Rosa Mosqueta Enrugada

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

As sebes da roseira brava fornecem vitaminas

Todas as frutas e vegetais são saudáveis. Alguns - em maior medida, outros - em menor grau. O indicador mais importante de utilidade é o conteúdo de vitamina C. Mas o campeão absoluto neste indicador é a rosa mosqueta!

A vitamina C na roseira é 100 vezes mais do que no limão e 10 vezes mais do que no alho selvagem! Além disso, não em todas as roseiras, mas apenas na canela, que cresce na parte europeia da Rússia e na Sibéria, bem como nas rugas, encontradas na costa oceânica do Extremo Oriente.

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Junto com essas duas espécies, a rosa canina é comum na natureza (especialmente no sul da Rússia e na região de Chernozem), em pequenos frutos dos quais a vitamina C é quase ausente. Ironicamente, isso é o que é negociado em todos os mercados. Você pode distinguir os frutos da roseira canina pelas brácteas pressionadas contra o fruto, enquanto em outras espécies eles ficam de pé. Mas os comerciantes mais duros os quebram ao secar. Para não se meter em confusão, não há nada mais fácil do que cultivar uma rosa mosqueta vitamina no seu sítio - afinal, esta planta é extremamente despretensiosa.

Para isso, a rosa mosqueta enrugada (Rosa rugosa) é a mais indicada. Em primeiro lugar, os seus frutos são muito grandes - até 3 cm de diâmetro - e adequados não só para a secagem, mas também para a confecção de compotas, compotas, marshmallows …

Em segundo lugar, tem a propriedade de remanescente, ou seja, floresce e frutifica constantemente até o final do outono, em contraste com a rosa mosqueta-canela, que só floresce em maio (por que também é chamada de maio). Portanto, é muito decorativo durante todo o verão e é ideal para criar uma bela sebe impenetrável, especialmente por ser naturalmente resistente aos ventos frios.

E uma vez que as roseiras são valiosas matérias-primas não apenas frutas, mas também pétalas perfumadas, durante o verão elas podem ser muito secas e adicionadas a chás de ervas durante todo o inverno, dando-lhes um aroma de rosa único. A produtividade da roseira enrugada é incrível: com apenas 1 metro quadrado, você pode coletar de 1 a 1,5 litros de frutas e 0,5 litros de pétalas.

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Cultivo de rosa mosqueta enrugada

É muito simples crescer roseiras enrugadas. É excepcionalmente resistente à geada e hiberna sem abrigo, mesmo com baixa cobertura de neve, resistente ao degelo de inverno, seca, não é exigente com os solos …

Sua única exigência de luz é aquela com sombreamento, floração e frutificação enfraquecidas. Mas esse requisito é atendido apenas ao plantar ao longo da borda do local - em uma sebe. A Rosa Mosqueta é muito sensível ao solo fértil e à irrigação. Portanto, se queremos ter uma sebe realmente bonita e colher boas colheitas, então na hora do plantio precisamos trabalhar um pouco e cavar uma vala do comprimento necessário, 0,5-0,7 metros de largura, 30-40 cm de profundidade e preenchê-la com fértil solo.

E então, no outono ou início da primavera, plante mudas na trincheira a cada 0,7-1 metro. Por que é necessário plantar em uma trincheira, e não em covas, como normalmente se faz? Porque a roseira se reproduz muito rapidamente por meio de brotos de raiz. Para que se espalhe ao longo da cerca e não "rasteje" no local ou na estrada, uma trincheira está sendo preparada.

As mudas de roseira brava raramente estão à venda, mesmo nas grandes cidades, pois os viveiros relutam em lidar com esta planta devido ao seu caráter espinhoso. Mas isso não pode ser um obstáculo para quem quer adquirir esta planta rara nos jardins. Qualquer pessoa pode cultivar mudas, pois a roseira enrugada se reproduz bem por sementes e, sendo planta natural, transmite completamente todas as suas características à prole.

As sementes de roseira brava têm uma "casca" muito espessa e forte e um estado dormente longo. Portanto, é melhor semeá-los antes do inverno. Em seguida, o embrião amadurece no solo e a casca se quebra ao congelar e, no início da primavera, as sementes germinam. Você pode semear em uma caixa no inverno e colocá-la sob a neve. Finalmente, as sementes podem ser plantadas no início da primavera, mas depois devem ser preparadas.

Primeiro, eles devem ser escarificados, ou seja, Esfregue com uma lixa para tornar a casca mais fina. Em segundo lugar, eles devem ser estratificados, ou seja, manter por cerca de dois meses em um substrato úmido (turfa, serragem, musgo, etc.) a uma temperatura de cerca de zero grau - na geladeira ou adega.

No primeiro ano, as roseiras atingem a altura de 30 cm, no segundo - já um metro e começam a maçar, e no terceiro - são arbustos adultos com cerca de 1,5 metro de altura, entrando em frutificação.

Propriedades da rosa mosqueta enrugada

Pétalas de rosa mosqueta podem ser coletadas durante todo o verão em intervalos de 2-3 dias (é quanto tempo a flor vive), secas e armazenadas em potes de vidro. Os frutos são colhidos de agosto a outubro, à medida que amadurecem.

Em frutas maduras demais, de cor vermelha brilhante e polpa macia, a quantidade de vitaminas é significativamente reduzida. As vitaminas também são destruídas durante a secagem prolongada (mais de dois dias), por isso é melhor secar a roseira brava no forno com a porta entreaberta a uma temperatura de cerca de 80 ^o C.

Além da quantidade recorde de vitamina C, a polpa da roseira enrugada contém muitas outras vitaminas - B, K, P, PP, bem como várias substâncias úteis: caroteno, açúcar, kalufer, etc.

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