Bétula, Propriedades Medicinais E Uso Em Paisagismo

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Bétula é a árvore favorita dos russos

Chegou a hora das primeiras trovoadas

e das folhas novas, dos

ventos que brincavam entre as bétulas

nas cordas do sol …

I. Deordiev

Ao se encontrar na floresta no início da primavera, você presta atenção, antes de mais nada, aos elegantes, como se lavados pela chuva, as bétulas de tronco branco. Esta árvore com cachos verdes esvoaçando ao vento é a mais amada da Rússia.

O povo compôs muitas canções sobre a bétula, muitos poetas dedicaram seus poemas a ela, os artistas frequentemente retrataram bétulas ou árvores individuais em suas pinturas.

Esta árvore é notável tanto no outono como no inverno: a bétula forma pura (florestas de bétula) e florestas mistas, bosques de bétula, e é encontrada em diferentes tipos de floresta. As florestas de bétulas são representadas principalmente por árvores da mesma idade. Com o tempo, as árvores coníferas instalam-se sob a copa da copa transparente de uma floresta de bétulas, formando plantações de bétula-abeto, vidoeiro-pinheiro e bétula-decídua. O processo natural de substituição das florestas de bétula por árvores coníferas leva cerca de 100 anos, mas esse período costuma ser encurtado por numerosas derrubadas.

O vidoeiro é uma árvore de 10-25 metros de altura com um diâmetro de tronco de 25-120 cm (menos frequentemente - arbustos até 2-4 m). Possui uma copa em forma de ovo ou obovada com ramos ligeiramente para cima ou pendentes. Os botões são sésseis (na maioria pontiagudos), pubescentes, pegajosos e as folhas são alternadas, pecioladas, simples, ovais ou em forma de diamante, serrilhadas ou serrilhadas ao longo da borda. O vidoeiro é a única raça no mundo, em muitas espécies sendo a casca, a casca do vidoeiro, branca como a neve, lisa ou fraturada, com camadas esfoliantes em forma de fitas finas ou placas grandes. Possui um poderoso sistema radicular que vai fundo e em todas as direções, devido ao qual possui alta resistência ao vento.

Via de regra, a bétula floresce de 8 a 15 anos (abril-maio) abundantemente e anualmente, geralmente simultaneamente com a floração das folhas. Suas flores são coletadas em inflorescências - brincos. Os brincos machos estão localizados nas pontas dos ramos, no inverno são densos, de cor marrom escuro, bem visíveis à distância. Os brincos verdes femininos (estaminados) são muito mais curtos do que os masculinos. Amadurecimento das sementes em julho - setembro. A massa de 1000 sementes é de 0,1-0,2 g. Espalhadas com a ajuda do vento por longas distâncias, as sementes costumam agir como descobridoras e pioneiras da vegetação lenhosa; elas criam raízes facilmente em solos secos e úmidos, povoando clareiras, incêndios e novos sites. Somente para um crescimento ativo, as mudas precisam de muita luz, já que essa raça não tolera sombreamento de forma alguma.

O vidoeiro cresce com sucesso e rapidamente em uma variedade de condições climáticas, mas suas espécies de caule branco crescem mais rapidamente. O crescimento intensivo é observado no período de 10 a 70 anos. Por volta dos 40-50 anos, as árvores em condições favoráveis atingem uma altura de 25-30 m ou mais, é uma cultura amante da luz, resistente à geada e à seca, pouco exigente para a fertilidade e umidade do solo, portanto, é encontrada em pedras, solos podzolizados arenosos e argilosos e sobre chernozems drenados, resistentes à poluição por gases e fumos. O tempo de vida da bétula em diferentes espécies é de 40 a 120 anos, embora alguns espécimes vivam até 200 anos.

O nome científico da cultura caducifólia da bétula é Betula (família do vidoeiro) - betulya ("chop") alba ("branco"). O gênero de bétula tem 120-140 espécies. Por ser capaz de crescer em diversas condições climáticas, é encontrada em quase todas as zonas naturais do Hemisfério Norte, com o maior número de espécies observadas na flora do leste da Ásia e da América do Norte. Muitas espécies são importantes espécies formadoras de floresta que fazem parte de plantações mistas (com outras espécies decíduas e coníferas), mas às vezes também formam bétulas altas e limpas. Na tundra, são formados matagais de arbustos - florestas de bétulas anãs. O vidoeiro se estende muito ao norte e ao sul (até as bordas norte e sul do crescimento da vegetação).

