Minerais Para O Tratamento Da Aterosclerose: Magnésio, Cálcio, Silício, Cromo

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

A aterosclerose (do grego athere - mingau e esclerose - compactação) é uma doença crônica decorrente de distúrbios do metabolismo lipídico, caracterizada pela formação de densas formações nas paredes das artérias. Isso leva ao fato de que os leitos das artérias se tornam mais densos e estreitos, e os órgãos recebem menos oxigênio e nutrição.

As substâncias biologicamente ativas, principalmente a composição mineral e vitamínica dos alimentos, são de grande importância para a prevenção da aterosclerose. Além disso, como as vitaminas precisam da presença de micro e macroelementos, estes freqüentemente atuam de forma mais eficaz em combinação com certas vitaminas. Portanto, é aconselhável usá-los em combinação.

Agora, muitos russos são deficientes em vitaminas e minerais, em particular vitaminas C, E, grupo B, iodo, selênio, magnésio e outros. A falta crônica de vitaminas e minerais é um perigo grave para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares e requer correção obrigatória. Isso é conseguido não por cursos periódicos, mas pela ingestão constante dessas substâncias no corpo devido a produtos naturais e fortificados (produtos de grãos inteiros, brotos, frutas, nozes, sucos naturais, leite integral, etc.) e preparações multivitamínicas com minerais componentes. Deve-se observar que, com várias doenças, estresses, intoxicações, a necessidade de vitaminas e minerais do corpo aumenta várias vezes.

Ao considerar os minerais, eles são divididos em MACROelementos - e MICROelementos - como regra, o conteúdo de macronutrientes no corpo é milhares de vezes superior ao de oligoelementos.

Macronutrientes: potássio, sódio, cálcio, magnésio, fósforo, enxofre, cloro.

Oligoelementos: ferro, cobre, zinco, iodo, manganês, selênio, vanádio, cromo, boro …

Magnésio é um elemento chave para o coração

Um dos elementos mais importantes para a saúde dos vasos sanguíneos e do coração é o magnésio. Ele estimula a formação de fosfolipídios - lecitina, e quanto mais eficientemente a lecitina é formada, menos colesterol de baixa densidade é formado no sangue. O magnésio alivia o vasoespasmo e as cólicas, e também reduz a pressão arterial, acalma, alivia o inchaço, alivia a dor.

Existe uma ligação entre os níveis de magnésio no corpo e a incidência de doenças cardiovasculares. Por exemplo, as pessoas que bebem água dura, que é rica em magnésio, não morrem com tanta frequência como em outras áreas, de doenças do músculo cardíaco, ataques cardíacos, não sofrem de pressão alta, têm níveis de colesterol no sangue mais baixos.

Muito magnésio é encontrado em grãos e vegetais (raízes), nozes e soja. Acima de tudo, em farelo de trigo e mudas (520 e 300 mg por 100 g, respectivamente). Mas, como o consumo desses produtos em nossa dieta costuma ser pequeno e o solo está sem magnésio, muitas vezes há falta desse elemento em nosso corpo.

Álcool, fumo, diabetes e estresse também reduzem os níveis de magnésio. Num contexto de deficiência permanente de magnésio, aumenta o risco de aterosclerose das artérias do coração, ataques cardíacos e alterações do ritmo cardíaco.

É muito importante que os suplementos de magnésio possam reduzir ou prevenir os efeitos do cálcio na formação final da placa nas paredes das artérias. O magnésio também aumenta a eficácia da vitamina B6 (piridoxina), que é importante para a prevenção da aterosclerose.

Para um efeito mais rápido, tome aspartato de magnésio 250-500 mg por dia ou MAGNE-B6. Lembre-se que o cálcio e o magnésio atuam juntos em uma proporção de cerca de 2: 1, ou seja, por exemplo, 600 mg de cálcio requerem 300 mg de magnésio. A ingestão diária de magnésio é de 350-450 mg. Praticamente não há toxicidade no magnésio.

Cozinha de magnésio

Introduza os seguintes pratos na dieta:

Mingau de painço com abóbora. Para cozinhar são necessários: 100 g de painço, 200 g de abóbora descascada, 200 ml de leite, um pouco de manteiga.

Peixe recheado com mingau de trigo sarraceno. Para cozinhar você precisa de: 750 g de peixe inteiro sem cabeça, eviscerado pelas guelras, lavado e seco, 100 g de trigo sarraceno, 200 ml de água fervente, um pouco de sal, 60 g de manteiga, cebola picada, 2 duras ovos, pimenta, 1 colher de sopa … uma colher de farinha.

Cálcio

A deficiência de cálcio pode causar aterosclerose. Por outro lado, uma dieta rica em cálcio aumenta o colesterol bom (lipoproteína de alta densidade) e reduz o colesterol ruim (lipoproteína de baixa densidade). Além disso, a falta de cálcio pode aumentar a probabilidade de acumulação das plaquetas e o risco de coágulos sanguíneos nas artérias. Mas não tome, como já mencionado, cálcio sem magnésio e não overdose deste elemento.

Sua fonte de cálcio pode ser laticínios com baixo teor de gordura, sementes e produtos de soja. Por exemplo, 0,5 litros de leite desnatado é quase a necessidade diária de cálcio. Se necessário, é prescrito quelato de cálcio com quelato de magnésio (novamente, observando uma proporção de 2: 1). "Biocalcium" também pode ser útil, que inclui cálcio de ossos frescos de gado, isolado como resultado de tratamento enzimático (400 mg / pacote.), Vitaminas, oligoelementos e uma série de outras substâncias úteis.

