Capim-limão Perfumado - Citronela

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Cultivo e uso de citronela

Planta de citronela adulta

Citronela, capim-cidreira, capim-limão, címbopogon, capim-limão, barba-cidreira - todos são nomes da mesma planta tropical, considerada sua pátria no Norte da África.

Quando vi uma sacola com uma planta incomum na loja de sementes, resolvi tentar cultivá-la. As sementes foram semeadas no início de abril (no dia da folha de acordo com o calendário de semeadura lunar) em solo morto, constituído por uma mistura de substrato de coco, vermiculita e areia de rio.

As sementes foram espalhadas na superfície do solo e levemente polvilhadas com substrato. Após a semeadura, borrifei água de um borrifador e coloquei o recipiente com as sementes em um saco plástico. Coloquei as colheitas em um lugar quente - sob a bateria.

As sementes brotam muito rapidamente - no quarto dia.

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A citronela tem mudas muito interessantes. Não tem as duas folhas cotiledonares habituais, como a maioria das plantas, mas aparece uma folha longa e plana com uma extremidade arredondada. E então as folhas começam a aparecer, como juncos. Após 10-14 dias de solo morto, plantei plantas jovens em uma estufa feita de policarbonato celular.

A essa altura, em um solo tão solto em que germinei as sementes, qualquer planta terá um sistema radicular poderoso e não haverá doenças (como uma perna preta), mesmo que esse solo seja ligeiramente derramado. Não recomendo manter as mudas em solo morto por mais tempo, caso contrário qualquer planta vai parar de crescer, pois não receberá nutrientes.

Na estufa, as plantas cresceram rapidamente. O solo está solto com muita matéria orgânica (composto). Regada em dias de sol (o solo deve estar sempre molhado). Alimentei-o a cada 10-14 dias com uma solução composta por uma mistura de excrementos de pássaros, esterco de cavalo, sapropel e Extrasol. Essas condições de estufa eram ideais para a citronela, e ela cresceu não apenas para cima, mas também começou a rastejar em largura.

Quadro de avisos

Vende-se gatinhos Vende-se cachorros Vende-se cavalos

Lemongrass cresce em cachos. Longos brotos subterrâneos se estendem da planta-mãe, sobre a qual se formam pequenos bulbos (quase invisíveis ao olho humano) com raízes e depois as folhas começam a crescer. E se você não seguir a citronela, ela preencherá rapidamente todo o espaço livre na estufa e interferirá com outras plantas.

O capim-limão tem folhas estreitas, longas e muito afiadas. Você pode se cortar com eles se não usar luvas! Não há necessidade de afrouxar o solo ao redor das plantas para não perturbar as raízes e os brotos subterrâneos. Percebi que quase não há ervas daninhas sob esta planta. Aparentemente, porque suas raízes crescem rapidamente e as ervas daninhas não têm espaço para o crescimento das raízes.

No final do outono, muitas plantas jovens haviam crescido ao redor das plantas-mãe. Surgiu a questão de invernar a planta. Muitas fontes escrevem que em temperaturas abaixo de + 10 ° C, as folhas de citronela começam a morrer, mas isso não acontecia com minhas plantas no final do outono! Decidi desenterrar parte da vegetação jovem e colocá-la em vasos de flores, que levei para casa na cidade, e deixar parte da vegetação jovem na estufa.

O solo antigo da estufa foi removido e substituído por um novo com uma grande quantidade de composto. Plantei mudas em novos cumes, não cobri nem cobri com cobertura morta.

Não pensei que a citronela pudesse sobreviver ao inverno na região de Leningrado, já que é uma planta dos trópicos. E qual foi a minha surpresa quando, ao chegar à dacha em meados de março, vi plantas verdes vivas! E isso com um inverno gelado e sem neve! E só em meados de março consegui cobrir de neve as cristas das estufas (quando finalmente caiu). Depois que a neve derreteu, a citronela começou a crescer ativamente.

Citronela em casa para o inverno

Acho que o sorgo-limão pode facilmente passar o inverno em nosso clima, desde que não haja inverno encharcando as plantas durante o degelo. Portanto, ao cultivá-lo como uma cultura perene, deve ser protegido da chuva de cima. E como ela gostava do inverno em uma estufa de policarbonato, ela precisava estar lá e prendê-lo para o inverno.

As jovens rosetas de capim-limão levadas para casa hibernam sob luzes fluorescentes desde o início de novembro. Suas folhas cresceram durante todo esse período, mas lentamente. Depois de colocar os vasos no peitoril da janela no início de fevereiro, a citronela, tendo caído sob a luz natural e percebendo que a primavera estava chegando, começou ativamente a aumentar a massa verde.

Se compararmos as plantas da estufa com as casas invernadas, então o comprimento das folhas, é claro, liderou as plantas domésticas, mas as plantas da estufa pareciam muito mais poderosas, mesmo se não tivessem folhas tão longas. Na primavera tentei fazer chá com folhas de plantas de interior, mas não cheiravam a limão.

Quero observar que não há nenhum efeito decorativo especial na citronela, mas ela, cultivada em estufa ao sol e calor, tem um sabor excelente e, além disso, propriedades curativas. No verão, preparo constantemente suas folhas no chá e, no inverno, uso folhas e caules secos. Tem um aroma que lembra uma mistura de limão e lima, nem mesmo a infusão usual é necessária para esse chá. Para o chá, você pode preparar as folhas, mas a parte mais baixa do cereal - os caules da raiz - tem o maior aroma (aliás, eles são usados na terra natal da planta na culinária).

Todas as partes secas do capim-limão, desde que armazenadas em recipiente de vidro lacrado, não perdem o aroma, ao contrário de outras ervas, e não cheiram a feno!

Citronela começou a crescer após o inverno

A citronela pode ser usada como tempero para peixes, aves, carnes, depois de triturada até virar pó ou jogar folhas inteiras ou caules em um prato durante o cozimento e, em seguida, removê-los.

Esse cereal é utilizado na fabricação de sabonetes, no preparo de sprays contra mosquitos e em pomadas, por acreditar que o cheiro da erva repele insetos sugadores de sangue.

Como agente terapêutico, a citronela é utilizada para normalizar o metabolismo, como sedativo contra o estresse e a tensão nervosa, como antiinflamatório e anti-séptico para resfriados e dores de garganta.

Neste outono, por razões de segurança, irei novamente levar alguns dos jovens outlets para o apartamento da cidade e deixar alguns para passar o inverno na estufa.

Aconselho todos os jardineiros a prestarem atenção a esta planta perfumada, saborosa e saudável!

Olga Rubtsova, jardineira, candidata a Ciências Geográficas, São Petersburgo

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