Características De Cultivo, Plantio E Variedades De Morangos

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Morangos, morangos, olhe por baixo da folha!

Morango variedade holandesa Vima Rina

Os morangos são uma das culturas de baga mais populares e difundidas. A capacidade de crescer em diversas condições ambientais, alta rentabilidade de cultivo, facilidade de reprodução, maturidade precoce e muitas outras qualidades positivas da cultura permitiram que ela se espalhasse por toda a Rússia, onde começou a ser cultivada já no século XVIII.

Os morangos são uma fonte valiosa de vitaminas, minerais e compostos orgânicos. As bagas contêm até 10% de açúcares, cerca de 1,3% de ácidos orgânicos, potássio, cálcio, ferro, iodo, fósforo e sais de cobre, até 750 mg% de substâncias ativas P, até 120 mg% de vitamina C e até 5% de ácido fólico ácido (vitamina B9). O consumo de frutas frescas na alimentação elimina os sinais de deficiência de vitaminas, melhora a circulação sanguínea, reduz o risco de doenças cardiovasculares, depósitos de sal, doenças renais e hepáticas.

Decocções e infusões de frutas, folhas e flores de morangos podem ser usadas para amigdalite, inflamação das gengivas e da membrana mucosa do trato gastrointestinal. Em cosmetologia, os morangos são frequentemente usados na forma de máscaras cosméticas.

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Padrão de pouso de duas linhas

Apesar da maior demanda por morangos no mercado, a Rússia nem chega a ocupar a 20ª posição entre os demais países produtores (EUA, Alemanha, Itália, Turquia, Japão, Espanha, Polônia, etc.) na produção de frutas desta safra per capita. de 1,5 kg de fruta por pessoa por ano. Mas o consumo médio anual de morangos pelos humanos hoje é de 3,8 kg.

O líder mundial na produção de morango é a Espanha, onde são produzidos mais de 7 kg de frutas vermelhas por pessoa. Os morangos são relativamente resistentes à geada; em invernos sem neve, eles podem suportar quedas de temperatura de -15 … 20 ° С. Em invernos gelados, uma cobertura de neve estável com mais de 20 cm de espessura é capaz de proteger as plantas de temperaturas abaixo de -35 ° C.

O rendimento desta cultura é determinado pelas especificidades varietais e condições agrotécnicas de cultivo. As características genéticas da variedade de morango afetam o número de chifres da planta, pedúnculos, flores e a massa dos frutos. As condições agrotécnicas para o cultivo de morangos afetam a força de desenvolvimento dos pedúnculos, o grau e a qualidade do endurecimento dos frutos. Portanto, você não deve pensar que pode obter uma colheita de alta qualidade de morangos de jardim apenas selecionando variedades modernas altamente produtivas.

Padrão de pouso de quatro linhas

A chave para um alto rendimento de morangos é o plantio precoce de mudas de alta qualidade em uma área bem iluminada, proteção oportuna das plantações contra doenças e pragas, irrigação e alimentação. A principal forma de propagação dos morangos é a vegetativa, com o auxílio de um bigode - brotos modificados.

O grau de formação de whisker é uma característica varietal que pode ser estimulada removendo as inflorescências. Por outro lado, se o bigode for removido, o rendimento aumenta. As variedades de morango restantes são caracterizadas por uma fraca capacidade de formar bigodes.

A umidade ideal do solo para morangos é 70-80%. A irrigação é necessária em todas as áreas de seu cultivo. A rega é necessária antes da floração, durante o crescimento dos ovários, antes do amadurecimento dos frutos, após a colheita e no outono para aumentar a robustez das plantas no inverno.

Para selecionar um sortimento de variedades cultivadas, é necessário levar em consideração seu zoneamento, robustez de inverno, rendimento, frutos grandes, sabor de baga, resistência a pragas e doenças, transportabilidade.

Usando

material de cobertura morta opaco

Para o cultivo de morangos, solos argilosos médios com uma reação neutra do meio ambiente são ideais. Terras áridas e áreas com estagnação de nascentes são inadequadas para o plantio. Em áreas localizadas em terras baixas, os morangos morrem devido à geada. Os morangos não devem ser cultivados em um só lugar por mais de 3-4 anos.

O método de plantio mais comum é o monofilar, no esquema 60x15 cm. Os bigodes resultantes são deslocados para uma linha, formando faixas de até 30-40 cm de largura.

Às vezes, são usados padrões de plantio de duas, três e quatro linhas (60 cm entre linhas, 30 cm entre linhas e 15 cm entre plantas em uma linha). Recentemente, em plantações industriais de morangos, a cobertura morta com uma película opaca ou material não tecido tem sido amplamente utilizada. Nesse caso, as mudas são plantadas em duas linhas 85 + 35x15 cm.

Com uma vida útil curta de plantações frutíferas de morangos, as mudas podem ser plantadas um pouco mais densas.

O uso de um filme plástico opaco ajuda a obter rendimentos rápidos e elevados, evita que as ervas daninhas infestem o local, retém a umidade e o calor no solo.

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Espalhamento de fileiras com palha

Plantando morangos

As melhores datas para o plantio de morangos são o verão (até 20 de agosto) e a primavera (do final de abril a 10 de maio). Durante esses períodos, existe a combinação mais favorável de condições climáticas (ar e umidade do solo suficientes), que conduzem à boa sobrevivência e ao desenvolvimento das mudas.

