Características Das Variedades De Uva Para Estufas Não Aquecidas

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

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Todas as variedades, que vou nomear a seguir, hibernam sob uma cobertura de ramos de abeto ou folhagem seca, sobre a qual é derramada uma pequena camada de terra (cerca de 5 cm).

As datas de amadurecimento das safras e videiras dadas abaixo foram observadas em uma estufa de vidro não aquecida durante 1977-1986. O principal requisito para variedades para estufas de filme é o crescimento não muito forte dos rebentos e a ausência de fissuras nas bagas em condições de estufa, onde a humidade, como sabem, é muito mais elevada do que no exterior.

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Herdade

Variedade europeia-asiática, criada no Instituto de Pesquisa de Viticultura e Enologia de toda a Rússia. As folhas são médias, dissecadas, com cinco lóbulos. Os cachos são médios, ramificados, cônicos, soltos. Os frutos são médios, redondos, verdes. A polpa é carnuda e suculenta, doce, sem aroma. As bagas não racham nem apodrecem. A variedade está sujeita à sobrecarga. Amadurece no final de agosto. As vinhas amadurecem bem.

Malengr cedo

Variedade francesa. Os arbustos são de tamanho médio. As folhas são de tamanho médio, verde escuro, brilhantes, com três e cinco lóbulos. As flores são bissexuais. Os cachos são de pequeno a médio porte, cônicos, densos. Os frutos são pequenos, ovais, verde-claros, não se partem. A pele é bastante densa. A polpa é macia, suculenta, sem aroma. Amadurece no início de setembro. As vinhas amadurecem de forma satisfatória.

Pearl Saba

Noz-moscada de mesa branca húngara de alta qualidade, de origem europeia. Os arbustos são de médio e baixo crescimento. As folhas são médias, quase inteiras, verde-escuras. As flores são bissexuais. Os cachos são médios, cónicos ou cilíndricos, frouxos ou medianamente densos. Os frutos são médios, redondos, de cor branco-esverdeada com tonalidade dourada. A pele é fina. A polpa é macia, doce e com aroma de noz-moscada. Amadurece no final de agosto - início de setembro. As vinhas amadurecem bem.

Recompensa

Obtido por A. Ya. Kuzmin a partir do cruzamento das variedades Russian Concord e Ezandari white. Os arbustos são vigorosos. As folhas são grandes, arredondadas, com três e cinco lóbulos, verdes na parte superior e pubescentes na parte inferior. As flores são bissexuais. Os cachos são médios, cilíndricos, cilíndricos, bastante densos. Os bagos são médios, redondos, de cor vermelha escura com revestimento ceroso. A pele é fina e macia. A polpa é viscosa com aroma a morango. As sementes são grandes. Amadurece em meados de setembro. Quando maduros demais, os frutos se quebram.

Festival

Recebido no Instituto Russo de Pesquisa de Viticultura e Enologia (Novocherkassk) como resultado do cruzamento das variedades Norte e Mascate Hamburgo. Os arbustos são de médio e baixo crescimento. As folhas são médias, cinco lobadas, profundamente cortadas, reticuladas acima - enrugadas, glabras abaixo. As flores são bissexuais. Os cachos são médios, cilíndricos e de densidade média. Os bagos são ligeiramente ovais, pretos. A pele é firme, a polpa é suculenta e apresenta um aroma delicado de noz-moscada. A variedade está sujeita à sobrecarga. Amadurece no início de setembro. As vinhas amadurecem bem.

Alfa

Variedade do Extremo Oriente, um híbrido de V.labrusca e V.riparia, isolada no acervo da Estação Experimental VIR do Extremo Oriente. Muito vigoroso. As folhas são grandes, trilobadas com dentes longos e afiados. O limbo foliar é fracamente reticulado, glabro na parte superior, coberto de pilosidade eriçada na parte inferior, sendo a parte superior mais escura que a inferior. As flores são bissexuais. Os cachos são cilíndricos, por vezes com uma asa pequena, 10–15 cm, frouxos e medianamente densos. Os frutos são pequenos, redondos, pretos. A polpa é viscosa com um gosto residual "isável". Amadurece em meados de setembro.

