Reparação De Variedades De Framboesas, Frutificação Nos Brotos Anuais - A Tecnologia De Cultivo De Variedades Remanescentes Do Grupo Rashbush - Rushberry

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Framboesa que dá colheita de outono

A tecnologia geralmente aceita para o cultivo de variedades existentes de framboesas que dão frutos em hastes de dois anos é muito trabalhosa e consome muita energia. Os principais custos de mão de obra manual estão associados às seguintes operações realizadas anualmente:

• corte de caules frutíferos (sem deixar tocos) e retirada do local;
• formação e poda de brotos anuais (normalizando-os em uma fita e em um arbusto) - retirada dos brotos fracos aparecendo ao mesmo tempo nas raízes horizontais, durante todo o período de verão, beliscando os topos dos brotos anuais esquerdos em agosto para melhor amadurecimento e preparação para o inverno, podando hastes congeladas no início da primavera; jarrete caules à treliça;
• dobrá-los para o inverno e amontoá-los com neve para um melhor inverno;
• controle de pragas e doenças;
• colheitas múltiplas.

Uma alternativa à tecnologia geralmente aceita, projetada para um ciclo de formação de cultivo de framboesa de dois anos, é uma nova tecnologia original que usa variedades remanescentes que dão frutos em brotos anuais no final do verão - início do outono. Essa tecnologia muda radicalmente a maneira como as framboesas são cultivadas, tornando-o mais fácil e barato. Variedades deste tipo são capazes de usar efetivamente fatores ambientais favoráveis e evitar estresses ambientais devido a um ciclo de formação de safra de uma estação e uma tecnologia especial de baixo custo para seu cultivo.

Pela primeira vez, um sinal de framboesa remanescente teria sido visto nos Estados Unidos 200 anos atrás. As plantas (brotos novos de reposição) no primeiro ano de vida começaram a florescer e formar uma pequena colheita no topo dos brotos. Durante o inverno, os topos congelaram, e no verão seguinte, uma colheita foi formada na parte restante do caule, como nas variedades comuns, ou seja, tais variedades remanescentes foram atribuídas ao grupo de dupla frutificação. Na criação doméstica de framboesas, não foi realizado nenhum trabalho proposital para a criação de variedades remanescentes, embora em alguns casos se distinguissem formas que deram frutos no topo dos brotos anuais. Conhecida, por exemplo, uma variedade remanescente de framboesas, cultivada por I. V. Michurin, - Progresso, que nas condições das regiões do sul do nosso país dá uma pequena colheita de bagas no período de amadurecimento do outono, mas constitui a colheita principal para o próximo ano no resto do caule.

Uma série de variedades remanescentes foram criadas no exterior (Sentyabrskaya, Herteij, Lyulin, Redving, Zeva, Ottom Bliz, etc.) com frutificação predominante nos brotos anuais. No entanto, para o completo amadurecimento de sua colheita, é necessário um período de congelamento de pelo menos 150-160 dias e a soma de temperaturas ativas acima de 3000 ° C, portanto, para a Rússia central, essas variedades não são de interesse prático, uma vez que sua colheita tem tempo de amadurecer antes do início das geadas de outono em apenas 15-30%. Para as zonas central e não chernozem e Noroeste, são necessárias variedades de framboesa com uma estação de crescimento mais curta, em que não são necessários mais de 130 dias sem geadas para o completo amadurecimento da cultura com a soma das temperaturas ativas de pelo menos 1800-2000 ° C.

Levando em conta essas condições, desde o início dos anos 70, um trabalho intensivo foi realizado na criação de variedades remanescentes de framboesas por um membro correspondente da Academia Russa de Ciências, o famoso criador I. V. Em 1973 criou a primeira variedade nacional do tipo remanescente, Indian Summer, com frutificação predominante nos brotos anuais. Esta variedade se espalhou pela região Central da Terra Negra e regiões do sul da Rússia, onde foi introduzida no sortimento zoneado de framboesas com um rendimento potencial de 10-12 toneladas de frutas por hectare. No entanto, nas condições da Rússia central, no início das geadas estáveis de outono, não mais que 50-60% da safra tem tempo de amadurecer.

Um teste desta variedade no Noroeste mostrou que a zona de frutificação da variedade Indian Summer nos rebentos anuais atinge 25-35 cm apenas num outono quente e prolongado. O resto da colheita é formado no ano seguinte nos restantes dois haste de um ano. Portanto, aqui também pertence ao grupo de dupla frutificação.

