Variedades E Mudas De Espinheiro-mar

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

A baga dourada é o espinheiro-mar. Parte 1

Espinheiro-mar - ouro de Altai,

amadurecendo ao sol.

Talvez você seja realmente um santo, Com sua lenda em seus ombros.

Andrey Perov

O nome latino para Hippophae espinheiro-marinho vem de duas palavras: hipopótamos - cavalo e fase - lustro, brilho. A origem do nome da planta está associada a uma lenda muito interessante. As tropas do antigo comandante grego Alexandre, o Grande, em suas intermináveis campanhas de conquista, não podiam passar sem os cavalos, que eram seu principal "veículo". Mas os cavalos estavam exaustos, doentes, estragados.

Mas uma vez que foi notado: se dermos aos animais uma decocção dos ramos, folhas e frutos do espinheiro-mar, os cavalos reanimam-se muito rapidamente, recuperam as forças, e todas as suas fricções, as feridas cicatrizam rapidamente. A pelagem, por outro lado, voltou a brilhar, o que nos cavalos é sempre uma evidência de seu bom estado. Segundo a lenda, a origem do nome latino para espinheiro-mar é muito plausível.

O nome russo espinheiro-mar também é um nome muito adequado para essa planta, não dá para dizer mais precisamente, já que seus frutos em caules muito curtos realmente ficam bem próximos aos galhos, como se estivessem se agarrando a eles. Eles têm um sabor agridoce agradável e um aroma peculiar que lembra vagamente o abacaxi. Portanto, o espinheiro-mar é às vezes chamado de abacaxi do norte ou siberiano.

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O espinheiro-mar é um arbusto ou árvore, principalmente espinhoso, de 0,1 a 3-6 metros, raramente até 15 metros de altura. As folhas são alternadas, estreitas e longas, verdes em pequenos pontos no topo, branco-acinzentado ou prateado ou dourado-enferrujado na parte inferior de escamas estreladas densamente cobrindo.

As flores aparecem antes das folhas. Eles são unissexuais, pequenos, imperceptíveis e ficam aglomerados, em inflorescências curtas em forma de espinhos na base dos brotos jovens, ou um de cada vez, raramente 2-5. As flores são polinizadas pelo vento, menos frequentemente por insetos.

O fruto é uma falsa drupa, constituída por uma noz, revestida com um receptáculo crescido, suculento, carnudo, liso e brilhante. Os frutos são alaranjados ou avermelhados, são muitos, são densamente dispostos e, por assim dizer, "grudam" nos galhos. As plantas se reproduzem por sementes e vegetativamente.

Como você sabe, durante a propagação de sementes de espinheiro-mar, os traços varietais são mal herdados, já que o pai é sempre um "selvagem" e é muito difícil determinar a variedade e o sexo do crescimento da raiz, mesmo em plantios varietais. Assim, o espinheiro-mar selvagem espinhoso com pequenas bagas, chamado por vários belos "nomes", espalhou-se pelos jardins russos. Como resultado, não é de se surpreender que muitos jardineiros que "não tiveram sorte com as mudas" ficaram desiludidos com essa cultura. Ao mesmo tempo, em muitos jardins, incluindo o meu, o espinheiro-mar criou raízes e se tornou uma cultura favorita.

O espinheiro-mar de boas variedades é muito frutífero, os frutos silvestres frescos e os seus preparados são saborosos e saudáveis. A razão para resultados tão diferenciados do cultivo do espinheiro-alvar está na qualidade das mudas adquiridas e na correta tecnologia agrícola.

Como obter as mudas certas de espinheiro-mar - variedade e o chão certo?

É muito importante que a variedade comprada seja cultivada em sua área. Por exemplo, o espinheiro-mar de Altai, que cresce bem em um clima agudamente continental, é pouco adequado para São Petersburgo com degelos contínuos, alternando com geadas abaixo de -40 ° C.

O fato é que existem várias populações naturais de espinheiro-mar que se adaptaram a condições de vida completamente diferentes. Portanto, existem diferentes inclinações climáticas das variedades cultivadas em sua base. Por exemplo, variedades baseadas no espinheiro-mar de Altai crescem melhor em áreas com clima continental. E as variedades originárias do espinheiro-mar de perto de Kaliningrado são mais adequadas para um clima marítimo mais ameno.

A razão pela qual o espinheiro-mar é tão sensível ao clima é que essa planta tem um período muito curto de dormência no inverno. Já em dezembro-janeiro, está pronta para crescer. A partir dessa época, nos momentos de degelo, o espinheiro-mar tenta começar a crescer. Mas se o espinheiro-mar de Kaliningrado não gostar dessas tensões de degelo, mas puder durar, então o Altai, plantado perto de São Petersburgo, provavelmente morrerá.

Daí a conclusão: procure variedades de espinheiro-mar cultivadas em sua zona climática.

Para as condições de Moscou e São Petersburgo, por exemplo, as variedades obtidas no Jardim Botânico da Universidade de Moscou são provavelmente adequadas.

Duas espécies biológicas são conhecidas: buckthorn buckthorn - cresce em quase toda a Europa e na zona temperada da Ásia, também é encontrado em parte da zona tropical - na Índia e no Paquistão. Willow sea buckthorn - cresce no sul da província chinesa de Xinjiang, nas regiões montanhosas do subcontinente indiano - Butão, Índia, Nepal.

O espinheiro-mar começa a dar frutos aos 3-5 anos, antes disso, é quase impossível distinguir entre plantas masculinas e femininas. Mais tarde, quando os botões geradores são colocados nos brotos anuais, o sexo é fácil de determinar por eles: os botões das plantas masculinas são muito maiores. Devido à diociência em um jardim amador, é recomendado ter 1-2 plantas masculinas para 2-4 plantas femininas.

As espécies selvagens e formas de espinheiro-mar são famosas por seu dispositivo de proteção - longo, de 7 a 8 cm, espinhos fortes e muito afiados, espinhos, que cobrem os ramos esqueléticos e os brotos jovens. Por causa dos espinhos, colher bagas de espinheiro-mar às vezes se torna difícil e até traumático. No entanto, cultivares com poucos ou nenhum espinho já foram desenvolvidas.

Os melhores solos para o espinheiro-mar são seixos arenosos com depósitos de sedimentos, bem como floresta cinza claro e chernozem de prados de textura leve. Em solos com uma textura pesada, o espinheiro-mar cresce mal e dá frutos pobres. Áreas alagadas e pantanosas são completamente inadequadas para ela.

O espinheiro-mar é amplamente conhecido na Europa como um arbusto usado para proteger as margens dos rios da erosão. Na Sibéria, nos Pamirs e especialmente na China, os bosques de espinheiro-marinhos ocupam centenas de milhares de hectares.

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Externamente, essa não é a cultura de jardim mais notável, cujos frutos âmbar podem nos curar de muitas doenças - de um nariz escorrendo banal a uma úlcera estomacal negligenciada - certamente merece uma excursão histórica. Na verdade, tendo aparecido pela primeira vez nos jardins de nosso país na segunda metade dos anos 60, o espinheiro-mar, entretanto, é o verdadeiro fígado longo do planeta Terra. De acordo com os cientistas, sua idade é de 24 milhões de anos, e o centro de origem do espinheiro-mar é o leste da Ásia, provavelmente a China. É lá que se encontram exemplares gigantes de espinheiro-mar com até 18 metros de altura, ou seja, com um prédio de 6 a 7 andares. Na antiga medicina oriental, que usava mais de 10 mil plantas, o espinheiro-mar sempre ocupou um lugar especial. No entanto, o espinheiro-mar como planta frutífera não é comum; era usado principalmente como arbusto ornamental.

O aumento do interesse pelo espinheiro-mar como fruta e planta medicinal renasceu na década de 40 e, principalmente no pós-guerra, quando a composição multivitamínica de seus frutos e seu valor não só para uso alimentar, mas também como importante matéria-prima para a a indústria de vitaminas foi estabelecida. É difícil encontrar outras frutas que contenham a mesma quantidade de vitaminas naturais que o espinheiro-mar. Esta planta é usada na medicina popular, onde existem muitas receitas para usar o espinheiro-mar para uma variedade de doenças. Os médicos também valorizam e freqüentemente prescrevem preparações de espinheiro-alvar - às vezes, são mais úteis do que complexos de vitaminas e minerais.

Em todo o mundo, o espinheiro-mar é amplamente utilizado como produto alimentar e como medicamento. E nos tempos antigos esta planta não era menos usada. Mesmo no tratado tibetano "Shi bu idian", escrito no século XI aC, as propriedades curativas das frutas do espinheiro-mar foram listadas.

Nos escritos de Hipócrates, também são encontradas indicações de preparações de espinheiro-mar, propostas para o tratamento de doenças estomacais. Na Grécia antiga, os frutos do espinheiro-mar eram dados aos cavalos antes dos Jogos Olímpicos para aumentar a força física, melhorar o estado geral e a aparência - a pelagem do cavalo adquiriu um brilho extraordinário.

As propriedades curativas do espinheiro-mar também eram conhecidas dos povos eslavos. Assim, o iluminador Cirilo, criador da escrita eslava, durante suas viagens curou pessoas com queimaduras e feridas com a ajuda do "óleo vermelho". Com um certo grau de certeza podemos dizer que se tratava exatamente de óleo de espinheiro, pois tinha uma cor vermelha intensa característica.

O espinheiro-mar ganhou verdadeiro reconhecimento na Rússia no século 17 durante o desenvolvimento da Sibéria. Os cossacos russos, presos nesta terra agreste sem os remédios necessários, curaram suas feridas e fortaleceram sua saúde com a ajuda do espinheiro-mar. Eles rapidamente determinaram que frutas e sucos de espinheiro são ótimos para restaurar a força. E se as frutas são secas, colocadas em uma panela com óleo de girassol e colocadas no forno russo durante a noite, então se forma óleo de espinheiro vermelho brilhante, que tem propriedades verdadeiramente milagrosas e cura até as feridas mais graves.