Como Escolher Uma Variedade E Cultivar Uma Pereira Que Dê Frutos Saborosos E Saudáveis (parte 3)

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

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Sim, pêra! Que maravilha - ruborizada e linda

Mudas em crescimento

A pêra é uma planta muito exigente. Ou a geada o danifica ou a seca. E no sul - o sol está muito quente. As árvores não crescem bem. E os rendimentos são pequenos.

A pêra desenvolve uma raiz principal profunda. Com uma raiz tão invejável, a pêra pode viver despreocupada em climas semi-áridos. E mesmo em regiões áridas. No entanto, nem sempre sobrevive. E o próprio jardineiro muitas vezes é o culpado por isso.

Enquanto a pêra passa o tempo da juventude, o jardineiro danifica suas raízes três vezes. Primeira vez quando as mudas mergulham no viveiro. A segunda é quando ele os coloca na escola. A terceira vez, quando transplantado para o jardim em um local permanente.

Por exemplo, na Ucrânia, para evitar danos às raízes, as peras são cultivadas de forma direta. Eles dão frutos depois de quatro anos. Com um plantio normal, as peras dão frutos após sete anos.

Outro grande problema com as peras são as variedades de inverno. São poucos, e os que existem deixam muito a desejar. Alguns são tão pequenos quanto ameixas, outros geralmente estão doentes ou simplesmente sem gosto. Todas as melhores peras, derretendo na boca e aromáticas, são variedades de verão ou outono.

Nas regiões setentrionais do nosso país, só podem crescer e frutificar as variedades de peras mais resistentes ao inverno, enxertadas em porta-enxertos resistentes e adaptadas às condições climáticas locais. A resistência à geada das variedades de pêra da mais alta qualidade pode ser aumentada enxertando-as na coroa de variedades como Tonkovotka, Limonka e Summer Bergamot.

Em nosso país, existem cerca de 40 espécies de peras selvagens. São extremamente valiosos para porta - enxertos e reprodução. Para criar peras com alta robustez no inverno, os jardineiros cultivam porta-enxertos a partir de suas sementes. Você também pode usar formas locais de pera da floresta, resistentes ao inverno.

Com uma cobertura de neve estável, o sistema radicular de uma pêra raramente congela, pois pode tolerar uma diminuição da temperatura na camada da raiz para -10 … -12 ° C. A cobertura morta do outono e um aumento na camada de neve sob a copa de uma árvore ajudam a evitar que seu sistema radicular congele.

Uma desvantagem comum dos porta-enxertos de pêra cultivados em sementes é a fraca ramificação das raízes, galhos vigorosos, em resultado dos quais as árvores crescem altas e são inconvenientes para o seu cuidado.

Usando rootstocks

Agora vamos dar uma olhada nas culturas que podem ser usadas como porta-enxertos para peras.

Irga como um porta-enxerto fraco para peras pode ser usado na forma de espiga e de folhas redondas. Eles se distinguem pela alta resistência à geada, pouco exigentes para o solo, toleram o alagamento e a seca de curta duração, o que permite que a irga cresça e frutifique nas condições mais extremas.

Quando uma pêra é enxertada em uma irga, um influxo significativo é quase sempre observado no local do enxerto, mas isso não enfraquece a resistência mecânica da combinação da copa com o estoque. Como a irga abaixo do local do enxerto é muito mais fina que o tronco da pêra, as plantas enxertadas, como em qualquer outro porta-enxerto anão, devem ser amarradas a um suporte.

A pêra em uma irga atinge 2,5 m de altura, ou seja, é uma planta anã típica.

Chokeberry ou chokeberry preto. Uma planta que ama muito a luz. O sistema radicular pode ser danificado em temperaturas em torno de -12 ° C. As raízes de danos podem ser evitadas com uma camada de neve de 15 a 20 cm. Chokeberry adora umidade. Uma planta bienal é usada como estoque. Numerosos crescimentos de raiz devem ser removidos sistematicamente e o tronco amarrado a um suporte.

Rowan comum. É interessante como porta-enxerto de pêra. Ela cresce com sucesso em terras insuficientemente férteis. De acordo com K. N. Korshunova, uma pêra enxertada em uma montanha de freixo, aos vinte anos não ultrapassa 3,5 m, portanto, pertence ao tamanho médio. A compatibilidade da maioria das variedades de peras com as cinzas da montanha é satisfatória. A frutificação começa no quarto ano. Mas não para todas as variedades de pêra, a sorveira-brava é adequada como porta-enxerto. As peras são mal enxertadas e crescem Tonkovetka, filha de Blankova, russa Malgorzhatka, Dula Novgorodskaya. Os frutos de uma pêra enxertada nas cinzas da montanha amadurecem 7 a 10 dias depois. A robustez do inverno é alta.

Hawthorn também tem uma alta resistência ao inverno. Como caldo para uma pêra, o espinheiro-alvar com uma única semente e frutos pretos é adequado, o espinheiro siberiano não é adequado.

Nem sempre é possível cultivar estoques padrão de pera em uma estação. Isso é especialmente verdadeiro para porta-enxertos de irgi, chokeberry preto, espinheiro e mudas de pêra silvestre e cultivada. Use o método de semear diretamente em estufas ou em vasos de turfa em estufas, que fornecem as condições ideais para o rápido crescimento das mudas.