Outras numerosas séries de cruzamentos de formas parentais remanescentes dentro da espécie de framboesa vermelha revelaram-se pouco promissoras, uma vez que todas as melhores seleções, embora em alguns indicadores ultrapassassem a variedade Indian Summer, também não tiveram tempo de frutificar antes das geadas de outono. Para alcançar os resultados desejados na obtenção de variedades remanescentes com frutificação única, que tenham tempo de produzir safras nos brotos anuais no final do verão - início do outono, foi necessário mudar as plantas para que tivessem a capacidade de começar cedo e crescer rapidamente brotos, passam rapidamente a dormência (ou diferencia brotos, contornando a dormência), floração precoce e frutificação em todos os ramos laterais formados no ano de crescimento do broto (e não apenas no topo de um broto de um ano).

Tudo isso foi conseguido por meio de criação seletiva. Um resultado positivo foi alcançado por I. V. Kazakov (membro correspondente da Academia Russa de Ciências Agrícolas), que trouxe variedades remanescentes qualitativamente novas de Babe Leto-2, Hércules, Aprikosovaya, Augustina, Nadezhnaya, Elegant, Monomakh's Hat, Bryanskoe Divo, Golden Domes e outros, bem como Professor VST e SP VV Kichin, que criou a variedade Kalashnik. Um grande avanço na criação desses genótipos remanescentes de framboesa foi obtido pelo cruzamento de diferentes tipos de framboesas: vermelha, preta, espinheiro, fragrante, maravilhosa e framboesa.

O desenvolvimento dos rebentos destas variedades desde o início do crescimento até ao amadurecimento da parte principal da cultura enquadra-se numa estação, sendo recomendado introduzir o termo Rashbush (arbusto de ramificação rápida) ou Rushberry (baga rápida) para o seu nome. A tecnologia original utilizando variedades remanescentes com frutificação única no final do verão - início do outono muda radicalmente a forma de cultivo da framboesa, tornando-a mais simples, menos onerosa e permite obter produtos ecologicamente corretos. A sua essência reside no facto de, após a colheita, madura nos rebentos anuais, com o aparecimento das geadas de outono, toda a parte aérea da framboesa ser ceifada com foice ou cortada com podador. A partir da primavera do próximo ano, novos rebentos crescem, que voltarão a ceder no início do outono, e depois de frutificar são cortados novamente.

Assim, um ciclo de formação de safra de um ano é mantido anualmente. Isso elimina a necessidade:

• formação e poda de brotos;
• instalação de treliças e ligas de brotos para eles;
• exclui-se o uso de meios químicos de proteção, uma vez que a retirada dos brotos cortados da plantação permite livrar-se das principais doenças e pragas e, com isso, obter uma safra ecologicamente limpa;
• é eliminada a necessidade de proteger as plantas no inverno, o que permite ampliar a área de cultivo de variedades de grande frutificação, mas insuficientemente resistentes ao inverno;

Além disso, a vantagem dessa tecnologia é o número de bagos: os bagos de outono são maiores e mais limpos (não vermes), pois as fenofases de desenvolvimento do besouro da framboesa e a formação dos bagos de outono não são coincidentes. O cultivo de variedades remanescentes de Rashbush permite estender o período de consumo de framboesas frescas em 1,5-2 meses, e junto com variedades de verão - até 5 meses. Paralelamente, a venda de frutos silvestres de variedades remanescentes na "entressafra" é realizada a preços mais elevados do que no verão, o que estimula a criação de plantações de framboesa em todas as categorias de explorações.

Ao mesmo tempo, ao cultivar framboesas remanescentes com frutificação única, os aspectos negativos não são excluídos:

• os brotos anuais podem ser afetados por ácaros aranha, ácaros da framboesa, mosca-biliar do broto, mancha roxa, portanto, para não arriscar a colheita, é necessário plantar com material de plantio saudável;
• a ausência da parte aérea das plantas na plantação no final do outono pode prejudicar o congelamento do solo, por isso é necessário cuidar do sistema radicular, cobrindo-o e garantindo uma boa retenção da neve.

No entanto, esses pequenos pontos negativos não podem diminuir todas as vantagens da nova tecnologia usando variedades remanescentes que dão um rendimento único em brotos anuais.

