Cherrysliva

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Vishnesliva - metade cereja, metade ameixa - retorna aos jardins

Essas plantas artificiais são obtidas do cruzamento de cerejas da areia, possivelmente cerejas feltradas, com um grupo especial de ameixas - chinesas e americanas.

Características da ameixa cereja

Mas devemos imediatamente fazer uma reserva de que embora os frutos da ameixa cereja sejam semelhantes às cerejas, na sua origem estão mais próximos das ameixas e mesmo dos damascos e pêssegos do que das cerejas verdadeiras, portanto, eles são até mesmo separados em um grupo separado - as micro cerejas. A sua relação distante com as cerejas reais é evidenciada pela impossibilidade de cruzamento com elas e incompatibilidade com as vacinas.

O interesse pelas ameixas cereja está associado, em primeiro lugar, ao seu florescimento tardio e, portanto, à possibilidade de evitar as geadas. Para hortas familiares, eles também são interessantes por seu baixo crescimento - geralmente são árvores baixas (1,5–2 m) ou mesmo arbustos, e maturidade precoce - a frutificação começa já no segundo ou terceiro ano após o plantio.

A cereja sliva é auto-fértil, floresce muito tarde, por isso é necessário colher (plantar ou plantar) variedades de polinização de floração tardia para ela. Para muitas variedades, este é Opata e para quase todas elas - a própria cereja da areia.

Os frutos de ameixa cereja são de tamanho médio (12-15 g), não muito saborosos (embora sejam bastante aceitáveis para a Sibéria e regiões com jardinagem limitada), com uma adstringência característica herdada das cerejas da areia. São muito bons para enlatar (compotas, sumos), fazer compotas.

As ameixas cereja são resistentes ao inverno, mas seu problema, como a maioria das ameixas dos grupos americanos e do leste asiático, está na peculiaridade do ritmo de desenvolvimento: durante o degelo, elas saem prematuramente do estado de dormência, o que leva ao amortecimento do casca na base do caule e morte prematura. Portanto, as ameixas cereja são mais adequadas, mesmo que sejam ásperas, mas mesmo, sem degelos, regiões da Sibéria e dos Urais. E se eles congelarem aqui, então o pequeno tamanho da árvore permite que eles sejam cultivados em uma forma rasteira.

Na faixa do meio, a cerejeira sofre tanto com doenças (moniliose, clusterosporiose - sharke) e podoprevaniya que seu cultivo só é possível com a utilização de técnicas agrícolas especiais e, principalmente, com o uso de variedades de ameixa, espinheiro-negro e cereja resistentes para podoprevaniya como formadores de caule. E também não toleram solos pesados alagados, preferindo solo arenoso e arenoso. Com isso em mente, prepare um local de pouso para eles, e melhor ainda se for um montículo pequeno.

As primeiras ameixas de cereja do cruzamento de cerejas da areia com ameixas chinesas e americanas foram obtidas há pelo menos cem anos na América pelo criador N. Ganzen (que, a propósito, repetidamente veio a I. V. Michurin). Estas são as variedades Opata, Sapa, Okiya e Cheresoto. Eles foram trazidos para a Rússia há muito tempo, passaram dos Urais, de vez em quando há interesse por eles na faixa do meio, mas logo desaparecem.

Variedades de ameixa cereja

Em termos de grande tamanho e sabor dos frutos, o melhor destas variedades é o Opata. Esta é uma árvore baixa (até 2 m), ainda mais provável - um arbusto amplo com uma copa esparsa. Começa a frutificar no segundo ano. Os frutos com peso até 15 g são redondos, azul-escuros, quase pretos, suculentos, de sabor satisfatório, um tanto insípidos.

A Sapa está perto desta característica, mas os seus frutos são mais pequenos - até 9 g, com uma adstringência perceptível e são mais adequados para processamento. Para uma boa polinização, essas variedades geralmente são plantadas juntas. Opata e Sapa cresciam no meu jardim, mas não se sobrecarregavam com colheitas visíveis e logo desapareceram silenciosamente, de alguma forma sozinhos (muito provavelmente devido ao podoprevanie sistemático) e desapareceram.

A variedade Cheresoto também não tem robustez de inverno insuficiente para as nossas plantações e os frutos não saíram com qualidade: são pequenos (13 g), têm sabor azedo e medíocre, pelo que só se destinam ao processamento.

Posteriormente, já com base nas variedades de N. Hansen, seus seguidores nos EUA e Canadá receberam as variedades Hiawatha, Chinook, Beta, Miner e várias outras.

