Crisântemo é A Flor Favorita Do Japão

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Uma breve excursão pela história dos crisântemos

"Se você quer ser feliz para o resto da vida - cultive crisântemos"

A primeira associação que surge quando se menciona esta flor é um aroma de absinto frio e amargo, inflorescências radiantes ou esféricas de vários tons de branco, amarelo, esverdeado, rosa, vermelho acastanhado, cereja e outros.

O crisântemo é uma das culturas de flores mais antigas. A primeira menção escrita a ele foi encontrada na obra do filósofo chinês da antiguidade Confúcio "Primavera e Outono", escrita há mais de 2,5 mil anos.

Confúcio escreveu: "Eles estão cheios de esplendor amarelo." Disto se segue que naquela época havia flores com inflorescências douradas, que eram mais frequentemente utilizadas para alimentação e tratamento. Mais precisamente, não há dados sobre a época das primeiras formas culturais. Mas ainda há algumas informações.

Os cientistas acreditam que a primeira cultivar branca foi criada pelo agricultor chinês Dao Hong-chzhen, que viveu no final do século V e no início do século VI.

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Acredita-se que mais de três mil variedades de crisântemos são agora cultivadas na China, a maioria dos quais com flores de junco longas e bizarramente curvas. Na China, o crisântemo é considerado a segunda flor favorita depois da peônia, e o nono mês do ano chinês leva o seu nome. O nono dia deste mês também é dedicado ao crisântemo. Arrancado naquele dia, ele possui, segundo a crença popular, um poder mágico.

A flor processada com resina forneceu um remédio contra a velhice. Os chineses preparavam uma deliciosa sobremesa com flores de crisântemo, que era servida não só em restaurantes, mas também em residências. A flor fresca foi bem lavada, as pétalas foram separadas umas das outras e mergulhadas em uma mistura de ovos batidos e farinha, em seguida, retirando a massa, foram rapidamente mergulhadas em óleo fervente, colocadas no papel por meio minuto para absorver azeite, polvilhado com açúcar de confeiteiro e servido.

A segunda pátria do crisântemo é o Japão, onde as plantas surgiram no século IV. (Alguns pesquisadores acreditam que tudo foi ao contrário: do Japão, as flores vieram para a China.) As condições naturais deste país revelaram-se tão favoráveis que houve um poderoso "avanço" na distribuição e seleção de crisântemos. Aqui ela foi chamada de "kiku" - a flor do sol, e logo ela se tornou a flor nacional do país.

Como símbolo de poder, já no século XII, o crisântemo foi gravado na lâmina do sabre do imperador Mikado, que reinava na época. Em 1496, um livro foi publicado em Kyoto descrevendo mais de 10 variedades de crisântemos, que diferiam agudamente entre si na forma e cor das flores. Não havia impressão em cores naquela época, então a cor das variedades era descrita em palavras. Os crisântemos japoneses têm nomes muito poéticos: Madrugada, Pôr-do-sol noturno, Chuva do norte, Manhã nublada, Juba de Leão, Brilho da Espada e outros.

No final do século 18, as imagens de crisântemos não estavam apenas em moedas, selos, mas também no emblema nacional e na ordem mais alta do Japão. Desenhos de crisântemo adornavam os tecidos e porcelanas mais caros. Roupas feitas com esses tecidos podem ser usadas exclusivamente por membros da família imperial. A violação desta lei por mortais comuns era punível com a morte. Qualquer tentativa de representar o emblema do Império Japonês e do poder imperial era punível com a morte.

O estado representou crisântemo em notas para evitar a falsificação. Selos antigos representando crisântemos eram de grande valor para os colecionadores. Era sabido que apenas o crisântemo simbólico de 16 pétalas (flor dourada) gozava da proteção governamental. Houve artesãos que reproduziram com perfeição toda uma série de selos antigos, mas neles retrataram flores com apenas 15 e 14 pétalas, pelas quais não podiam ser punidos. Assim, as coleções de selos "antigos" eram vendidas por um bom preço.

O primeiro catálogo ilustrado dessas flores foi publicado no Japão em 1736. No final do século XIX, foi criada a Sociedade dos Amantes do Crisântemo, que direciona todos os trabalhos de seleção, introdução, popularização do conhecimento e distribuição do crisântemo no país.

