Actinidia - Informações Gerais E Características Do Cultivo

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Como escolher, plantar e cuidar da actinídia

Recentemente, muitos jardineiros amadores, incluindo o nosso na Bielo-Rússia, têm um interesse crescente em novas safras de frutas silvestres, como actinídia, videira de magnólia chinesa, dogwood, marmelo, unabi (data chinesa). Eu também não me afastei desse hobby. Existem várias plantas raras em meu jardim, incluindo actinídia.

Actinidia é um gênero de plantas, cujo nome botânico vem da palavra grega "actis" - raio, para o arranjo radiante das colunas dos ovários nas flores das plantas. Planta relíquia da Ásia Oriental; o gênero actinidia possui cerca de 30 espécies e é uma liana dióica ou monóica com grandes folhas alternadas, principalmente com flores brancas com frutos comestíveis ou decorativos.

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Actinidia é uma liana dióica lenhosa perene decídua que se enrola ao redor do suporte no sentido anti-horário.

O sexo de uma trepadeira é determinado durante a floração inicial, enquanto em plantas masculinas flores com numerosos estames sem pistilo e flores femininas têm um grande pistilo com estames circundantes com pólen estéril. O gênero da trepadeira não muda durante sua vida.

A principal vantagem da actinídia é seu alto teor de vitamina C - ácido ascórbico. A composição dos frutos dos diversos tipos de actinídios inclui carboidratos, ácidos orgânicos, vitaminas, pectinas e taninos, macro e microelementos, que, em sua concentração e interação, garantem a passagem normal dos processos metabólicos no corpo humano. Seus frutos são valorizados pelo sabor adocicado e pela delicada consistência da polpa. Todos conhecemos um tipo de actinídia: frutas exóticas - kiwi - são vendidas em bazares e lojas de vegetais. O nome correto para a planta em que esses frutos crescem é actinidia chinensis ou chinensis, mas é uma planta da floresta tropical. Podemos cultivá-lo em estufas aquecidas ou em jardins de inverno.

Nas latitudes temperadas do Leste Asiático, a região de Amur, os seguintes tipos de actinídios crescem:

- actinidia kolomikta;

- actinidia Giraldi;

- actinidia polygamum (variedade Perchik);

- actinidia arguta, ou aguda;

- actinidia purpurea.

Esta planta requer solos que sejam bem permeáveis ao ar e à água, mas ao mesmo tempo que consumam bastante umidade. São adequados os solos, o que, quanto à sua textura, pode ser atribuído a argilas leves ou médias, com camada superior fértil e dotadas de boa drenagem natural. A reação do solo deve ser normal ou ligeiramente ácida.

As peculiaridades do cultivo de actinídios são determinadas pelas características biológicas das videiras e pelas condições de seu crescimento em condições naturais. Durante os primeiros anos de vida, crescem à sombra das árvores, o que é um fator favorável ao crescimento. À sombra, as mudas crescem intensamente e começam a se enroscar nos suportes. Uma planta adulta tolera uma leve sombra de até 25% em comparação com uma área aberta, sem sinais de opressão.

Em plantações cultivadas, é necessário criar sombra para plantas jovens de actinídia. Isso se deve ao fato do sistema radicular das plantas ser superficial, não havendo raiz axial, portanto, quando a camada superficial da terra seca, as plantas jovens podem morrer. Com base na estrutura das plantas de actinídios, é melhor aplicar uma cobertura morta em seu sistema radicular. É aconselhável cultivar plantas maduras em áreas abertas em condições de alta luminosidade.

Nesse caso, as plantas terminam seu crescimento mais cedo, os brotos amadurecem antes do início da geada, o que aumenta sua resistência ao gelo, os frutos amadurecem 7 a 10 dias antes, as folhas produzem a quantidade máxima de glicose e os botões amadurecem em seu axilas em tempo hábil e completamente. Se a folha não tem luz suficiente, o rim também está subdesenvolvido. De fato, na natureza, a actinídia, como a uva, cresce na camada inferior e, somente quando sobe, dá frutos para a luz. Como resultado de muitos anos de pesquisa, foi estabelecido que uma planta de actinídia que entrou em frutificação tem maior resistência à geada do que uma planta não frutífera.

Actinidia não tem doenças e pragas óbvias, embora alguns fãs se queixem de que os gatos comem actinídios jovens, mas na primavera os gatos comem qualquer grama jovem, portanto, para proteger os actinídios, é necessário plantar plantas picantes para que os actinídios não sejam danificados. Embora nem sempre seja possível evitar danos: no inverno de 2005-2006 no meu jardim, rebentos de actinídia foram devorados por lebres.

