Cultivo De Uvas Na Região De Leningrado: Uma Estufa Ou Terreno Aberto?

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Como eu "conheci" uvas

O maior equívoco de jardineiros experientes e iniciantes é que as uvas exigem cuidados complexos. Mas não é assim - você pode obter um resultado decente com o mínimo de cuidado com a planta.

Em primeiro lugar, gostaria de começar pelos antecedentes do meu conhecimento das uvas. Foi nesse momento que minhas abordagens para o cultivo desta cultura foram formadas. Mais de dez anos atrás, obtive três mudas de uva por meio de permuta. Então fiquei cético em relação a isso e, para não ocupar um espaço precioso no local, decidi plantar mudas em um novo local não tratado.

E qual foi a minha surpresa quando, três anos depois, ao limpar o terreno para a fundação da futura casa, encontrei na relva dois arbustos de uvas vivas, e até com bagas. Depois de prová-los, fiquei surpreso, foi uma nova descoberta de sabores para mim: nunca conheci tantos sabores. Afinal, o que eu poderia ter experimentado antes, tendo comprado cachos de amoras em uma loja, só remotamente lembrava o gosto de minhas uvas, e eu ainda não tinha viajado para o sul, onde ela cresce em massa.

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Como uma pessoa fascinada por plantas, ele começou a estudar uvas e logo descobriu que elas já a cultivam há muito tempo em nossa região de Leningrado, e até nossos amigos estão fazendo isso. Seguindo o conselho deles, comprei mais algumas mudas e plantei em uma estufa, então meus amigos cultivaram uvas exclusivamente em estufas. Na estufa só havia espaço para mudas novas, e aqueles arbustos que já cresciam no local saímos na rua. No início, muito na tecnologia de cultivo e na própria cultura era incompreensível e difícil, demorava muito, principalmente quando um ácaro-aranha aparecia na estufa.

Por que escolhi terreno aberto para o cultivo de uvas

Variedade de uva Liepsna

As novas mudas já eram adultas, então recebi os primeiros frutos na estufa no ano seguinte após o plantio. Fiquei surpreso ao ver que os arbustos que cresciam no campo aberto não rendiam pior do que a videira na estufa. Ao mesmo tempo, o cuidado com eles foi mínimo: só cortei no outono, esquecendo até de cobri-los para o inverno. Portanto, com base em observações de uvas ao longo dos últimos anos, posso notar que em campo aberto esta cultura não é afetada por doenças e pragas que aparecem periodicamente na estufa, e as plantas colocadas no jardim requerem muito menos cuidados.

Já comecei a selecionar todas as novas variedades levando em consideração o fato de que se destinam exclusivamente ao cultivo ao ar livre. Mas, como é muito difícil encontrar informações completas sobre a variedade de interesse para mim, tive que passar por um grande número de variedades por tentativa e erro por experiência pessoal. A maioria das variedades hibernou normalmente, mas apenas as que permaneceram na minha coleção que tiveram tempo de pegar açúcar mesmo no verão frio, e de várias variedades com sabores semelhantes, escolhi uma, na minha opinião, a mais saborosa.

De maneira nenhuma quero dizer que não há necessidade de cultivar uvas em uma estufa, mas apenas em campo aberto. Tudo depende de quais metas você definiu. Se você está perseguindo uma grande baga carnuda, só uma estufa pode dar esse resultado. E se você, como eu, quiser comer uma baga perfumada com um sabor invulgarmente rico, então é mais fácil cultivá-la na rua. O tamanho das frutas será médio, aquelas que pesam mais de cinco gramas podem não pegar a quantidade certa de açúcar. Se você quiser bagas não apenas no final do verão, então as variedades superprecoce para terreno aberto podem ser plantadas em uma estufa, elas amadurecerão no meio do verão, mas os cuidados na estufa também exigirão apropriado.

Vamos comparar a principal diferença entre o cultivo ao ar livre e o cultivo em estufa. Na primavera na estufa, as uvas acordam cedo e todos os anos são congeladas. Como resultado, deve ser pulverizado com estimulantes e isolado. Em campo aberto, a videira acorda muito mais tarde - final de maio - início de junho, a videira e os botões inchados não têm medo de geadas recorrentes. Claro, há geadas em meados de junho, então os rebentos jovens precisam ser cobertos, mas isso acontece muito raramente.

