Índice:

Redberry Vaccinium Praestans - Uma Baga De Sakhalin Incomum E útil (Redberry - Para Os Jardins - 2)
Redberry Vaccinium Praestans - Uma Baga De Sakhalin Incomum E útil (Redberry - Para Os Jardins - 2)

Vídeo: Redberry Vaccinium Praestans - Uma Baga De Sakhalin Incomum E útil (Redberry - Para Os Jardins - 2)

Vídeo: Redberry Vaccinium Praestans - Uma Baga De Sakhalin Incomum E útil (Redberry - Para Os Jardins - 2)
Vídeo: ЧТО Я ЧИТАЛА ВЕСНОЙ | ПРОЧИТАННОЕ ЗА 3 МЕСЯЦА 2024, Marcha
Anonim

Uma baga vermelha de Sakhalin incomum e útil começa seu movimento para as regiões ocidentais do país

Akhatov disse que o xarope vermelho é muito popular em Sakhalin. Antes da perestroika, chegou-se a estabelecer o processamento industrial do krasnik, a partir do qual se faziam o já descrito xarope Klopovka e a limonada Mountain Air, muito apreciada em Sakhalin.

O autor do artigo e um residente de Sakhalin Yuri Akhatov, que trouxe xarope vermelho
O autor do artigo e um residente de Sakhalin Yuri Akhatov, que trouxe xarope vermelho

A indústria recebia frutas da população por meio de uma rede bem organizada de pontos de coleta, onde os catadores as entregavam em condições muito favoráveis para si. Tudo desabou. A população continua a preparar xarope mesmo agora: alguns apenas para si próprios e alguns para venda - engarrafando-o em garrafas com rótulos caseiros. A demanda é grande. E os moradores também pegaram o jeito de fazer limonada, que é bem simples - basta diluir a calda com água mineral gaseificada a gosto. Os residentes de Sakhalin apreciam essas preparações como um anti-hipertensivo e tônico, tratam-nas para resfriados e a limonada também é apreciada por ajudar na recuperação de uma boa bebida. Os frutos vermelhos também são utilizados na preparação tradicional: compotas, conservas, marmeladas, pastilhas. Eles são adicionados ao processamento usual de frutas e bagas, o que confere ao produto um sabor único,aroma e prolonga a vida útil graças ao ácido benzóico.

A distribuição extraordinariamente limitada da cor vermelha na natureza, combinada com o aumento do interesse da população por ela, colocou esta planta única sob ameaça de extinção. V. I. Krasikova, pesquisador do Sakhalin krasnikov, relata o pisoteio de “krasnichniki” durante a invasão em massa da população em busca de bagas e até mesmo arando-as para o plantio. Claro, todas as medidas devem ser tomadas para preservar a planta vermelha na natureza, mas não é menos importante ter tempo para introduzi-la na cultura. Pela primeira vez, tal tentativa foi feita em 1914. Há informações de que nos anos 79-80, o redbush floresceu e deu frutos no Jardim Botânico Principal da Academia de Ciências (Moscou), na Sala Botânica da Sibéria Central de o SB RAS (Novosibirsk), no Jardim botânico BIN RAS (Leningrado). V. I. Krasikova enviou muito material de plantio de Sakhalin para vários lugares do país para jardineiros amadores e, a propósito, talvezalguns dos amadores que receberam essas plantas responderão e escreverão ao editor sobre seu destino. Mesmo um especialista como V. I. Krasikova, que sabe tudo sobre o assunto, considera a introdução de krasnika na cultura uma questão difícil. Seu trabalho nessa direção nos anos 70 e 80 em Sakhalin não trouxe muito sucesso. Mas, mesmo assim, ela ainda está confiante de que esse trabalho deve continuar. E continua.

Krasnik
Krasnik

Em 1990, E. A. Tyurikov plantou a erva vermelha na periferia ao sul de Moscou, no Instituto Russo de Seleção e Tecnologia para Horticultura e Viveiro (VSTISiP). Eram duas formas - amostras trazidas pelo cientista da Ilha de Kunashir e 30 mudas de raiz obtidas de South Sakhalin. Ao mesmo tempo, E. A. Tyurikov plantou um krasnika em seu lote pessoal no distrito de Kameshkovsky na região de Vladimir. Krasnika criou raízes, cresceu e deu frutos com segurança. Infelizmente, a morte interrompeu o trabalho do cientista. Mas lembro-me de como, em uma de nossas reuniões, ele, um grande entusiasta da introdução de mudas de mirtilo na cultura, falou sobre as perspectivas indiscutíveis de introduzir amoras vermelhas em jardins.