No território da Rússia, dois tipos de bétula branca são mais comuns - fofa e verrucosa (a bétula baixa é encontrada em turfeiras). Eles determinam em grande parte a beleza e originalidade da paisagem da parte central do país, ocupando vastas áreas eurasiáticas (exceto no Extremo Norte e no Sul): na inclinação, sua fronteira oriental atinge o Lago Baikal, e a fofa é capaz de "subir" mais ao norte, pois está mais adaptado às severas condições climáticas do norte. Ambas as espécies freqüentemente crescem juntas na mesma plantação, embora tenham diferentes "hábitos" ecológicos: a bétula caída prefere lugares mais secos e altos, a bétula penugenta tolera com bastante sucesso a alta umidade do solo, portanto, é freqüentemente encontrada em áreas úmidas e até mesmo em pântanos. Eles crescem junto com muitas outras espécies decíduas e coníferas, muitas vezes desempenhando um papel importante na mudança de coníferas, e também são os primeiros a habitar os locais de vento, derrubada, incêndios e terrenos baldios, povoar terras aráveis abandonadas, onde formam plantações limpas.

Bétula pendurada (verrucosa, lacrimosa) B. pendula atinge uma altura de 20-30 m com um diâmetro de tronco de 60-80 cm. Possui uma copa perfurada com galhos finos pendurados (daí o nome) e branca como a neve (ou acinzentada -branco) casca de casca (com pontos pretos ao longo do tronco). Os rebentos jovens são castanho-avermelhados, neles (uma característica específica) existem pequenos tubérculos resinosos (glândulas-verrugas): "verruga" - daí o segundo nome. As folhas são longas, ligeiramente coriáceas, ovais-rômbicas com uma borda dentada de dois gumes, pontilhada de glândulas resinosas. O tipo mais valioso de bétula suspensa é a "Karelian". Realizando trabalhos de melhoramento, os especialistas selecionaram da bétula da Carélia uma forma de caule alto, de maior importância econômica. Para paisagismo em plantações florestais, usa-se principalmente bétula caída.

Bétula felpuda B.pubescens é uma árvore de caule reto com ramos curtos espalhados para cima e em todas as direções, casca lisa branca ou acinzentada e brotos jovens púberes, folhas ovais (mais coriáceas do que caídas). Uma variedade valiosa é a bétula burl ("kapostvolny" e "kapokoreshkovaya").

A madeira de bétula é homogênea na estrutura, portanto, é caracterizada pela alta resistência; é duro, elástico, fácil de trabalhar e se presta bem ao polimento, portanto, durante muitos séculos, encontrou ampla aplicação na vida de nossa gente e em diversos setores da economia. A partir deles são feitos contraplacados, esquis, peças de madeira para armas, soalhos de parquetes, produtos para tornear, artigos domésticos A madeira de bétula e burl da Carélia é usada para a fabricação de móveis caros e diversos artesanatos. Por exemplo, os crescimentos às vezes formados nos troncos e raízes - "gorros" têm servido por muito tempo como um excelente material ornamental. Eles eram usados para fazer caixões, caixas de rapé e cigarreiras. Esses itens tinham mais valor do que os de prata. Os artesanatos feitos de um burl especial (branco com um padrão preto), chamado "olho de pássaro", custam o preço do ouro. Da madeira, por destilação a seco, obtêm-se valiosos produtos que servem de base para vernizes, formalina e perfumes. Ele fornece um combustível valioso com alta dissipação de calor; quando é queimado, as brasas permanecem quentes por muito tempo; a fuligem é usada para fazer tintas e tintas.

A cinza de bétula é um fertilizante valioso, pois contém até 30 microelementos. O extrato das folhas de maio (dependendo da concentração) tinge bem os tecidos de lã e algodão em várias cores (amarelo, marrom-escuro, verde-amarelado e amarelo-dourado). A casca é usada com sucesso como agente de curtimento; produtos de casca de bétula são feitos a partir dela. Junto com outras espécies de larício (choupo, amieiro, choupo, bordo, salgueiro, tília), as donas de casa colhem vassouras de vidoeiro para o inverno, que é um excelente volumoso, principalmente se as vassouras são frondosas, com brotos jovens e secas à sombra. Galhos servem de alimento para animais selvagens, enquanto botões e amentilhos são alimentos essenciais para a maioria das aves da floresta.

