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Vídeo: Cultivo De Uvas Perto De São Petersburgo
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53
Em memória de Vladimir Nikolaevich Silnov
De acordo com a taxa de amadurecimento para as condições de São Petersburgo, apenas variedades superprecoce, muito precoce e precoce podem ser usadas. Separadamente, é importante notar as variedades de uva descobertas que não têm medo de forte congelamento da videira e do solo.
O cultivo de uvas na região de Leningrado tem suas próprias nuances, já que o verão na região de Leningrado é fresco e curto, e a soma das temperaturas ativas é muito baixa. O cultivo ao ar livre é especialmente difícil. Fora das estufas, você pode cultivar apenas cedo demais ou variedades de uva que não cobrem. Mas a colheita vai amadurecer apenas em setembro.
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Como regra, as geadas no verão não ocorrem por apenas 2 meses e meio, enquanto todas as variedades que não cobrem exigem pelo menos 3-4 meses de um período sem geadas. Por isso, em maio, devem ser recobertos com spunbond (ou outro material de cobertura) das geadas recorrentes, para não destruir os botões recém-despertados.
As variedades ultra-precoces devem ser cobertas para o inverno, assim como as rosas: são fechadas com película preta ou com material de cobertura. As variedades que não cobrem podem ser simplesmente dobradas no chão em ramos ou tábuas de abeto.
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Em alguns anos, em campo aberto fica muito difícil conseguir uma safra com alto teor de açúcar, já que na região de Leningrado a soma das temperaturas ativas é muito pequena e se o ano não for muito quente a safra não terá hora de amadurecer totalmente. Por isso, cultivo uvas em campo aberto e em ambientes internos - em estufas com teto removível para o inverno e em barricas. No interior, as variedades muito precoces e precoces amadurecem.
O rendimento varia: em campo aberto - 3-5 quilos por arbusto, em terreno fechado o rendimento é várias vezes maior: Variedades precoces - de 10-15 quilogramas a 20, e posteriormente, variedades de alto rendimento dão até 50- 60 quilogramas por arbusto.
Cultivo de uvas em estufas
Sou adepto do cultivo de uvas aqui (na região de Leningrado) em terreno fechado com teto removível, para que no inverno os arbustos fiquem cobertos de neve. Para o cultivo de uvas em estufas, eu uso um sistema de quatro braços. Ao mesmo tempo, planto os arbustos após um metro e meio - dois metros e deixo dois brotos em uma direção ao longo da treliça e dois na outra.
Todos os outros brotos são cortados. Ao mesmo tempo, a poda da uva é realizada no outono a uma taxa de 5-6 botões por manga, e na primavera mudamos para 3 botões em cada manga e 12 brotos. Um plantio mais apertado resultará em sombreamento.
Variedades fortemente vigorosas crescem melhor ao ar livre ou em estufas. Em estufas, você pode plantar variedades que requeiram uma grande área de nutrição e a quantidade de temperaturas ativas, que incluem principalmente passas e todas as variedades de frutos grandes. Adequadas para cultivo em estufas são variedades como F1475, Karinka Russian, Reline Pink Sidless, Pink, Russian âmbar, Super extra, Timur, Very early elegant, Augustine, Flame, White Muscat, Motherland, Russian Early, Success Moscow, Ainset Sidless, Rusbol, Rusball melhorado (Elfo), Lyubava, Kodryanka, Laura, Matryoshka, Netuno, Memória de Dombkovskaya, Marte, Kishmish únicos e outros.
Variedades de forte crescimento (são muito frutíferas, mas amadurecem mais tarde - em setembro), você pode iniciar até 16-20 brotos, mas a distância entre os arbustos deve ser de pelo menos 2 metros. As mais produtivas, desde que cultivadas em estufa, podem ser chamadas das seguintes variedades: Ilya Muromets, Rusven, Supago, Lyusil, Pervenets Kuibysheva, Pervenets Saratov, Cosmonauta e muitas outras variedades: Lyubava, Strashensky, Muromets.
Cultivo de uvas em campo aberto
Acontece frequentemente que chove até o final de janeiro e os botões podem ficar cobertos de gelo na primeira geada. Se o rim estiver coberto de gelo, ele morre (sufoca e vomita). Se a videira for dobrada em algum tipo de serapilheira, por exemplo, em agulhas, os botões não secam, pois os botões cobertos de neve não congelam.
No interior, as nossas uvas não sofrem com a chuva e a humidade. Temos muita chuva na região de Leningrado. Em 2011 e 2012, a partir de meados de julho, choveu constantemente e em campo as uvas estavam sempre molhadas, por isso, o amadurecimento da vinha atrasou e o somatório das temperaturas ativas não foi suficiente para obter uma qualidade elevada. colheita de uva.
Cultivo de uvas em barricas
Existe outra opção para o cultivo de uvas - em barricas. A sutileza do cultivo de uvas em barricas é que, no inverno, as uvas em barricas ficam enterradas, apenas em um local aberto no local.
Em meados de abril, a barrica deve ser retirada e levada para a estufa e a barrica, acima do solo, começa a aquecer rapidamente e já no início de maio as uvas nas barricas começam a florir. Acontece um grande acúmulo, no início de junho, após a geada parar, levo os barris para fora e coloco-os na parte sul dos edifícios, onde as uvas em barricas continuam a crescer ativamente e no final de junho adquirem seu tamanho. No início de julho, as variedades precoces amadurecem.
Barris para o inverno em meados de outubro, enterrados no chão em uma posição horizontal a uma distância de um metro um do outro, são cobertos com ardósia de cima. Os barris são polvilhados com terra pelos lados. A videira é podada em 5 a 6 gemas e, quando elevada acima do solo, a videira inverte bem, sem encharcar e congelar as gemas.
Em barricas, as uvas podem crescer até 8 a 10 anos, mas a partir dos 3 anos será necessário alimentar as barricas com fertilizantes complexos e adicionar terra. Depois de 8 a 10 anos, esses barris podem ser cortados e o arbusto pode ser plantado em campo aberto, onde ainda vai crescer e dar frutos por 10-12 anos.
As pipas mais adequadas para o cultivo de uvas com capacidade para 65 litros (para 50 litros de solo). É fácil encontrar barris usados semelhantes à venda. Antes do plantio é imprescindível fazer um furo no fundo dos barris para que não haja estagnação da água. É bom fazer furos de 40-50 com um diâmetro de 10 mm e despejar argila expandida, escória e tijolo quebrado no fundo do barril. O volume restante do barril deve ser preenchido com solo fértil: húmus de 2-3 anos com areia ou turfa.
Ainda há 1 sutileza na segunda quinzena do verão, a partir de julho, o barril deve ser sombreado para que os barris não superaqueçam ao sol, caso contrário o sistema radicular crescerá intensamente em detrimento do recheio de baga e coleta de açúcar. Os barris devem ser regados uma vez por semana.
grau em Memória de Dombkovskaya
Você pode plantar variedades em um barril como: Dimon, Golbena nou, Zilga, Golden Potapenko, Cosmonauta, Platovsky, Crystal, Black superearly, White Delight, Madeleine Selenium, você também pode cultivar variedades de vinho: Saperavi Smolensky, Minsk 8-17, Russo precoce e muitas outras variedades não muito altas.
Você pode plantar uvas durante toda a temporada: do final de maio ao final de setembro.
grau para terreno aberto Alfa
Kishmish Zaporozhye
Vladimir Nikolaevich Silnov
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