As mudas durante a semeadura no outono aparecem 10-15 dias antes. Dê a primeira alimentação na fase de crescimento inicial, quando a planta tem 5 a 7 folhas; a segunda está em fase de crescimento intensificado. Para aumentar a resistência de inverno dos porta-enxertos, aplique uma terceira cobertura - fertilizantes de fósforo-potássio antes de escavá-los.

Regue e afrouxe o solo após cada alimentação.

Os porta-enxertos obtidos de uma forma ou de outra podem ser enxertados por brotamento, estacas ou enxertia de inverno.

A enxertia de peras no inverno é realizada de dezembro a março em ambiente fechado. Neste caso, a cópula melhorada é usada principalmente. Com diâmetros diferentes de porta-enxerto e copa, a enxertia é feita em estoque.

Até o final do ano, plante as plantas enxertadas em recipientes plásticos de 22x25 cm com substrato de turfa e areia na proporção de 3: 1. Coloque os recipientes em estufas protegidas até abril. Quando o rebento atingir a altura de 10 cm, alimente as plantas a cada 10-15 dias com uma solução de nitrato de amônio até atingirem uma altura de 75-100 cm.

As crianças de um ano que passam do inverno são podadas para formar uma coroa. Deixe 10 entrenós acima da haste 40-50 cm. No futuro, remova imediatamente os brotos no tronco e os concorrentes com cantos agudos na captura de continuação. Continue a formação da coroa para crianças de dois anos.

Escolhendo um lugar para uma pera, plantando uma muda

Mova a área mais quente, protegida dos ventos e bem iluminada com solo profundo, solto, rico em nutrientes e suficientemente úmido.

Peras enxertadas em mudas de cultivares resistentes ao inverno e peras florestais crescem e frutificam melhor em solos argilosos e argilosos, sustentados por margas leves. No entanto, eles não lidam bem com solos argilosos úmidos e arenosos secos leves.

A pera enxertada em porta-enxertos anões impõe maiores exigências ao solo devido à localização mais superficial do sistema radicular. Neste caso, o sistema radicular tem uma resistência ao gelo reduzida. Na primavera, as flores e os ovários dos frutos jovens podem ser danificados e, no inverno, com temperaturas abaixo de -35 ° C, a árvore pode morrer.

Antes do plantio, é aconselhável realizar uma lavoura profunda, retirar as raízes de árvores velhas e arbustos, pedras e vegetação lenhosa. Cavando o solo a uma profundidade de 40-45 cm, adicione estrume ou composto de estrume de turfa e fertilizantes de fósforo e potássio. Isso enriquece a camada da raiz com nutrientes, reduz a densidade das camadas superiores do solo, melhora a troca de ar e a permeabilidade da água e normaliza o regime de água e ar da camada da raiz.

Em solos médio-podzólicos, a aração profunda não é realizada, pois a mistura do horizonte podzólico com a camada superior do solo pode piorar as condições de desenvolvimento do sistema radicular da pera.

Para peras, assim como para macieiras, enxertadas em porta-enxertos vigorosos, os buracos são geralmente cavados bastante grandes: em solo pesado e pobre - 1-2 m de largura, 0,6-0,8 m de profundidade, ou ainda mais profundo quando é necessário remover a gélida camada impermeável à água e baixa permeabilidade às raízes. Não há necessidade de fazer covas tão extensas em bom solo preto, como no caso das árvores enxertadas em porta-enxertos semianões ou em porta-enxertos vigorosos, mas com a inserção de um porta-enxerto de baixo crescimento. Para eles, covas de 1 m de diâmetro e 0,5-0,6 m de profundidade são suficientes, e para anões - 0,9 m de diâmetro e 0,4-0,5 m de profundidade. As peras podem ser plantadas no outono e na primavera. Para o plantio na primavera, os buracos são cavados no outono, e para o plantio no outono - em 3-4 semanas. O cultivo subsequente do solo nos troncos é necessário. A terra deve ser derramada de forma que um monte se forme ao redor da estaca. A meio metro de distância do tronco, rastelar um pequeno rolo, formando um furo para regar.

Depois de plantar e compactar o solo, independentemente do clima e da umidade do solo, regue o solo usando 2 a 3 baldes de água por árvore. O solo úmido se instala vigorosamente, eliminando vazios e fazendo bom contato com o sistema radicular. Cubra o círculo do tronco com 5 a 10 cm de cobertura morta. A estaca deve ser tão alta quanto o primeiro ramo do esqueleto.

Se a água subterrânea está perto da superfície da terra - um metro e meio, então as árvores frutíferas devem ser "levantadas" e plantadas em colinas artificialmente cheias, bastante altas. Os montes são feitos de até 3 m de diâmetro e até 0,7-1 m de altura.

Um buraco é cavado antes de chegar ao aquífero. Organize uma drenagem e coloque solo fértil nele, e no horizonte do desenvolvimento do sistema radicular - solo bom com húmus.

Tamara Barkhatova

Foto de Olga Rubtsova