A melhor dessas variedades é o Mineiro. É um semi-anão natural. Frutos até 15 g, muito bonitos, com um sabor peculiar que combina cerejas e ameixas. Na faixa do meio, ela floresce anualmente e abundantemente, mas não se entrega a produções notáveis, o que se deve em grande parte à falta de variedades polinizadoras (a melhor variedade polinizadora é Opata). É especialmente interessante para a Sibéria, onde os invernos, embora gelados, mas sem degelos. Devido ao seu "nanismo" e boa capacidade de autoformação, é promissor para o cultivo em uma forma rasteira.

Também temos ameixas cereja domésticas, as melhores das quais são as variedades de N. N. Tikhonov - Novinka, Dessertnaya Extremo Oriente.

A sobremesa Extremo Oriente (Opata x Pruna Manchuriana) destaca-se pelos excelentes frutos - pesam até 18 g, amplamente ovais, vermelho-violeta com espesso florado ceroso cinza. A polpa é suculenta, de sabor muito doce com aroma a mel. Amadurece em setembro, é armazenado por até 10 dias. Mas, infelizmente, a resistência invernal desta variedade é apenas satisfatória, e em invernos gelados ela deve estar coberta de neve. Seu arbusto é grande, então o abrigo é difícil.

A novidade (cereja da areia x ameixa Ussuriyskaya) é caracterizada pela alta robustez invernal. Os frutos são pequenos, pesando até 10 g, preto-violeta com uma espessa flor cerosa. São suculentos, de sabor agridoce com uma leve adstringência agradável, amadurecem no início de setembro. Esta variedade também é promissora para a criação de sebes de crescimento rápido - um arbusto de tamanho médio com folhas de couro brilhantes parece espetacular no verão e no outono, adquirindo uma tonalidade carmesim. Devido à coloração avermelhada dos brotos, a variedade Novinka é bastante decorativa no inverno. A alta robustez invernal e a fácil reprodução por meio de estacas verdes determinaram o uso generalizado desta variedade como porta-enxerto vegetativo para a maioria das variedades de ameixas.

Reprodução de ameixa cereja

A cereja sliva distingue-se pela boa reprodução através de estacas verdes e estratificações horizontais: mesmo ramos cobertos de terra - e criam raízes rapidamente. E também a ameixa cereja é propagada por enxerto em mudas de cereja baixa, ameixa Ussuri, ameixa cereja, ameixa doméstica.

A boa propagação por estacas verdes e a robustez invernal suficiente abriram a possibilidade de obtenção de porta-enxertos clonais a partir de tábuas de cerejeira.

Este trabalho é realizado com mais sucesso na Estação de Reprodução Experimental de Horticultura da Crimeia do Instituto de Pesquisa da Indústria Vegetal de toda a Rússia (Krymsk, Território de Krasnodar). O Registro Estadual de Realizações de Reprodução inclui o porta-enxerto clonal VVA-1, criado aqui pelo Acadêmico G. V. Eremin a partir do cruzamento de cereja com ameixa cereja. Pode ser utilizado para a propagação de ameixas, cerejas, damascos e pêssegos, o que é importante em todas as áreas de fruticultura (tendo em conta, é claro, as possibilidades de cultivo de lavouras enxertadas). Externamente, esse estoque se assemelha a cereja de feltro, mas a planta é mais vigorosa. As árvores do porta-enxerto são retiradas sem abrigo, geadas até -40 ° С, raízes - até -15 ° С. Resistente a solos densos, alagamentos e inundações de curto prazo, mesmo durante a estação de crescimento. O sistema radicular é bem desenvolvido, o que proporciona às árvores enxertadas uma boa ancoragem. Não forma brotos de raiz. As árvores deste porta-enxerto se destacam pela maturidade precoce, alta produtividade e frutificação mais estável do que nas mudas. As desvantagens incluem instabilidade ao câncer de raiz, clorose e fraca resistência à seca.

Não menos interessante é o porta-enxerto clonal Eureka 99, criado nesta estação a partir do cruzamento de ameixa cereja com ameixa cereja, que se destina à propagação de ameixa, pêssego, ameixa cereja. A robustez invernal de suas árvores é inferior à do VVA-1, mas G. V. Eremin a recomenda não só para a zona sul, mas permite seu uso na zona intermediária.

E os designers também estão interessados na ameixa cereja - seus arbustos são bons demais para criar sebes espetaculares do tipo meio-fio. Especialmente popular é a variedade Cistena - um híbrido entre a cereja arenosa e a ameixa cereja Pissard de folhas vermelhas.

De acordo com minhas observações, há um aumento do interesse pelas cerejeiras na faixa do meio, e elas rapidamente se espalham pelas hortas familiares, então logo (aparentemente, devido à morte das plantas) o interesse enfraquece, e elas praticamente desaparecem dos jardins, mas, no entanto, logo começam a se espalhar novamente. Bem, depende de vocês, queridos jardineiros, começar uma cerejeira em seu jardim ou não.

Irina Isaeva, doutora em Ciências Agrárias, www.sad.ru

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