Lemongrass Chinese. Planta Do Século XXI - 1

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Logo se passarão 25 anos desde o dia em que a videira de magnólia chinesa se estabeleceu em meu jardim e eu comecei a dominar os meandros de seu cultivo. Agora eu a considero minha planta favorita de todas as que crescem em campo aberto na minha área. Certa vez, tive a sorte de comprar esta videira na forma de um pequeno galho no Jardim Botânico da cidade de Minsk. Então, sem saber muito de seus traços característicos, plantei capim-limão quase assim que o obtive, evitando assim o erro que muitos jardineiros cometem: suas raízes não tiveram tempo de secar.

A planta formou muitos brotos com relativa rapidez e imediatamente começou a frutificar ativamente; agora, todos os anos, tenho uma boa colheita de frutas vermelhas. Por um período tão sólido de tempo, dominando a tecnologia agrícola de Schisandra chinensis, ele cometeu muitos erros e ao mesmo tempo fez descobertas bastante interessantes para si mesmo, descobriu muitas coisas interessantes sobre a biologia de Schisandra e coletou muitas informações útil para a reprodução desta planta única.

A schisandra chinesa (Schizandra chinensis (Turzz.) Daill), ou esquizandra, pertence a uma das plantas mais interessantes do nosso país, pelo menos porque é uma planta relíquia: em condições naturais sobreviveu apenas no Extremo Oriente., onde entre poucos representantes da flora subtropical sobreviveu ao avanço da geleira após o quente período Terciário (25 milhões de anos atrás). O capim-limão sobreviveu no Território de Primorsky, aparentemente porque, após o recuo da geleira, permaneceu um clima úmido e ao mesmo tempo bastante quente.

No território do nosso país, das 14 espécies de Schisandra chinensis, apenas uma é encontrada - a mais valiosa pelas suas qualidades medicinais e a menos extravagante quando cultivada em cultura. Seu habitat natural são os Territórios Khabarovsk e Primorsky, as regiões de Amur e Sakhalin. Esta relíquia prefere solos férteis bem arejados de florestas mistas de coníferas-decíduas e decíduas.

Lá ela se enrola densamente em arbustos, sobe facilmente em árvores altas. Mas em florestas sombreadas, capim-limão é muito menos comum do que em iluminadas, e frutifica ativamente apenas ao longo de vales de rios e ao longo de riachos, margens de estradas, em bordas de floresta, clareiras, clareiras e incêndios antigos, onde há luz suficiente e há insetos necessários para polinização de flores.

Schizandra tem muitos nomes: "limoeiro", "vinha vermelha Maksimovich" e outros. O nome chinês para liana - "wu-wei-tzu" - significa na tradução - "fruta de cinco sabores" - as bagas têm cinco sabores (azedo, amargo, salgado, picante e doce), o que corresponde à verdade (a casca de os bagos têm sabor adocicado, a polpa é azeda, as sementes são amargas e adstringentes, forma farmacêutica ou frutos inteiros com sal). Até há relativamente pouco tempo, em vários países europeus e americanos, o capim-limão era cultivado como uma planta ornamental chamada "magnólia trepadeira" e por muito tempo seu significado como um tônico ativo não foi pensado, embora a propriedade estimulante das bagas de liana fosse conhecida aos médicos chineses há muitos séculos e era altamente valorizado. Schisandra foi descrita como um medicamento no primeiro livro chinês sobre farmacopéia, 250 aC. Na China antiga, os curandeiros da corte usavam capim-limão como ingrediente principal na preparação de preparações medicinais para restaurar a potência sexual. Foi incluído na lista de itens entregues em forma de homenagem ao palácio imperial.

O destacado cientista Cheni-Chian (século VII) escreveu: "Schisandra restaura as forças quando cansada, contribui para o fato de que o corpo humano experimenta vigor e destreza." Em uma farmacopéia posterior, compilada em 1596 por Li-Shi-Chen, é proposto o uso de capim-limão como remédio gástrico. Na China, por exemplo, o capim-limão era usado em tal quantidade que a exportação de seus frutos secos da Rússia no século 19 chegava a várias dezenas de toneladas por ano.

Existem muitas lendas sobre as propriedades maravilhosas dos frutos de cipó. Suas qualidades milagrosas há muito tempo são usadas pelos Golds (residentes do Extremo Oriente), que caçavam para caçar: partindo em uma longa jornada, eles estocaram frutas frescas e secas de capim-limão. Um punhado de seus frutos ajudou a manter e restaurar a força física, aliviar o cansaço, melhorar a acuidade visual, mesmo à noite, e movimentar-se incansavelmente o dia todo, sem sequer se alimentar. O suco de capim-limão ajudou pescadores que sofriam de enjôo e escorbuto durante uma longa viagem. Durante a Grande Guerra Patriótica (desde 1942), nossos pilotos durante as missões de combate noturno receberam preparações de capim-limão para aguçar sua visão. Schisandra e as preparações com base nela são muito populares entre atletas, escaladores, turistas, etc., pois aumentam a resistência,vigilância, audição, agudeza de pensamento, estimulam o sistema nervoso central e, o que é muito importante, não o esgota.

