Como Escolher Uma Variedade E Cultivar Uma Pereira Que Dê Frutos Saborosos E Saudáveis (parte 1)

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Sim, pêra! Que maravilha - ruborizada e linda

A pêra é uma das culturas hortícolas mais populares, talvez a segunda depois da macieira. Suas melhores variedades são muito valorizadas pelo sabor, originalidade dos aromas e aparência atraente. "Que tipo de fruta - tem um gosto bom e parece uma lâmpada?!" - diz a charada das crianças. E isso não é acidental: a pêra é uma iguaria favorita das crianças.

É valioso como fonte de carboidratos de fácil digestão, ácidos orgânicos, substâncias P-ativas e vitamina C. A pêra é amplamente utilizada na medicina popular como fixador, diurético, desinfetante e agente antitussígeno. Devido à presença de arbutina nela, a pêra é útil para o tratamento e prevenção de doenças renais e do trato urinário.

Para crescer

uma pereira, cuidado e atenção serão necessários não menos do que no cultivo de uma macieira e, talvez, mais, dada sua atitude para com os caprichos do tempo. No entanto, é cultivado no noroeste da Rússia. Sabe-se que, certa vez, no árido norte, onde solo rochoso e frio ruim - nas ilhas Solovetsky - os monges cultivaram com sucesso deliciosas peras.

Agora, no mundo, existem

mais de cinco mil variedades de peras, mas ainda não existem boas variedades de inverno. A base do sortimento de peras em jardins de quintal é composta por variedades da Rússia Central - Bergamota de Outono, Tonkovotka, Bessemyanka e Limonka. Atualmente, o sortimento está se expandindo no Noroeste do nosso país, novas variedades estão sendo introduzidas gradualmente.

Se você deseja cultivar peras com sucesso em seu local, selecione variedades, trate o solo corretamente, use fertilizantes orgânicos e minerais de forma racional, cuide oportunamente das árvores e proteja-as de pragas e doenças.

Tanto a macieira como a pêra dos jardins são cuidadas da mesma forma, no entanto, tendo em conta algumas características da pêra. Se você decidir cultivar uma pêra, seja paciente. Enquanto as árvores são jovens, sua produtividade é baixa e não dão frutos todos os anos. O rendimento aumenta com a idade da pêra.

Variedades de pêra

Aqui estão as variedades mais comuns e recomendadas para hortas caseiras na região noroeste.

Variedades de maturação precoce

Espaço. Uma árvore vigorosa com uma copa ampla ou piramidal ampla. O fruto é cubóide com casca amarelo-esverdeada com ligeiro rubor. Esta pêra começa a dar frutos 5 a 7 anos após o plantio. Uma variedade de alto rendimento com robustez média no inverno.

Linha fina. Uma árvore poderosa com uma forma de coroa piramidal e larga piramidal. O fruto tem formato de pêra com casca amarelo-esverdeada e pedúnculo longo e curvo.

A árvore começa a dar frutos em 7 a 10 anos após o plantio. A variedade é resistente ao inverno. Frutos, folhas e brotos são fortemente afetados pela crosta.

Comemorativo … Variedade de verão. Uma árvore vigorosa com uma copa piramidal. O fruto é barril ou cônico. A pele é amarela dourada com um ligeiro rubor vermelho. A variedade é resistente ao inverno, frutífera. A resistência à crosta de frutas e folhas é alta.

Variedades de maturação média

Bergamota de outono. A árvore é poderosa com uma coroa piramidal reversa. O fruto é achatado e arredondado. A pele é verde amarelada com manchas enferrujadas e um blush vermelho escuro opaco. Resistência média de inverno. Folhas e frutos são altamente suscetíveis à crosta.

Seedless. Árvore de médio a grande porte com copa piramidal larga. O fruto tem formato de pêra curta, com base ligeiramente alargada e pequenas projeções tuberosas. A pele é amarela esverdeada. A árvore começa a dar frutos em 6-8 anos após o plantio. A robustez do inverno é relativamente boa. Em anos úmidos, folhas, frutos e brotos são fortemente afetados pela crosta.

Sobremesa rossoshanskaya

… Nova variedade do início do outono. A árvore é de tamanho médio com uma copa larga piramidal. O fruto é redondo ou achatado. A pele é amarelo-esverdeada com um blush vermelho-framboesa. A árvore começa a dar frutos em 4-6 anos. Resistência média de inverno. O rendimento é alto e regular. Frutos e folhas são resistentes a crostas.

Efimova elegante. Nova variedade, árvore vigorosa com copa piramidal. O fruto é regular, alongado, em forma de pêra. A pele é amarelo-esverdeada com um espetacular blush carmim brilhante. Começa a frutificar 4-6 anos após o plantio. Resistência média de inverno. O rendimento é anual. Frutos e folhas são resistentes a crostas.

Memória de Parshin … Nova nota. Uma árvore com uma estreita coroa piramidal. O fruto é curto em forma de pêra. A pele é amarelo-esverdeada com um blush borrado. A planta tem boa robustez de inverno. O rendimento é médio. A resistência dos frutos e folhas à crosta é alta.

Assunto. A árvore é vigorosa com uma copa larga piramidal ou arredondada. O fruto é amplamente em forma de pêra. A pele é amarela clara com um leve blush laranja-avermelhado. Ela começa a dar frutos em 4-6 anos após o plantio. Alta robustez de inverno, variedade autofértil, dá colheitas regulares. A variedade é resistente a crostas.

