Cultivo De Berinjelas Em Estufas, Controle De Pragas

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

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Cultivo de berinjelas em estufas

A berinjela, como já mencionado, é exigente no calor, e para o amadurecimento dos frutos é necessário um longo período - cerca de 120 dias: um pouco menos para o amadurecimento precoce (100-110 dias) e um pouco mais para o meio do amadurecimento (130-140 dias). Além disso, a temperatura média diária deve ser de pelo menos 12-15 ° C. É por isso que você pode obter uma colheita grande e estável apenas sob o filme.

A cobertura de filme mais ideal e acessível é uma estufa de filme sem aquecimento. Usando abrigos adicionais de spunbond, mudas de berinjela podem ser plantadas somente em meados de maio, quando o solo aquece bem e a temperatura a uma profundidade de 15-20 cm será de pelo menos 10-15 ° C. Por isso, para obter mudas boas e fortes na fase de botão, é necessário semear berinjela de 1 a 15 de fevereiro, para que ela tenha cerca de 70 dias de idade.

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Antes da semeadura, as sementes são condicionadas com solução de permanganato de potássio a 1% por 10 minutos, seguido de lavagem em água limpa. Como a semeadura de fevereiro exige obrigatoriedade de iluminação artificial com lâmpadas fluorescentes como LB-40, LD-40 e outras, é mais econômico utilizar o método "shkolki". Portanto, as sementes que cresceram são semeadas em caixas ou cubetas com uma distância de 3-4 cm em uma fileira e 1-1,5 cm em uma fileira.

As caixas são preenchidas com solo pré-preparado, consistindo de 1 parte de terreno gramado, 1 parte de húmus e 2 partes de terra de jardim onde as leguminosas foram cultivadas. As sementes são cobertas com o mesmo solo (com uma mistura de uma pequena quantidade de areia) com uma camada de 1-2 cm. Após a semeadura, são imediatamente regadas e a caixa é colocada em local aquecido. A temperatura deve ser 16-26 ° C.

Assim que os brotos começam a aparecer, a caixa é colocada em um local bem iluminado e a iluminação é fornecida por 12-14 horas (mínimo). A temperatura nos primeiros três dias é reduzida para 13-16 ° C. Após três dias, as mudas, e posteriormente as mudas, são cultivadas em regime de temperatura: durante o dia em dia de sol, 20-26 ° C, em dias nublados - até 15-20 ° C, e à noite são baixado para 12-15 ° C. O não cumprimento dessas condições leva ao fato de que as mudas ficam esticadas, enfraquecem e com isso podem até morrer, você terá que repetir a semeadura.

As mudas de berinjela serão de melhor qualidade, com folhas mais largas, se forem cultivadas cortadas uma planta de cada vez, e não duas, como é recomendado para tomate e pimentão. Portanto, vasos com diâmetro de 6 a 8 cm podem ser usados para mudas de berinjela A composição do solo para vasos de húmus é a mesma que para a semeadura em cardume.

Com crescimento fraco de berinjelas, elas precisam ser alimentadas com uma solução de nitrato de cálcio (4 g por 1 litro de água). Após a alimentação, as plantas são pulverizadas para lavar o fertilizante das folhas.

O cuidado com as mudas consiste em regar regularmente (de preferência pela manhã das 9 às 11 horas), afrouxar, arejar, manter as vidraças limpas. É necessário proteger as mudas da lignificação prematura do caule, que ocorre quando o solo em vasos seca, e evitar os mimos das plantas, que ocorrem em altas temperaturas e umidade excessiva.

Antes de plantar as mudas, é imprescindível a desinfecção do terreno, estufas e equipamentos. Isso protegerá as plantas de doenças e pragas. As partes de madeira das estufas são desinfetadas com uma infusão de lixívia a 10% ou uma solução espessa de cal apagada recentemente, ou uma solução de sulfato de cobre a 15%.

Berinjelas crescem bem e dão um alto rendimento apenas em solos altamente férteis, ricos em matéria orgânica e bem arejados. Nas condições da região Noroeste, essas plantas toleram dolorosamente o excesso de umidade. Por isso, mesmo em estufas, o plantio de berinjela em cordilheiras será justificado.

Para isso, são feitos sulcos a uma distância de 90 ou 80 cm (preferencialmente no sentido norte-sul). Nestes sulcos é colocado estrume fresco e, em seguida, o biocombustível é empilhado em 15-17 cm. Nesses cumes de vapor, o plantio frente e verso das plantas é realizado a uma distância de 30 cm em uma linha. As berinjelas são plantadas sob uma concha ou em covas profundas pré-preparadas com um diâmetro de 10-12 cm, que são cobertas com terra. O plantio é feito um pouco mais fundo do que as mudas cresceram: o plantio profundo de berinjelas é doloroso. As plantas devem ser plantadas eretas e bem compactadas com o solo. Os poços são regados com água morna. Após o plantio, eles são borrifados com terra solta.