A ação da Schisandra é interessante para a gastrite: é capaz de diminuir e aumentar a acidez, dependendo de quais partes da planta são utilizadas ao mesmo tempo. Assim, com baixa acidez, prescreve-se suco três vezes ao dia antes das refeições (1 colher de sopa) e, com acidez aumentada, prescreve-se semente em pó (1g). A norma máxima para uma pessoa saudável é, na minha opinião, apenas 4-6 sementes desta baga. Uma hora após tomá-lo com cuidado (imperceptivelmente), ocorre uma ação que dura de 5 a 6 horas. À procura de peixes ou presas, um motorista pode passar muitas horas dirigindo um carro ou um avião, um aluno pode passar um dia inteiro se preparando para um exame, etc. Eu vou adicionar:às vezes é suficiente (eu pratico constantemente em mim mesmo) comer 10-12 folhas frescas de capim-limão, com a rapidez com que você sente um aumento na força física.

Schisandra é uma liana perene lenhosa decídua (8-10 m de comprimento e mais, 2-3 cm de espessura na base), que usa plantas perenes próximas a ela para se sustentar em uma posição vertical como suporte. Enrolando-se em árvores e arbustos finos em espiral, o cipó corta seus troncos e às vezes pode sufocá-los, bem como, formando uma extensa ponta de folhagem sobre os galhos desses "suportes" vivos e tirando deles a luz do sol, causa a morte de ramos individuais, até mesmo poderosos, que, aliás, aconteceu no meu site com uma maçã e uma pêra crescendo nas proximidades de plantas de capim-limão.

O órgão subterrâneo da videira é um rizoma de origem caule, o seu topo branco assemelha-se a um botão com botões de folhas: surge na superfície do solo, forma um rebento e dá origem a uma planta jovem. Além disso, no próprio rizoma existe um grande número de botões dormentes, que, ao germinarem ao redor da planta-mãe, dão um crescimento abundante, que sobe à superfície ora perto da planta-mãe, ora a uma distância decente (0,5 metros ou mais) deste último. É especialmente abundante onde a terra é coberta por uma espessa camada de solo fértil solto.

O sistema radicular encontra-se a uma profundidade de até 30 cm, é muito ramificado, pequenas raízes fibrosas crescem em toda a extensão, muito delicadas, não suportando a exposição prolongada ao ar livre, por isso podem secar rapidamente e morrer. Por exemplo, no final dos anos 80, visitei por acaso a reserva natural de Ussuriysky. Querendo dotar meus amigos de arbustos de capim-limão, simplesmente arranquei mais de cinquenta plantas (20-25 cm de tamanho) e as trouxe para Moscou e Leningrado. Mas nem Moscou nem os amigos de Leningrado criaram raízes nessas plantas, tão doloroso para eles foi a mudança com um sistema de raízes quase vazio. Os brotos anuais de capim-limão são de cor marrom-amarelada, lisos, elásticos, firmes para quebrar, depois desenvolvem uma casca enrugada e escamosa.

As flores de capim-limão são cerosas, brancas cremosas, perfumadas, quase em forma de sino, com 1-2 cm de diâmetro, formadas em longos pedicelos rosa caídos (2-4 cm de comprimento) nos brotos encurtados do ano anterior; coletados em 1-5 peças em cada axila da folha. São sempre dióicas - machos estaminados e fêmeas com pistilo (os machos geralmente começam a florescer 2 a 3 dias antes das fêmeas, após a floração secam e caem junto com o pedúnculo).

As flores femininas são maiores que as masculinas e se distinguem pela coloração de antocianina dentro da corola, um grande número de pétalas. As pétalas internas das flores femininas na base têm uma cor rosa intensa (fenômeno raramente observado nas flores masculinas). É muito interessante observar como os frutos se desenvolvem no capim-limão. Após a polinização, o ovário do pistilo começa a crescer e aumentar rapidamente de tamanho (estende-se no eixo, alongando-se 20-30 vezes ou mais) até 5-8 cm, mesmo antes de a flor desabrochar. O fato é que as flores de capim-limão não possuem néctar e nectários e são polinizadas por insetos inespecíficos - pequenos insetos que muitas vezes penetram entre as pétalas e carregam o pólen de uma flor para outra antes mesmo de se abrirem. Cada carpelo se transforma em uma baga e acontece que todo um pincel caído é formado a partir de uma pequena flor (é mais correto dizer:poliamida), geralmente composta por 20-25 frutas. As bagas são verdes claras no início, depois brancas, rosadas e depois tornam-se vermelhas. Externamente, as bagas neste cacho se assemelham a um ramo de groselha (na última baga, notamos, elas são formadas em um verdadeiro cacho de flores), mas as bagas de capim-limão assentam neste "caule", como um espinheiro-mar, sem talos (como se estivessem em massa).

Normalmente, o início da floração do capim-limão é observado em 10% dos botões em flor. As flores abrem de forma incomum, em um cipó muitas vezes você pode ver botões e flores já murchas. As condições climáticas têm um impacto significativo na abertura das flores. Em dias com tempo claro e ensolarado, mais flores desabrocham do que durante nuvens nubladas e variáveis. O tempo chuvoso e frio pode impedir os insetos de voar e a polinização das flores. Como resultado deste fenômeno, devido à sub-polinização, podem formar-se 1-2 bagos no mato, o que muitas vezes leva ao ressecamento e queda deste último. Por esta razão, os especialistas recomendam a polinização artificial: uma flor masculina é colocada em uma flor feminina por 15-20 minutos. Depois, há um conjunto completo e a formação de um pincel de 30-40 bagos. É interessante notarque em 2005 nas minhas plantas (sem polinização adicional) havia muitos pincéis com 35-37 bagas. A duração da floração é de 1-2 semanas. A temperatura crítica para flores é de 0 … 1 ° C.