Pêra No Norte (parte 3)

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

← Leia a parte anterior do artigo

Agrotécnica de pêra

O cultivo de porta-enxertos e enxerto de peras

Os viveiros ainda estão produzindo um número insuficiente de mudas de pera, o que leva a uma certa escassez de material de plantio, principalmente para novas variedades promissoras desta cultura. No entanto, isso não deve desencorajar os jardineiros, mas, ao contrário, incentivá-los a tentar pessoalmente cultivar mudas para seu terreno. Para isso, é necessário cuidar da compra de sementes para o cultivo de porta-enxertos em tempo hábil. Mudas das variedades e formas semi-cultivadas mais resistentes ao inverno da Rússia Central podem servir como porta-enxertos. As sementes destinadas à semeadura na primavera devem ser estratificadas. A duração mínima da estratificação a 0 … -2 ° C é de 90 dias, a ótima é de 100-120 dias. Mudas cultivadas a partir de sementes são enxertadas com um olho no verão (brotamento), na primavera - com uma estaca ou enxerto de inverno. Ao usar os dois primeiros métodos de propagação, leva pelo menos três anos para crescer uma muda de dois anos. Com a enxertia de inverno, as mudas são obtidas um ano antes.

Para os jardineiros que desejam ter menos problemas associados ao congelamento de plantas de pera, um método comprovado de enxertia de variedades zoneadas e promissoras na coroa do esqueleto é recomendado. Neste caso, um único organismo é formado, consistindo em três partes: uma muda - uma inserção resistente ao inverno de um formador de esqueleto - uma variedade escolhida pelo jardineiro. O sucesso depende da escolha correta de tal inserção. Além de sua alta resistência de inverno, o formador de esqueleto deve ser capaz de formar rapidamente uma coroa com ramos esqueléticos bem espaçados estendendo-se em um ângulo de 60-80 °. Também deve ter boa compatibilidade com a cultivar a ser enxertada. Para as condições do Noroeste e regiões adjacentes, o esqueleto de pêra nº 217, especialmente selecionado no Instituto de Pesquisa de Horticultura de toda a Rússia em homenagem a I. V. Michurin por suas qualidades notáveis. Inocular o esqueleto por brotamento ou enxerto. O primeiro é realizado de meados de julho a meados de agosto, o segundo (com melhor cópula ou para a casca) - no início da primavera ou no início da estação de crescimento. É muito importante vacinar pelo menos 20-25 cm da base do galho.

Plantar peras

Após a definição do local de plantio das mudas, são preparadas as covas de plantio. Tal cova deve ter formato cilíndrico, após preenchimento com solo e rega, fornece o sedimento mais uniforme do solo junto com o sistema radicular da muda. O tamanho da cova é determinado pelo grau de fertilidade do solo e seu cultivo. Quanto mais pobre o solo, maior deve ser o volume da cova no momento do plantio. Recomenda-se observar as seguintes dimensões mínimas: diâmetro 80-100 cm, profundidade 60-70 cm. O fundo da cova escavada é afrouxado com pá ou pé-de-cabra até a profundidade de 10-15 cm.

Se o local tiver solos arenosos pobres, o diâmetro da cova de plantio é aumentado para cultivar o máximo de solo possível e para criar condições ideais para o crescimento das raízes nos primeiros anos. Em solos argilosos pesados, a profundidade também é aumentada.

Ao cavar buracos, a camada superior cultivada é colocada em uma direção e a inferior, o horizonte subjacente, na outra. O objetivo dessa separação é usar apenas a camada superficial do solo para o plantio. O solo cavado no fundo do buraco não é mais usado para o plantio. Após o plantio da muda, ela é espalhada uniformemente ao longo dos corredores para posterior cultivo.

O momento de cavar buracos é determinado pelo tempo de plantio das mudas. Para o plantio da primavera, os poços são preparados no outono e para o outono - em 3-4 semanas. A melhor época para plantar no Noroeste da Rússia é a primavera - a segunda quinzena de abril - início de maio. O plantio de outono (em setembro) é permitido, mas ao mesmo tempo há uma grande probabilidade de congelamento das plantas no inverno, especialmente com datas de plantio tardias.

Ao preparar covas de plantio, é possível melhorar significativamente as propriedades físicas do solo. Portanto, se o solo no local for arenoso, pode ser melhorado adicionando argila (2-3 baldes por buraco) e turfa ou composto de turfa (até 1 / 3-1 / 2 do volume). Se o solo, ao contrário, for argiloso pesado, então a adição da mesma quantidade de areia pode melhorar significativamente suas propriedades físicas. Especialmente útil é a adição de turfa (até 1 / 3-1 / 2 do volume) ao solo preparado para preencher os poços.

