Variedades De Groselha Preta Que Encantam Os Jardineiros Da Carélia E Do Noroeste Da Rússia Com Sua Colheita

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Incrível, pigmeu grande

Pigmy Groselha

Não há necessidade de convencer os leitores de que a groselha preta é uma das frutas silvestres mais populares nos jardins russos. E isso não é coincidência. As bagas aromáticas desta cultura têm um sabor específico e uma composição química muito rica. Os frutos da groselha preta são especialmente apreciados por seu alto teor de vitamina C.

Rendendo neste indicador apenas para rosa selvagem e actinídios, esta groselha é 4-5 vezes maior do que morangos e frutas cítricas, 8-10 vezes - groselhas e framboesas, 15-20 vezes - maçãs, cerejas e ameixas, 30-50 vezes - pêra … Os médicos dizem que é suficiente comer 12-20 bagas de groselha preta para suprir as necessidades diárias do corpo dessa vitamina. Além disso, é rico em vitaminas A, B, E, P.

Ao longo de 25 anos de jardinagem, mais de 30 variedades de groselha negra visitaram minha coleção. Neste breve artigo, gostaria de compartilhar algumas experiências, falar sobre as propriedades positivas e negativas de certas variedades de groselha ao cultivá-las na Carélia. Acho que eles se manifestam de forma semelhante em todo o Noroeste da Rússia, já que nossas condições climáticas são semelhantes, talvez em algum lugar um pouco mais quente e em algum lugar mais frio.

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Sereia groselha

Lembro-me que, na década de 90, uma variedade popular de groselha preta - a Yadrenaya se espalhou pelos jardins. Sim, seus frutos são grandes, supergrandes e alguns são ainda maiores do que cerejas. No entanto, esta é a única qualidade positiva desta variedade. E seu pincel não é uniforme: as bagas superiores são como cerejas, e as inferiores são ligeiramente maiores que uma semente de papoula. E eu classificaria o sabor como não superior a uma nota C Mas essas não são as piores qualidades da variedade Yadreny.

Não notei particularmente pragas em seus arbustos, mas as doenças são o flagelo desta groselha. Talvez, quando cultivada em outras regiões, essa variedade não seja tão suscetível a doenças quanto a nossa. No entanto, aqui na Carélia, por esse motivo, fui forçado a desistir de cultivar Yadrenaya. Em primeiro lugar, esta variedade é muito suscetível ao oídio. Muitas variedades de groselha preta são mais ou menos suscetíveis a esta doença, mas Yadrenaya mostrou sinais da doença mesmo nas estações mais secas. Em uma extensão ligeiramente menor afetada pelas variedades de oídio: Valovaya, Sokrovische, Dove Seedling, Dikovinka, Selechenskaya, Plotnokistnaya, Sofya.

Mas as variedades de groselha negra são resistentes ao oídio: Belorusskaya doce, Katyusha, Trilena, Delicates, Sibylla, Pygmey, Dashkovskaya, Rusalka, Globus. A variedade Pamyat Shukshina e a variedade sueca Ojebin são praticamente insensíveis ao oídio.

Das pragas da groselha preta em meu jardim, notei apenas ácaros, pulgões e ácaros da groselha. Particularmente irritante é o ácaro do rim, que danifica os botões das plantas, esses botões não se desenvolvem mais e, posteriormente, secam. Mas isso não é tão ruim. O problema é que o ácaro renal é portador de uma doença viral perigosa como o felino. Esta doença afeta primeiro o aparelho foliar da groselha e depois toda a planta. As plantas doentes mudam externamente, engrossam excessivamente e param de dar frutos. Das variedades que cultivo, as variedades são mais afetadas pelo ácaro do rim: Sofya, Yadrenaya, Veloy, Dikovinka.

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Groselha sibila

As bagas de groselha preta variam muito no sabor. Não sei se isso é natural ou não, mas, via de regra, os frutos das variedades grandes são menos saborosos que os das outras variedades. Isso se aplica principalmente às variedades: Yadrenaya, Valovaya, Sokrovische, Veloy. Bagas de variedades de groselha preta são deliciosas: Globus, Rusalka, Dashkovskaya, Sibilla, Pygmy, Trilena, Grape, Katyusha. Mas as frutas mais deliciosas do meu jardim são dadas pelas variedades: Belorusskaya Sweet and Delicacy.

Também gostaria de me deter na maravilhosa variedade de pigmeus. Eu recomendaria a jardineiros que preferem cultivar variedades de frutos grandes em seu jardim. Em tamanho, seus frutos são proporcionais aos frutos da variedade Yadrenaya. Mas, por outro lado, os frutos do pincel são praticamente unidimensionais, de formato redondo, com sabor adocicado de sobremesa. A variedade é de maturação média. O arbusto desta variedade é de tamanho médio e, o que é muito importante, ligeiramente espalhado. A variedade é resistente ao oídio, pouco afetada pela antracnose, praticamente não afetada por pragas.

Compre esta maravilhosa variedade e você não se arrependerá da sua escolha.

Você pode ler uma descrição detalhada das variedades nomeadas, suas características, segredos da tecnologia agrícola da groselha preta nas páginas do meu site