Por muitos séculos, quando não havia papel, ele foi substituído com sucesso pela casca de bétula. Assim, na antiga cidade russa de Novgorod, durante as escavações, foram encontradas muitas letras de cascas de bétula, graças às quais aprendemos muito sobre a vida de nossos ancestrais. Os povos do norte - os Evenks, os Nenets - tinham barcos de casca de bétula, indispensáveis em rios rasos: eles ficavam submersos na água por apenas 5 a 10 cm. Eram construídos com casca de bétula e moradias - uma praga.

Nas florestas de bétula, eles encontram, especialmente em solos arenosos, muitos cogumelos chanterelle, que são muito valorizados no exterior. Em agosto passado, notei que a maioria desses cogumelos são encontrados precisamente ao lado de bétulas caídas e cobertas de musgo. Debaixo de uma paliçada de bétulas finas, onde o solo é frequentemente coberto por uma massa espessa em camadas de folhas podres, você pode encontrar cogumelos pretos do leite (também chamados de "blackies" ou "blackies"), que adoram se esconder dos olhos humanos. O boleto comum (boleto, cravo) nem sempre deve ser procurado sob as árvores, mas às vezes um pouco mais longe delas. Eu colecionei muitos cogumelos choupo no verão passado em florestas de bétulas e coníferas, embora pelo nome pareça crescer perto de choupos.

Vemos que a bétula serve para muitas coisas, mas o mais importante é que ela cura e cura pessoas de muitas doenças. Relatórios sobre as propriedades curativas das folhas e botões de bétula podem ser encontrados em herboristas que datam dos séculos XVI e XVII. Na medicina popular, são utilizadas cascas, botões, folhas, raízes e seiva de bétula devido à presença de substâncias biologicamente ativas. Tudo isso foi confirmado pela medicina científica. Portanto, a casca contém glicosídeos, saponinas, ácidos resinosos, tanino, óleo essencial. Os botões e folhas da bétula também contêm todo um complexo desses compostos úteis: óleo essencial (botões - 3-5,5%), flavonóides, taninos, vitamina C (2,8% nas folhas), caroteno, resina, açúcar de uva, coloração amarela matéria, inositol, ácido nicotínico, oligoelementos. Uma composição tão rica determina o uso variado de matérias-primas.

A infusão de folhas e botões de bétula é usada em terapia complexa no tratamento de doenças do fígado, órgãos respiratórios (laringite, bronquite, traqueíte). Uma infusão aquosa de botões de bétula é usada como diurético, colerético e desinfetante. É usado para edema de origem cardíaca, mas com cautela, especialmente com uso prolongado.

Para preparar a infusão, 10 g (1/2 colher de sopa) de botões de bétula são despejados em 200 ml (copo) de água fervente em uma tigela de esmalte e aquecidos com tampa fechada em banho-maria por 15 minutos. Após o resfriamento, é mantido em temperatura ambiente por 45 minutos, filtrado e o restante da matéria-prima é espremido. Você pode preparar a infusão por 2-3 dias, mas sempre mantenha-a em local fresco, tome-a quente 20-40 minutos antes das refeições (é melhor verificar a dose com o seu médico). A tintura de álcool dos rins é um agente confiável para a cura de feridas. É usado para limpar a pele com feridas, escoriações e escaras que não cicatrizam. Com insuficiência renal funcional, não é recomendado o uso de infusões de botões e folhas.

As folhas de bétula, usadas como diurético e no tratamento de doenças renais inflamatórias, não têm esses efeitos colaterais (mas o efeito das folhas é um pouco mais fraco do que dos rins). Sua eficácia como diurético às vezes é maior do que muitos compostos químicos, especialmente porque o corpo humano se acostuma menos e é menos alérgico a ele. A infusão de folhas também tem um efeito colerético pronunciado e também reduz a formação de cálculos urinários. Para prepará-lo, 6-8 g de folhas são despejados em 0,5 litro de água quente, fervida por 10 minutos, insistida, filtrada. Tome 50 g três vezes ao dia com as refeições.