O trabalho com o redberry foi continuado por I. Yu. Smirnov, mas agora, infelizmente, foi novamente interrompido. E ainda, analisando a partir de publicações ainda que uma pequena experiência de cultivo de amoras vermelhas em cultura, já é possível dar algumas recomendações para a sua "domesticação". Krasnika, como outro lingonberry, se sente bem apenas em solos ácidos, soltos, respiráveis e que absorvem umidade. Em outros solos, as plantas ficam deprimidas, sua resistência invernal diminui e elas morrem. É por isso que é tão necessário preparar cuidadosamente o solo sob a amora vermelha. Uma vez, escrevi a história de E. A. Tyurikov, como ele fez em seu jardim. Aqui está esta entrada:

“A base do substrato para o cultivo de amoras vermelhas era turfa ácida (pH 3,5–4,5), mal decomposta. Possui aeração em pó e alta capacidade de retenção de umidade. Para economizar dinheiro, misturei serragem e lixo de floresta de coníferas com turfa em até 30% do volume. Misturei a massa solta resultante com solo franco-arenoso em uma proporção de 5: 1. (Se o seu site for dominado por solos argilosos, a proporção deve ser diferente - 10: 1). Ele preencheu valas de 80 cm de largura e 40 cm de profundidade com o substrato acabado. As trincheiras foram isoladas da penetração externa de ervas daninhas de rizoma com fita plástica. Você também pode usar linóleo, folhas de plástico, ardósia velha, ferro, etc. Se o local for dominado por solo turfoso, então a sequóia pode ser cultivada sem preparação preliminar, o principal é isolar as plantas das ervas daninhas do rizoma. No Instituto de Horticultura (VSTISiP), a amora vermelha cresce em uma mistura de turfa e areia moderadamente decomposta (3: 1).

Krasnika no meu jardim
Krasnika no meu jardim

Acho que terei de experimentar ao escolher um lugar no jardim para krasnica - o "meio dourado" entre o aberto ao sol e um canto sombreado. Parece que na natureza, a sequóia cresce melhor em lugares iluminados - bordas de floresta, áreas queimadas, clareiras. Mas VI Krasikova relata que, ao plantar plantas na forma de uma parte de uma moita escavada em locais abertos e bem iluminados, todas as plantações na primeira estação literalmente "queimaram" sob a influência da luz solar direta. Plantadas sob a copa das bétulas, as plantas, embora tenham criado raízes, estavam claramente atrasadas no desenvolvimento e na frutificação atrasada. No VSTISiP, a amora vermelha cresce em alguns tons de actinídia e chá de Kuril. Isso parece reduzir o impacto negativo de uma possível seca nas plantas. A colheita nessas condições é estável e cerca de quatro vezes maior (350–500 g / m2) do que na natureza. Ao mesmo tempo, em locais visivelmente sombreados, ocorre um amadurecimento posterior dos frutos e uma queda acentuada da produção. Na cultura da amora vermelha, assim como na natureza, pode ser propagada vegetativamente e por sementes. No primeiro método, um “tijolo” de qualquer tamanho e forma é recortado do solo penetrado pelos rizomas e transferido para um novo local, levemente polvilhado com turfa. É ainda mais fácil para a sequóia se propagar pelos brotos separados das plantas com sua parte subterrânea. Também é possível usar estacas de raiz, que são "pedaços" de um rizoma lignificado com botões dormentes localizados nele. No primeiro método, um “tijolo” de qualquer tamanho e forma é recortado do solo penetrado pelos rizomas e transferido para um novo local, levemente polvilhado com turfa. É ainda mais fácil para a sequóia se propagar pelos brotos separados das plantas com sua parte subterrânea. Também é possível usar estacas de raiz, que são "pedaços" de um rizoma lignificado com botões dormentes localizados nele. No primeiro método, um “tijolo” de qualquer tamanho e forma é recortado do solo penetrado pelos rizomas e transferido para um novo local, levemente polvilhado com turfa. É ainda mais fácil para a sequóia se propagar pelos brotos separados das plantas com sua parte subterrânea. Também é possível usar estacas de raiz, que são "pedaços" de um rizoma lignificado com botões dormentes localizados nele.

