Crie Uma Cama De Vegetais

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Competição "Temporada de Verão - 2005"

Nosso site está localizado em uma área pantanosa com uma ocorrência próxima de água subterrânea. Além disso, o solo é muito pobre, argiloso. Nós o compramos há quatro anos, e desde então nossa família está ocupada há doze meses: passamos a primavera, o verão e o outono nos mexendo no campo, e no inverno há uma preparação intensiva para a próxima estação. No início foi muito difícil - era preciso “levantar” o solo virgem, construir uma casa, fazer estufas, mas aos poucos, ano após ano, outras tarefas foram surgindo, planos mais ambiciosos foram sendo feitos.

O conjunto de plantações de hortaliças, frutas e frutos silvestres foi determinado como se por si só. Em primeiro lugar, as safras de que a família precisava eram necessárias: batata, beterraba, cenoura, rabanete etc. Mas como eu realmente amo flores, desde o início quase um terço de todo o terreno foi alocado para elas. Sonhei em criar imediatamente um rochedo de verdade, cultivar rosas e dálias, plantar outras mais bulbosas, mas os solos pobres ditavam suas necessidades e, muitas vezes, eles tinham que conter seus impulsos. O tempo passou e no ano passado em nosso site já havia canteiros de flores, frutos silvestres e arbustos ornamentais cresceram, colheitas bulbosas floresceram lindamente.

Desde o início, decidi criar um jardim de floração contínua, dividindo o local em várias zonas. Muitas vezes, na literatura, é aconselhável separar as zonas de frutas, vegetais e flores umas das outras. E como o nosso site é pequeno, decidiu-se plantar de forma que se complementassem. Portanto, em nosso país, os morangos são adjacentes às ervilhas-de-cheiro anãs e as ameixas e ameixas cereja crescem ao lado dos tremoços.

Por natureza, sou uma pessoa curiosa e estou interessado em cultivar não apenas variedades e safras tradicionais, mas também testar novos produtos, para preservar as espécies silvestres. Todos se lembram que a safra passada foi extremamente desfavorável: as chuvas constantes praticamente reduziram a nada a colheita de batata, beterraba e cenoura. Mas, por outro lado, foi muito agradável notar a estabilidade dos arbustos de morangos e bagas, colheitas verdes. Uma excelente colheita foi dada por uma abóbora de folhas de figo - de três plantas coletamos 12 frutos, o que deixou nossa família muito feliz, podendo até compartilhá-los com amigos e membros do clube de floricultura. O blackberry parecia muito elegante. Estava tudo salpicado de grandes bagas perfumadas.

O maior número de preocupações e preocupações foram causadas pelas colheitas de flores. Nossos solos pesados "seguravam" a água com muita teimosia, não havia escoamento e, muitas vezes, depois de outra forte chuva, os canteiros de flores ficavam inundados. Às vezes, as peças mais valiosas da coleção tinham que ser simplesmente resgatadas. Mas as flores eram doadas cem vezes mais para cuidar delas. A floração era abundante e brilhante.

Mas nosso principal orgulho era uma cama de vegetais. De volta ao inverno, elaborei seu projeto, mas a prolongada primavera fez seus próprios ajustes. A maioria das colheitas termofílicas teve que ser removida do esquema. No entanto, o canteiro de flores revelou-se elegante e original. Com uma área de quatro metros quadrados, vinte e uma culturas se encaixam perfeitamente nela. Por estar localizada em área de lazer, os requisitos para a escolha das culturas eram determinados por duas condições: utilidade e decoratividade.

Para criar uma dominante vertical no centro, plantei cinco plantas altas de Ipomoea com as cores rosa e cereja, fazendo um suporte de ripas em forma de pirâmide.

Nos lados sul e sudoeste foram plantadas plantas de milho, painço, erva-doce, dill do arbusto, tomates das variedades Room Gnome, Room Pear e Gardener's Dream. Sabendo que não ultrapassam os 15-20 cm de altura e formam arbustos muito compactos, usei-os como orla, que ficava enfeitada durante toda a estação. Estas variedades têm folhagem verde-escura muito bonita e frutos pequenos originais, mas muito saborosos, que cobrem toda a vegetação.

Nos outros lados, onde o sol era menos, plantei vários cílios de pepino, que cresciam livremente e se puxavam sozinhos para o sol. Em seguida, foram plantados couve-flor e repolho ornamental, uma abobrinha, cebola, alho, acelga, aipo e dois tipos de salsa: folha e encaracolado.