Os especialistas acreditam que em nenhum lugar do mundo sua cultura atingiu um nível tão elevado como no Japão, onde mais de 10 mil variedades de uma grande variedade de cores e formas são cultivadas.

A primeira exposição de crisântemos também foi realizada no Japão no início do século 19, e mais tarde surgiu um tradicional feriado anual - o Dia do Crisântemo, que existe em nosso tempo.

Em diferentes países, o crisântemo tem seu próprio significado simbólico. Assim, no Vietnã, ela personifica a pureza espiritual e a clareza de espírito, na China - sabedoria e longevidade, no Japão - felicidade, sucesso, sorte, na França e Itália - luto. Na Europa, os crisântemos servem não tanto para buquês e decorações, mas como um símbolo de profunda tristeza silenciosa. Portanto, muitas vezes são chamadas de flores dos mortos.

Os crisântemos chegaram à Europa (Holanda) apenas no final do século XVII, mas logo, infelizmente, morreram. Portanto, acredita-se que o início da disseminação dos crisântemos nos países europeus foi em 1789, quando as três primeiras variedades chinesas com inflorescências de camomila branca, vermelha escura e roxa foram trazidas primeiro para a França, depois para a Inglaterra.

Quadro de avisos

Vende-se gatinhos Vende-se cachorros Vende-se cavalos

Em 1829, Berne, um jardineiro de Toulouse, iniciou experimentos na criação de crisântemos a partir de sementes e recebeu novas variedades interessantes. Seu exemplo foi retomado por outros jardineiros, e já na década de 50 do século XIX surgiram cerca de 300 variedades dessa flor incrível. Como costuma acontecer, os novos itens logo se tornaram as cores mais elegantes. Novas variedades criadas nos países do Oriente também estão se espalhando rapidamente. Iniciou-se um trabalho ativo de pesquisa e criação, como resultado do surgimento de variedades de criação européia.

O reconhecido "pai dos crisântemos" na Europa é considerado o inglês John Salter, que em 1865 publicou um livro que descreveu pela primeira vez os métodos de cultivo e seleção. Como o crisântemo floresce no final do outono e no inverno, ele se tornou especialmente valorizado. Todos os anos, em Londres, Paris, Alemanha, no outono, eles começaram a organizar exposições de crisântemos, onde pagavam muito pelas variedades mais originais.

Eles gostam muito de crisântemos na Inglaterra, onde é difícil encontrar um jardim sem esta flor. As flores toleram bem os nevoeiros ingleses e florescem até a primeira geada. Artistas pintam naturezas mortas, paisagens com crisântemos (Auguste Renoir - "Flores em um vaso", Denis Miller Bunker - "Crisântemos", Edgar Degas - "Senhora com crisântemos", Claude Monet - "Crisântemos", etc.)

Foi também a vez da Rússia conhecer os crisântemos: a primeira mensagem sobre eles apareceu na revista "Jardinagem" em 1844. Já no final do século XIX - início do século XX. mais de 100 variedades podiam ser vistas em estufas privadas de pessoas ricas, nos famosos parques "Sofiyivka", "Alexandria" (no sul do país). Mais tarde, grandes fazendas nas províncias de Petersburgo e Moscou começaram a se dedicar ao cultivo de crisântemos.

Depois de 1917, o trabalho sobre a introdução de plantas ornamentais, incluindo crisântemos, foi liderado pelo All-Union Institute of Plant Industry (VIR), sob a liderança do Academician N. I. Vavilov. Desde 1940, no Jardim Botânico Principal da Academia de Ciências da URSS, sob a liderança de N. Krasnova, iniciou-se o trabalho de criação de variedades domésticas de crisântemos para cultivo em campo aberto da via do meio.

Leia a próxima parte do artigo: Crisântemos anuais: variedades e cultivo →

Leia todas as partes do artigo "Crisântemo - a flor favorita do Japão":

• Parte 1: Uma breve excursão pela história dos crisântemos

• Parte 2: Crisântemos anuais: variedades e cultivo

• Parte 3: Crisântemos perenes: variedades e cultivo