Para cultivar o solo nas covas de plantio, estrume podre, composto de turfa e estrume, húmus (25-30 kg por 1 cova) são usados como fertilizantes orgânicos. Não é recomendado o uso de esterco fresco para essas finalidades, uma vez que diminui significativamente de volume durante a decomposição, fazendo com que o solo da cova de plantio assente junto com a planta nela plantada. Nesse caso, as raízes das mudas podem sofrer aquecimento.

O melhor fertilizante potássico para o plantio de covas é a cinza de madeira (1 kg), pois além do potássio contém muitos outros macro e microelementos. 0,6-1 kg de cal também é adicionado a cada cova. Dos fertilizantes minerais, são adicionados 0,6-1 kg de superfosfato e 100-150 g de sulfato de potássio (se não for adicionado cal). Não é recomendável introduzir fertilizantes nitrogenados no solo das covas de plantio - ao entrar em contato com eles, as raízes das mudas podem morrer e as condições de sobrevivência podem piorar. Ao preparar covas de plantio com um diâmetro maior, é necessário aumentar a dose de fertilizante em conformidade.

No caso de a água subterrânea estar próxima à superfície do solo, o plantio pode ser feito sem cavar buracos. No local escolhido para o plantio, o solo é fertilizado e cavado fundo. A muda é colocada na estaca e solo cultivado é adicionado a ela, formando um montículo até o nível do colo da raiz. Na parte superior do monte, faça uma depressão em forma de tigela para regar. Assim, a árvore encontra-se no centro de um outeiro, atingindo uma altura de 30-40 cm. Seu diâmetro no primeiro ano deve ser de pelo menos 1,5 m, então gradualmente, com a adição de terra, o montículo é levado a um diâmetro de 3 m.

Antes do plantio, as mudas são inspecionadas e todos os galhos quebrados e danificados são retirados. Mudas secas são colocadas em água por um dia para restaurar o nível normal de hidratação do tecido.

Antes do plantio, o sistema radicular é mergulhado em uma caixa de barro. É mais conveniente pousar juntos. Um dos plantadores coloca a muda em um monte e espalha suas raízes uniformemente em diferentes direções. A muda é colocada no lado norte da estaca para proteger o fuste das queimaduras solares no período inverno-primavera. Outra pessoa cobre as raízes com terra solta. Durante o plantio, a muda é sacudida várias vezes para que o solo adira melhor e mais firmemente às raízes, e o solo é compactado pelo pisoteio. Nesse caso, a perna deve estar voltada para a muda e a pressão é feita do calcanhar aos dedos do pé. Esta técnica permite evitar a forte sedimentação do solo após a rega, bem como o aprofundamento do colo da raiz.

O colar da raiz de uma pereira plantada deve estar 4-5 cm acima do nível do solo. Um buraco é feito ao redor de cada planta plantada, despejando um rolo de solo ao redor do perímetro da cova de plantio preenchida. Deve ter 20-25 cm de altura e a mesma largura. Independentemente do clima e da umidade do solo, as plantas são regadas: a taxa média de rega por muda é de 2 a 3 baldes de água. Após a rega, o solo ao redor da muda é coberto para reter a umidade e evitar a formação de crosta. Uma variedade de materiais orgânicos são usados como cobertura morta: estrume, húmus, turfa ou composto, serragem, etc. Sua camada deve ser de pelo menos 5-10 cm. A cobertura morta não é derramada no tronco da planta. Deve-se ter em mente que o aprofundamento do colo da raiz leva não só a um atraso no crescimento e frutificação da árvore,mas até a sua morte (sustentado pela casca coberta de terra no tronco). Depois que o solo diminui, as mudas são amarradas às estacas com um barbante em forma de oito.

Regar e alimentar as peras

As plantas jovens plantadas devem ser regadas pelo menos três vezes por temporada, despejando três baldes por vez para cada muda. A profundidade da umidade do solo deve ser de pelo menos 30-50 cm.

Ao plantar mudas de pera no outono, a poda de seus ramos não deve ser realizada. No plantio de primavera, o condutor e os ramos laterais são cortados em 1/4 de seu comprimento, e o corte é feito acima da gema. Os locais dos cortes devem ser cobertos com piche.

Os cuidados com as pereiras realizados no ano da plantação devem ter como objetivo assegurar as condições para a sua rápida e completa sobrevivência. Para isso, antes de mais nada, é necessário garantir uma rega oportuna. A camada de cobertura morta aplicada sob as plantas após o plantio deve ser preservada durante toda a temporada. As ervas daninhas que aparecem devem ser eliminadas em tempo hábil.

No futuro, para criar condições ideais de crescimento, o solo nos troncos é mantido solto e livre de ervas daninhas. Nos círculos próximos ao tronco, o solo é cavado a uma profundidade de 8-12 cm, enquanto o processamento deve ser quanto mais próximo do tronco, mais fino (5-8 cm).

