Alhos De Inverno E Primavera: Reprodução E Doenças, Esquemas De Plantio

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

O alho é o rei das especiarias

O alho é uma cultura picante insubstituível em qualquer horta. E isso não é acidental, porque sem ele praticamente nenhuma peça pode ser feita; sem alho, muitos pratos ficam insossos e não tão saborosos; e as propriedades medicinais do alho significam muito, especialmente em nosso clima rigoroso.

Inverno e primavera - o que escolher?

A diferença fundamental entre o alho de inverno e o alho de primavera é que o alho de inverno é plantado no outono e o alho de primavera na primavera.

Mas também existem outras nuances. O alho de inverno dá cabeças grandes com cebolinhas grandes, mas é pior armazenado, embora haja muitos truques para ajudar a preservá-lo. O alho primavera forma pequenas cabeças que ficam perfeitamente armazenadas até a próxima colheita. Além disso, o alho de inverno é feito com setas, ou seja, forma bulbos de ar, os quais, junto com os dentes, essa cultura pode se propagar, e a mola não possui essa característica.

Em outras palavras, não existe alho perfeito, tanto o inverno quanto a primavera têm vantagens e desvantagens, e cabe aos próprios jardineiros decidir qual deles parar, dependendo das circunstâncias específicas. Se você deseja obter uma colheita maior, escolha o alho de inverno, e se não puder preservá-lo, escolha o alho de primavera. Embora seja provavelmente mais razoável, talvez, uma opção intermediária: cultivar alho de inverno para as colheitas de verão e outono, quando é necessário muito alho, e deixar o alho de primavera para armazenamento no inverno e na primavera, com os quais há muito menos problemas durante armazenamento. Desembarque em conflito

Como observado acima, o alho de inverno pode ser propagado de duas maneiras: com cebolinhas e bulbos de ar, e alho de primavera - somente com cebolinhas.

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Reprodução dentária - prós e contras

Este é o método tradicional usado pela maioria dos jardineiros, que permite colher alho em um ano. Isso é uma vantagem em comparação com a propagação do bulbo. No entanto, existem duas desvantagens no plantio com dentes.

1. Uso irracional de material de plantio, que é especialmente crítico para alho de inverno, porque aí os dentes podem ser muito grandes. Acontece que em uma cebola grande só tem quatro dentes, o que significa que se usa um quarto da safra cultivada para o plantio, que ainda não dá muito lucro.

Para reduzir a porcentagem da colheita que vai para o plantio, você não deve pegar os dentes maiores - eles são muito mais lucrativos para usar nas colheitas de outono, quando você tem que descascar muito alho.

2. Plantar alho infectado com doenças (principalmente bacteriose). Esse alho não cria raízes bem e não hiberna bem. Como resultado, as mudas são desbastadas na primavera e as folhas das plantas restantes começam a amarelar precocemente, o que levará automaticamente a uma diminuição na produção e deterioração significativa durante o armazenamento.

Lembre-se de que, ao ocupar um jardim com plantio de alho doente, você está cometendo um erro grave que ameaça espalhar a infecção. A fim de reduzir ao mínimo a porcentagem de bulbos de alho doentes, uma série de regras deve ser seguida:

• selecione cuidadosamente o material de plantio: você não pode tomar para plantar dentes da cabeça, na qual pelo menos um lóbulo amarelado ou cravo com feridas, ou um lóbulo transparente vítreo é encontrado;
• não plante alho em uma rotação de cultura após a colheita de alho ou cebola;
• antes do plantio, é necessário conservar a cebolinha primeiro em uma solução de cloreto de sódio (3 colheres de sopa por 5 litros de água por 1-2 minutos), depois imediatamente em uma solução de sulfato de cobre (1 colher de chá por 10 litros de água), e então plante esses dentes sem lavar;
• o alho deve ser colhido bem maduro, mas com escamas tegumentares intactas;
• na hora da colheita não arrancar do solo sem solapar, não cortar, porque se estiver danificado, as cabeças apodrecem;
• é necessário desidratar o alho após a colheita com a mesma rapidez e cuidado;
• durante o armazenamento, o alho deve ser separado, certifique-se de remover as cabeças doentes.

Sinais de bacteriose no alho e fatores na propagação da doença

A infecção das cabeças de alho começa no campo, onde a infecção persiste no solo em restos de plantas não coletados em anos anteriores durante a colheita.

Os sinais de doença ao colher alho sob as escamas de cobertura não são visíveis, embora às vezes algumas cabeças sejam ligeiramente amareladas no fundo. A bacteriose atinge o desenvolvimento de massa durante o armazenamento. Feridas ou estrias marrom-escuras aparecem nos dentes de alho. O tecido do cravo afetado adquire uma coloração amarelo perolado, o lóbulo torna-se ligeiramente transparente, como se congelado. O alho exala um cheiro pútrido característico.

Apenas o alho maduro, mas não seco, é afetado principalmente, especialmente com danos mecânicos durante a colheita, transporte, etc.

