Cuidado De Uva Ao Ar Livre

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

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Formando um arbusto de uvas

No segundo ano, na primavera, no início de maio, o abrigo deve ser retirado. Não se assuste, as uvas acordam bastante tarde - no final de maio e início de junho. E mesmo que o crescimento do ano passado não tenha hibernado, botões dormentes em mudas lignificadas irão despertar. Haverá muitos botões, e quando os cílios crescerem 10-15 cm, escolha os quatro mais fortes e quebre o resto.

E assim que as pestanas que saem no verão atingem um metro de comprimento, a gente belisca o topo. No início de setembro, esta operação deve ser repetida (ver Fig. 1). Isso é feito para que os cílios comecem a lignificar o mais cedo possível. Nosso objetivo é crescer quatro cílios lignificados cada um com um metro de comprimento em uma temporada.

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Fig.1. Quando os cílios crescerem 10-15 cm, escolha os quatro mais fortes e quebre o resto

Estas são as nossas futuras mangas. Cílios de um ano dobram-se facilmente, então em outubro-novembro damos uma forma ao arbusto: direcionamos dois cílios para oeste, outros dois para leste e os colocamos horizontalmente no chão a uma altura de 20-30 cm.

É necessário providenciar um abrigo leve e seco para o inverno; Não protegemos as uvas da geada, mas do degelo. Na minha coleção, selecionei variedades com alta resistência à geada e podem passar o inverno sem abrigo. Eles não têm medo de geadas de -40 ° C e abaixo, quando há até uma pequena cobertura de neve, mas quando chove durante o dia a + 5 ° C, e à noite há geada forte, e os chicotes estão cobertos com uma crosta de gelo, esse gelo pode quebrar a casca.

Quadro

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Fig.2. Após o corte, deve haver quatro mangas grossas já adultas

A planta não morrerá, mas podemos ficar sem uma colheita. Portanto, a videira deve ser coberta com papel alumínio para não molhar. Para fazer isso, coloque arcos de metal acima dele e cubra-os com filme plástico.

Você precisa de muito espaço aéreo. Os abrigos devem ser abertos nas extremidades.

No terceiro ano, como em todos os anos subsequentes, na primavera, no início de maio, o abrigo deve ser removido e um copo de cinzas deve ser colocado sob o arbusto. Antes era possível dispensar a tapeçaria, mas agora precisamos dela. Uma treliça é um par de pilares com um fio esticado a cada 20-30 cm, paralelos ao solo. A altura dos postes é selecionada de forma que seja conveniente para você alcançar o topo da treliça.

Figura: 3. Em cada nó do chicote, do qual as escovas foram retiradas na primavera, encurtamos até cinco botões e removemos completamente os cílios frutíferos com parte do nó do ano anterior

Os cílios invernados são deixados horizontalmente no chão, e todos os cílios dos botões que despertam neles são amarrados verticalmente.

Nos cílios já haverá borlas sinalizadoras da fruta. Claro, é aconselhável retirá-los, mas deixo-os um pouco para saborear o gosto da casta.

Em outubro-novembro, as uvas devem ser podadas. Em cada manga encurtamos os dois cílios mais poderosos a cinco botões, retire o resto por completo. Os nós resultantes são colocados horizontalmente no solo. Não tenha medo de cortar, geralmente até 98% da videira é cortada. …

Após o aparamento, devem permanecer quatro mangas grossas já adultas, e em cada manga devem haver duas pestanas curtas, de cinco botões, de um ano (ver Fig. 2 - para o exemplo de apenas uma manga). É assim que o arbusto deve ficar após a poda todos os anos.

Apenas as mangas ficam mais grossas com o tempo. E também aumentamos gradualmente a carga da colheita no mato, deixando não 5, mas 7-15 botões nos nós. E cubra a videira para o inverno.

O quarto ano é o ano da primeira frutificação completa. Na primavera realizamos os mesmos procedimentos - retiramos o abrigo, alimentamos a planta com cinzas. Os botões que despertam crescerão verticalmente e em cada nó removemos todas as escovas de frutas do chicote mais próximo da manga. O ideal é obter quatro mangas, cada uma delas com dois nós, em um nó o primeiro chicote sem escovas e mais quatro chicotes salpicados de borlas.

No início de agosto ou um pouco antes, quando os bagos começam a colorir, arrancamos a fileira inferior de folhas para que todos os bagos fiquem sob a luz (ver foto 2). Depois de retiradas as bagas, as folhas caíram todas, em outubro-novembro cortamos as uvas. Em cada nó, os cílios dos quais as escovas foram removidas na primavera são encurtados para cinco botões, e quatro cílios frutíferos com uma parte do nó do ano anterior são removidos completamente (ver Fig. 3 para o exemplo de uma manga). Dobramos os nós resultantes horizontalmente e protegemos para o inverno.

Uva no outono antes da poda

Na verdade, todo cuidado leva cinco minutos na primavera, verão e outono. Esse cuidado mínimo é suficiente para uma boa colheita. É muito importante não ser ganancioso, ou seja, não é preciso sobrecarregar o mato. É melhor comer um pouco menos de frutas vermelhas, mas elas amadurecem com o tempo e os cílios amadurecem bem.

Existem variedades que são propensas a sobrecarregar, é imperativo limitar a colheita delas anualmente. Mas outras variedades, enquanto o arbusto é jovem, devem ser um pouco limitadas. Para isso, após a floração, algumas das escovas são removidas ou encurtadas se as próprias escovas forem muito grandes.

Eu gostaria de aconselhar os viticultores iniciantes: tente adquirir material de plantio local zoneado. Normalmente difere das mudas do sul em seu tamanho modesto e vinhas finas. As variedades devem ser adequadas às características do campo aberto da nossa região.

Uva após poda

Por exemplo, no meu site as variedades do Báltico provaram-se muito bem. Infelizmente, em qualquer feira comercializam-se também essas mudas que nunca vão crescer aqui, ou só vão crescer em estufa, mas aí você precisa de um cuidado completamente diferente que exige muito mais conhecimento e tempo de você.

Tente começar de uma forma mais fácil e, tendo recebido a sua primeira colheita, ganhando experiência, é fácil dominar outras formações e métodos de cultivo. Acredito que 50 kg de bagas de uma moita de uva são bem realistas e nem chegam ao limite.

Convido todos os interessados em cultivar uvas em campo aberto para uma excursão e degustação em minhas instalações no distrito de Vsevolozhsky, na região de Leningrado. Meu número de telefone para comunicação: +7 (901) 308-32-09

Sergey Sadov, jardineiro experiente, viveiro Severnaya Loza

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