Para jardineiros amadores, o plantio de morangos no verão é melhor. Na verdade, para o plantio de primavera, é difícil para eles economizar material de plantio. Além disso, as mudas não retiradas das plantas-mãe no outono as enfraquecem. Ao plantar morangos na primavera, esta área não dá ao jardineiro nenhuma produção durante todo o verão. E com o plantio de verão, as plantas enraízam-se melhor, no outono os arbustos desenvolvem um bom sistema radicular. Na primavera, no início da nova estação, eles começam a crescer juntos e já dão a primeira colheita. No entanto, é preciso lembrar que não se pode atrasar o plantio de morangos, caso contrário os arbustos não criarão um bom sistema radicular e congelarão no inverno. Eles também podem congelar nos anos com invernos sem neve.

Para proteger as plantações de frutificação de baixas temperaturas no inverno, a cobertura morta com turfa ou serragem é realizada em fileiras - 25 t / ha ou 250 kg por cem metros quadrados. No início da primavera, para evitar o estiolamento (descoloração) das folhas, a cobertura morta é removida. Em um ambiente industrial, a melhor época para o plantio de morangos é o final de abril - início de maio. O plantio de outono em anos com invernos sem neve costuma congelar.

Mudas de morango

As chamadas mudas de frigo são plantadas em abetos - após o armazenamento de inverno em depósitos especializados. É claro que os residentes de verão não têm onde armazená-lo e, portanto, é melhor plantar mudas imediatamente após a escavação, especialmente porque o frigo é mais caro. No entanto, as mudas de frigo têm suas vantagens. A safra pode ser obtida no ano do plantio, mas isso não funciona em todos os lugares, é necessário um alto nível de tecnologia agrícola, irrigação por gotejamento com fertilizantes, etc. A resistência de inverno dos morangos pode ser aumentada usando um material não tecido de cobertura no outono.

Antes de plantar morangos, é recomendado adicionar até 150 t / ha (1.500 kg por cem metros quadrados) de estrume ao solo. No segundo ano de frutificação, a fertilização é realizada com nitrato de amônio - 150 kg / ha (1,5 kg por cem metros quadrados), superfosfato - 250 kg / ha (2,5 kg por cem metros quadrados), cloreto de potássio - 100 kg / ha (1 kg por cem metros quadrados) …

Mudas de morango devem ser plantadas de forma que o botão apical fique no nível da superfície do solo. Não deve ser permitido adormecer com terra e descobrir as raízes se as mudas forem muito rasas. As áreas frutíferas dos morangos devem ser constantemente regadas, afrouxar periodicamente o solo, remover ervas daninhas, tratar pragas e doenças, aplicar fertilizantes, etc. No início da primavera, é necessário remover as folhas secas dos morangos do ano passado, que são a fonte da infecção.

Variedade Vima Zanta

Imediatamente após a colheita, em áreas de segundo ou terceiro ano de frutificação, as folhas de morangueiro são ceifadas a uma altura de 5 cm da superfície do solo, o corte mais baixo pode causar danos aos chifres. Esta técnica ajuda a aumentar o número de chifres colocados, aumenta a produção de morangos para o próximo ano e evita o desenvolvimento e propagação de pragas e doenças.

Para selecionar um sortimento, é necessário saber como a variedade selecionada se adapta às condições desfavoráveis do local de cultivo, qual o seu rendimento potencial, qualidade e comercialização dos frutos, resistência a doenças, etc.

Como outras culturas frutíferas, as variedades de morango se distinguem pelo tempo de amadurecimento da safra no início, no meio e no final. Além disso, há uma gradação varietal em relação à duração do dia. Segundo ele, as variedades de dias curtos, longos e neutros são divididos.

Na região central da Rússia prevalecem as variedades de dias curtos, para elas um dia de dez horas e temperaturas de 10 a 20 ° C são suficientes.

Para colocar botões de flores de variedades de morango remanescentes, a duração do dia deve ser superior a 15 horas. A maioria das variedades é autofértil - elas têm flores bissexuais. Os períodos de floração dos morangos e dos frutos maduros desde o momento da polinização e frutificação podem durar até 30 dias.

Variedade de mel

Variedades com horário diurno neutro, via de regra, são diplóides de pequena frutificação, pois descendem do morango da floresta Fragaria vesca L. var. semperflorens Duch. A formação da esfera generativa de tais variedades não depende da duração do dia. Variedades de grande frutificação são octoploides, sua origem está associada ao resultado da hibridização de morangos Virginia e Chilenos.

Na parte central da Rússia, as seguintes variedades são comuns: precoce - Kokinskaya early, Kama, Zefir, Granatovaya; meio - Zenith, Festivalnaya, Pingente, Maryshka, Yield TsGL, Nadezhda; tarde - Zenga-Zengana, Elsanta, Red Gauntlet, Zenith, Talismã, Festival de camomila, etc.

De variedades remanescentes são cultivadas: Oktyabrsky, Fakel Mira, Inexhaustible, Sakhalin e outras.

No noroeste da Rússia, as variedades de morango provaram-se bem: Festivalnaya, Zarya, Generous, Tsarskoselskaya, Onega, Severnaya yielding, Nadezhda, Cinderela, Beauty Zagorya, Kokinskaya early, Vityaz, Scarlet Dawn, Redgontlet, Favorite, Carmen, Sudarushka, Junia Smides, Wonderful, Lakomka, Zenga Zengana, Polka e outros.

Recentemente, as variedades da seleção holandesa se tornaram cada vez mais populares: Vima Zanta, Vima Ksima, Vikoda, Vima Tarda, Vima Rina, Kimberly. Estas variedades são distinguidas por maior robustez no inverno, produtividade, frutos grandes, sabor elevado, densidade de frutos silvestres, resistência às principais doenças e pragas.