Dentro de 10-12 dias após o transplante, as plantas estão doloridas e crescem lentamente, já que neste momento seu sistema radicular cria raízes. Para auxiliá-los, é necessário fazer um afrouxamento raso (5 cm) (para melhor acesso do ar ao sistema radicular), sendo necessário aguardar com rega.

As mudas são plantadas em estufas sem aquecimento nos dias 15 a 20 de maio, mas durante este período o perigo de geadas na primavera permanece e, se necessário, as mudas dentro da estufa devem ser cobertas com uma segunda película usando arcos de metal, e irrigação abundante deve ser realizada por aspersão.

A berinjela, assim como a pimenta, é cultivada sem formar, mas com um laço de dois ou três caules principais. No entanto, conforme necessário, é realizado o desbaste da massa vegetativa (retirada dos brotos laterais estéreis, folhas inferiores amareladas). Quando as plantas se enraízam, são alimentadas com solução de ecofoska ou cristalino a 0,5%.

As beringelas são regadas antes da floração, uma vez por semana, a uma taxa de 10-12 l / m². Durante a floração e a frutificação, as plantas são regadas pela raiz 2 a 3 vezes por semana, dependendo das condições climáticas.

A cobertura é realizada regularmente, a cada duas semanas, com uma solução de chorume ou excrementos de aves com adição de 20-40 g de superfosfato por 10 litros de solução, alternando a alimentação com uma solução de uma cristalina ou 30 g ekofoski por 10 litros de água. Uma vez por mês, a cobertura é realizada com a adição de microelementos (1-2 g de ácido bórico, 1,5-2 g de sulfato de cobre, 0,5-1,5 g de sulfato de zinco, 0,5-1,5 g de sulfato de manganês por 10 litros de solução) ou cinza de madeira (50-70 g). A fertilização com dióxido de carbono é muito eficaz, para a qual estrume líquido liquefeito é despejado sob as plantas.

A ventilação sistemática das estufas garante um bom desenvolvimento das plantas. O pólen da berinjela é pesado e a autopolinização em condições de alta umidade em estufas é difícil, portanto, a polinização artificial é necessária: o pólen é retirado das anteras amarelas maduras de uma flor em expansão com um pincel e aplicado ao estigma de o pistilo de outra flor.

Os frutos da berinjela atingem a maturação técnica ou de consumo, dependendo da variedade e das condições de cultivo, em 25-40 dias após a floração. A essa altura, a polpa da fruta ainda está macia, com sementes não endurecidas, e as frutas já pesam 100 gramas ou mais. Normalmente a coleta é possível na primeira quinzena de julho. Os frutos comercializáveis devem ser cortados cuidadosamente com o talo, sem danificar as plantas. Afinal, a berinjela tem um pedúnculo forte e lignificado, sendo muito difícil separar o fruto do pedúnculo sem faca, sem danificar os galhos. Os frutos são cuidadosamente recolhidos em cestos.

Em altas temperaturas e em ambiente seco, a berinjela perde umidade, encolhe, por isso os frutos coletados são armazenados em local fresco.

Muitos nutrientes são consumidos para a formação das sementes, atrasando o crescimento dos frutos que se solidificam posteriormente. Portanto, ao cultivar berinjelas para fins de consumo, as frutas comercializáveis devem ser colhidas regularmente - a cada cinco dias. Sua coleta regular contribui para maiores rendimentos, reduz a perda de ovários. E toda a safra deve ser colhida a tempo, antes do início da geada.

Protegendo berinjelas de doenças e pragas

A obtenção de safras consistentemente altas de berinjelas com as melhores qualidades depende muito do controle oportuno de doenças e pragas.

Doenças principais

Perna preta. Os agentes causadores do canela-preta são fungos do gênero Fusarium, Rhizoctonia, etc. Esta doença é especialmente pronunciada em solo e umidade do ar elevados, bem como em baixas temperaturas. Acomete berinjelas principalmente no período de mudas. As plantas morrem se forem severamente danificadas. Medidas de controle: ajuste de temperatura e irrigação. O solo deve ser seco, solto e polvilhado com cinza de madeira.

Doenças de murchamento. A causa do murchamento das plantas é na maioria das vezes doenças fúngicas - verticillium, esclerocinia e fusarium. Um grande acúmulo desses fungos nos vasos dos caules impede o movimento da água com sais e assimila pela planta, podendo enfraquecer e morrer. O micélio da esclerocínia também afeta as partes externas do caule da berinjela.