De acordo com observações de longo prazo, posso dizer que o início da estação de crescimento dos actinídios é caracterizado pelo inchaço dos botões a uma temperatura média de + 4 … + 5 ° С de 20 de abril a 5 de maio. Os próprios botões nos actinídios, antes do início do desenvolvimento, estão imersos no tecido dos brotos acima dos locais de fixação das folhas - nas almofadas foliares. Os botões de flores são colocados nas axilas das folhas. A floração e a frutificação de actinídios como as uvas ocorrem nos rebentos jovens do ano corrente.

No início de junho, os rebentos atingem 10-20 cm e começa a floração. A floração começa na primeira década de junho a uma temperatura de + 15 … + 18 ° C e dura 6 a 15 dias. A actinídia é freqüentemente exposta às geadas do final da primavera, que matam as flores e a folhagem a uma temperatura de -4 ° C e, a uma temperatura de -8 ° C, os brotos são completamente mortos. A folhagem é restaurada devido à presença de um grande número de botões dormentes, o crescimento da planta continua, mas não haverá frutificação em massa.

Da floração ao amadurecimento dos frutos passam de 80 a 100 dias, dependendo da variedade e, portanto, a duração da estação de crescimento é de 160 a 180 dias. Actinidia, que entrou em frutificação, tem três tipos de rebentos que desempenham funções diferentes e diferem uns dos outros na duração e força de crescimento - vegetativo, generativo-vegetativo e generativo.

Os rebentos de crescimento vegetativo desempenham a função de órgãos de suporte, servem como esqueleto de uma videira, são formados a partir de botões dormentes localizados em madeiras de dois a quatro anos, e durante a estação de crescimento podem atingir um comprimento de 4-6 metros e uma espessura de 15-25 mm, dependendo da espécie. Muitos brotos saem do sistema radicular. Os brotos de crescimento são caracterizados por uma longa distância entre os nós e um crescimento intensivo em comprimento, que ocorre ao longo do período vegetativo.

Os rebentos gerativo-vegetativos são mistos, formados a partir de botões nos brotos do ano anterior e atingem um comprimento de 60-80 cm, ondulam e desempenham funções de suporte e frutificação.

Os rebentos generativos são frutos, formados na madeira anual, não são capazes de se torcer em suportes, têm um comprimento de 10-12 cm, os internódios são encurtados. Uma característica dos actinídios é que seus botões não florescem simultaneamente e de um terço a metade dos botões permanecem dormentes e retêm a capacidade de germinar por muitos anos. Os próprios botões são parcialmente ou totalmente cobertos pelo tecido das almofadas foliares e geralmente se desenvolvem com uma grande morte dos olhos ou poda excessiva dos arbustos.

Quadro de avisos

Vende-se gatinhos Vende-se cachorros Vende-se cavalos

Actinidia é uma planta dióica. Em algumas plantas, apenas flores masculinas são formadas, enquanto em outras, flores femininas. As flores femininas estão localizadas individualmente e as flores masculinas são coletadas em 2-3 peças em um escudo de inflorescência. O pólen é transferido de uma flor masculina para uma feminina por meio de insetos: abelhas, abelhas, borboletas ou o vento. Os periantos das flores masculinas caem inteiramente após a floração, enquanto nas mulheres eles caem um de cada vez, conforme o feto envelhece e cresce.

As plantas masculinas começam seu desenvolvimento, como a floração, 1-3 dias antes das femininas. Ao mesmo tempo, tem havido casos de fixação de frutos quando apenas fêmeas - actinídios são cultivados no local, ou seja, com autopolinização.

Isso se deve ao fato de que o pólen formado em algumas flores femininas contém até 5% de grãos de pólen viáveis, o que é suficiente para a polinização e a formação de frutos maduros. Mas isso ocorre quando os actinídios são propagados por sementes e representam cerca de 1% do número de fêmeas. Estas plantas são de grande valor para a criação de variedades autoférteis de actinídios.

Dada a diociência dos actinídios, para se obter um rendimento estável é necessário ter plantas masculinas e femininas na proporção de 1: 8 ou 1:10. Com um pequeno número de plantas fêmeas, uma planta macho pode ser enxertada na copa de uma delas. Sujeito às condições normais de desenvolvimento, cada flor polinizada se transforma em um fruto, que, devido à ausência de queda fisiológica dos frutos nas plantas de Actinidia, é preservado até que esteja totalmente maduro.

Devido ao rápido crescimento da parte do solo da planta, as próprias vinhas crescem melhor em solos ricos em fertilizantes orgânicos com uma acidez (pH) de 5,0-6,5, ou seja, em solos ligeiramente ácidos.

No momento do plantio, é preferível colocar imediatamente a planta em um local permanente, pois o transplante de plantas de 4 a 5 anos está associado a uma grande perda de raízes. As plantas após esse transplante ficam doentes por muito tempo e não crescem muito. Normalmente, o volume das raízes durante o transplante deve ser de pelo menos metade do volume da coroa, portanto é necessário reduzir a coroa, ou seja, é necessário respeitar o princípio do equilíbrio entre topos e raízes.

Victor Guzenko

jardineiro experiente, Lida

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