Ao propagar por sementes, é recomendável semeá-las no solo antes do inverno e, em seguida, cobrir o solo com musgo. Eu fiz de forma diferente. Semeei em uma caixa com terra, coloquei em um saco plástico e joguei embaixo da neve. Você pode ver a eficiência dessa semeadura na foto - tudo surgiu, e no outono as plantas atingiram 7-10 cm de altura. As sementes são selecionadas de frutos totalmente maduros. As sementes são pequenas, oblongas (até 1,3 mm de comprimento), ligeiramente curvadas em forma de foice. Uma fruta contém até 34 deles. O peso total por 1 fruto é de 8 mg, por 1000 bagas - 268 g. Sementes recém-colhidas não germinam, sua capacidade de germinação diminui drasticamente, mesmo após o armazenamento por um ano. O cuidado do Redberry consiste na irrigação sistemática, controle cuidadoso de ervas daninhas e adição anual de turfa - 4-5 kg por 1 m2. A turfa é geralmente despejada no outono, trazendo com ela superfosfato duplo (20-30 g por 1 m2). Parte da turfa também pode ser usada durante a primavera e o verão como cobertura morta. Recomenda-se o uso de fertilizantes de nitrogênio e potássio na forma de soluções de uréia e sulfato de potássio (1 g por 1 l). A solução é aplicada em duas etapas - na primavera e durante a floração. A dose total não é superior a 20 g por 1 m2.

As geadas não são terríveis para o krasnik, praticamente não os sofre até em invernos com pouca neve e bastante frio. Mas nas regiões mais ao norte, aparentemente, ele ainda precisará ser protegido para o inverno. Mas as geadas da primavera (mesmo a -3 ° C) reduzem o rendimento. Portanto, na primavera, é aconselhável cobrir o corante com uma camada dupla de qualquer material não tecido. Na região de Moscou, isso é feito do final de abril - início de maio ao final de maio - início de junho. Na faixa do meio, todas as fases do desenvolvimento da sequoia, incluindo floração e amadurecimento, ocorrem 1-3 semanas antes do que em Sacalina. Os frutos são amarrados tanto por autopolinização quanto graças ao trabalho de abelhas. Gostaria de enfatizar que, para os jardineiros, a amora vermelha é interessante não apenas como uma nova baga, mas também como uma planta de cobertura do solo altamente decorativa.

Mudas de redberry
Mudas de redberry

O clima dos locais onde cresce a sequoia é caracterizado pela alta umidade, que se deve à grande cobertura de neve no inverno e às fortes chuvas na estação quente. Mas mesmo em um clima tão úmido, a sequóia cresce com mais freqüência em florestas úmidas e pantanosas, especialmente bem em bordas pantanosas, na periferia de pântanos de musgo e até mesmo nas encostas ao norte. Mas existem muitos lugares assim em nosso país, e com que freqüência, infelizmente, apenas esses “inconvenientes” são atribuídos aos nossos jardins, e uma tentativa de dominá-los para as culturas tradicionais causa apenas melancolia e decepção. Mas entre os novos, adaptados a tais lugares, as culturas hortícolas podem ser amora vermelha. Claro, introduzi-lo na cultura, e até mesmo em novas regiões para ele, não é uma tarefa fácil, mas não é em vão que a sabedoria popular diz: "Tempo e trabalho vão moer tudo." E quantos já se "desgastaram"; lembre-se pelo menoscomo mirtilos, mirtilos, mirtilos e até bagas pouco conhecidas - príncipe, amora silvestre, penetram em nossos jardins "da floresta, é claro". Chegou a hora de uma endêmica de faixa estreita única - as sequoias.

Existem outras safras de frutas e bagas pouco conhecidas que podem ser cultivadas em sua área.

Recomendado: