Crisântemos Anuais: Variedades E Cultivo

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Leia a parte anterior do artigo: ← Uma breve excursão pela história dos crisântemos

Características biológicas de crisântemos

Crisântemo de verão

O gênero crisântemo (Chrysanthemum) pertence à família Asteraceae (anteriormente Asteraceae) e inclui mais de 140 espécies de plantas herbáceas, subarbustivas, anuais e perenes. Traduzido do grego, crisântemo significa "flor dourada".

Os crisântemos anuais são nativos do Mediterrâneo. Sua primeira descrição foi encontrada nos escritos do antigo médico romano Dioscórides no século 1 aC. e., desde então, suas espécies e variedades têm sido cultivadas com sucesso tanto para o corte quanto para cultivo em maconha. Estas flores são das mais despretensiosas, facilmente propagadas por sementes, semeando precocemente diretamente no solo ou antes do inverno, frutificam perfeitamente.

Guia do jardineiro

Viveiros de plantas Lojas de produtos para casas de verão Estúdios de design paisagístico

Se você já semeou um crisântemo anual (não importa a espécie e variedade), tenha a certeza de que na primavera do próximo ano, no jardim ou no jardim de flores, certamente haverá várias mudas de auto-semeadura que florescerão antes de todas as outras no meio do verão.

As seguintes espécies e suas variedades são cultivadas com mais frequência:

Crisântemo Keeled

Chrysanthemum keeled (Chrysanthemum carinatum) é nativo da África do Norte. A planta tem até 70 cm de altura, é ereta e muito ramificada. As folhas são verde-acinzentadas, carnudas, duplamente pinadas com lóbulos lineares. As cestas de inflorescências são únicas ou 2-10 nos ramos laterais, 5-7 cm de diâmetro.

Corolas de flores de junco são geralmente tricolor (branco, amarelo com um ramo avermelhado ou esbranquiçado), para o qual o crisântemo é freqüentemente chamado de tricolor. O período de floração vai do final de junho ao final de outubro. O fruto é um aquênio estriado com uma mosca. Suas variedades são interessantes: Atrokokcineum com inflorescência simples vermelho-carmim; Côdea - com inflorescência branca simples e anéis coloridos (amarelos, vermelhos, castanho-avermelhados), com 5-6 cm de diâmetro; Nordstern - com inflorescência branca simples com anel vermelho 5,5-7 cm de diâmetro, todas as variedades são utilizadas para corte e canteiros.

Chrysanthemum multistem

Chrysanthemum multicaule (Chrysanthemum multicaule) nativo da Argélia. Uma planta arbustiva de baixo crescimento com uma altura de 18-25 cm com numerosos rebentos eretos. As folhas são densas, com dentes grosseiros e formatos variados. As inflorescências são amarelo brilhante com um diâmetro de 2,5-3 cm. A floração é muito abundante, de meados de junho a outubro. Eles usam isso para bordar, em uma cultura de maconha.

Semeia crisântemo (Chrysanthemum segetum) de até 60 cm de altura com caule simples, menos frequentemente ramificado. As folhas são sésseis, envolvendo o caule, geralmente inteiras, oblongas e com dentes grandes ao longo da borda. As inflorescências são monocromáticas, amarelo-ouro, de tamanho médio. Floresce profusamente de meados de junho a setembro. Variedades: Gloria (corola amarelo claro), Zebra (amarelo avermelhado), Eldorado (amarelo canário).

Crisântemo coroado Crisântemo coroado

ou vegetal (Chrysanthemum coronarium) com um poderoso caule ramificado de 70-100 cm de altura. As folhas são sésseis, lanceoladas. As inflorescências são solitárias, 2-8 nos ramos laterais, com flores liguladas brancas ou amarelas. Eles dão auto-semeadura abundante. Floresce de meados de junho a setembro e muito mais. Variedades: Goldkrone - semi-dupla, corola amarelo claro; Nivea - branco; Orion é amarelo; O tetrocomet é amarelo dourado.

O crisântemo é uma planta rara e condimentada, muito popular no Japão, China, Vietnã, EUA. Na Rússia, é pouco conhecida como planta vegetal, mais como uma planta decorativa com folhas esculpidas de "cenoura". O valor nutricional do crisântemo vegetal é o alto teor de beta-caroteno (pró-vitamina A) em suas flores e folhas. O uso de alimentos ricos em beta-caroteno aumenta a resistência do nosso organismo às condições ambientais adversas, aumenta a imunidade, protege contra o aparecimento de muitas doenças, inclusive o câncer.

O crisântemo vegetal contém muitos oligoelementos, sais de potássio, cálcio, ferro, fósforo; vitaminas B1, B12, C. Em folhas fervidas, o conteúdo de vitamina C diminui 4-5 vezes.

Semeando crisântemo

Na medicina popular chinesa, as folhas deste crisântemo são prescritas para enxaquecas, flores secas - para melhorar o apetite (como muitas amarguras). As folhas do crisântemo vegetal têm um sabor específico, aroma delicado e agradável com ligeiro amargor.

É usado como tempero na culinária. Na tradição japonesa, flores de crisântemo cobertas com açúcar são embebidas em vinagre e adicionadas aos pratos como tempero picante. Pétalas de crisântemo são usadas para dar sabor a chá, vinho, licores. As folhas novas são adicionadas em pequenas quantidades a saladas, sopas, fazem uma pasta como tempero, secas para o inverno para enriquecer o sabor de vários pratos e suplementos vitamínicos para eles.

As folhas novas são picadas em saladas com alface, espinafre e cebolinha para um sabor picante. Flores comestíveis decoram os pratos. As folhas são adicionadas a sopas, omeletes, caçarolas. Com eles também se prepara um acompanhamento: as folhas picadas são cozidas em uma panela com água e óleo vegetal até ferver, servido com carne, peixe, omelete.

Os ramos laterais do caule são bem frondosos. Para obter verduras precoces, as sementes são semeadas nas mudas na segunda década de abril em uma mistura de turfa e húmus com adição de areia. Algumas das mudas são plantadas em uma estufa e outras em campo aberto em meados de maio. Plantas finas são comidas como um complemento picante de saladas de outros vegetais.

Eles são plantados frequentemente, após 10-15 cm. As folhas novas e os topos dos brotos são arrancados em uma salada, desta a planta arbustos ativamente. Rebentos axilares jovens também são usados para alimentação. Rebentos axilares mais maduros podem ser enraizados na água, as raízes são formadas perto do corte. Estacas enraizadas podem ser mantidas em cultivo de maconha e em casa durante o inverno com iluminação adicional. É importante manter uma irrigação moderada e uma boa drenagem na panela.

Sabe-se que a taxa de germinação de sementes de crisântemo recém-colhidas um mês após a colheita é de 10%, após 2 meses - 37%, após 3 meses - 44%. Naturalmente, é mais lucrativo fazer colheitas no início da primavera.

Agrotécnica de crisântemo

Crisântemo vegetal Os

crisântemos anuais precisam de áreas bem iluminadas com solo fértil e drenado. Eles não gostam de alagamento. Propagado por semeadura direta em campo aberto em maio assim que o solo estiver pronto. A área de semeadura é preenchida uma vez com composto (balde por 1 m2) e a forma de pó AVA com nitrogênio - uma nova marca de fertilizante de longa duração ao longo da temporada (3-5 g, ou 0,5-1 colher de chá por 1 m2 ao longo do ranhuras).

Você pode misturar sementes com areia e pó de AVA e semear com esta mistura. Esta forma de AVA tem uma composição N: P: K = 10:40:15 e todos os oligoelementos necessários, não contém cloro. Promove o crescimento ativo das plantas no período inicial e a floração abundante no devido tempo. A nutrição equilibrada ajuda as plantas a resistir a condições estressantes ao ar livre e aumenta a germinação das sementes. Trabalha em solo durante todo o ano.

As mudas aparecem no dia 5-15. As mudas cultivadas são desbastadas, são plantadas em local permanente após 25-30 cm, vale a pena jogar uma pitada de AVA com nitrogênio nos buracos.

Leia a próxima parte. Crisântemos perenes: variedades e cultivo →

Crisântemo é a flor favorita do Japão:

• Parte 1: uma breve excursão pela história dos crisântemos

• Parte 2: Crisântemos anuais: variedades e cultivo

• Parte 3: Crisântemos perenes: variedades e cultivo