Graças à adição de vitaminas e minerais, o cálcio é bem absorvido. Embora todas as vitaminas essenciais sejam provavelmente importantes para a ação eficaz do cálcio, a vitamina D3 é especialmente necessária. Ajuda na absorção do cálcio pelo intestino.

Muitos ácidos orgânicos também ajudam a assimilar o cálcio, por exemplo o ácido cítrico, que é muito abundante nos limões. Os nutricionistas sabem que o cálcio na forma de citrato de cálcio é perfeitamente absorvido. A ingestão diária de cálcio é de 800-1000 mg e a dose segura é de 2500 mg.

O silício torna os vasos sanguíneos elásticos

O silício é especialmente importante para os vasos sanguíneos, onde é incorporado à elastina, uma substância que determina a resistência dos vasos sanguíneos, sua elasticidade e permeabilidade. Com a idade e com muitas doenças, como diabetes, doenças cardiovasculares, hipertensão, a quantidade de silício nas paredes dos vasos sanguíneos diminui e eles se tornam frágeis, o que contribui para o desenvolvimento da aterosclerose.

Não apenas os vasos grandes, mas também os pequenos (capilares) sofrem com a falta de silício: hematomas aparecem de repente em seu corpo, o que significa que há pouco silício no corpo, a elastina diminuiu ou até mesmo desapareceu e as paredes dos vasos tornar-se magro e desprotegido. Não admira que digam que a idade de uma pessoa corresponde ao estado dos seus vasos sanguíneos. Ela piora especialmente com a idade, quando o conteúdo de silício nas paredes dos vasos sanguíneos diminui significativamente.

Curiosamente, o conteúdo de silício na aorta pode ser reduzido por um fator de dez em uma artéria aterosclerótica em comparação com uma saudável. Além disso, os aditivos de silício podem exibir um efeito anti-esclerótico notável. Portanto, experimentos em coelhos mostraram que os suplementos de silício na dieta limpam a aorta das placas escleróticas e reduzem significativamente a esclerose.

A falta de silício no corpo pode ser uma consequência da falta de alimentos e, em parte, de água potável. O uso de produtos refinados contribui para o déficit de silício. Então, apenas 20% do silício, que estava nos grãos de trigo, fica na farinha branca. Altas concentrações de cálcio na água potável (água dura) também podem levar à deficiência de silício.

A falta de silício não é difícil de compensar. Para isso, são utilizados aditivos contendo silício. Por exemplo, um suplemento barato e eficaz é o concentrado de alcachofra de Jerusalém. Ele contém até 8 g de silício por 100 g de peso seco.

Também há muito silício nas fábricas - concentradores de silício. Os campeões reconhecidos por seu conteúdo são arroz (grãos), alcachofra de Jerusalém e folhas de cavalinha. A quantidade de silício neles chega a 1 g por 100 g de peso úmido. E isso apesar de sua taxa diária ser de 20-50 mg.

Dado o alto teor de silício no rabo de cavalo, ele pode ser usado para fazer chá e suco. O suco é especialmente útil, pois é feito de plantas colhidas de manhã cedo, antes que o orvalho seque. O suco fresco de cavalinha é recomendado para o tratamento da aterosclerose dos vasos do cérebro e do coração. O silício contido no suco de cavalinha, junto com a vitamina C, aumenta a imunidade do corpo, permitindo resistir ativamente ao agente causador da tuberculose e de uma série de outras doenças.

Os tubérculos de alcachofra de Jerusalém são muito úteis para a aterosclerose. Além do silício, eles contêm muito ferro, cálcio, magnésio, potássio. Ao mesmo tempo, a alcachofra de Jerusalém contém vitaminas B1 e B2, bem como vitamina C, várias vezes mais do que na batata. Plante alcachofra de Jerusalém em seu jardim, é muito fácil de cultivar. A cavalinha é um concentrador de silício ainda melhor.

Cromo - um regulador da síntese de colesterol

O cromo é um elemento vital que ativa as enzimas envolvidas no metabolismo dos carboidratos; participa da síntese de ácidos graxos, colesterol e proteínas. Aumenta a atividade da insulina; pessoas com altos níveis de cromo no corpo são menos suscetíveis à ocorrência não apenas de aterosclerose, mas também de diabetes. O cromo promove a reabsorção das placas ateroscleróticas, reduz a concentração de colesterol nas paredes da aorta (o curso deve ser de pelo menos 5 meses), protege as proteínas do miocárdio da destruição, pode aumentar a quantidade de colesterol bom e reduzir o nível de colesterol ruim.

As principais fontes de cromo são levedura de cerveja com cromo, vegetais frescos e batatas descascadas. Um bom concentrador de cromo é a planta lobélia inchada (1,7 mg de cromo por 100 g de peso seco). Lobelia também concentra outros oligoelementos: ferro - cerca de 100 mg por 100 g de peso seco, zinco - cerca de 9 mg e cobre - 1,7 mg (a norma é 1,5-2 mg). A dose média diária de cromo para adultos deve ser 50-200 mcg.

Muitas pessoas têm deficiência de cromo atualmente. Para reduzi-lo, evite açúcar, refrigerantes, doces, produtos de farinha branca refinada ou cereais secos adoçados com substitutos do açúcar. Com uma ingestão excessiva de açúcar, a perda de cromo na urina aumentará e a necessidade dele aumentará.

Consumir mais alimentos naturais com alto teor de cromo. Se necessário, você pode levar fermento com cromo - esta é uma boa fonte natural de cromo, ou preparações de cromo, por exemplo, "Chromvital", "Svetloform", "Biochrom", "Picolinato de Cromo" ou "Cromohel" em uma quantidade de 200 mcg por dia.

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