Uma infusão de folhas é preparada da seguinte forma: 2 colheres de chá. (10-12 g de folhas finamente picadas) é vertido com um copo de água fervente, mas após o resfriamento é filtrado, bicarbonato de sódio é imediatamente adicionado à infusão de água (na ponta de uma faca), toda a infusão é bebida 3 -4 vezes ao dia em 3-4 horas

As folhas de bétula também são utilizadas para fazer banhos: têm efeito calmante no corpo, têm efeito benéfico na pele, auxiliam nas dermatites, eczemas, além de reumatismo, gota e estimulam o metabolismo corporal. 300-500 g de folhas secas esmagadas são despejadas em um banho para um adulto com 8-10 litros de água fria, levada à fervura. Após insistir por 40-50 minutos e coar, a infusão é vertida no banho e a quantidade de água é levada ao volume necessário (a temperatura do banho é 36-39 ° C, a duração do procedimento é de 5-20 minutos).. Recomenda-se tomar 1-2 banhos por semana, após consultar o seu médico com antecedência, uma vez que nem todas as pessoas podem fazer isso devido a uma série de contra-indicações (tumores, arritmias e outros). Deve-se ter em mente que a infusão das folhas pode manchar o banho. Folhas de bétula bem amassadas e cozidas no vapor são usadas para aliviar a dor nas articulações afetadas por processos reumáticos. Eles são colocados em um local dolorido, uma atadura de pano é feita e coberta com um filme. O procedimento é projetado para 2 a 4 horas, o curso do tratamento é de 7 a 10 dias.

Uma receita interessante de máscara feita com folhas novas de bétula para peles secas e normais. 1 colher de chá 1/4 xícara de água fervente é despejada em folhas finamente picadas de bétula jovem. Insistindo 1,5-2 horas e coando, 1 colher de sopa. eu. a infusão morna é adicionada a um creme para pele seca (ou manteiga ou margarina), aplicado em camada fina no rosto.

A propósito, desde a época da Rússia de Kiev, vassouras de ramos de bétula e de tília eram penduradas em cabanas, cuja fragrância contribuía para um sono profundo.

Os botões de vidoeiro de ambas as espécies de bétulas são colhidos no período de inverno-primavera (janeiro-abril) antes de florescer (antes da divergência das escamas de cobertura no topo do botão). Galhos com botões são cortados e amarrados em feixes (panículas). Para fazer isso, você pode usar galhos de bétula do corte de árvores no inverno. Secar por 3-4 semanas ao ar livre ou em área bem ventilada, após a secagem, debulhar. Os botões podem ser secos em temperaturas de até 30 ° C, sem permitir que floresçam. No entanto, os especialistas não recomendam fazer a preparação dos próprios rins, pois neste processo (principalmente na secagem de matérias-primas) existem sutilezas suficientes, cuja violação muitas vezes leva a uma deterioração em sua qualidade (pode ser melhor adquiri-los em uma farmácia).

As folhas de vidoeiro podem ser coletadas em maio-junho de forma bastante independente: em tempo seco, depois que o orvalho derrete. São arrancados ainda pegajosos e perfumados, com muito cuidado, procurando não danificar ou expor desnecessariamente os ramos. As folhas de árvores que crescem perto de estradas não devem ser coletadas. São secos em sótão ou ao ar livre à sombra, espalhando-os numa camada de até 5 cm. A matéria-prima acabada dos botões tem cor castanha, cheiro balsâmico, sabor agradável, ligeiramente adstringente, resinoso, a as folhas têm sabor resinoso amargo, verde acastanhado. As matérias-primas são armazenadas em áreas secas e bem ventiladas. Os botões e folhas são armazenados em sacos de pano e papel ou potes de vidro por dois anos.

Um fungo parasita da bétula, chaga, também é usado ativamente para fins médicos. Na primavera, eles bebem seiva de bétula, que é uma bebida fortificante útil. O alcatrão de bétula é usado externamente para o tratamento de doenças de pele na forma de pomadas (alcatrão e Vishnevsky). É um bom desinfetante no tratamento de doenças de pele em animais.

Em geral, concordamos: para um russo, não há árvore mais cara e querida do que uma bétula de tronco branco, portanto, eles confessam seu amor por ela:

Minha bétula tem uma camisa verde, pele sedosa, casca branca, E ela é quase como minha própria filha -

desde a primeira folha dos tempos de uma menina …

E ela abriu botões dourados, envolveu os galhos com folhagem tenra, bem, e Enfiei-me embaixo da camisa

e sussurrei para a bétula: "Sou seu para sempre …"

I. Deordiev