Cultivo De Estévia Nas Janelas E No Jardim

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Mais doce que açúcar

O cultivo de estévia por jardineiros e jardineiros está crescendo a cada 5-7 anos. A julgar pelo aparecimento de mudas desta planta no varejo, acho que será útil contarmos em detalhes sobre seu cultivo.

A estévia pode ser cultivada em ambientes internos - em parapeitos de janela, em galerias, em varandas envidraçadas - e em hortas (em terreno aberto, em estufas e estufas). Isso é importante saber para aqueles que estão interessados nela como uma planta perene.

A reprodução da estévia é possível por semente, mas deve-se ter em mente que normalmente apenas 5-7% das sementes germinam. A este respeito, acredito que o método mais ideal de propagação é vegetativo - com a ajuda de mudas verdes. Para cultivar estévia, as casas precisam de solo fértil leve (de preferência arenoso). Você pode fazer uma mistura dele com partes iguais de solo e areia do jardim. O solo deve ser neutro (não cresce em planta ácida), sendo necessário um recipiente com volume de 4-5 litros. A planta adquirida é cuidadosamente plantada em um buraco previamente feito no solo para não destruir um torrão de terra com um delicado sistema radicular, e após a instalação, borrifar com terra obtida cavando um buraco.

O lugar no parapeito da janela ou na loggia para a estévia é escolhido leve, mas a luz solar direta não deve incidir sobre ele. Esta planta é muito sensível à baixa umidade do ar, por isso é coberta com um saco plástico ou meio recortado de uma garrafa plástica de dois litros para água mineral.

Após a planta apresentar folhas novas no topo ou nas axilas, esse abrigo é retirado primeiro por duas horas, e depois, após alguns dias, esse período é gradualmente alongado até a retirada completa. Cuidar da estévia é o mesmo que cuidar de outras plantas de interior. É necessário apenas levar em consideração ao soltar o solo que o sistema radicular sensível da planta está localizado raso.

A estévia é uma planta quente e amante da umidade. O ideal para o seu crescimento normal são temperaturas de 20 … 24 ° C e umidade do ar não inferior a 70-80%. Com a diminuição da humidade, o seu desenvolvimento diminui, pelo que é aconselhável pulverizar as plantas com água à temperatura ambiente de manhã e à noite. A cobertura da estévia com soluções fertilizantes é realizada a cada década.

Se fungos de mofo forem encontrados no solo, ele será derramado com uma solução levemente rosada de permanganato de potássio. Segundo os especialistas, a cada 2-2,5 meses a parte superior da planta deve ser encurtada em um terço - nesse caso, um arbusto compacto e exuberante é formado. A estévia pode ficar na loggia envidraçada até meados de outubro, quando a temperatura é ajustada para 8 … 10 ° C. No inverno, é mantido no peitoril da janela da sala, evitando correntes de ar e frio da janela e temperaturas noturnas abaixo de 8 ° C. Não se deve permitir que a estévia floresça neste momento, então os botões são cortados. Água com moderação. O conteúdo mais favorável das plantas do outono à primavera é com iluminação fraca adicional para fornecer-lhes um regime de luz de 12 horas.

Se a planta for plantada na primavera, ela adoece no início e cresce muito lentamente, mas depois cresce ativamente até setembro. Se o sistema radicular se formou com sucesso, a planta do segundo ano se desenvolve rapidamente, dando até 10-15 brotos do rizoma. Com bom cuidado e poda oportuna, a estévia forma quase 35 brotos de primeira ordem por temporada. Quando a planta-mãe ganha força, eles começam a multiplicar a estévia. São retiradas apenas estacas apicais (geralmente com até 80% de enraizamento), para maior garantia, é utilizada uma solução de heteroauxina. As estacas são plantadas em areia úmida até o botão apical e cobertas com metades de garrafas plásticas por uma semana (para criar 100% de umidade do ar a fim de melhorar as estacas de raízes e formar um sistema radicular nelas). Após o término do período de enraizamento, as estacas são deixadas em condições ambientais ou transferidas para campo aberto, protegendo-as para adaptação por 7 a 10 dias da luz solar direta.

Após o corte, a massa verde da estévia é seca à sombra de uma sala bem ventilada, triturada e usada como substituto do açúcar. Para o plantio em um terreno particular, é aconselhável cozinhar estévia na forma de mudas. Na Rússia central, a estévia cresce e se multiplica normalmente em terreno aberto e, em estufas ou estufas, expulsa plantas de um metro de altura em condições favoráveis.

As mudas são plantadas no final de maio - início de junho, quando passa a ameaça de geada, e a temperatura noturna será de 10 ° C. Para proteger as plantas jovens de climas desfavoráveis (frio e ventoso), elas são primeiro cobertas com uma película. O solo não é afrouxado, mas é regado em tempo hábil e abundantemente (também umedecem a folhagem), evitando que os pontos de crescimento das copas e as estacas que crescem nas axilas das folhas sequem, pois isso causa danos à raiz sistema e a suspensão do desenvolvimento da planta. Mas o encharcamento excessivo (bem como a secagem) do solo pode levar à morte da planta.

Eles são alimentados a cada duas semanas com uma solução de verbasco ou um fertilizante mineral complexo. Após atingir uma altura de 70-80 cm, a planta é podada por um terço, utilizando a parte superior para diversas necessidades.

As folhas inferiores da estévia podem ser comidas no lugar do açúcar, mesmo quando atinge uma altura de 30-40 cm. A estévia acumula a quantidade máxima de compostos úteis no período de brotamento, portanto, é recomendável cortar a massa verde da planta durante este período. Em verões quentes e secos, a estévia começa a florescer no final de julho - início de agosto, mas é melhor arrancar os órgãos reprodutivos.

Visto que a estévia não pode hibernar em nossas condições climáticas (seu sistema radicular não resiste a temperaturas abaixo de zero), as águas-mães devem ser transplantadas para recipientes e transferidas para casa no inverno. Nesse caso, a massa do solo é cortada até a base, deixando um par de folhas nos galhos próximos à raiz para crescimento futuro. Uma semana após este corte, a estévia é cuidadosamente transplantada para vasos com solo e mantida em local fresco para preservá-la até a próxima safra, regando uma vez por mês.

Há uma característica significativa dessa cultura: durante uma onda de frio, que geralmente ocorre no final do verão, ela retarda seu desenvolvimento e entra em "hibernação". Para retomar o desenvolvimento da estévia, ela é transferida de uma sala fria em março para o parapeito da janela do lado sul e regada abundantemente: então, rapidamente forma uma massa de solo de rebentos jovens do rizoma.

Gostaria também de acrescentar que nos anos 90 do século passado, na estação experimental do VIR na Crimeia, foi obtida a variedade de estévia Dulcinea.