Tecnologia de cultivo de variedades remanescentes do grupo Rashbush (Rushberry)

Seleção de local

O local da futura framboesa é escolhido com especial cuidado. Uma condição indispensável é a colocação em uma área ensolarada e bem iluminada do local, protegida do vento. As observações mostraram que o momento do início da floração é fortemente influenciado pela iluminação do local. No sombreamento, a floração ocorre mais tarde, as plantas não conseguem mostrar todo o seu potencial e reduzem drasticamente a zona remanescente, atrasam o início do amadurecimento dos frutos ou não produzem safra.

Preparação do solo

Os melhores solos são franco-médios e leves bem fertilizados, com pH neutro ou ligeiramente ácido = 6-7.

É aconselhável preparar o solo em uma rotação de pré-plantio, alternando entre pousio limpo - pousio ocupado - pousio de adubo verde, ou seja, um ano a terra não é ocupada por nada, mas fertilizantes orgânicos são aplicados e soltos, destruindo ervas daninhas. No segundo ano, são cultivadas culturas que ajudam a eliminar as ervas daninhas, mas não reduzem a fertilidade do solo. E, no terceiro, são semeadas as safras que rapidamente criam massa verde (adubo verde), e são incorporadas ao solo como fertilizante verde. Em todos os outros aspectos, o solo é preparado como em uma plantação regular de framboesa.

Solos pouco férteis são melhorados anualmente com a introdução de doses maiores de fertilizantes orgânicos para a escavação de outono (10-15 kg / m2). As áreas excessivamente úmidas são drenadas por drenagem ou valas abertas. Na parte norte da Região Terra Não Negra e no Noroeste, com a estagnação do lençol freático e a impossibilidade da sua drenagem, pode-se plantar framboesas em serras, plantar plantas em sulcos, cujo fundo serve para lay out com vários materiais orgânicos que dão húmus (lascas de madeira, galhos picados, juncos, juncos, etc.)

Solos médio-férteis são preenchidos com fertilizantes por 1 m2:

5-6 kg de fertilizantes orgânicos, 20-30 g de superfosfato, 15-20 g de nitrato de potássio. Na primavera e no outono, os fertilizantes são aplicados anualmente de acordo com a tecnologia geralmente aceita.

Considerando a necessidade crescente de variedades remanescentes de nutrientes e a impossibilidade de preencher bem toda a área, é aconselhável aplicar fertilizantes nas trincheiras. Para isso, em direção à futura linha, cavam uma vala de 0,5-0,6 m de profundidade, no fundo da qual são aplicados fertilizantes orgânicos e minerais por 1 m de comprimento: 2 baldes de húmus ou composto, 1 copo de superfosfato e sulfato de potássio. É melhor substituir os fertilizantes minerais por uma lata de cinzas de 1 litro. Misture fertilizantes com a camada superior do solo e jogue-os no fundo da trincheira - a primeira camada. Em seguida, misture a camada inferior de terra com fertilizantes (os mesmos) e jogue-a novamente na trincheira - a segunda camada. Limpe a trincheira levemente para que todo o solo possa caber nela e plante as mudas.

Um método semelhante de preparo do solo pré-plantio - preenchimento com fertilizantes - também pode ser utilizado no plantio de mudas em covas, introduzindo em cada uma delas meia dose de fertilizante recomendada para 1 m da vala.

Colocação das plantas durante o plantio

Existem várias maneiras de colocar as framboesas ao plantar:

• linha única com uma distância entre plantas em uma linha de 0,5-0,7 m, entre linhas de pelo menos 1,2 m;
• fita - em 2-3 linhas: entre plantas em uma linha 0,5-0,7 m, entre linhas 0,6-0,9, entre fitas - 1,5-1,8 m;
• arbusto - a distância entre arbustos individuais é de 0,7 m;
• arbusto quadrado - as plantas são colocadas nas laterais de um quadrado com lados de 1-1,5 m;
• arbitrário - as plantas são colocadas nos locais mais ensolarados e quentes.

Existem outros métodos de colocação usados dependendo das condições edafoclimáticas, características varietais, a possibilidade de usar abrigos de filme e outros fatores. Para o plantio, use mudas padrão, rizomas, ramos verdes com um pedaço de terra (urtiga), mudas verdes de estacas de raiz com sistema de raiz fechado.

