a cada temporada. Os frutos das cerejas russas, se não forem colhidos, podem murchar até setembro. A partir disso, eles ficam mais doces, e então não adianta deixar os frutos na árvore: eles começam a secar. O tempo máximo que eles desligaram - até 18 de setembro. Mas começamos a colher a safra principal em julho. Chega para a família, e sobra para o mercado. A demanda por ela é boa, especialmente porque muitas cerejas em seus pomares foram congeladas, até mesmo as variedades mais elogiadas.

× Manual do jardineiro Viveiros de plantas Lojas de produtos para casas de verão Estúdios de design paisagístico

Cereja russaquase não fica doente. A única coisa que faço - antes e depois da floração - procuro as plantas, ou melhor, as inflorescências, com intavir: apareceu um grande número de pragas que estão prontas para se banquetear com elas, e depois de processar tudo floresce e todas as árvores dão fruta. Além disso, no meu jardim ainda há 27 variedades de cerejas doces resistentes à geada crescendo, isso também é muito importante: quanto mais variedades diferentes, melhor a polinização e maior o rendimento. As variedades de cereja Yuzhanka, Raspletka de seleção Saratov, Eficaz, Vuzovskaya também crescem. As duas últimas variedades são subdimensionadas - até 1 metro, e não crescem mais. Existem mais três variedades de cereja desconhecidas que são muito interessantes para mim; cresce no jardim Cereja areia preta, mas com frutos muito pequenos. Existem também mais quatro variedades de cultivo de cereja. Todas essas plantas são polinizadas, o que também afeta a produtividade. Quando a floração começadepois salpico todas as plantas com água doce (espalhei geleia e um pouco de mel) - isso atrai um grande número de abelhas e zangões.

O principal problema é fazer a colheita inteira dos bagos, porque são muitos. Grande parte da colheita vai para o mercado, parte vai para o preparo de licores de acordo com a nossa receita. Os conhecidos com quem trato com ela admitem que nunca tentaram nada assim. Há frutas suficientes para o suco, parte delas vai para a preparação de geleia. Para 1 litro de suco, pegue 1,2 kg de açúcar e ferva essa mistura em fogo baixo até virar geleia. É uma coisa maravilhosa!

É melhor preparar o suco de cereja com espremedor, neste caso não é necessário colocar açúcar no suco: sai em alta temperatura e em latas fechadas não fermenta mais e não explode as tampas - isso é muito benéfico. Mas antes de usar, você ainda precisa adicionar um pouco de açúcar, caso contrário, o suco ficará um pouco azedo. Certifique-se de cozinhar uma pequena quantidade de geléia com sementes. Essa geléia de chá é especialmente boa.

Mas a maioria das cerejas vai para o mercado. Sua colheita mais do que cobre todas as despesas. Nenhuma outra cultura hortícola nos traz tanta renda quanto as cerejas. É verdade que as peras de variedades tardias ainda são muito procuradas no mercado. Seus frutos são armazenados por muito tempo, por exemplo, os frutos da variedade tardia Rossoshanskaya. Claro, sempre, as primeiras groselhas também são populares, que já rendem em 9 e 10 de junho, mas nesta temporada a cereja quebrou todos os recordes.

O inverno foi muito mau, e muitas variedades, como descobri, morreram completamente, porque me comunico com todos os jardineiros de Tambov, e quase todos reclamam que não há cerejas. E não apenas as cerejas, muitas outras plantas estavam completamente congeladas - o inverno foi muito rigoroso, com grandes mudanças repentinas de temperatura. E minha variedade de cereja passou em todos os testes.

Existem, é claro, algumas desvantagens dessa variedade de cereja. Então, às vezes, ao multiplicar por brotos de raiz, pode crescer uma árvore com um tronco, ou talvez apenas um arbusto. Como explicar isso, não sei, embora os frutos sejam iguais no sabor, na cor, no tamanho. O valor da variedade é que, quando propagada por rebentos de raízes, as qualidades varietais desta variedade não são perdidas. A planta já está tão aclimatada às condições do ambiente onde cresce que não se importa com os caprichos da natureza.

As folhas dessas cerejas são pequenas. Também os compro em grandes quantidades: são usados para chás de vitaminas, pickles e pickles e para fazer licores. Além disso, as folhas de cerejeira podem ser usadas para fazer uma tintura. Folhas de cereja, folhas de framboesa, folhas de groselha - tudo isso para insistir no álcool ou na vodka por uma ou duas semanas - obtém-se uma excelente tintura, que é muito agradável de beber, mas a mais saborosa se obtém com o licor de cereja, a receita pelo qual posso oferecer a quem me enviar um envelope com uma resposta.

× Quadro de avisos Venda gatinhos à venda Cachorros à venda Cavalos

Agora estou assistindo a uma variedade de cereja muito interessante da seleção de Saratov. Chama-se framboesa. Essa variedade tem frutos muito grandes, mas ainda é muito cedo para escrever sobre isso, leva tempo para testar.

Eu também quero criar cerejas Mogolebka selvagens em grande escala. A planta é valiosa porque excelentes porta-enxertos para cerejas e cerejas crescem das sementes de seus frutos. Aconselho a todos que desejam começar a enxertar e propagar cerejas e cerejas - certifique-se de obter um Mogolebka. A singularidade desta planta é que os porta-enxertos são rapidamente expelidos de suas sementes.

Quanto à enxertia de cereja propriamente dita, é melhor fazer em meados de julho. Corte um galho novo, arranque todas as folhas dele e plante.

Claro, com uma grande criação de mudas, as vacinações de primavera e verão são feitas, e quem tiver uma estufa aquecida pode fazer isso no inverno. Você pode plantar mudas em copos grandes imediatamente, mas isso, repito, se você tiver uma estufa aquecida.

O melhor é cobrir as juntas das mudas com um filme para estufas - o mais grosso, basta cortá-lo em tiras.

A todos que se interessarem pela minha variedade de cereja, posso vender material de plantio, bem como uma receita de um superliqueur, que se prepara em duas horas a partir de qualquer tipo de álcool e frutas cereja, a cor é incrível e o sabor é cereja pura, e você mesmo pode regular os graus. Certifique-se de incluir um envelope com seu endereço para responder. Responderei apenas a quem enviar o envelope. Não envio nada em dinheiro na entrega, somente mediante pré-pagamento e somente após acordo. Enviarei a todos meu catálogo, no qual há muitas árvores frutíferas raras e grandes, vegetais e arbustos.