Dviet rosa

Variedade letã. O arbusto é muito vigoroso, com rebentos longos e finos que amadurecem bem. Uma característica da variedade são os topos rosados de rebentos jovens em crescimento ativo. As folhas são médias e grandes, trilobadas e quíntuplas, médias e ligeiramente dissecadas, pubescentes na face inferior. Os cachos são densos e medianamente densos, 7–18 cm. Os bagos são rosa, vermelhos no lado ensolarado (15–20 mm). A polpa é carnuda, mas suculenta. O sabor é doce e azedo com um "sabor residual persistente". Bagas quebram fortemente com o excesso de umidade. A variedade cria raízes bem por meio de estacas. Amadurece em meados de setembro. Cresce bem na cidade e no exterior, mas não amadurece todos os anos.

Kievsky? 58

Uma variedade de origem europeia-asiática. O crescimento do mato é médio. As folhas são pequenas, trilobadas e inteiras, ligeiramente dissecadas, a superfície foliar é lisa. Uma característica da variedade são as coroas acastanhadas dos rebentos jovens. Cachos em média 12-15 cm As flores são bissexuais. Os frutos são amarelos com polpa delicada e sementes pequenas. As bagas não apodrecem nem racham. Amadurece no final de agosto - início de setembro.

Kuibyshev maturação precoce

Variedade européia-asiática criada na cidade de Kuibyshev (hoje Samara). Arbustos de crescimento médio a fraco. Os rebentos são finos. As folhas são cinco lobadas, profundamente dissecadas, pequenas. As flores são bissexuais. Os cachos são médios e pequenos (7-10 cm), densos. Os bagos são médios (10-15 mm), verdes, amarelos do lado ensolarado. O sabor das bagas é doce, simples, as sementes são doces. As bagas não racham. As vinhas amadurecem bem. Amadurece no início de setembro.

Campbell

Variedade americana de maturação média. Forte crescimento. As folhas são grandes e médias, ovais, trilobadas, raramente cinco lobadas. As flores são bissexuais. Os cachos são médios, cónicos, densos. Os bagos são redondos, médios e grandes, pretos, com forte floração cerosa. A pele é grossa, facilmente separada da polpa. A polpa é suculenta, sabor agridoce com um gosto residual fraco "isabel". Amadurece em meados de setembro.

Palmyra

Variedade européia-asiática obtida na Estação Experimental de Kuibyshev. Arbustos de crescimento médio a fraco. Os rebentos são avermelhados, folhas de tamanho médio, profundamente dissecadas, com cinco lóbulos. As flores são bissexuais. Os cachos são médios. As bagas são pretas com polpa suculenta e doce. Amadurece no início de setembro.

Corinka russa

Variedade sem sementes obtida em Michurinsk por IM Filippenko e LT Shtin. O crescimento dos arbustos é forte. As folhas são grandes, cinco lobadas, meio dissecadas. As flores são bissexuais, os cachos são médios, cônicos, soltos. Os bagos são pequenos, redondos, verde-amarelados sem sementes. A polpa é muito doce, carnuda e suculenta, de sabor agradável. Quando maduros demais, os frutos são danificados por insetos. A variedade é valiosa porque nos anos frios as bagas têm um sabor adocicado devido ao baixo teor de ácido. As vinhas amadurecem de forma satisfatória. Amadurece no início de setembro. Esta variedade é bastante popular na região de Leningrado graças à sua popularização pelo ativo entusiasta do vinho Mikhail Soloviev.

Early Magaracha (no. 372)

Uma variedade maravilhosa, criada em Yalta (Instituto de Pesquisa Científica de Viticultura e Enologia "Magarach"), cruzando a Madeleine Angevin francesa e o Kishmish Negro da Ásia Central. Apesar de sua origem no sul, a variedade cresce e frutifica com sucesso em estufas não aquecidas nas condições de São Petersburgo (Pushkin) e em um lugar quente e protegido - mesmo em terreno aberto. As folhas são de cinco lóbulos, profundamente dissecadas com pecíolos vermelhos. Cachos de densidade média, média e grande, os bagos são médios, pretos, redondos. A polpa é crocante, suculenta e doce na época das chuvas. As vinhas amadurecem bem. Amadurece no início de setembro.

Jubileu de Udmurtia (No. 201 TsGL)

A variedade foi obtida por A. Ya. Kuzmin pelo cruzamento das variedades Tambovsky Early e Nagrada. O arbusto é de tamanho médio. As folhas são médias, redondas, quíntuplas, verde-escuras na parte superior com pubescência na parte superior e inferior. As flores são bissexuais. Os cachos são médios, cilíndricos, cilíndricos, densos. Os frutos são médios, redondos e vermelhos. O sabor é simples e doce. As bagas racham com o excesso de umidade. Amadurece no início de setembro.

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