Cobertura morta, rega, fertilização

O solo nas fileiras é coberto com uma película preta, que evita que os arbustos cresçam para os lados e reduz a perda de calor no solo em cerca de 15%. Isso é especialmente importante para variedades remanescentes, porque eles, como regra, experimentam um déficit de calor na zona de terra não negra da Rússia.

Você também pode usar um filme leve para cobertura morta, cobrindo-o com turfa ou terra por cima com uma camada de 2-3 cm. Além disso, também são usados materiais não tecidos. Esses materiais de cobertura morta são espalhados em uma fileira antes do plantio e, após o plantio, são cobertos com cobertura vegetal a granel.

Conveniente para cobertura morta e papel kraft que é espalhado antes ou depois do plantio.

A rega é combinada com o revestimento superior, passando-os para os orifícios na base da bucha de uma mangueira ou regador comum, bem como nas ranhuras de ambos os lados da tira.

O solo nos corredores no futuro sob o pousio preto é ocupado para semear adubo verde, culturas melíferas ou grama. A área livre entre arbustos em fileiras também pode ser semeada com ervas se não houver película. Semeie ervas antes de plantar framboesas, ou ao mesmo tempo, ou após o enraizamento das mudas. A grama é aparada periodicamente, deixando o corte no lugar, e o adubo verde e as plantas de mel são esmagados e embutidos no solo.

Os fertilizantes são aplicados em toda a área no horário recomendado pela tecnologia agrícola.

Formação de plantações. No primeiro ano após o plantio, dependendo da variedade e do material de plantio, 1-3 brotos de reposição são formados. Com uma altura de rebento de 10-15 cm, a parte aérea velha da muda é cortada e queimada. Essa técnica promove melhor desenvolvimento dos brotos jovens e reduz o nível de infecção fúngica.

Após a colheita, a parte aérea das plantas é totalmente removida. É melhor realizar este trabalho com o aparecimento de geadas persistentes de fim de outono e quando o solo congela, pois até essa época há uma saída ativa de nutrientes do caule para o sistema radicular das plantas. Os rebentos são cortados na base do solo, sem deixar tocos. O solo deve ser coberto com turfa, camada de húmus de 6 a 8 cm, operação realizada anualmente.

A partir do segundo ano após o plantio, com o início da estação de crescimento, os rebentos de raiz são normalizados, deixando 5-15 brotos fortes por 1 m de faixa. Os rebentos de raiz em crescimento subsequentes são usados como material de plantio, desenterrando-os na fase de "urtigas" com um torrão de terra e plantados em um local preparado.

Com o método de cultivo por arbusto, os arbustos são formados a partir de 3-6 brotos de reposição, dependendo do grau de ramificação da variedade.

Para rejuvenescer as plantações, o rizoma antigo é retirado das plantas a cada 4-5 anos com uma pá de lâmina estreita. Isso estimula a formação de rebentos de raiz, os mais fortes dos quais são usados para formar novos arbustos.

Colheita

Os frutos da framboesa da colheita de outono são de frutos grandes, limpos (não vermifugados), de alta densidade e permanecem no arbusto por um tempo relativamente longo após o amadurecimento, sem apodrecer.

Portanto, a colheita pode ser feita em 5-7 dias. Eles terminam de colher os frutos no início da geada -4 … -6 ° С.

O período de colheita da baga pode ser estendido usando os mais simples abrigos de filme contra o gelo. As partes verdes da colheita (botões, flores, ovários) também são colhidas como remédios, secas e usadas para fins medicinais.

Para um amadurecimento mais completo da colheita em zonas com outono insuficientemente quente, é aconselhável normalizar os órgãos geradores na parte superior do caule, onde se formam pequenos bagos, e parte das inflorescências até seca. Para fazer isso, você deve primeiro beliscar o galho da fruta em crescimento quando a primeira inflorescência se formar, então, conforme parece, você precisa quebrar 5-7 ramos fracos superiores da fruta, deixando 8-10 ramos mais baixos e mais fortes para frutificar. Essa normalização contribui para o rápido desenvolvimento dos ramos dos frutos restantes, sua floração oportuna e amigável, acelera o amadurecimento e aumenta a massa dos frutos. Ao mesmo tempo, o rendimento total não diminui e quase todos os bagos têm tempo de amadurecer antes da primeira geada.