Variedades de maturação tardia

O favorito de Yakovlev. Árvore vigorosa com copa piramidal esparsa. O fruto é duplo-cônico, ligeiramente estriado. A pele é amarelo esverdeado com um blush vermelho escuro. A árvore começa a dar frutos em 4-7 anos após o plantio. Resistência média de inverno. O rendimento é anual. Nos anos úmidos, é afetada pela crosta.

Marble. Árvore de tamanho médio com copa piramidal. O fruto é largo-cônico. A casca é amarelo-esverdeado com um blush vermelho-alaranjado. Resistência média de inverno. O rendimento é alto. A pêra é resistente à crosta.

Ano Novo … A árvore é de tamanho médio com uma forma bastante arredondada. O fruto é em forma de pêra, ligeiramente estriado. A pele é amarela esverdeada. Começa a dar frutos 5 a 8 anos após o plantio. A única variedade de inverno lançada na Zona Terrestre Não Negra. A robustez do inverno é alta. O rendimento é alto. O ataque de sarna é médio.

Variedades promissoras

Variedades de maturação precoce

Lada. Variedade de verão. A árvore é de tamanho médio com copa cônica. O fruto é ovalado ao contrário, abaixo da média. A pele é amarela clara. Começa a frutificar 3-5 anos após o plantio. A robustez do inverno é alta. O rendimento regular não é afetado pela crosta.

Chizhovskaya. Nova variedade de verão. A árvore é de tamanho médio com copa cônica. O fruto é obovado, de tamanho abaixo da média (até 100 g). A pele fica amarela clara sem rubor. Começa a frutificar 3 a 4 anos após o plantio. A robustez do inverno é alta. O rendimento é regular. A crosta não é afetada.

Aamiseppa 13. Variedade estoniana. A árvore é de tamanho médio com uma copa piramidal larga. A fruta é pequena. A pele é verde amarelada. Resistência média de inverno. A variedade é resistente a crostas.

Variedades de maturação média

Leningradskaya. A árvore é vigorosa com uma copa larga piramidal. O fruto tem forma cubóide. A pele é verde amarelada. Começa a dar frutos por 5-6 anos. Resistência média de inverno. Em verões úmidos, ele é afetado pela crosta. Beleza da floresta. Variedade belga. Árvore vigorosa com copa cônica. Alta resistência à geada. O fruto é cônico-cônico. A pele é amarelo dourado com um blush brilhante no lado claro. A polpa é doce com sabor a amêndoa. Começa a dar frutos em 6-7 anos, mudas enxertadas em porta-enxertos de anões (marmelo, irge, freixo da montanha) - por 4-5 anos.

Frutifica abundantemente e anualmente. Fortemente afetado pela crosta.

Otradnenskaya … A árvore está abaixo da média de crescimento com uma copa oval irregularmente arredondada. Freqüentemente, os ramos do esqueleto formam um ângulo agudo, de modo que se quebram com o peso do fruto. O fruto é bicônico ou redondo. A pele é verde amarelada com um rubor avermelhado. Começa a frutificar em 4-5 anos. Não congela mesmo em invernos rigorosos. Alta resistência à crosta, o que elimina a necessidade de pulverização.

Pushkinskaya. Árvore de tamanho médio com copa extensa e galhos que choram. O fruto é ovóide redondo. A pele é verde amarelada com um rubor. Entra em frutificação por 5-6 anos. A robustez e a produtividade do inverno são altas. Resistente à crosta.

Brilhante

(planta rasteira). A árvore é de tamanho médio com uma copa caída e espalhada. Peso do fruto - até 105 g. A casca é amarelo-esverdeada com um tom marrom-avermelhado. Alta robustez no inverno, a variedade é resistente à crosta. Começa a dar frutos por 5-6 anos.

Bere Lutsa (Estônia). A árvore é poderosa com uma ampla copa piramidal. O fruto tem forma cubóide. A pele é amarelo esverdeado. Ela começa a dar frutos de 7 a 8 anos após a passagem. Resistência média de inverno. Nos verões úmidos, ele é afetado pela crosta.

Fields. A variedade foi obtida por A. M. Lukashev no Território de Khabarovsk. Este é um híbrido de amarelo precoce finlandês e pera Ussuri local. Ele está em produção na região da Sibéria Ocidental da Rússia.

A árvore é alta, com uma copa estreita-piramidal densa e fortemente frondosa, resistente ao inverno. Começa a frutificar no 5º ano após o plantio. Bom rendimento, alta resistência à crosta. Os frutos são colhidos na primeira quinzena de setembro. Peras de tamanho médio (100 g), formato cônico sem corte.

A cor da pele é opaca, a superfície é áspera, de cor amarelo-esverdeada com pequenos pontos superficiais. A polpa é branca, de grão fino, quebradiça, o sabor é doce e azedo, adstringente, amargo.

Variedades de maturação tardia

Bere inverno Michurina. Árvore de médio porte, fortemente frondosa com copa arredondada. O fruto é largo em formato de pêra, pesando de 150 a 250 g, com casca verde fosca. Começa a frutificar aos 7-8 anos. Resistência média de inverno. O rendimento é alto. A variedade é resistente a crostas.

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Tamara Barkhatova

Foto de E. Valentinov