Medidas de controle. Solanaceae são colocadas no local antigo não antes de 4-5 anos. As plantas murchas e doentes são removidas e queimadas. O plantio mais denso, o regime de água ideal, o afrouxamento regular do solo nos corredores e linhas são eficazes na prevenção do murchamento. É aconselhável usar variedades parcialmente resistentes a esta doença.

Mancha marrom da folha. Em condições de alta umidade do ar, surgem manchas de folhas e frutos nas berinjelas e o apodrecimento destas pela derrota de uma doença fúngica - uma alternativa: as áreas afetadas escurecem e ficam cobertas de mofo.

Medidas de controle. Pulverizar plantas com 1% de líquido Bordeaux.

A mancha das folhas e a podridão dos frutos secos nas beringelas são causadas pelo fungo pholypsis. Pontos castanhos escuros com pequenos esporos no interior são formados nas folhas e frutos. Folhas de berinjela desenvolvem septórios - mancha branca e macrosporiose - mancha seca.

Medidas de controle: cumprimento da rotação de culturas, tratamento de sementes. As plantas são fortalecidas com adubos organominerais, borrifados com 1% de líquido Bordeaux.

Morte tardia. Doença fúngica prejudicial que afeta folhas, caules e frutos. O motivo é a umidade excessiva do ar, orvalho e neblina, a localização próxima do plantio de batata.

Medidas de controle. Após o plantio das mudas em local definitivo, após 20 dias, são borrifadas com solução de permanganato de potássio (toma-se 0,1 g para 1 litro de água). 12 dias após o primeiro tratamento, o segundo é realizado com oxicloreto de cobre (para 10 litros de água, 30 g da preparação). Antes da floração, tratar com uma solução de Bordéus a 1%. É necessário ventilar a estufa em dias de sol durante o dia.

Stolbur. Doença que afeta todas as plantas da família Solanaceae. As folhas das plantas afetadas adquirem uma cor clara, enrugam, encolhem, enrolam-se para cima, murcham e caem. Os entrenós são encurtados. As folhas das plantas ficam descoloridas e secam. As condições ideais para o desenvolvimento do patógeno são altas temperaturas (25-28 ° C) e alta umidade. A doença é transmitida por cigarrinhas.

Medidas de controle. Destruição de cigarrinhas e ervas daninhas de que se alimentam (cardo de semeadura, trepadeira, etc.), criação de condições ótimas para o crescimento e desenvolvimento das plantas; uso de variedades pós-resistentes.

Pragas principais

Pulgões são a praga mais perigosa. Causa danos significativos às mudas e plantas adultas. Até 20 gerações podem se desenvolver durante a temporada. Ele suga os sucos das plantas, causando enrolamento das folhas, ressecamento das flores, subdesenvolvimento dos frutos.

Medidas de controle. Infusão e decocção de pó de tabaco. Em 10 litros de água, insiste-se 400 g de pó de tabaco durante o dia. Em seguida, a infusão é fervida por duas horas e filtrada. Após o resfriamento, para cada litro de caldo adicione 1 litro de água e 40 g de sabão. Pulverização com concentrado de emulsão de karbofos a 10% (60-75 g por 10 l de água). O último tempo de processamento é 30 dias antes da colheita.

Ácaro-aranha. Os carrapatos são presos na parte inferior da folha, apertando-a com uma teia fina. Quando o suco é sugado pelo carrapato, a folha fica coberta de manchas marrons e seca.

Medidas de controle. Mantenha o plantio limpo. Polvilhe as folhas com enxofre moído. Processamento com uma solução, que se prepara da seguinte forma: tomar um copo de alho picado e cebola, folhas de dente de leão, uma colher de sopa de sabonete líquido e diluir em 10 litros de água. É filtrado, separando a polpa, e pulverizado em qualquer estágio de desenvolvimento.

Whitefly. - um pequeno inseto (1-1,5 mm), amarelado com dois pares de asas brancas pulverulentas. Ocorre em estufas de filme que não são desinfetadas ou são introduzidas junto com as mudas. Danifica as folhas sugando o suco delas. Além disso, cogumelos com fuligem se instalam nas secreções pegajosas e açucaradas da mosca branca, cobrindo as folhas com uma flor preta - preta.

Medidas de controle. Uso de insectoacaricida "Pegasus" altamente eficaz. É seguro para pássaros e insetos benéficos. Pode ser usado para combater pulgões e carrapatos. As preparações "Confidor" e "Phosbecid" têm-se revelado bem.