O armazenamento de cabeças em condições quentes e úmidas aumenta a progressão da doença e pode levar à reinfecção de cabeças adjacentes.

Quais dentes levar para pousar?

O cravo deve ser retirado apenas de bulbos saudáveis, caso contrário, eles podem não crescer e, se crescerem, darão origem a uma safra infectada com doenças, que provavelmente morrerá durante o armazenamento.

Os dentes devem ser retirados apenas de cabeças grandes - um cravo-da-índia retirado de uma cabeça grande está potencialmente pronto para voltar a formar uma cabeça grande. Além disso, apenas os dentes externos devem ser retirados, pois os dentes internos renderão menos rendimento.

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Esquemas para plantar alho com cebolinha

Todos nós sabemos muito bem como plantar alho - linha por linha e a uma distância fixa uns dos outros. Mais precisamente, desde os tempos destes, havia apenas uma maneira de plantar - o plantio de camada única usual, que é recomendado em uma variedade de livros sobre jardinagem. No entanto, existem outras recomendações. Por exemplo, os especialistas da Academia Agrícola do Estado de Volgogrado recomendam mudar do clássico patamar único para o patamar duplo.

Opção um - um clássico plantio de alho em fileiras

Com este plantio, o alho é plantado na mesma profundidade em linhas de 6 a 7 cm. A distância entre as fileiras e entre os dentes em uma fileira é de 15 cm.

A segunda opção é o plantio de alho em fileiras em duas camadas

Com este plantio, dois dentes de alho são plantados em um ninho: o primeiro - a uma profundidade de 13-14 cm, e o segundo - a uma profundidade de 6-7 cm. A distância entre as fileiras e entre os dentes da fileira é de 15 cm.

Opção três - plantio de alho em duas camadas em um padrão xadrez

Neste caso, o alho é plantado em padrão quadriculado, mas em profundidades diferentes e, em comparação com a versão anterior, em ninhos diferentes. Filas ímpares de alho são plantadas a uma profundidade de 6 cm com uma distância entre os dentes em uma fila de 15 cm. A distância entre as filas ímpares também é de 15 cm. Além disso, filas pares são colocadas entre as filas ímpares, nas quais os cravos também são plantados, mas já a uma profundidade de 13 cm, de modo que, em relação aos dentes de carreiras ímpares, ficam escalonados. A distância entre os dentes em fileiras pares também é de 15 cm.

Os dois novos métodos (segundo e terceiro) permitem um uso mais racional da área e obtêm quase o dobro da produtividade por unidade de área em relação ao plantio da forma tradicional. Além disso, ao plantar em duas camadas, é mais provável que você economize parte da safra durante um inverno rigoroso e com pouca neve, quando se trata do alho de inverno. Esta tecnologia de plantio de alho é patenteada pelos desenvolvedores, para que jardineiros entusiastas possam testá-la completamente em uma das cristas de alho.

Os experimentos foram realizados por especialistas da Academia Agrícola do Estado de Volgogrado em solo castanho claro da região de Volgogrado. Antes do plantio, o solo foi cavado até a profundidade de 20 cm e fertilizantes orgânicos foram aplicados na proporção de 10 kg / m².

Um dispositivo especial foi desenvolvido para mecanizar o plantio de alho em estrita observância de todas as distâncias e profundidades de cravo. É feito de madeira em forma de quadrado com 1,05 m de lado e vários pinos.

Instalando os pinos necessários de diferentes comprimentos e o deslocamento correspondente da estrutura, o alho pode ser plantado em diferentes padrões. Graças ao aparelho, não foi necessário fazer um furo manualmente para o plantio de cada cravo: basta pressionar a estrutura no solo - e fica pronta toda uma série de furos, e você já pode plantar. Você pode fazer mais fácil e sobreviver com um par de trilhos comuns: instale pinos de 13 cm de comprimento no primeiro e de 6 cm no segundo.

A taxa de germinação do alho de acordo com todos os esquemas de plantio na primavera foi de quase 100%. Em abril, as mudas foram alimentadas com Azofoska na proporção de 7 g / m² por horizonte. Durante o período de cultivo, o alho recebeu seis irrigações além da precipitação natural, após cada irrigação o solo foi afrouxado. O maior rendimento (4,4 kg / m²) de um tamanho aceitável de bulbos (40 g) com um consumo relativamente baixo de material de plantio (0,54 kg / m²) foi obtido no plantio de acordo com o esquema 3. O aumento no rendimento em comparação com plantios de controle era 62,7% … No plantio de acordo com o esquema 2, obtivemos produtividade menor - 3,7 kg de alho por 1 m², ou seja, em comparação com as camas de controle, o aumento de rendimento foi de apenas 38,2%. Isso se deve ao fato de que as plantas no mesmo ninho oprimem umas às outras.

Em conclusão, podemos dizer que, em comparação com o plantio de camada única usual, ambos os esquemas de duas camadas mostraram-se eficazes, mas os jardineiros ainda devem escolher um plantio escalonado de duas camadas como o mais lucrativo em termos de obtenção de rendimento máximo por unidade de área.