Receitas De Cebola Verde

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Receitas deliciosas e saudáveis de cebola verde

Molho de cebola verde. Mergulhe 100 g de pão branco no leite, depois de cortar a crosta e passe duas gemas fervidas por uma peneira. Misture a massa resultante com gema crua, 2-3 colheres de sopa de óleo vegetal e cebolas verdes picadas. Adicione sal, açúcar e suco de limão a gosto.

Salada de cebola verde com pepino em conserva

Pique a cebola verde, corte o pepino em cubos, polvilhe com ervas e regue com óleo vegetal ou molho de creme de leite, iogurte, maionese.

200 g de cebolas verdes, 2-3 pickles, 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal (ou 1/2 xícara de molho), sal, pimenta.

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Salada de cebola verde com maçãs

Pique a cebola verde finamente. Rale as maçãs ou corte em cubos. Polvilhe com nozes esmagadas, se desejar.

150 g de cebolinha, 2-3 maçãs ácidas grandes, 2 colheres de sopa. eu. damasco ou suco de maçã, 2-3 colheres de sopa. eu. óleo vegetal (ou 1/2 xícara de molho de leite coalhado), 1 colher de sopa. eu. nozes com casca, açúcar, sal.

Salada de cebola verde com ovo

Cebolinhas bem lavadas são picadas, um ovo cozido é cortado, salgado a gosto, misturado e temperado com creme de leite.

4 ovos, cebolinha - 100 g, creme de leite 20 g, sal.

Ensopado de cebolinhas

Pique a cebolinha com cerca de 3 cm de comprimento e ferva em água salgada com a adição de vinagre. Jogue em uma peneira e escorra. Prepare um molho com manteiga e farinha adicionando purê de tomate e um pouco de água para que o molho não fique muito grosso. Tempere com alho ralado, sal, ervas e despeje o molho resultante sobre as folhas de cebola cozidas.

500 g de cebola, 1 colher de sopa de manteiga, farinha, purê de tomate, 1 colher de chá de vinagre, 1-2 dentes de alho, 2 colheres de sopa de ervas picadas.

Queijo cottage com cebolinha

Amoleça o queijo cottage com leite ou creme de leite e tempere com cebolas. Se espadilha, arenque ou algum produto salgado for adicionado aos sanduíches, nenhum sal será adicionado.

Tortas com cebola

Sove a massa e estenda como para os hambúrgueres normais. Faça o recheio de cebola ou cebolinha. Para isso, pique a cebola finamente, polvilhe com sal e pimenta-do-reino, amasse bem e, quando sair o suco, acrescente os ovos cozidos picados, em vez deles acrescente ghee ao recheio.

Para a massa: 1 kg de farinha, 2 copos de água, 2 colheres de chá de sal, 20 g de fermento, 30 g de gordura.

Para carne picada: 1 kg de cebola, 1 cacho de cebolinha, 4 ovos ou 100 g de ghee, sal, pimenta a gosto. Para fritar tortas, 300 g de óleo vegetal.

Cebola grega

Corte a cebola em pedaços de 1 cm, rale o aipo em um ralador grosso, adicione óleo vegetal, suco de limão e especiarias, despeje um pouco de água fervente e cozinhe até ficar macio. Sirva frio com pão branco. Cebola verde 1 kg, óleo vegetal - 2 colheres de sopa, suco de dois limões, 1 raiz de aipo, sal, 5-6 pcs. pimenta preta, 0,5 folha de louro.

Molho de leite coalhado com cebola

Adicione a cebola ralada ou a cebolinha picada ao leite coalhado ou kefir, tempere com especiarias e misture. Kefir ou iogurte -1 copo, 1 cebola (ou 25 g de cebolinha), 1 colher de chá de açúcar, sal a gosto, mostarda, pimenta.

Omelete com cebola

O ovo é misturado com leite ou água, sal é adicionado. Em seguida, adicione cebola verde (ou cebola) e misture. A mistura é despejada em uma assadeira ou assadeira bem aquecida com gordura. No forno, leve ao forno até dourar e espesso. Regue com manteiga ao servir. Ovo - 2 unid., Leite - 30 g, cebola verde - 20 g (ou cebolas 1-2 unid.), Margarina - 8-10 g, manteiga - 5 g.