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Vídeo: Benincasa, Abóbora Cerosa Assada Com Vegetais
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53
Leia a parte 2. ← As propriedades medicinais da beninkase de cabaça de cera
Benincasa assada com legumes
Benincase em um corte
Benincasa assada com vegetais é especialmente popular em nossa família. Para preparar este prato, você vai precisar de: uma fruta jovem de beninkase pesando até 500 g, 1 berinjela, 1 tomate, 4-5 cogumelos, 50 g de arroz, 50 g de brócolis, 50 g de cenoura, 50 g de couve-flor, 40 g de óleo de girassol, 20 g de óleos de manteiga, farinha, especiarias.
Método de cozimento: corte a benincasa em tiras, sal, passe na farinha e frite em uma panela. Corte a berinjela, sal, escorra o suco, seque, grelhe por 3-4 minutos. Frite levemente os tomates e pimentos picados. Corte os cogumelos em rodelas, frite, polvilhe com especiarias. Coloque os legumes fritos em camadas num prato resistente ao calor e leve ao forno 5 minutos. Ferva o resto dos legumes, frite. Ferva o arroz. Sirva a benincasa com arroz e legumes.
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Enchemos pequenas abóboras de até 3 kg com carne ou peixe.
Benincasa é de grande interesse para os jardineiros devido à possibilidade de armazenamento excepcionalmente longo de frutas. Por exemplo, nós o armazenamos no chão da sala no inverno. Portanto, pode permanecer até a nova colheita e mais.
Eles amam a carne macia e suculenta de frango e pato beninkase. A cabaça de cera também chegou ao gosto dos porcos. Mesmo leitões excêntricos, colhendo alimentos, devoram frutas saborosas com prazer.
Esta é uma benincasa, despretensiosa e estável, dando uma grande colheita. E suas sementes permanecem viáveis por até 10 anos. Bem, não é um achado?
Valery Brizhan, jardineiro experiente
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