Receitas De Pratos Originais Com Vegetais Para 8 De Março

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Para homens em homenagem ao feriado das mulheres

Oferecemos à metade forte da humanidade receitas originais de deliciosos pratos que vão surpreender e encantar seus queridos no dia 8 de março.

Peixe na lagoa

Ferva uma batata grande em um uniforme, descasque e rale em um ralador grosso, acrescente o óleo de espadilha, misture, coloque em uma saladeira. Corte as espadilhas em duas partes, colocando a que tem o rabo de cavalo de lado. Amasse a outra parte com um garfo e coloque sobre as batatas, cubra com a maionese. Rale os ovos, coloque uma camada de espadilha, cubra com maionese. Em seguida, rale o queijo linguiça por cima e cubra novamente com a maionese. Polvilhe o prato acabado com endro fresco picado e coloque o resto da espadilha com as pontas para cima na salada.

Produtos necessários: um frasco de espadilha de Riga (grande), uma batata grande, dois ovos, queijo de linguiça - 150 g, endro, maionese

Salada "Semuzhka"

Ferva uma grande jaqueta de batata, cenoura, beterraba. Pique as batatas em tiras e cubra com uma camada de maionese. Pique finamente o filé de salmão salgado e coloque sobre as batatas, cubra com uma camada de maionese. Pique as cebolas vermelhas, coloque uma camada de maionese, depois coloque uma camada de macarrão de caranguejo (você pode moer palitos de caranguejo comuns) com maionese, depois uma camada de cenoura com maionese e uma camada de beterraba com maionese. Decore a salada com ovos de codorna cortados ao meio e salsa.

Produtos necessários: uma batata, cenoura média, beterraba, cebola média (cebola roxa), pacote de macarrão de caranguejo, filé de salmão salgado (a gosto), ovos de codorna, salsa.

Salada de cogumelos com palitos de caranguejo

Ferva o filé de frango, pique finamente, coloque numa saladeira, cubra com uma camada de maionese. Frite os cogumelos frescos (champignon) com cebola, coloque sobre o frango, sanduiche com maionese, em seguida, coloque o macarrão de caranguejo, sanduíche com maionese e cubra com queijo ralado.

Produtos necessários: filé de frango - 400 g, cogumelos congelados - 400 g, uma grande cabeça de cebola, um pacote de macarrão de caranguejo, queijo (holandês), maionese. (Para saladas, é melhor usar maionese Ricco em ovos de codorna.)

Salada de macarrão

Ferva a massa colorida (chifres, conchas). Corte as azeitonas (verdes e pretas) ao meio. Corte o presunto e os pimentões vermelhos e amarelos em tiras. Rale o queijo em um ralador grosso. Misture tudo, acrescente a maionese.

Produtos necessários: massa colorida (a gosto), azeitonas verdes e pretas, um pimentão vermelho e amarelo, fiambre, queijo - 200-300 g (a gosto).

Casaco de pele de raposa

Rale as batatas cozidas (pique finamente), pique bem os filetes de arenque, frite os cogumelos com cebola, ferva as cenouras e rale-as num ralador grosso.

Em seguida, coloque em uma saladeira plana em camadas: batatas - maionese, arenque - maionese, cogumelos e cebola - maionese, cenoura - maionese.

Produtos necessários: 2-3 batatas médias, uma cenoura média, um arenque grande com pouco sal, 400 g de cogumelos recém-congelados, uma cabeça grande de cebola, maionese.

Pulseira granada

Ferva filetes de porco, beterraba, cenoura. Pique a carne de porco finamente, coloque em uma saladeira, sanduíche com maionese, polvilhe com nozes trituradas por cima, sanduíche com maionese, a seguir há uma camada de beterraba ralada em um ralador grosso, e maionese, uma camada de queijo ralado com maionese, uma camada de cenoura ralada com maionese. E coloque sementes de romã sem sementes por cima. Para obter o formato de um anel, você precisa pegar uma saladeira rasa (ou um prato para um segundo prato quente) e colocar um copo ou jarra no centro e, em seguida, dispor os produtos.

Produtos necessários: carne de porco 400 g, nozes raladas (a gosto), uma beterraba média, uma cenoura grande, 150 g de queijo, romã sem sementes, maionese.

Cabriolet

Esta salada requer cogumelos em conserva ou fritos - 250 g de cogumelos em conserva, 400 g de cogumelos congelados, cebolas fritas - uma cebola grande, batatas cozidas - 2 batatas médias, coxa de frango defumada, dois ovos cozidos, queijo ralado com alho - 150-200 g (dois dentes grandes de alho, passados por uma trituradora), maionese.

Tudo isso é disposto em uma tigela de salada em camadas: cogumelos - maionese, cebola - maionese, batatas picadas - maionese, pernas defumadas finamente picadas - maionese, ovos ralados em um ralador grosso - maionese, queijo ralado misturado com alho e maionese. Decore o prato com salsa.

Salada gourmet

Pique finamente as batatas cozidas em seus uniformes, amasse o salmão (salmão rosa) com um garfo, esfregue os ovos em um ralador grosso, pique finamente os cogumelos salgados e frite-os com cebolas, adicione as ervilhas enlatadas das variedades cerebrais, misture.

Misture a maionese com o suco que sobrou na jarra de salmão, acrescente à salada e misture bem.

Produtos necessários: uma lata de salmão (salmão rosa), três ovos, uma lata de ervilhas verdes, cinco a seis batatas médias, cogumelos salgados - uma xícara de chá, maionese.

Bebida Bols

Para esta deliciosa bebida você precisa: moer 8 gemas com 8 colheres de açúcar granulado, adicionar a baunilha (na ponta de uma faca - a gosto). Em seguida, pegamos 0,5 litro de leite, colocamos em uma panela e esquentamos no fogão (para manter aquecido, mas não levar para ferver!). Adicione as gemas moídas ao leite aquecido e misture tudo bem até ficar homogêneo, passe por uma peneira fina, remova a espuma e adicione 100 g de álcool medicinal ou 200 g de uma boa vodca a 45 graus. Mexa, engarrafar e refrigerar, onde beber e armazenar. (O prazo de validade não afeta a qualidade, o produto é armazenado por muito tempo).

Bolo de areia

Para preparar a massa, são necessários 300 g de farinha, 200 g de manteiga, margarina ou manteiga, 100 g de açúcar granulado, 2 gemas, 10 g de refrigerante, e é mais fácil comprar massa de pão curta congelada pronta.

Moa as gemas com o açúcar granulado, acrescente a farinha e misture tudo, tempere o refrigerante com vinagre e acrescente a margarina aquecida (coloque a margarina numa tigela, leve ao fogo e derreta sem ferver). Misture bem a massa resultante, sove e pegue a massa. Unte levemente a assadeira com margarina e espalhe a massa acabada, colocando-a em uma camada fina sobre toda a superfície da assadeira.

Por cima, coloque a geleia espessa ou em uma camada uniforme. Em seguida, pegamos o limão e ralamos suas raspas diretamente na geléia. Depois, derrube os dois esquilos restantes com um batedor ou garfo (para facilitar a derrubada, acrescente um pouco de açúcar granulado). Cubra a torta com proteínas batidas. Asse em forno a 180 graus por 20 minutos, até que o bolo esteja dourado.