Os fertilizantes são aplicados sob as árvores jovens durante a escavação da primavera em toda a área do círculo do tronco. No segundo ano após o plantio, recomenda-se a aplicação de fertilizantes nas seguintes quantidades: esterco ou composto 10-15 kg, uréia - 50 g, superfosfato - 200 g, sulfato de potássio - 60 g. de fertilização aumentar gradativamente, chegando a 9 -10 anos de idade 50-60 kg de esterco ou composto, 180 g de uréia, 500 g de superfosfato e 320 g de sulfato de potássio por árvore.

Em uma horta frutífera, o solo costuma ser mantido sob vapor negro, muitas vezes afrouxado, principalmente após fortes chuvas, quando está fortemente compactado e coberto por uma crosta.

Estrume, húmus, composto, excrementos de pássaros e chorume são normalmente aplicados nas plantas frutíferas. O melhor estrume é o verbasco e o estrume de cavalo. O estrume é aplicado como fertilizante principal anualmente ou a cada 1-2 anos. Quando aplicada anualmente, a dose é de 3,5-6 kg por 1 m do círculo do tronco. Em solos podzolizados pobres, encostas e solos pesados, a dose é aumentada. Em solos leves, o estrume é melhor aplicado no outono, e em solos pesados - na primavera. Na aplicação na primavera, o estrume é espalhado e selado o mais rápido possível para que não perca suas qualidades.

Como fertilizar uma pêra corretamente

Além de esterco, húmus, composto, excrementos de pássaros e chorume, fertilizantes minerais também são usados para fertilizar peras. Aproximadamente 35-50 g de nitrato de amônio, 46-50 g de superfosfato granular simples e 20-25 g de sulfato de potássio são adicionados a 1 m² do círculo tronco. Se o solo for fértil (o estrume foi aplicado por muito tempo), as doses de fertilizantes minerais podem ser reduzidas pela metade.

Em um jardim frutífero, nitrato de amônio, ureia (carbometo) e sulfato de amônio são usados com mais frequência a partir de fertilizantes de nitrogênio. Os fertilizantes de nitrogênio, especialmente na forma de nitrato, são extremamente móveis e são facilmente lavados durante chuvas fortes e irrigação. Por esse motivo, devem ser aplicados na primavera e no verão, dividindo a dose anual em 2-3 partes (2/3 na primavera e 1/3 no período de maior crescimento em meados de julho). Na forma seca, são colocados sob chuva ou sob rega, selados apenas com um ancinho. Podem ser aplicados na forma líquida (rega fertilizante) ou nas folhas (alimentação foliar).

Dos fertilizantes fosfatados, o superfosfato pulverizado, granular e duplo granular, bem como a rocha fosfática, costumam ser usados.

O superfosfato é geralmente trazido para a escavação de outono. Pode ser misturado com todos os fertilizantes minerais antes da aplicação.

Dos fertilizantes de potássio, o sulfato de potássio é o mais comumente usado.

Além do acima exposto, fertilizantes complexos ou complexos também são produzidos: nitrofos, amofos, nitrafoska, nitroammofos, natroammofos.

Além do fertilizante principal, as árvores são alimentadas periodicamente. Para isso, usa-se verbasco, chorume, excrementos de pássaros. Verbasco e chorume para alimentação podem ser usados sem pré-fermentação. Antes de adicioná-los, eles são diluídos em água 5-6 vezes. Os excrementos das aves são fermentados antes de serem usados. As fezes secas são despejadas até metade do volume do barril, enchidas com água morna e deixadas a fermentar por vários dias, mexendo ocasionalmente. Após o término da fermentação, a fração líquida é drenada, diluída 8-10 vezes com água e utilizada para alimentação. O lodo que fica no barril é usado como fertilizante orgânico, embutido no solo durante a escavação.

Outra forma de alimentar as pereiras é a alimentação foliar. É feito nos anos de frutificação abundante, com sintomas de falta de qualquer macro ou microelemento nutricional, bem como quando as árvores congelam após invernos rigorosos. O melhor tipo de fertilizante nitrogenado para alimentação foliar é a uréia. No verão, sua solução pode ser feita em até três curativos: 1º - 5-6 dias após o término da floração, 2º - um mês após o primeiro e 3º - em agosto - setembro, após a colheita dos frutos, respectivamente, às uma dose de 30, 40 e 40 g por 10 litros de água.

A pulverização das árvores com soluções de fertilizantes de fósforo e potássio é realizada na segunda metade do ciclo vegetativo, a fim de criar as condições ideais não só para a formação dos botões das flores, mas também para o amadurecimento da madeira, bem como para uma melhor preparação das plantas para o inverno. Para curativo foliar com fósforo, fertilizantes de potássio, bem como microelementos, as seguintes concentrações de solução são recomendadas (g por 10 l de água): fosfórico - 200-300, potássio - 50-100, ácido bórico ou bórax - 15-20, sulfato de cobre - 5, sulfato de zinco - 10, sulfato de magnésio - 200.

Leia o resto do artigo →

Pêra no Norte:

parte 1, parte 2, parte 3, parte 4, parte 5