Para aumentar a decoratividade em plantações desse tipo, na minha opinião, é mais conveniente usar anuários despretensiosos: capuchinhas com flores de diferentes cores e várias variedades de calêndula. Vários tipos de alface serviram de borda para este lado: Lollo Rosso, Summer golden, Red-leaved summer.

Semeei rabanetes na primavera e daikon no outono como safras de compactação. Plantações compactadas com áreas nutritivas mínimas não oprimiam as plantas, pois no outono e na primavera era feito um preparo muito cuidadoso do solo com a introdução de quantidade suficiente de fertilizantes. Eu plantei todas as plantas para o canteiro de flores por meio de mudas em uma estufa de filme. Demorou muito pouco tempo e espaço, pois além da salada do restante das plantas, foram necessárias apenas algumas cópias.

Devo dizer que o canteiro de flores acabou sendo apenas um banquete para os olhos. Parecia ótimo de todos os lados, algo florescia constantemente nele, e a colheita era suficiente para ser consumida na dacha por toda a família. Claro, o pequeno tamanho e grande variedade de safras exigiam atenção constante, mas as plantas "ordenanças" calêndula e capuchinha tornaram possível se livrar de pragas, além de um local ensolarado aberto e uma rápida troca de safras, salvo de doenças fúngicas. Você deve admitir que é muito conveniente colher vegetais e colher ervas para a mesa logo antes do almoço em um lugar, e é muito mais agradável jantar quando tanta beleza está diante de seus olhos.

Também gostaria de falar sobre uma planta maravilhosa que cultivo no meu jardim. Esta é uma abóbora com folhas de figo. Comprei suas sementes há dois anos e, devo admitir, não contei com uma colheita especial, pois não pareciam muito atraentes - eram planas, secas, de cor marrom e pareciam muito com melancia seca sementes. Sim, e era difícil acreditar que em nossas condições esta planta pode dar frutos maduros não em uma estufa, mas na crista do campo aberto.

No primeiro ano, apenas uma planta surgiu e dela tiramos apenas duas pequenas abóboras. A degustação foi abordada com cautela, pois não sabiam o que esperar. Mas eles ficaram agradavelmente surpresos - descobriu-se que não só a fruta em si, com sua superfície manchada, é linda, mas também a polpa branca, suculenta e bastante doce é muito saborosa. E o cheiro estava além do elogio - assim que a fruta foi cortada, o melhor aroma de melão se espalhou pelo apartamento. Claro que cozinhar mingaus com essas frutas provavelmente não vale a pena, mas essa abóbora é indispensável na composição de saladas de frutas e vegetais.

Na última temporada, plantei três plantas a partir das minhas próprias sementes coletadas, e de maneiras diferentes: uma foi cultivada por meio de mudas em um vidro em uma estufa de filme e as outras duas foram plantadas com sementes diretamente na crista preparada no outono sob o cobrindo arcos de material e filme. E ela concluiu que as plantas que crescem imediatamente em um local constante não são inferiores em termos de força de crescimento e tempo de entrada na frutificação dos espécimes de estufa. Na minha opinião, são ainda mais vigorosos e frutificam um pouco mais cedo.

O cuidado foi o mesmo que para todas as plantações de abóbora, mas o rendimento variou muito. Se os tipos comuns de abóboras, devido às fortes chuvas, frutificassem mais tarde do que o normal, e os frutos não tivessem tempo de desenvolver o tamanho normal, então a abóbora com folhas de figo se sentia bem. Seus frutos não apodreceram, a taxa estabelecida era muito alta, e até teve que fazer racionamento dos frutos. Sua qualidade de manutenção também era muito boa. Eles foram mantidos dentro de casa até a primavera. Descobriu-se que os frutos desse tipo de abóbora são caracterizados por maior resistência a baixas temperaturas em comparação com os tipos comuns de abóbora. Acontece que várias pequenas abóboras caíram sob as geadas de setembro, mas sobreviveram perfeitamente e isso não afetou sua qualidade de conservação.

Quero oferecer a todos os jardineiros uma receita de salada de frutas e vegetais, que é muito apreciada em nossa família. Vai exigir: uma fatia de abóbora, uma maçã, uma pêra, um kiwi, você pode adicionar uvas ou cenoura ralada, limão ou suco de laranja. A polpa da abóbora e da cenoura deve ser ralada em um ralador grosso ou cortada em cubinhos. Corte a maçã, a pêra, o kiwi e as uvas em cubos, a seguir misture tudo, polvilhe com limão ou sumo de laranja, acrescente açúcar a gosto. Você pode temperar a salada com iogurte ou creme de leite, ou pode usá-la sem molho.