Quadro

de avisos Venda de gatinhos Venda de cachorros Venda de cavalos

Variedade de uva Supaga

No verão, a rega é necessária na estufa. O aumento da temperatura e da umidade do ar contribui para o aparecimento de pragas e doenças. Ácaros da aranha, tripes, oídio (oídio), oídio (oídio), podridão variada e outros - tudo isso mais cedo ou mais tarde. Em campo aberto, durante todos os anos de minhas observações, as vinhas não adoecem e as mudas afetadas, sendo plantadas na rua, se recuperam em um mês.

Acontece que em campo aberto fazemos sem um único processamento, o que significa que obtemos uma baga amiga do ambiente. Mesmo que o telhado seja removido da estufa durante o inverno, a cobertura de neve é muito menor. Isso significa que o solo congela com mais força e as uvas precisam de um abrigo sério. Em campo aberto, as variedades que hibernam requerem apenas um abrigo ligeiro e seco dos degelos do inverno, quando + 5 ° C acontece em janeiro e chove.

Como resultado, a estufa oferece o único benefício: as uvas amadurecem 2 a 3 semanas antes e podem ser cultivadas variedades com frutos muito grandes. Mas há muitos contras e trabalho. Em campo aberto tudo é muito mais simples, porém, um número mais limitado de variedades pode ser cultivado.

Minha opinião: vale a pena despender tanto esforço quando se pode cultivar uvas doces de maneira muito mais fácil, além de ecológica? E uma grande baga carnuda pode ser comprada na loja.

Em minha coleção, as variedades Zilga, Muscat Nina, Supaga, F 14 75, Sharova's Riddle, Thumbelina, 545, Varduva, Liepsna, Moskovsky estável, Yubileiny Gailunesa, Palanga, Yadviga, Aglaya, Liepass Dzintars, Olita, Meda, Korinka crescem em terreno aberto russo, Iza, Aleshenkin, Pink Pearl, Purple Augustus, Stella, Monica, Lucille, Alpha, Krasa Severa (Olga), Shasla Gailunesa, Tsiravas agra, Guna, Svalya, Rilines, raposas de semente rosa e outras variedades que estão sendo introduzidas (introdução à cultura de espécies vegetais estrangeiras). As variedades Arcadia, 342, Kishmish radiant e Laura crescem apenas em uma estufa.

Variedade de uva Zilga

Tendo testado várias variedades em meu site, agora estou mais inclinado a cultivar variedades da seleção do Báltico. Para os jardineiros que estão começando a lidar com uvas, eu recomendaria antes de tudo a escolha das variedades: Zilga, Muscat Nina, Supaga, F 14 75 - tem um tipo de flor feminina, mas é bem polinizada por outra variedade. Estas variedades apresentam elevado vigor de crescimento, boa resistência à geada e diversos sabores. Depois de provar seus frutos silvestres, você compreenderá como são diferentes.

Na poda das vinhas, prefiro a poda em leque em quatro mangas, combinando as técnicas de nó e substituição de nós no mesmo arbusto.

Dadas as condições climáticas desfavoráveis e suas consequências para as uvas, gostaria de alertar a todos os que estão envolvidos nesta safra: é necessário retirar o abrigo das uvas o mais cedo possível na primavera.

O início da primavera do ano passado levou ao fato de que ao abrigo as uvas acordaram antes do previsto e sofreram geadas em maio, que eram muito fortes em alguns lugares. É o início da primavera novamente, então o abrigo precisa ser removido assim que a neve derreter. Se as uvas ainda acordarem mais cedo e prometer geada, borrife com Epin + Extrasol + Cytovit, ou Ekofus com Epin ou ácido succínico e cubra com um spunbond denso.

Caso as uvas ainda sofram, é necessário um tratamento com preparações Zircon + Ekofus. Mesmo que você não faça nada, as uvas ainda darão frutos, mas é melhor ajudá-lo para ter uma boa colheita.

Leia a próxima parte. Plantar e formar uvas →

Sergey Sadov, jardineiro experiente, viveiro Severnaya Loza

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